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　　“……”
　　总厨们你一言我一语的说着。
　　谢保民也没拒绝：
　　“行啊，你们想尝不是一句话的事儿吗，对了，明天我师弟订婚，你们别忘了随个礼啊。”
　　众总厨：“……”
　　怪不得答应得这么痛快呢。
　　你个狗东西可真是贼不走空啊！
　　说话的时候，谢保民正在用手机跟沈国富聊天。
　　得知明天的订婚宴还没安排。
　　这位师兄就来劲了。
　　他说道：
　　“我师弟的订婚宴还没安排好，东东啊，你们十号楼是不是有张可以围坐好几十人的大桌子啊？”
　　“有的，56人台，象征着五十六个民族团结一心。”
　　“明天中午我订下了啊，订婚宴就在那儿吃。”
　　“行。”
　　郭卫东答应一声，拿着手机开始给前台经理发消息，让对方把那间民族团圆包房整理一下。
　　场地安排好之后。
　　谢保民冲老大何宝庆说道：
　　“那条龙趸我买下来了，你可别让它死了啊，那玩意儿死了味道会差很多。”
　　“放心老谢，不会有事的。”
　　“明天老戴和老宋帮我收拾那条龙趸吧，上桌剩下的咱们兄弟们分了，这东西好久不做一次，都尝尝鲜。”
　　邱振华有些不敢相信自己的耳朵：
　　“老谢你对你师弟也太好了吧？”
　　谢保民笑了笑：
　　“我师父来不了，那我只能多费点心了，这种大日子，我们师门得支棱起来，免得弱了我师弟的面子。”
　　林旭还不知道师兄在帮他张罗订婚宴的事儿。
　　他这会儿刚把喷完料汁的萝卜丝摆在盘子里，然后溜达着前往霍一凡的灶台前，正好霍一凡刚把虾仁下进锅里。
　　锅里的油脂中散发着浓郁的猪油味。
　　这不仅可以增加虾仁的香味，最主要是猪油不上色，能够最大限度的保证虾仁的雪白。
　　灶上的火调到最大。
　　油温七成热的时候把虾仁倒进锅里，快速滑散后急火爆炒一分钟。
　　接着倒进漏勺中控一下油，再盛到洁白的瓷盘中。
　　装盘的时候，林旭悄悄使用烹饪学习卡。
　　“消耗一张卓越级烹饪学习卡，获得卓越级菜品——白袍虾仁，恭喜宿主。”
　　总算到手了。
　　林旭长长的松了口气。
　　这道菜的名气虽然大，但调味方面其实非常简单，就在腌虾仁的葱姜水中放点盐和蛋白糊中放点盐，这就够了。
　　做好的白袍虾仁口感清脆，味道清鲜，入口时候还能感受到蛋白糊那嫩滑的感觉，再加上洁白无瑕的色泽，简直无可挑剔。
　　霍一凡把菜盛到盘子里之后，郭星海那边也将滑炒石斑鱼片做好了。
　　接着，庄一舟的鸡豆花以及其他选手的菜品，也开始出锅装盘。
　　被馋了半天的评委们立马走下来，开始品尝打分。
　　观众席上的陈美娟有点紧张：
　　“小旭这道菜能获得第一名吗？”
　　刚开始她觉得问题不大，但现在发现所有选手的菜品都那么完美，而且他们做的都是荤菜。
　　用大萝卜跟荤菜争名次，让她心里多少有些忐忑。
　　“别着急美娟，小旭这么厉害肯定可以的。”
　　韩淑珍虽然劝亲家别着急，但她自己的手却紧紧攥着，生怕评委们把分数打低了。
　　沈国富结束和谢保民的聊天后，把注意力放在了台上：
　　“论惊艳程度，还是小旭的菜最漂亮，谁能想象出这是萝卜做成的啊，我估计第一是没啥争议的。”
　　七份菜品依次摆到了一张铺着白布的桌上，每一道都很漂亮。
　　等摄像师和吴可欣拍完特写后，评委们便一人端着一个小碟子，手中拿着筷子簇拥了过来。
　　“哎哟，这鸡豆花这么嫩啊。”
　　“没想到官燕还能酿在杏仁豆腐中呢。”
　　“这道奶汤狮子头真是刷新了我对狮子头的认知。”
　　“这冬瓜盒做得也极鲜美，里面的是鸡肉泥掺虾仁丁，吃起来真是太鲜灵了。”
　　跟上一轮满是茄子的菜品相比。
　　本轮比赛就有点神仙打架的意思了。
　　每一道菜都几乎达到了极致。
　　刘正宇尝了口白袍虾仁，点头说道：
　　“这虾仁做得真是精彩绝伦，虾肉带着鲜甜，嚼起来脆生生的，但偏偏没有一点腥味，太棒了。”
　　吃完了白袍虾仁后。
　　他把目光对准了桌上的粉蒸银丝：
　　“早些年，我曾在一本描写膳食的古籍看到过萝卜细如毛发上锅蒸制的做法，觉得有些扯，问了不少业内人士，大家都觉得不可能。谁知今天真的见到了这种做法……林旭，这道菜叫啥名字？”
　　“粉蒸银丝！”
　　“对对对对，那本古籍上也是这么写的……乖乖嘞，你这是把失传的菜品给复刻出来了啊。”
　　他夹了一筷子送进嘴里。
　　刚入口是蒜汁的味道，轻轻一嚼，能够吃到萝卜丝外面那层淀粉糯糯的口感，接着是萝卜丝的柔韧劲道。
　　吃完后刘正宇又回味一番。
　　觉得这道的口感、味道、卖相全都无可挑剔。
　　“不愧是失传菜品啊，这味道真是没得说，不过一道萝卜丝对刀工要求这么高，也难怪会失传。”
　　现代烹饪讲究效率。
　　哪位大厨愿意在一根萝卜上费工夫啊？
　　也就古代物质不丰富，加上冬季食材短缺，厨师们才会绞尽脑汁在耐储存的食材上动心思。
　　所有菜品全都尝完后。
　　评委们开始打分。
　　这一轮比赛因为没限制食材，再加上烹制时间延长了一倍，所以大家都拿出了压箱底的本事。
　　这直接导致分数上挨得很近。
　　林旭获得了9。9分，和霍一凡并列第一。
　　庄一舟的鸡豆花汤清味美，获得了9。8分，排名第二。
　　而郭星海的滑炒石斑鱼片得到了9。75，以0。05的差距屈居第三。
　　至于其他选手，也分别是9。7、9。67和9。65，分数非常接近。
　　分数出来后。
　　林旭的脑海中再次响起了系统的提示音：
　　“宿主获得本轮比赛第一名，完成连环任务【过关斩将】第五轮，获得体质增强卡一张。”
　　（体质增强卡：能提升身体素质的卡片，提升程度约等于科学健身一个月，一年内累计使用无效）
　　哇日！
　　还有这种卡片呢？
　　林旭脑海中立马浮现出了楚云飞那张经典表情包：
　　你啊，总能给我整出点新花样。jpg
　　可惜不能累计使用。
　　不然连着给自己用个百八十张，不得原地变身成超级赛亚人？
　　嘟囔完毕后。
　　主评委刘正宇宣布道：
　　“恭喜林旭、霍一凡、庄一舟和郭星海入围四强争霸赛。现在已经中午，隔壁的餐厅已经备好了午餐，请现场各位来宾去隔壁就餐，下午两点继续比赛。”
　　原计划是一口气把比赛进行完毕的。
　　但现在收视率接连升高，加上观众席上不少人都看饿了，甄文生便增加午餐时间。
　　正好再等等电视机前的观众。
　　看能不能让收视率再拔高一下。
　　宣布完后。
　　大家纷纷起身去餐厅吃饭。
　　林旭刚要去找台下找沈宝宝，长得有些小帅的庄一舟突然凑过来问道：
　　“林师傅，中午一块儿吃吧？”
　　一块儿吃？
　　这是有事儿找自己吗？
　　林旭笑着说道：
　　“我爸妈和岳父岳母都在台下呢，中午我得跟他们一块儿吃，你有啥事儿吗庄师傅？”
　　庄一舟表情稍稍有些扭捏。
　　不过随即还是深吸一口气，看着林旭问道：
　　“我想跳槽到你店里上班，可以吗？”
　　纳尼？
　　林旭怎么都没想到，堂堂燕京饭店的大厨师会主动想跳槽到自己店里，他甚至有种听错了的感觉。
　　看了看系统页面的可招聘名单，庄一舟的名字果然出现了，并且已经点亮。
　　但在燕京饭店呆得好好的，干嘛要往自己店里跳槽呢？
　　林旭好奇的问道：
　　“能说说为什么吗？”
　　庄一舟也没隐瞒：
　　“我谈了个对象，家里是京城的，她父母要求我在京城全款买房才同意结婚，后来我好说歹说，才降低了标准，要求我年薪达到五十万……我在燕京饭店一个月还不到两万，想达到这个数只能选择跳槽。”
　　五十万？
　　年薪五十万的话，月薪四万出头，有点高了啊。
　　这价位足够招一个五星级酒店的行政总厨了。
　　或许是看出了林旭的犹豫。
　　庄一舟说道：
　　“我个人不要求那么多，一个月给我三万就行，我平时也玩直播，想蹭你点热度，这样也能有个额外收入……你不过你放心，我绝对不耽误正常工作的。”
　　林旭没有答应他，但也没拒绝：
　　“这事儿我一个人说了不算，等我跟我们总经理商量一下吧，你看咋样？”
　　“行行行，我能加你的微信吗？”
　　两人加了微信后，庄一舟便到餐厅吃饭去了。
　　他刚离开。
　　沈宝宝就扑了过来：
　　“旭宝，我想你啦！”
　　林旭抱住她，然后和双方父母一道，在师兄谢保民的带领下前往隔壁餐厅的包厢里吃饭。
　　嗯，考虑到林旭的家人多，特意安排了一个包厢。
　　等大家进去后。
　　林旭拿着手机来到走廊上，拨通了窦雯静的电话……


第一百九十四章　静姐，你这样会被骂资本家的！适合总决赛的菜！
　　“静姐，我又找了个人手……”
　　电话很快接通，林旭把庄一舟想跳槽来林记的事情一五一十说了一遍。
　　窦雯静认真听完后问道：
　　“他说想借着你的热度做直播是吧？”
　　“对！”
　　“那这样吧，你把我微信名片推过去让他加我，我这边跟陈总沟通一下就跟他谈具体的待遇问题，陈总在你那边是吧？”
　　林旭看了眼包厢里正跟沈宝宝抢香橙蒸蛋吃的大姨子，笑着说道：
　　“嗯，正搁这儿跟悦悦抢吃的呢。”
　　挂断电话后他才反应过来。
　　店里招个厨师，静姐跟大姨子沟通什么？
　　难不成还让庄一舟两边都签吗？
　　那这样的话，庄一舟算不算上下班都被剥削？
　　拿着手机来到包厢里。
　　师兄谢保民正在跟老爸林红旗和岳父沈国富介绍着一号楼的招牌菜——红烧小香猪：
　　“这些都是散养的藏香猪，肉质细嫩，腥味比一般的猪肉要小，还带着一股微微的鲜甜，比什么黑山猪之类的强很多。”
　　“是吗？”
　　沈国富夹起一根猪蹄放在碗中，笑着说道：
　　“这猪蹄比小旭做的鸡爪子也没大多少。”
　　他尝了尝，随即冲林红旗说道：
　　“哎哟，这味儿确实不错，林老哥你赶紧尝尝，好吃。”
　　林红旗尝了尝。
　　觉得这猪肉就是好吃。
　　比一般的猪肉细嫩多了，嚼起来还挺香。
　　林旭坐下来，端着一碗米开始吃了起来。
　　正吃着的时候，何宝庆端着一个带盖子的盘子来到了包厢中：
　　“不知道林师傅的长辈来了，真是失礼，刚我在后厨做了一份爆炒香猪排，请几位贵客把把关。”
　　谢保民赶紧介绍道：
　　“林先生，沈先生，这位是一号楼的行政总厨何宝庆，我的好朋友。”
　　一听是一号楼的行政总厨亲自来送菜了，沈国富和林红旗立马把酒满上，敬了何宝庆一杯。
　　这些总厨可是餐饮圈的大佬，未来会成为林旭的人脉和