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　　这些总厨可是餐饮圈的大佬，未来会成为林旭的人脉和助力，身为林旭的长辈，得表现出足够的尊敬。
　　何宝庆陪了一杯酒，又回敬一杯，便告辞离开了包房。
　　嗯，人家一大家子在吃饭，身为外人该撤就得撤。
　　等他走后。
　　谢保民聊起了明天订婚宴的事儿了。
　　“我安排在了十号楼，那里有个巨型台面，说是能坐五十六个人，其实挤挤的话，七十个人也能坐下。”
　　一听这么大的桌子，一向追求大的沈国富立马答应了下来：
　　“好，就订这张台了，明天所有亲戚朋友全坐一桌，也讨个团团圆圆的彩头。”
　　谢保民吃了口爆炒香猪排，接着说道：
　　“菜品方面，一号楼凌晨刚进了一条龙趸，咱主菜就吃这个，另外十号楼那边也会上一些特色菜。”
　　一听龙趸，沈国富就来劲了：
　　“行，就吃龙趸了，我也有两年没吃过了，怪想得慌……谢总厨，咱虽然是一家人，但钱该怎么算怎么算，伱说个数吧。”
　　谢保民赶紧摆手：
　　“上午我师父给我转了几十万，让我把这事儿安排好，订婚宴的酒水餐饮他包圆了，连我都不能插手。”
　　这……
　　林红旗和沈国富面面相觑。
　　我们两家订婚，你们师父掏钱，这不太合适吧？
　　林旭拿起手机给师父发了条消息：
　　“谢谢师父！”
　　高大爷很快就回了条消息：
　　“谢啥谢，下午把冠军拿到手，那才是对我最好的感谢。”
　　“您放心，我一定拿到手！”
　　为了今天这场比赛，爸妈千里迢迢赶来，岳父岳母特意请假，沈宝宝寸步不离，师兄忙前忙后，师父远在几千里之外还惦念着。
　　这种情况下，我怎敢不拿个冠军啊！
　　“我发现香猪屁屁上的肉特好吃，肥而不腻的，悦姐你尝尝，特好吃。”
　　来包厢吃饭的时候，耿乐乐也跟了过来。
　　这会儿她吃着一块香猪后臀上的肉，嘴里啧啧称奇。
　　林旭收起心思，笑着说道：
　　“那是猪身上的二刀肉部位，肥肉不腻，瘦肉不柴，非常适合做回锅肉和蒜泥白肉。”
　　沈佳悦一听这两道菜就想吃了：
　　“那你会做咩？”
　　林旭笑笑：
　　“快了，等魏乾去店里上班我就能学会。”
　　魏乾擅长做各种猪肉类菜品。
　　林旭已经打算好了，以后只要跟猪相关的菜品，就从魏乾这里进货了。
　　大家吃着饭聊着天。
　　快结束的时候，前台经理又一人送了一盅炖好的燕窝，把韩淑珍高兴坏了，顺手将沈国富那份也拿了过来。
　　林旭对这类美食没多大兴趣，把自己那份给了老妈。
　　这玩意儿究竟能不能补充胶原蛋白他并不关心，但老妈拿到后明显开心了不少，这就够了。
　　饭后。
　　听林红旗说没见过龙趸，谢保民当即要带他去一号楼的水产区看看。
　　正好沈国富也想看看这条龙趸的个头，大家就全跟了过去。
　　刚走出包房，林旭就碰到了吃完饭的庄一舟。
　　跟饭前那会儿愁眉苦脸的状态不同，此时的庄一舟的脸上洋溢着开心的笑容，见到林旭后还特意绕过来打招呼：
　　“老板，我跟窦总已经谈好了，等店里装修好就去上班，到时候你看我表现吧！”
　　林旭：“……”
　　静姐这是给他打什么鸡血了吗？
　　等庄一舟走开，他给窦雯静发了条消息，询问谈的情况。
　　“我给了他30万的年薪，奖金另算。另外向他承诺，只要通过试用期，就保证他能签约陈总的欢乐传媒，并获得公司的重点包装推广，他答应了。”
　　这……
　　原本庄一舟要的年薪是36万，你这上来就砍掉六万。
　　而那六万换来的，其实就是大姨子一句话的事儿。
　　姐啊，这事儿要是让网友们知道，他们可是会骂你资本家的！
　　吐槽两句后。
　　林旭收起手机，和全家人一起跟着谢保民的来到一号楼的负一层，他们的水产区就在这里。
　　通过长长的淡水区，众人来到海水区，见到了那条在巨型水族箱中游来游去的巨型石斑鱼。
　　“哎哟，这个头真大，费心了谢师傅。”
　　沈国富高兴坏了。
　　对着水族箱就拍了几张照片。
　　拍完后发到了朋友圈：
　　“明天女儿订婚宴上的主菜，大家觉得如何？”
　　他朋友圈吃货不少。
　　刚发出来，不少人就评论起来：
　　“订婚宴在哪办啊老沈？我可是从小看悦悦长大的，明天高低得随个份子。”
　　“加我一个，这种事怎么能少的了我呢？”
　　“正跟朋友夸你女婿的手艺呢，明天我得封个大红包。”
　　“……”
　　沈国富乐呵呵的回复着消息。
　　而另一边，墩墩见到这条鱼，立马从韩淑珍怀中跳了下来。
　　它弓着身来到水族箱前面，浑身的毛向外炸着，嘴里还发出一阵阵的低吼声，一副见到猎物的模样。
　　完全没发觉那条鱼一张嘴，就比它的个头还大这一事实。
　　林旭一把这小家伙抱在怀中，笑着说道：
　　“人家一张嘴就把你吞了，你还搁这儿挑衅呢……明天中午咱吃它，让你多吃几块肉行不行？”
　　墩墩这才老实了下来。
　　“这小家伙真的跟小孩儿一样，得哄着才行。”
　　陈美娟从林旭怀中把墩墩接过来抱在怀中。
　　嗯，姥姥抱了那么久，也该奶奶抱着过过瘾了。
　　大家在水产区转了一圈，见到了好几种颜色的小石斑鱼，看到了比巴掌还大的梭子蟹，另外还有跟手臂粗细的大龙虾和皮皮虾。
　　看得刚刚吃饱的众人又有点饿了。
　　下午一点五十。
　　一行人回到宴会厅。
　　“你要加油鸭！”
　　沈宝宝给了林旭一个爱的抱抱，希望他能够顺利夺冠。
　　陈燕嫌弃的撇撇嘴：
　　“咦，恶心心！”
　　她刚要再嘲讽妹妹和妹夫两句，沈宝宝就冲她来了一句：
　　“表姐，明天我订婚，你要给我准备个大红包呀，不然明天我就当着全家亲友的面，让他们给你介绍对象。”
　　陈燕：“……”
　　这跟公开处刑有什么区别？
　　啊啊啊啊啊啊你个死丫头咋这么坏呢？
　　她本想说明天不来了，但一想到水产区那条又肥又大的龙趸，就打消了这个念头。
　　嗯，给红包就给红包吧。
　　就当是付了饭钱。
　　从今天下午开始我就不吃饭了，明天中午可劲儿吃，吃完再打包几份带回去，争取把份子钱吃回来！
　　回到比赛现场。
　　郭星海正在休息区玩手机。
　　见到林旭后笑着说道：
　　“我是无能为力了，接下来就看你的了……”
　　林旭说道：
　　“你别老想着那些评委和分数，烹饪其实不光要取悦别人，最重要的是要取悦自己，让自己得到快乐。”
　　刚开店那会儿，林旭脑子里只想着挣钱，但随着对烹饪的了解，他越来越喜欢做菜了。
　　往灶台那一站，哪怕啥也不干呢，也有种掌控了全世界的感觉。
　　“让自己得到快乐？”
　　郭星海咀嚼着林旭的话，越琢磨越觉得正确。
　　今天比赛，从第一轮到现在，他一直考虑的都是分数，考虑评委们会如何打分。
　　虽然也用心做了，但整个烹制的过程是建立在取悦评委的基础上的。
　　火候这样评委们喜不喜欢？
　　嫩一点会不会打分更高？
　　姜切丝会不会比切末要强？
　　脑子里一直考虑这些，导致没了自我。
　　而林旭是把评委当成了自己的食客。
　　做扬州炒饭的时候，他看了眼评委们的身材。
　　哟，平时吃饭油水挺足啊，那就再加点猪油吧，让你们吃得更过瘾一些。
　　“我懂了，谢谢你林旭。”
　　郭星海认真的向林旭道了谢，心里有种拨云见日的感觉。
　　没多久。
　　霍一凡和庄一舟也来了。
　　庄一舟因为有了新工作，这会儿状态比较放松：
　　“等会儿这一轮不好办，因为评委们刚刚吃过饭，不像饭前，他们饿着肚子，吃啥都是香的。”
　　霍一凡点点头：
　　“看评委怎么要求吧，尽量做点清爽解腻的菜品。”
　　很快，吃饱喝足的评委们便鱼贯而入。
　　工作人员推来了新的置物架，上面放着各种食材，有整条的金华火腿，有高汤，有大肠，还有豆腐等等。
　　最后一轮比赛了。
　　食材方面也是敞开了供应。
　　刘正宇拿着麦克风对林旭他们四个说道：
　　“接下来要举行的是四强争霸赛，也就是最后一轮比赛了，本轮比赛没有任何要求，你们只要在三小时内做出一道菜品就行，开始吧小伙子们。”
　　这么简单？
　　原本还在猜测本轮比赛会是什么要求的网友们和现场的观众，全都有些没反应过来。
　　但林旭他们四个却没有任何轻松表情。
　　因为自由度越高，变数就越大。
　　顾问席上。
　　谢保民笑着说道：
　　“今天这比赛的题目真够刁钻的，前面每一轮都是命题，而且还各种限制，最后一轮突然把自由度放开，选手们不一定能立马适应。”
　　后面的戴建利问道：
　　“老谢，你觉得林旭会做什么啊？”
　　谢保民端着茶水喝了一口：
　　“这个还真不好说，吃饭的时候我们根本没提这茬。”
　　邱振华问道：
　　“会做清水芙蓉吗？”
　　谢保民刚说不可能，就看到师弟端走了置物架上的一锅高汤，顺便又拿走了整整一大包的鸡胸肉和一盒鸡蛋。
　　这……
　　师弟这是真打算做清水芙蓉吗？
　　但他就看过一次啊！
　　一次就把清水芙蓉学会，这也太天才了吧？
　　饶是谢保民已经见识到了林旭的天才，但此时依然觉得不可思议。
　　“这就是做清水芙蓉的食材吧？老谢，你果然偷偷给你师弟补课了……清水芙蓉一出，比赛结果已经不言而喻了。”
　　那么完美漂亮的一道菜。
　　每次制作都能把那些在二号楼就餐的外国贵宾看得惊叹连连，那些元首夫人甚至还要端着这道菜合影留念。
　　林旭挑完食材后。
　　霍一凡将那根金华火腿给拿走了，顺便还拿走了莲子和冰糖。
　　“看来霍一凡要做蜜汁火方啊，这是他爸霍援朝的招牌菜，不知道能得到他爸的几分真传。”
　　郭卫东感叹一声，随即看到自己侄子拿着菜刀，将所有肥肠的大肠头部分给切了下来，立马懂得了侄子的想法：
　　“这是要做九转大肠啊，也挺好，要是没有清水芙蓉，说不定还能跟霍一凡的蜜汁火方打得有来有回呢。”
　　最后挑选的是庄一舟。
　　他拿了一盒内酯豆腐，又拿了一小块火腿和鲜笋等食材。
　　这是……
　　“不会做文思豆腐吧？”
　　谢保民一看便说道：
　　“这孩子大概是准备放弃了，所以才选了文思豆腐。”
　　文思豆腐这道菜名气大，卖相好，但跟蜜汁火方或者九转大肠相比，低了不止一个段位，甚至还没他上一轮做的鸡豆花难度大呢。
　　台下。
　　燕京饭店负责带队的总厨轻叹一声。
　　第三名大概率是保不住了。
　　原本大家轰轰烈烈的还想把钓鱼台压下去呢。
　　却没想到会是这么一个结果。
　　之前策划这场赛事的时候，这些涉外酒店