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不装了,我是厨神我摊牌了-第283部分

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  白菜、猪肉、粉条、豆腐干、面筋泡……一大锅看起来就诱人的烩菜看得林旭顿时有些馋了。
  虽然猪排很好吃,但总给人一种不是饭的感觉。
  对于一个华北地区长大的孩子来说,还是盛一碗大烩菜就俩馒头吃着更过瘾。
  “菜做好了,季师傅那边也已把馒头蒸好了,开始吃饭吧老板?”
  马志强擦擦手,新店开业后,他一直是帮厨的领班,虽然待遇不错,但总觉得跟老板有了距离。
  像是公司扩大后被踢出了核心圈一样。
  但今天林旭吩咐吃大烩菜,顿时让他找到了在老林记美食的感觉。
  “开吃!”
  帮厨们把大烩菜盛到盆里端到外面,又端出一大筐刚蒸好的手工馒头和米饭。
  主食随意选择,烩菜量大管饱。
  林旭又给增肥四人组炸了两块猪排,然后拿着一个碗,给自己盛了一大碗烩菜,还鸡贼的多盛了几颗已经煮软了的面筋泡。
  端着碗来到卡座旁挨着沈宝宝坐下,夹起一片五花肉送进嘴里,再咬一口馒头。
  嗯,还是烩菜吃着过瘾。
  吃完肉他翻出刚刚盛在碗中的面筋泡,吹了吹,刚要送进嘴里感受一下面筋泡筋道的口感,旁边就凑过来一张可爱的脸:
  “烩菜里居然还能放面筋泡呐?味道好不好?”
  林旭笑了笑,用馒头托着面筋泡喂给了这个馋嘴宝宝:
  “要不这一碗你吃吧,我再去盛点。”
  “谢谢旭宝,我都被你惯坏了,以后你要负责!”
  “好的。”
  林旭将手中的馒头和筷子递给沈宝宝,再将面前的碗推到她面前,起身重新盛菜拿馒头去了。
  坐在对面的增肥三人组:“……”
  好端端的炸猪排,为什么突然吃出狗粮味儿了呢?
  陈燕无奈的叹了口气:
  “你俩就非得在我们面前撒狗粮是吧?”
  原本吃着猪排喝着可乐,快乐得像个二傻子,但看到刚刚撒狗粮的场面,让陈总立马意识到了自己形单影只的事实。
  快乐一下子就没啦!
  沈宝宝夹起一颗面筋泡吹了吹递向陈燕:
  “我们这不是为了刺激你们早点脱单找到自己的白马王子嘛。”
  陈燕张嘴把面筋泡吃了下去:
  “现在连黑驴王子都找不到,更别说什么白马王子了……嗯?这面筋泡好好吃,等会儿我得怼一大碗。”
  旁边舒云见后厨的员工都出来吃午饭了,打算去楼下跟前台的服务员一块儿吃,刚要起身,曾晓琪在群里发了条消息:
  “今日份减脂餐,鸡胸紫薯泥三明治,你们在店里吃的什么减脂餐啊?晒出来晒出来,让我知道还有跟我同甘共苦的人。”
  这……
  舒云看了看桌上的炸猪排以及满是五花肉片的大烩菜。
  这要拍出来发群里,会不会一下子把曾美女给整破防啊?
  她想了想,默默将手机收起来,假装没看到这条消息。
  午饭吃完后,顾客们陆续到了。
  “楼上包房准备好了吧?”
  “准备好了。”
  今天中午老丈人安排有商务宴请,定下了楼上最大的包房,据说要宴请那位老总不怎么吃肉,所以沈国富没有安排烤全羊和烤乳猪这类菜品。
  上午十一点半。
  几台商务车组成的车队缓缓停在了林记美食门口。
  沈国富下车后,对另一台车上走下来的严琳说道:
  “这就是我女婿开的酒楼,严总里面请,墩墩这会儿应该正在服务台前招揽客人呢。”
  这就是墩墩打工的地方吗?
  严琳看了眼林记美食的招牌,觉得这家店的装潢挺好的,传统和时尚完美结合,就是名字有些普通。
  这么高端的酒楼,应该取个更响亮的名字嘛。
  她冲秘书招招手,对方赶紧从包里拿出一个小盒子递了过来。
  “给墩墩带了件小礼物,不知道它会不会嫌弃。”
  上次见到墩墩后,严琳就一直惦记着这小家伙,甚至还在网上搜了一堆墩墩的视频来看,越看就越喜欢这小家伙。
  看完墩墩的视频后,她又找了其他一些蓝猫的视频。
  发现有人给蓝猫戴上墨镜套上大金链子挺有喜感,便给墩墩买了条看起来比较像社会人的金链子。
  24K纯金的。
  听说猫的记忆很短,它应该不记得我了吧?
  拿着盒子,一向在职场雷厉风行的严琳多少有些忐忑,生怕那只小肥猫不记得自己了。
  但当她刚走进店里,正在服务台的屋顶上舔爪爪的墩墩惊讶的扭过脸,立马从服务台上一跃而下,向着严琳飞奔而来。
  “哎哟,小宝贝还记得我呀!”
  弯腰将这只肥肥的小猫抱在怀里的时候,严琳甚至有种流泪的冲动,她捏着墩墩的爪子问道:
  “从那么高的台子上跳下来痛不痛呀?最近你好像又胖了呢,抱起来肉嘟嘟的,比上次见你更可爱。”
  舒云一看沈国富陪在一旁,就知道是宴请的贵客到了。
  没想到这位贵客也认识墩墩呢……她笑着对严琳解释道:
  “入秋后天气开始转凉,墩墩身上长了一些御寒的小绒毛,所以看起来胖嘟嘟的,其实它体重基本上没什么变化。”
  “是吗?原来小宝贝没胖啊。”
  她让秘书打开盒子,将里面的纯金链子拿出来套在了墩墩脖子上,随即抱着这小家伙跟着沈国富上了楼。
  她没有选择坐电梯,而走的是楼梯。
  到二楼的时候,刚要继续向上走,沈佳悦端着一盘炸猪排冲沈国富说道:
  “老爸,等会儿招呼完客人记得来吃呀,刚炸出来的,比沪上本地卖的都美味。”
  她本就是诱惑一下老沈,结果没想到却吸引到了严琳的目光。
  “沈总,这位是?”
  “让严总见笑了啊,这是我女儿,悦悦,快过来向严总问好。”
  沈宝宝端着肉走了过来:
  “你好严总,没打扰你们吧?”
  严琳将墩墩扛在肩头,随即看着盘子里的猪排问道:
  “这个……我能尝尝吗?”
  见大家全都露出了诧异的目光,她解释道:
  “这闻起来跟我小时候在沪上那些老字号西餐厅吃的猪排很相似,可惜现在的猪排,已经很少能吃到沪上的老味道了。”
  唔……看来这位严总也是个有情怀的人呐。
  沈宝宝将盘子递过去:
  “您尝尝,这是我老公炸的,希望不会让您失望。”
  严琳接过筷子夹起一块猪排,蘸着辣酱油尝了尝,脸上顿时流露出了怀恋的神情。
  显然,这猪排泛起了她尘封的记忆。
  “好吃,太好吃了,跟我小时候吃到的一模一样,也是把猪肉敲到烂糊再炸的肉,哪像现在啊,为了追求卖相,肉都不舍得敲,里面的筋还都连着呢。”
  尝完后她看着沈国富问道:
  “沈总,今天的午餐能加一道炸猪排吗?您女婿这手艺真是了不得,太美味了。”
  加一道炸猪排?
  这倒是没问题,但就怕后厨不够啊。
  沈国富看向舒云,见这位总经理微微点头,便说道:
  “没问题严总,今天一人一份炸猪排,让大家都好好感受一下严总小时候尝过的美味……对了严总,还有别的想吃的吗?我女婿那厨艺可是一等一的,连钓鱼台国宾馆都聘请他当膳食顾问呢。”
  别的想吃的?
  严琳被炸猪排勾起的记忆中,还真有一道美味程度不次于炸猪排的美食。
  她冲沈国富说道:
  “我还想吃我们沪上另一道传统美味葱烤大排,不知道您女婿能不能满足我这个要求……要是能的话,我倒是可以给这家酒楼拉一单生意。”
  顿了一下她又解释了一句:
  “一单不低于五百万的生意!”


第二百六十九章 沪上人吃葱有多野,尝尝葱烤大排就知道了!
  葱烤大排?
  沈国富早些年曾经在沪上跑业务时候吃过,味道超棒,特别是里面的汤汁和那些小葱,不管拌饭还是拌面都是一绝。
  说实话,严琳说五百万生意的时候,他完全没感觉。
  咱老沈也不缺钱,只要女婿有需要,别说五百万了,五千万都不带眨眼的。
  但一说到葱烤大排,沈国富的馋虫一下就被勾了出来,当年在沪上走街串巷跑业务的日子也浮现在眼前。
  “生意的事儿暂且不谈,既然严总点了葱烤大排,那就让我家小旭做一下试试,看能否入得严总的法眼。”
  生意不生意的无所谓,但既然你要考验我女婿的厨艺,对不起,我绝不允许任何人说他手艺不行。
  严琳看着沈国富这自信的样子,对今天这顿午饭就更期待了。
  大家来到包房里,落座后舒云让服务员给大家斟茶,她自己则是踩着高跟鞋快步来到了二楼。
  “老板老板,你快出来,有大生意啊!”
  一单五百万的生意,沈国富可以不在乎,但身为门店总经理的舒云却不能不在乎。
  五百万啊,哪怕只是单纯的充值呢,也能让店里的营业额暴增。
  而且看严总的意思,好像并不是充值那么简单。
  说不定这位来自沪上的大老板给店里介绍几个高端客户呢。
  林旭刚做了份葱爆羊肉,见舒云在厨房门口喊自己,便撩着围裙擦擦手,大步向外走去。
  “怎么了?我岳父请的客人没来吗?”
  “来了,不仅来了,还要求吃你做的炸猪排呢……”
  舒云有些激动的把严琳进来后的经过说了一遍,随即神色激动的说道:
  “五百万啊老板,你可得想办法把严总要吃的葱烤大排做出来,千万不能错过这单生意啊。”
  开业以来,虽然店里也有过上百万的充值。
  但都是沈总和他的亲友们,比如沈总自己充了五百万作为沈氏集团的招待费,陈总充了一百万作为她个人增肥的经费,还有其他人,也几乎都是一二百万。
  普通顾客还没充值上百万的记录出现呢。
  现在突然有一单五百万的生意砸下来,让舒云这位见惯了大场面的美女也忍不住有些激动。
  “葱烤大排……”
  林旭在积分商城中翻了半天,总算将这道菜扒拉了出来。
  卓越级葱烤大排的价格跟炸猪排一样,也是五十万积分,附带一个技能任务,完不成就降级。
  既然关系着一单500万的业务,那就兑换吧。
  单从积分方面来说,十倍的回报率,是值得投资一波的。
  就算最后没介绍业务也应该做,毕竟人家给墩墩买了条金链子呢,理应感谢一下。
  “消耗500000积分,获得卓越级葱烤大排的烹饪技法,并触发技能任务:请宿主在24小时内,让葱烤大排这道菜赢得十位沪上人的衷心夸赞,否则卓越级葱烤大排技法会降级为优秀级技法。”
  赢得沪上人的衷心夸赞?
  这难度可比炸猪排高啊,炸猪排只要改变六个顾客的就餐计划就行,这上来就是十个人,而且还得是沪上人……
  林旭有种系统伱故意刁难我胖虎的感觉。
  不过既然已经触发了任务,那就动手制作吧。
  他对舒云说道:
  “我这就开始炸猪排,炸完就做葱烤大排,至于能不能让那位老板满意……我只能尽力而为。”
  “你一定行的老板,赶紧去做吧,我去上面问问沈总餐单该怎么调整。”
  既然一人一份炸猪排,那其它菜品就得调整一下了,原本定下的就餐计划一下子就被
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