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不装了,我是厨神我摊牌了-第150部分
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“伱说你咋还生我的气了?我就来拿了两根,是所有总厨中拿得最少的,全都怪老戴,跟个土匪一样。”
谢保民往前走了两步,约莫到锄头的杀伤范围内的时候便停了下来。
“这会儿翻地准备种啥啊老宋?这季节好像不能种甘蔗了吧?”
宋大海擦擦汗,继续忙了起来:
“我准备种点小油菜啥的,地不能闲着,一闲就开始长杂草了。”
小油菜?
谢保民顿时来了精神。
“回头长出来后经常发着点照片呗,我看看好不好种,要简单的话我就在二号楼也种点了。”
宋大海抬头看了他一眼:
“咋觉得你这狗东西盯上我的菜了呢?今天来找我啥事儿?”
谢保民收起笑容,认真说道:
“周五上午,记得穿你的国宴正装去一号楼宴会厅给我师弟撑场子,到时候咱钓鱼台十八罗汉全员到齐,不管比厨艺还是打群架都有优势。”
宋大海:“……”
好端端的一场比赛,从你嘴里说出来咋跟黑帮械斗一样啊?
不过那天确实得到场。
事关钓鱼台脸面的比赛,不能让那些竞争对手看扁了。
二号楼前台。
舒云看着空荡荡前台,有些怀念那个肥嘟嘟的小可爱了。
好几天见不到我的乖墩墩了呀!
也不知道那小家伙在家干嘛呢,是不是也像在钓鱼台那样裹着自己的小毯子呼呼大睡呢?
然而她没想到的是,这会儿墩墩正在家捣乱呢。
虽然师兄让在家休息,但林旭却闲不下来,他将运动相机架设起来,拍摄了一期蒜蓉酱的制作视频。
拍完后觉得内容不够充实。
而且光蒜蓉也有点勾不起粉丝们的食欲。
为了让视频的播出效果更好。
他下楼到于大爷的超市里买了一些大虾和粉丝,打算做个蒜蓉粉丝开背虾。
但虾买来后。
原本正在玩自嗨小老鼠的墩墩顿时扑过来,对水中的活虾充满了好奇,先是围着打转,认真观察。
等林旭在厨房架设拍摄设备的时候。
这小家伙伸出爪子从水盆里扒拉了一只虾出来。
看着大虾在地上蹦跳的样子,也不知道就碰到它的G点了,等林旭从厨房出来,盆中的虾一半都在躺在外面的地上了。
周围全都是水。
墩墩的两个爪子也已经湿透。
在客厅的地板上印满了一个个梅花状的脚印。
“你个熊孩子……”
林旭把地上的虾捡到盆里,顺便用纸巾擦擦墩墩的前爪,接着把地板上的水擦一下,这才端着虾回厨房继续拍摄视频。
“这还没结婚呢,居然已经感受到家里有个熊孩子那种鸡犬不宁的场面了,果然养猫之后就不想养孩子了……”
把粉丝放进水中浸泡,然后把大虾清洗一遍,开始制作。
蒜蓉粉丝开背虾算是一道比较简单的菜品。
唯一的难度可能就是给大虾开背的步骤了,但只要掌握住窍门,这一步的难度也不是很大。
先用剪刀把大虾的虾须全部剪掉。
这样能够让做出来的大虾更美观,吃的时候也更方便一些。
剪完后再把虾洗一遍,防止有细碎的虾须掺到肉中,影响口感。
接着开始改刀。
拿起一只大虾放在案板上,用菜刀把虾背切开,但不切透。
切好后将虾线抽出来,再将大虾虾背朝上用菜刀轻轻拍两下,让虾背顺着刀口向两边分开。
这样正容易把虾肉蒸制入味,吃起来更美味。
蒜蓉粉丝开背虾是一道很容易出彩的菜品,各种开背的方式比较多,林旭今天做的比较简单,几乎人人都能上手制作。
将大虾一个个处理好之后。
盆里泡着的粉丝也差不多已经泡软。
捞出来稍稍控下水,然后平铺在盘子中。
接着把大虾虾头朝外均匀的摆在粉丝上面,摆满一圈后,还剩下几个,林旭又摆到了小碟子里。
嗯,老父亲吃虾,不能让孩子干看着。
小碟子这几只虾就算是给墩墩打牙祭了。
摆盘结束后。
林旭端着做好的蒜蓉酱,均匀的淋在了大盘子的虾背上。
至于墩墩那个小碟子就不放了。
猫猫不适合吃带调料的食物。
烧水。
水开后把盘子和碟子放进蒸锅里。
五分钟后。
关火出锅。
最后再烧一点热油淋在虾背表面的蒜蓉酱上。
完成!
这道菜做法超级简单。
但味道却鲜香美味,在好吃之余还比较下饭,是林旭比较喜欢的菜品之一。
把菜端到餐桌前。
架好运动相机,再替墩墩把虾仁剥出来放在它的小碟子里。
开始干饭!
林旭端着一碗米饭,夹着一只大虾放在碗里。
虾肉刚刚蒸透,浓郁的鲜香味让人闻着就想吃,而且这味道中还夹杂着蒜蓉酱的香味,非常馋人。
尝一口虾肉。
一股鲜甜的味道顿时充满整个口腔。
蒜蓉的味道并没有压住虾肉的鲜甜,反而把鲜味衬得更加浓郁了,而虾肉的鲜味,也让蒜蓉酱的香味更加突出。
把虾背中的肉吃完,再扒拉一口蒸得软硬适中的米饭。
嗯,真是太满足了。
林旭就这米饭大口吃虾的时候,旁边的墩墩也在吃着虾仁。
美味的虾仁让这小家伙双眼微眯,尾巴轻轻摆动,一副很惬意的样子。
视频拍好。
林旭把运动相机收起来,然后端着米饭继续吃了起来。
吃几个大虾之后,再夹一筷子吸满汤汁的粉丝送进嘴里,浓郁的鲜香味儿让这些粉丝有了鲜虾的味道。
配着米饭吃下去。
那种满足感真是太棒了。
吃饱喝足后。
他歇了一会儿。
然后用电脑把视频剪辑出来。
顺便在最后加上了一段话:
“本周五,我将参加燕京旅游频道和旅游协会、中旅集团、国旅集团等单位联合主办的涉外酒店厨艺大赛,想去现场观看的朋友可以去林记美食话题下面参加发帖赢门票活动,一共五十个名额,数量有限,大家抓紧时间啊!”
这场活动是曾晓琪策划的。
她觉得门票足够,不如拿出来刺激一下粉丝们的热情。
这样现场有了粉丝观摩,林记话题有了热度,而林旭也再次收获一波人气,三全其美!
至于曾晓琪本人……
林旭名气越大,她策划的美食栏目成功率就越高。
这是双赢的局面。
视频做好后,上传。
然后他看了看时间,换了身衣服,抱着墩墩下楼,开车直奔燕京西站。
今天上午,林红旗和陈美娟踏上了来京城的高铁。
两人原本打算等林旭买了房子再找亲家提订婚的事儿呢,谁知女方那边这么着急,恨不得立即订婚。
两口子只得匆匆收拾一下,来京城给儿子订婚。
顺便再看看儿子在钓鱼台的烹饪比赛。
上次比赛的时候在家看的直播,虽然林旭的镜头挺多,但两口子却看不够,比赛过后又看了几次直播回放。
现在可以坐到现场看,那一定要看个过瘾。
来到西站。
林旭找了个车位把车停下,然后抱着墩墩一路来到出站口安静的等着。
周围熙熙攘攘的都是人。
墩墩趴在林旭肩头,好奇的左看右看,眼神中充满了好奇。
等了大概十几分钟。
林红旗和陈美娟的身影出现在了出站口。
林旭赶紧迎了过去。
老爸老妈终于来了,京城这边租的房子里,也终于有了家的感觉。
这一刻,林旭觉得所有的努力都挺值得。
“儿砸,是不是等很久了?”
陈美娟走过来,满脸骄傲的看着自己的儿子。
“前几天我看你的饭店在话题上热度很高,这两天怎么又下来了?”
她不知道该怎么支持儿子的事业,只觉得热度没有继续上升怪惋惜得慌。
林旭笑着说道:
“放心吧妈,总有一天,我会爬到热搜第一名的。”
这话原本就是安慰一下老妈。
谁知刚说完。
脑海中就传来了系统的提示音:
“宿主渴望成为热搜第一,触发主线任务【名声大噪】:请宿主在三个月内,让林记美食的话题成功登陆燕京地区热搜总榜第一名,完成后奖励完美级失传菜品抽奖一次、完美级干锅类菜品抽奖一次、完美级生腌类菜品抽奖一次、完美级烹饪学习卡三张,三十分钟特殊道具体验卡一张!”
第一百八十二章 爸妈在哪,哪里就是家!给老妈打下手的收获!
燕京地区热搜榜第一名?
这么看得起我吗?
上次能闯入前十已经很不容易了。
而且闯入前十的第二天就再次被超越,现在稳居在燕京地区热搜总榜第十三名,跟热搜第一名差了好几百万的热度。
想要赶上,比上次挤进前十可难多了。
系统真是会折腾人啊,这才歇几天啊,就来了这么一个任务。
早知道刚刚不跟老妈扯热搜的事儿了。
幸好这个任务有三个月时间。
倒不急着去完成。
“你咋把墩墩抱来了?这么多人,吓着它可咋办啊?”
陈美娟向前走了两步,冲墩墩一伸手,这小家伙立马直起身子,两只前爪拼命的向陈美娟伸了过去。
显然,想让奶奶抱着。
一旁的林红旗看得惊讶:
“嘿,这小猫,跟小孩儿一样。”
林旭这会儿也回过神来,赶紧把墩墩递过去,同时接过了老妈手中的行李箱。
这里不是聊天的地方。
他领着父母向着停车场走去。
去停车场的路上,林旭和老爸林红旗边走边说着近况,另外还说了一下投资开生煎店的事。
林红旗认真听着,时不时还问一两个生意方面的问题。
创办龙栖山风景区之前,他是招商局的一个小干部,对生意方面多少还是有所了解的,不然也不会贸然辞职创办景区。
听着儿子的讲解。
他觉得投资生煎店是个不错的想法。
几万块钱的投资,赔也没多少可赔的,但要赚起来的话,那就没边儿了,毕竟这种小门店不管做直营还是做加盟,都很容易做起来。
林旭倒是没想这么多,他只想把任务做完,顺便帮那位王自强一把,毕竟做生煎的手艺是从人家手中学到的。
父子俩边走边聊。
陈美娟抱着墩墩走在后面,看着比林红旗还高几公分的林旭,心里突然生出了儿子终于长大了的感慨。
过去那个小不点,那个性格有些腼腆的小家伙。
转眼间成了一个在京城开饭店的大人。
来到车子边。
“这是你的车?”
看着奔驰G63那硬朗的线条,林红旗眼神中满是疑惑,领错地方了吧?这车得几百万,是儿子的?
“悦悦她爸怕我去钓鱼台上班被人看不起,特意借给我开的,等回头不去钓鱼台上班就还给他了。”
虽然岳父这台车开着很爽,加速时候的推背感也很强劲。
但耗油量太高,饶是林旭现在不缺钱,也有种“98加满,倾家荡产”的感觉。
回头买车的话还得考虑经济成本。
毕竟房子啥的还没买呢。
资金方面能省则省。
上次陈美娟回去后,林红旗已经知道亲家对儿子非常满意,甚至还经常去店里吃饭。
但怎么都没想到,那位素未谋
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