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　　网上看直播的网友被这一幕给逗乐了。
　　“谁能想到，做饭那么好吃的林老板对五金也这么有研究呢。”
　　“用切割机和磨光机的手法比我们村焊大铁门的老王头都专业。”
　　“厨师这一行内卷真是严重啊（确信）”
　　“确实严重，都快把五金行业的饭碗抢了。”
　　“五金从业者：你们做饭的厨子能不能别跨界啦？”
　　观众席上。
　　陈燕对抱着猫的沈佳悦说道：
　　“你家旭宝真学的金融吗？他对五金咋这么熟悉啊？不知道的还以为是开五金加工铺的呢。”
　　沈佳悦也看得目瞪狗呆。
　　自家旭宝的惊喜还真是一波接一波。
　　她笑嘻嘻的说道：
　　“他那么聪明，别说五金了，八金也不在话下。”
　　陈燕：“……”
　　我怎么管不住自己这张嘴呢。
　　明知道问这臭丫头问题会被撒狗粮，还是没忍住问了出来。
　　啊啊啊啊啊又给了她一个撒狗粮的机会。
　　不行，晚上要去妹夫的店里大吃大喝。
　　吃完还不给钱的那种！
　　要用白嫖的美食把我内心的创伤弥补回来！
　　嗯，就这么定了！
　　比赛现场。
　　林旭拿着菜刀，没有立即揭开内酯豆腐的盖子，而是先将盛着内酯豆腐的盒子倒扣在桌上，再用菜刀小心的将四个角给切掉。
　　接着他把盒子翻过来。
　　往菜板上淋一些干净的清水。
　　再撕开正面的封膜，将盒子倒扣在菜板上。
　　一块完整的内酯豆腐就从盒子里倒了出来。
　　盛着内酯豆腐的盒子一般都是真空包装，直接撕开表面封膜的时候，豆腐会因为真空的作用吸附在盒子里。
　　而这玩意儿又是出了名的嫩。
　　一不小心就会把豆腐弄碎。
　　所以要提前把盒子切一下，让空气进去。
　　这样一块完成的内酯豆腐就会从盒子里倒出来，不会有一丝破损。
　　倒出来后。
　　林旭用左手往豆腐上淋一些清水，再用手指按着豆腐，手指屈着，右手握着菜刀在水中蘸一下，接着用刀的侧面抵住左手的关节。
　　深吸一口气。
　　便唰唰唰的切了起来。
　　刚刚磨好的刀快速切进内酯豆腐中，再快速抬起，往左稍微挪移一头发丝左右的距离后，再次切下来。
　　优秀级刀工切内酯豆腐多少有些吃力。
　　但也不是不能切。
　　林旭尽量放空大脑，不去想任何事情，专心致志切着桌上的豆腐。
　　同样坐在观众席中的谢保民笑了。
　　虽然不知道最终能不能夺冠。
　　但这一关的比赛，师弟是赢定了。
　　同样露出笑容的还有坐在顾问席中的高大爷。
　　刚刚见到林旭拿到内酯豆腐的时候他还有些担心，生怕林旭直接用卷了刃的菜刀直接切豆腐。
　　而现在。
　　他得意的看着场中那个低头切豆腐的帅小伙。
　　仿佛看到了当年的自己。
　　“嚯，这年轻人是谁啊？这么短的时间不仅重新把菜刀开刃，连刀工也这么地道。”
　　“就是，这哪个楼的啊？要没人带的话，那我可就……”
　　“老邱啊，伱腿脚不好就多在家歇歇吧，这种事儿还是我来比较合适，毕竟我操心都习惯了，在家也闲不住。”
　　“嘿你个老戴，你腿脚能比我好哪去啊？等会儿我就问问，这人是不是我们六号楼后厨的，要是的话，你们谁都别想沾一下！”
　　“切，就你们六号楼那几个歪瓜裂枣能有这水平的年轻人？我看是我们十八号楼的，老高你说呢？”
　　几位老人家见到天赋高的年轻人，顿时见猎心喜。
　　培养徒弟的心再也按捺不住了。
　　高大爷见几人把话题扯到自己身上，便装模做样的看了林旭两眼：
　　“你们说这个年轻人啊？我跟他挺熟的，你们是不是想要他的资料啊？”
　　说完他掏出手机点开微信的收款码，冲身边几位老人亮了亮：
　　“一人给我转一千块钱，我给你们说一下他的详细资料。”
　　“你咋好意思收费啊？”
　　“这是知识产权，我怎么不能收费啊？”
　　等几位老人全都转了一千块钱后。
　　高大爷嬉皮笑脸的说道：
　　“那年轻人名叫林旭，是我新收的徒弟……你们找他有事儿吗？对了，我替我徒弟谢谢你们的见面礼啊。”
　　众人：“……”
　　老高你能不能别这么欠打啊？
　　这么多年了。
　　还这么一副贱兮兮的样子。
　　不过既然是老高的徒弟，那没得抢了，当年那个公认天赋最高的谢保民就是这老东西的徒弟。
　　现在又有了这个林旭。
　　老高收徒弟的眼光咋这么准呢？
　　场中。
　　林旭将豆腐切到头，活动一下稍稍发酸的手腕，接着用刀重新蘸水，把切好的内酯豆腐小心的推倒，让豆腐整体变成倾斜状态。
　　接着再淋一些水。
　　开始切丝。
　　另一边。
　　把刀刃磨好的郭星海成功把鱼宰杀干净后，贴着鱼尾的方向横着向鱼肉的方向片去，片到腮后的位置切断，一整块鱼肉就片了下来。
　　接着他去掉鱼皮。
　　剔掉鱼的肋刺。
　　接着把这块鱼肉放在清水中洗一下，洗掉血水也表面的黏液，用菜刀把鱼肉最后的部位修整一下，切出一个平面。
　　然后用菜刀贴着这个平面切下去，快切到底的时候收刀。
　　向后稍稍挪一点之后继续再切一刀，这次直接切到底。
　　一片连刀鱼肉就切了出来。
　　把鱼肉在水中清洗一下，展开后摆在一个黑色的盘子里。
　　一个漂亮的蝴蝶造型就跃然盘中。
　　耿立山看得直点头。
　　这个年轻人的刀工也不错。
　　用蝴蝶刀法切出来的蝴蝶仿佛是真蝴蝶一样，这就很考验刀工了。
　　因为不仅要切得薄就行，还得考虑蝴蝶的整体造型和翅膀部位的对称等等，不切上百斤鱼肉根本别想有所收获。
　　但磨刀这一项是根据前面那个年轻人学的。
　　没法给满分啊。
　　至于其他一些选手也可圈可点。
　　比如抢到胡萝卜的那位年轻人，这会儿正在用胡萝卜在盘子里做百鸟朝凤图。
　　抢到冬瓜那位，正在用刀尖在冬瓜上刻着苏轼的《赤壁怀古》。
　　而抢到黄瓜的选手，则利用一个长方形的盘子，把黄瓜切成竹子的造型，正在盘子里摆竹报平安图。
　　不愧是钓鱼台啊。
　　哪怕是年轻人呢，也有一手漂亮的绝活。
　　这或许就是钓鱼台能够成为国宾馆的底蕴吧？
　　京城其实有好几家国宾馆，比如建国饭店，比如燕京饭店，但百姓心中最重要的，依然是钓鱼台。
　　没办法，底蕴太丰厚了。
　　林旭把豆腐切完后。
　　刚用菜刀小心的将豆腐托起来放进水盆中。
　　比赛时间到。
　　“请所有选手放下手中的菜刀，违例者将取消比赛资格。”
　　所有人放下了菜刀。
　　几位评委走下评委席，开始给选手们打分。
　　不过直播间的网友们早已经做出了选择：
　　“这第一名怎么也得给五金烹饪派的开创者林老板吧？”
　　“对啊，他先玩的五金，又切的内酯豆腐，于情于理都得是高分。”
　　“我选林老板，因为他女朋友长得漂亮！”
　　“麻蛋！楼上这理由我居然一时半会儿不知道该怎么拒绝。”
　　“我是做电气焊的，我支持林老板。”
　　“我做五金加工的，我也支持林老板！”
　　耿立山走下评委席后，径自向林旭这边走来。
　　做直播的吴可欣立马举着手机跟上，这会儿该展示选手们的刀工了，距离太远没法拍特写。
　　来到林旭这边后。
　　耿立山拿了双筷子，随意在盆里搅几下，然后用筷子挑出了一些切得细如毛发的豆腐丝，脸上的笑容就没停止过。
　　“年轻人，你这基本功够扎实的啊！”
　　他冲旁边跟着的工作人员说道：
　　“拿根针过来。”
　　很快，一根缝衣针就送了过来。
　　耿立山递给吴可欣：
　　“用豆腐丝试试能不能穿进去。”
　　别看吴可欣是翻车女王，但穿针引线这种事儿还是很擅长的。
　　在直播镜头前。
　　她往针眼中穿了一根豆腐丝。
　　见有空档，又捏起一根穿了进去。
　　最后往针眼中穿了四根豆腐丝，不管现场的观众还是直播间的网友，全都被林旭这手漂亮的刀工给折服了。
　　牛逼牛逼！
　　这么短的时间内。
　　先把菜刀切掉刃口重新开刃，然后再把一整块内酯豆腐切成豆腐丝。
　　这不光刀工厉害，其他功夫也真是了得。
　　更重要的是。
　　心态也得够好才行。
　　打分完毕后。
　　林旭以满分十分的成绩当之无愧的成了本轮比赛的第一名。
　　而郭星海因为磨刀方面被扣掉0。5，获得了9。5分的高分。
　　至于其他人，则是8分9分居多。
　　很快。
　　二十位选手惨遭淘汰。
　　接下来就是第二轮比赛了。
　　外面走进来一群工作人员，将每个选手面前的菜板清空，然后放了一个小筐，里面全都是各种调味品以及干淀粉大蒜葱姜等食材。
　　全都放好后。
　　耿立山起身说道：
　　“第二轮比赛为调味功底展示，请各位选手在五分钟内，调配出一款适合蘸白水羊肉的蘸料，计时开始！”
　　蘸料？
　　这个完全没练习过啊，系统也没给过相关的技法。
　　想到比赛前师兄那期待的眼神，林旭无奈点开了积分商城的技能兑换栏，开始翻找蘸汁相关的技法。
　　拿人手短啊。
　　受到师兄那么多帮助，今天算是到了回报的时候……


第一百四十三章　这蘸汁儿太费羊肉了！再次晋级！
　　积分商城中的蘸料技法不少。
　　除了上次见到的通用蘸料之外，还有各种菜品的专用蘸料，比如麻辣牛油火锅蘸料、涮羊肉蘸料、烤肉蘸料、干碟蘸料、油碟蘸料等等。
　　林旭顺着蘸料栏找半天。
　　总算找到了白水羊肉蘸料。
　　【合格级白水羊肉蘸料：40000积分】
　　【优秀级白水羊肉蘸料：100000积分】
　　【卓越级白水羊肉蘸料：200000积分（附带技能任务）】
　　【完美级白水羊肉蘸料：350000积分（附带试炼任务）】
　　哇日！
　　这也太贵了吧？
　　墩墩也才八十八万啊，这完美级都能买小半个墩墩了。
　　系统这是想着法子逼自己去做任务啊。
　　而且卓越级和完美级不仅需要超高的积分，居然还附带技能任务和试炼任务。
　　你就是个蘸料啊兄弟。
　　咋还带着一副主菜的桀骜感呢？
　　林旭原本想兑换优秀级来着。
　　但又对卓越级的白水羊肉蘸料很好奇，想了想便选择了兑换。
　　“宿主消耗200000积分，获得卓越级白水羊肉蘸料技法，并触发技能任务：请宿主在十分钟内，让自己做出来的蘸料获得十人以上的称赞，否则卓越级白水羊肉蘸料技法会降级为优秀级技法。”
　　林旭：？？？？？？
　　台上就九个评委，你让我获得十个人的称赞，我现场给你造个人出来吗？
　　二十万积分买了个一次性的技能。
　　兑换得真是冤啊。
　　不过事已至此，他只能选择打落牙齿往肚子里吞。
　　这会儿所有人都已经开始忙着调蘸汁。
　　林旭读取完经验后。