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不装了,我是厨神我摊牌了-第148部分
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什么?
还有奖励?
林旭原本就是抱着试一试的心态给沈宝宝做点小零食。
没想到居然触发了系统奖励。
而且还奖励了鱼类揭皮的技法。
虽然这个技法很有可能跟杀猪技法一样扔到角落中吃灰,但蚊子腿也是肉,不要白不要。
这会儿锅里的鱼鳞再次炸好。
林旭用漏勺捞出来,继续炸制。
所有鱼鳞全都炸好后,他把油温升高,把炸好的鱼鳞再次倒进锅里复炸。
鱼鳞比较薄,一炸就透,所以复炸的过程很短。
基本上倒进锅里就得往外捞了。
刚把鱼鳞捞出来。
谢保民就溜达过来了。
“鱼鳞?这是老宋教你的?”
林旭点了点头,随即问道:
“你怎么知道?”
“老宋是钓鱼台最擅长做鱼的,过去我们都喊他胖头鱼,他为此跟我们翻了好几次脸。”
林旭:“……”
你可真是个乐子人啊。
谢保民尝了尝鱼鳞,随即打开旁边的橱柜,翻出一个纸箱,从里面拿出一包密封好的辣椒面递了过来:
“撒点这个味儿会更好。”
林旭看了看,跟平时厨房用的辣椒面没什么区别。
他打开后往盆里撒了一点。
随即捏起一片沾满辣椒面的鱼鳞尝了尝味道。
味道在香酥的基础上居然多了几分麻辣。
这麻辣味一点都不冲。
反而还有一股好闻的香味。
吃到嘴里有种干香的感觉,让鱼鳞变得更美味了。
“这辣椒面为啥这么好吃啊师兄?放了之后,鱼鳞的口感和味道跃升了一个台阶。”
林旭很是惊讶。
没想到这看起来平平无奇的辣椒面居然会这么美味。
“里面加了黄豆粉,所以吃起来比较香,回头你要吃烤肉或者涮锅蘸干碟的话,也可以试试,味儿不错。”
林旭一听,开玩笑的说道:
“既然这么好,那我就把这纸箱搬走了啊。”
谁知谢保民摆了摆手说道:
“搬走吧,反正咱也用不上,搁这儿也占地方。”
用不上?
用不上你做这玩意儿干啥啊?
看师兄这一脸嫌弃的样子,林旭突然想到了一个可能:
“这是谁做的啊?”
“十八号楼戴总厨做的,他们擅长的川菜,川菜中的干碟蘸料对他们来说小菜一碟。”
果然……
这玩意儿是从别的楼里弄来的。
“戴总厨为啥给你做了这么多辣椒面啊?”
林旭有些奇怪。
不开烤肉店的话,这玩意儿的用量不是很大,做这么一纸箱,至少能用好几个月了吧?
“上次我俩打赌赢来的,当时开总厨会,他说我不敢摸老宋的脑袋,我就假装有苍蝇拍了老宋一下,这箱辣椒面就成我的了。”
林旭“……”
没想到小小的钓鱼台,居然有师兄和戴总厨两位卧龙凤雏。
原本以为只有沙雕会传染。
谁知乐子人也出现了人传人现象。
晚上七点。
林旭忙完手头的活儿,将炸好的香酥鱼鳞用打包袋装好,随即搬着那箱辣椒面放到车上,再将墩墩抱出来,下班回家。
不过临走前,还得去十五号楼一趟。
那甘蔗雪梨汤的味儿不错,喝完挺清爽的,所以他打算去“借”两根甘蔗带回去,给沈宝宝熬点糖水。
开车离开二号楼。
他顺着钓鱼台的主路向假山区的方向开去。
正走着的时候。
他看到了六号楼总厨邱振华的身影。
这位戴着金丝眼镜气质儒雅的总厨,此时扛着几根带着泥的甘蔗,像是打靶归来的战士一样大步走来,夕阳把他身影拉得很长很长。
林旭停下车子,放下车窗跟邱振华打招呼:
“邱总厨,您这是?”
“诶?林师傅,你咋开车来这边了?是准备去十五号楼抢甘蔗吗?别去了,其他楼的总厨把甘蔗薅完了,我好说歹说才从十八号楼的老戴手中匀了几根……”
林旭:?????
你们搁这儿打土豪分田地呢?
你们抢完了,那我家沈宝宝的甘蔗雪梨汤咋办呢?
看着邱振华肩上的甘蔗,林旭突然有了主意……
第一百八十章 肚肚饿了?那我给你做烤肉吃!比赛押题!
既然十五号楼的甘蔗已经被薅完,宋总厨这会儿应该正在气头上,那就没必要去了,免得他看到自己就想起了师兄的所作所为。
想到这里。
林旭把目光对准了邱振华肩上扛着的甘蔗。
老话讲得好,见一面分一半。
既然邱总厨的甘蔗是从戴总厨手中匀过来的,那我从邱总厨手中匀一两根也很合理吧?
但这事儿该怎么开口呢?
林旭想了想,扯起了师兄的大旗:
“我师兄让我去十五号楼找宋总厨再借两根甘蔗,他急着要用,这没甘蔗了可怎么办呐……”
邱振华一听随即递来了两根:
“既然你师兄要用,那就拿去用吧,我已经报给膳食部了,明后天就会专门送来一些青甘蔗给大家练手用。”
啧,不愧是钓鱼台。
就是财大气粗。
不知道宋总厨听说这事儿后,会不会更难过。
毕竟大家再等一天,他种的甘蔗就能保住。
唉!
都是师兄的错啊。
林旭心里幽幽一叹,随即下车接过了邱振华递来的甘蔗。
嗯,既然马上有新的送到,他也就没再客气。
接过后直接将上半截没啥味道的甘蔗头折断,随手扔进了路边的垃圾桶中。
接着在旁边的花池中摘一片芭蕉叶铺在车后备箱,将两根带着泥巴的甘蔗放了进去。
关上车门,他和邱振华告了别。
随即便掉转车头,向大门口的方向开去。
车子驶出钓鱼台的大门后。
林旭觉得毕竟是打着师兄的旗号要来的甘蔗。
万一邱总厨跟师兄聊起这事儿,不显得自己扯大旗撒谎嘛。
便通过车载蓝牙给师兄打了个电话,把这事儿原原本本的说了一遍。
谁知谢保民听完后说道:
“这一听就不是我的风格。”
你的风格?
“你啥风格啊师兄?”
“要我的话,会直接把他手里的甘蔗全抢过来,顺便让他去老戴那里再要十根,要来后再分我三根。”
林旭:“……”
师兄你还是做个人吧!
挂断电话后。
他刚要听一会儿音乐,沈宝宝的电话就打了过来:
“我到伱家小区门口啦,你什么时候下班?”
“快到迎春街了,等会儿我给你熬点糖水喝,清热去火的。”
原本林旭以为沈宝宝又会说糖水是她的最爱呢,结果这丫头小声嘟囔着问道:
“光有糖水吗?我现在肚肚有点饿……”
有点饿?
“那我给你弄点吃的吧。”
家里的食材虽然不全,但做一顿饭还是没问题的。
不过吃什么好呢?
他正考虑的时候,后座上突然传来了一阵响动。
透过后视镜一看才知道,墩墩这小家伙发现了后座上放着的纸箱子,这会儿正用在爪子扒拉纸箱,试图钻进去。
嗯,猫猫对纸箱类的东西真是没有抵抗力。
不过今天这个纸箱不能让它玩儿。
因为里面盛的都是辣椒面。
要是被猫猫闻到很容易呛到的。
等等……辣椒面?
一想到戴总厨输给师兄的辣椒面,林旭突然知道该做什么了。
师兄说这辣椒面超级适合蘸着烤肉吃。
那还等什么?
做一顿烤肉不就行了嘛!
他对电话那头的沈宝宝说道:
“师兄送了我一些辣椒面,超级适合当蘸料,等会儿我给你做东北烤肉吃吧,这个难度挺低的。”
沈佳悦一听当即表示赞同:
“好吖好吖,我最喜欢吃烤肉啦!”
你可真是岳父的亲闺女啊,一提到肉就这么来劲。
来到迎春街。
林旭刚拐到小区门口,就看到一台熟悉的宝马X1在小区门口的停车位上停着,穿着一件印着小黄人T恤和黑色阔腿裤的沈宝宝正站在大门口的玩手机。
见自己的车进来,她赶紧迎了过来。
“烤肉烤肉,我的烤肉!”
把车开进小区里,林旭将打包过来的香酥鱼鳞递给了这丫头:
“做烤肉还得切还得腌制,你先垫巴一下吧,我把墩墩送到楼上就去买肉。”
“这是什么吖?”
“鱼鳞!”
“这个能吃……唔,好好吃!”
虽然听到鱼鳞的时候觉得有些意外,但沈宝宝还是第一时间打开包装尝了尝。
嗯,只要旭宝给的,肯定都是好吃哒。
沈佳悦吃着鱼鳞,另一手拿着盛有辣椒面的纸箱。
而林旭则是抱着墩墩,拿着两罐早上做的蒜蓉酱,腋窝下夹着从邱振华手中骗来的甘蔗,乘坐电梯上楼。
来到楼上。
先打开空调驱散一下屋里的热气,然后把东西放在厨房。
两人便结伴下楼买食材去了。
“哇,这个鱼鳞真好吃,又酥又香,特别是上面撒的辣椒面,不是那么辣,但超级香,越嚼越美味。”
只要跟林旭在一起,沈宝宝就会很开心。
再加上美味的香酥鱼鳞,那就是双倍的开心啦!
走出小区,两人正好碰到了逃课来找窦雯静玩儿的耿乐乐。
“乐乐,你又逃课!”
“你怎么这样凭空污人清白?我可是有假条的。”
沈佳悦拿着手中的香酥鱼鳞跟这丫头分享:
“尝尝,用鱼鳞做的小吃,超酥超美味。”
耿乐乐半信半疑的捏了两片送进嘴里,眼睛顿时瞪得溜圆。
“哇,确实好吃!”
“等会儿还有更好吃的呢,旭宝要给我做烤肉,你要不要尝尝?”
“好呀好呀!我正想找点东西吃呢。”
这会儿窦雯静也下班了。
三人叽叽喳喳的聊着天,林旭只得自己去超市买肉了。
“小林老板,今天想要点什么?”
于大爷见到林旭,又忍不住夸起了他做的冬瓜糖:
“那糖是真好吃,等回头吃完了再给我做点成吗?”
“没问题,但你少吃点,糖分那么高,吃多了当心血糖不稳。”
说完,林旭来到冷鲜区。
开始挑选做烤肉要用的食材。
一点五花肉,一点稍稍带点肥的牛肉,一大盒鸡翅中,一块半肥半瘦的羊后腿肉。
正挑着的时候,他见冷藏柜中居然还放着一根新鲜的牛舌,便立马打包称重。
这可是好东西啊。
超适合做烤肉吃。
买完这些肉之后,林旭又买了几颗比较嫩的圆生菜。
吃烤肉,生菜是必不可少的,不仅清鲜解腻,而且还能有效防止上火,是烤肉的完美搭档。
买完烤肉用的食材后,他见生鲜区有荸荠,便买了几个。
荸荠就是马蹄,可以和甘蔗一起煮糖水喝。
把这些食材装好。
林旭来到家电区,买了一台大号的电烤盘。
在家做烤肉,电磁炉配平底锅就行。
但这毕竟不专业,烤出来的肉要么糊要么生,没有电烤盘用着方便。
到收银区付了钱,林旭便跟于大爷告别,提着买到的东西离开了超市。
进超市的时候,他记得只有沈宝宝和耿乐乐以及窦雯静在超市外面一边吃香酥鱼鳞一边聊着天。
但这会儿出来,才发现又多了魏乾和郭星海。
嗯?
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