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不装了,我是厨神我摊牌了-第893部分
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“今天既然来吃饭，干脆就别回公司了，下午我包车，咱去银杏园玩儿吧，就当春季团建了……以后公司团建只占用工作时间，不占用节假日。”
小公司，人少，业绩压力小，跟一板一眼的大公司相比，虽然有很多不正规的地方，但人性化方面真没得说。
林旭笑着说道：
“姚老板真够敞亮的，要是全国的企业家都跟你一样，员工的待遇估计能好很多。”
孙明浩的老板名叫姚远，是个典型的京城土著。
新世纪初期拆迁，拆到他家，赔了不少钱，家里不懂投资，全买成了房子，后来买的房子又赶上拆迁，接着买房。
前几年觉得收租没前途，卖了几十套房。
钱太多，不好摆弄，就干脆成立了一家金融投资公司，不求挣多少钱，只要不把卖房的钱踢腾光就行了。
当老板前，姚远一直延续着收租——花钱——收租——花钱这种单调乏味的生活，当老板后，虽然剩下的房子托管给了房屋租赁公司，不再挨个儿收租了，但吃喝玩乐的消费习惯还没变。
尤其是吃，小时候没吃过多少好吃的，所以见到什么都想尝尝。
当时无意中跟孙明浩来到林记吃了一碗手擀面，就对这里产生了浓厚兴趣，每周都至少来林记吃五顿饭，几乎每天都来。
昨天看了林旭做翠珠鱼花的视频，立马心动起来。
尤其是看到沈佳悦说可以预定，二话不说就让孙明浩订包桌，安排公司所有人都尝尝味道。
姚远对林旭说道：
“我就是一顽主，没啥爱好，就是贪嘴，菜可劲儿上哈，不够了让财务继续给你们转账，好不容易来吃一次，得吃过瘾。”
“行，没问题，保证让你们吃好喝好。”
等所有人都到齐，菜品一道道的开始上。
姚远举着筷子开吃，孙明浩小声对他说道：
“老板，我觉得回头咱们公司可以搬到海淀，这样来旭子这里吃饭就方便多了，甚至还能尝尝自强生煎的早饭。”
这个提议让姚远心里一动。
对啊，公司搬到这边，这样每天都可以来林记吃吃喝喝。
上什么新菜，也不用火急火燎的往这边赶了。
他问道：
“这附近有啥写字楼吗？”
“有，辉煌大厦，好几家跟旭子有关的公司都在那里办公，房租也不错。”
姚远夹起一块乳猪，蘸了一下白糖，边吃边说道：
“抽空我去看看，可以的话就搬过来，这样咱也能订林记的盒饭了。”
两人的说话声不小，隔壁厅里的兰兰听得一清二楚的，不知道为什么，听到孙明浩建议老板搬到辉煌大厦的时候，她心里甜丝丝的。
一旁的戚盼盼疑惑的瞅了她一眼：
“今天吃错药了？咋满眼含春啊？是不是遇到啥心上人了？”
兰兰立马恢复成了泼辣状态：
“少诬赖好人，我说过这辈子要单身到底的，少一分一秒都不行……当然，要是真有人死缠烂打娶我，咱也是可以考虑一下的，毕竟我这人心善，打小见不得喜欢我的人受委屈。”
戚盼盼给她夹了一截蓑衣黄瓜：
“那就跟你前男友告个别吧。”
“滚滚滚，你前男友才是黄瓜呢！”
厨房里，林旭把翠珠鱼花的的造型摆好，浇上提前熬好的糖醋汁，让服务员端了出去。
一共十桌，每桌一道翠珠鱼花，姚远的公司还有六道翠珠鱼卷呢，林旭打算等会儿再做，跟翠珠鱼花拉开距离。
厨房门口，曾晓琪陈媛媛窦雯静等人全都在吃昨天没吃到的翠珠鱼花，陈燕捧着一小碗三色糙米，一边吃一边感叹减肥的艰难：
“昨天就放松了一下下，体重就从两位数重新回到了三位数，真是逆水行舟，不进则退。”
窦雯静说道：
“不要老纠结数字，开心最重要，像我，从不考虑体重的事情。”
曾晓琪瞥了她一眼：
“常年九十斤的小矮子No BB，我要有你的体重，也不考虑体重的，而是考虑新买的裤子要不要剪裤腿修裤边……”
窦雯静：？？？？？？？
你这个墙头草，又跟燕宝宝穿一条裤子了是吧？
陈燕这时候说道：
“为了防止体重反弹，也为了能够从容布置新家，我决定跟我家小警察抽空把结婚照拍了，你们有什么好的提议吗？”
陈媛媛扒拉一口米饭：
“这事儿你找蔡森去，他是这方面的行家，问我们有啥用？”
舒云拆穿了陈燕的险恶用心：
“人家燕宝宝哪是问啊，她是搁这儿炫耀呢，咱们要做的就是把羡慕打在公屏上，满足她的虚荣心。”
穿上洁白的婚纱，和心上人一块儿拍摄结婚照，说实话真挺让人羡慕的。
连曾晓琪这个有对象的人也满脸憧憬，更别提舒云、陈媛媛和窦雯静这三条单身狗了。
大家用挖苦和嘲讽的形式表达着心中的羡慕，陈燕笑嘻嘻的照单全收。
笑闹完毕，她对沈佳悦说道：
“下午我准备跟小琪琪打高尔夫球，你去不去？”
“不去，下午还得拍红烧鹿筋呢。”
“那我能把墩墩带过去吗？昨天我们俩玩足球挺过瘾的，所以今天打算去高尔夫球场再踢一次。”
“去呗，正好带墩墩出去转转。”
午饭过后，陈燕和曾晓琪来到楼下，一把将墩墩抱在怀中：
“小肥猫，昨天踢得不过瘾，今天大姨带你去高尔夫球场玩玩，你要不听话，大姨就把你扔在球场，不带你回来。”
墩墩吓了一跳，赶紧讨好一样蹭了蹭陈燕的脖子。
陈燕高兴坏了：
“哈哈，总算找到了这只小肥猫的使用说明书了，居然怕被扔掉，走走走，咱们现在就出……”
“发”字还没说出口，她的鞋跟就断了，差点摔倒在地上，而怀中墩墩，此时飞速回到小屋里躲了起来。
曾晓琪看得满脸无语：
“你说你老欺负它干嘛呢？”
“吓唬吓唬嘛，墩墩出来，带上你的小足球出发啦。”
陈燕捡起地上的鞋跟，很自然的向外走去，开车门，换鞋，等换上平底鞋，墩墩也主动跑到了门口。
曾晓琪拿着小足球，两人一猫就这么上了车。
陈燕说道：
“昨天穿高跟鞋，墩墩非要跟我玩足球，今天穿高跟鞋，鞋跟又断了，看来我是时候要穿一段时间平底鞋了。”
曾晓琪说道：
“不穿高跟鞋多没气场啊？”
“不管了，先这样，要是有人问起来，我就说怀孕了不能穿高跟鞋，哼哼……先自个儿舒服了再说。”
后座上搂着小足球玩耍的墩墩瞅了大姨一眼。
当谎言成了真，看你怎么收场。
厨房里，林旭把鹿筋放进热水中焯烫一下，然后投入到母鸡汤中，用小火放在灶上煨着，让鹿筋彻底涨发变软。
顺便入个底味，这样吃的时候，鹿筋的味道才会更好。
鹿筋在灶上煨一个小时，把火关掉，继续盖着锅盖在高汤里焖着。
一直等午高峰过后，厨房里不再忙碌，林旭这才打开锅盖，将里面完全变软的鹿筋捞出来，端到小厨房里，准备拍摄红烧鹿筋。
红烧鹿筋是满汉全席里的一道菜，也是过去满清贵族每到冬季必吃的菜品。
鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，壮筋骨，补阳气；对风湿、关节痛、腰脊疼痛、筋骨疲乏或软弱无力有明显疗效。
老年人吃了身体好，年轻人吃了更健壮，可以说是一款集食疗、食补于一身的食材。
鹿筋除了可以红烧之外，还可以跟海参、鲍鱼等名贵食材一块儿炖煮，算是一款百搭食材。
林旭将鹿筋放在工作台上，摆上泡发好的瑶柱、干虾、玉兰片和香菇，再加上一块调味用的火腿，食材就已经准备妥当。
“开始吧旭宝？”
“开始！”
开始拍摄后，林旭对着镜头说道：
“今天继续拍摄高端东北菜——红烧鹿筋，鹿筋昨天用油发了一下，又浸泡一夜，今天洗干净焯烫好，然后放在鸡汤里煨了一个多小时，这就是成品……”
他端着鹿筋展示了一下，接着开始介绍别的食材。
介绍完毕，开始制作。
先改刀，把鹿筋切成四五厘米长的条，切好放进盆里，再将玉兰片和香菇同样也切一下。
火腿是调味用的，用一小块就行，切成细丝。
全都准备完毕，锅里烧水，然后将瑶柱、干虾等所有配料都放进水里汆烫一下，去除一下异味，顺便激发一下食材本身的鲜香味。
其实这道菜除了准备的步骤麻烦一些，真正做起来倒是挺简单的。
林旭准备了一些葱姜，然后便开始红烧。
锅里加入猪油，烧热将葱姜炸一下，放入鹿筋煸炒，放两颗冰糖，烹入生抽，再淋点上色用的老抽。
依次将所有配料倒进锅里，倒入两大碗高汤，开始进行炖煮。
这道菜不需要再放调味品，因为高汤本身有火腿，底味很足，再加上特意放的火腿丝，能让味道完全浸入到食材内部。
这么焖炖二十分钟，汤汁也收得差不多了。
往锅里撒点白胡椒粉，再淋点提鲜用的鸡油，随即盛到盘子里，这道红烧鹿筋就制作完成。
鹿筋散发着浓郁的鲜香味，颜色红润，看起来还有点晶莹剔透的感觉。
沈佳悦闻着香味，忍不住说道：
“感觉好简单啊，我都能做出来。”
林旭说道：
“高端菜的难点一般不是烹饪技法，而是食材原料的珍贵，有了原料，做法就简单多了。”
沈佳悦模仿着李立宏的声音说道：
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，哈，我第一次看舌尖就知道了……试吃试吃，吃完了我也做一次，省得网友们老说我厨艺差。”
她坐在镜头前，开始拍摄试吃。
而另一边，沈国富坐在办公室里，看着林旭昨天上传的翠珠鱼花忍不住咽了下口水：
“没想到淮扬菜还有这么一道菜，可惜上次去扬州没吃到，既然小旭会做，那不尝尝怪遗憾的……但找个什么理由去吃呢？真让人伤脑筋……”
第六百九十七章 既然墩墩喜欢在草地上玩耍，那就把露台的界墙拆了吧！
“哇咔咔，今天做的红烧鹿筋，想吃的扣1！”
沈国富拿着手机，想找崔清远或者老黄串通一下，编个理由去店里吃饭，但又觉得这样做有损他亿万富翁的人设。
正犹豫着的时候，看到了闺女在朋友圈里发的动态。
红烧鹿筋？
看到这道菜，老沈立马来了精神。
没想到今天还有好菜，那就更得去了。
他随意搜了一下吃鹿筋的好处，立马打给了韩淑珍：
“媳妇儿，你前两天不是说做瑜伽时腿有点抽筋嘛，我看网上说吃鹿筋对身体特别好，而且鹿筋富含胶原蛋白，吃了还能让皮肤更紧致……”
韩淑珍这会儿正在门诊看病人的检查单，没好气的问道：
“你到底想说什么？”
“小旭今天在店里做红烧鹿筋了，要不下午我去接你，咱去店里尝尝吧，看吃了对身体是不是有好处，可以的话，我多买点，让双方的老人都吃点。”
韩淑珍虽然知道老沈打的什么主意，不过想想确实好几天没去店里，便说道：
“行，下班来接我吧。”
说完，她便挂断电�
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