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三国之随身魔法塔-第107部分

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    越想,唾液分泌也就越多,说到底就是馋,有点迫不及待想要吃饭。可表面上工作要做好,只能循序渐进,心中却是渴望着快点开饭……
    “陛下,如今正是晚饭的时间,若不嫌弃,不若留下来用膳?”刘韬识时务地提议。
    刘宏闻言眉头一挑,这小子总算是说到重点了。只是自己就这样答应,是不是有些不矜持,少不得,还要说一句:“朕留下,会不会打扰到诸位将士?”
    “陛下愿意与大家一起用膳,这是将士们的荣幸。说起来,臣刚刚还亲自下厨,烹饪了几道菜和汤,陛下要不要,尝尝臣的手艺?”刘韬很清楚,刘宏需要的是什么。
    “爱卿的厨艺,不得不说,朕的确很好奇的。”刘宏闻言笑了笑,他就是冲这个来的,“而且朕对军中伙食,还是很关心的,就留下来吧!”
    “如此,还请陛下移驾,臣先让下面的人收拾收拾。”刘韬连忙说道。
    换了平时,刘韬找个箱子坐着,然后三两下吃完也就算了。比起跪坐或者盘坐,显然坐在矮凳或者椅子吃更舒服一些。
    可刘宏过来,那就要稍微麻烦点。比如说地上铺个席子,然后放上矮几和软垫。然后按照规矩,还需要摆出一定的席位,让一切显得正规一些。
    “不用收拾也无妨,朕是来视察,但同时也是体验一下你们军中的生活。士卒们是什么环境,朕就什么情况就好。”刘宏显然也意识到这点,于是出面示意不需要那么麻烦。
    “军中杂乱,总需要收拾一下……”刘韬回了句,不过到底没有让下面,把排场搞得多么正规,简单收拾一下就好。
    这个时候,刘宏显然也注意到人群之中的蔡琰。毕竟军中,就算文官也穿着比较束身的袍服,唯有蔡琰这个校书郎,为了隐藏自己的女儿身,不得不穿得宽松许多。
    这种情况下,想要真正看出她的身材很难,外人看起来,最多是个俊俏点的文人。
    “蔡校书?”刘宏看向蔡琰,后者一激灵,刘韬看得出来,她有些害怕。
    “以后哪怕过了宫禁,直接出去就是了,别便宜了那混小子。”刘宏半开玩笑地说了声,“说起来,你怎么会在这里?”
    “启禀陛下……臣受羽林中郎将邀请,前来做客。”蔡琰冰雪聪明,自然听出刘宏没打算追究她当校书郎中的事情,心思稍微安定之后,缓缓道来。
    用的是蔡校书的身份,她发现用这个身份的话,说话也能冷静许多。
    “朕这次是突然到来,没有事先告知羽林中郎将,看来让你为难了。”刘宏笑道,“作为赔罪,入席与朕一起吃顿饭,如何?”
    “陛下诏令,臣自当遵从。”蔡琰缓缓说道,不带任何情感。或许潜意识,认为刘宏是看上了自己,这让她更多是害怕。
    就说三年前,刘宏钟爱的王美人,产下二皇子刘协没多久,就过世。宫中有传闻,是何后不容王美人,下手暗害。
    对于许多人来说,皇宫或许是飞上枝头变凤凰的梦想之地,但绝对不是她的。
    “没必要那么紧张,朕没打算把你怎么样。”刘宏见状,大概也猜到些东西,“再说,万一让羽林中郎将埋怨上,那可就不好了。”
    “陛下,饭食已经准备妥当……”刘韬的声音传来,面前矮几上,已经放上三菜一汤。
    一股浓烈的香味,在红烧肉上弥漫出来,刘宏下意识抽动了一下鼻子,无比的沉醉……
   

第190章 三菜一汤
    “这是什么肉?”刘宏实在看不出这是什么肉,印象里面所有的肉和这个都不同。
    “是猪肉,臣出去采购食材的时候,凑巧看到一只山猪。”刘韬回道。这个时期,原本应该是将猪称之为彘。奈何汉武帝的小名就叫刘彘,估计是避讳,就不用这个字了。
    后来许慎所著的说文里,有那么一句:猪,豕而三毛丛居者。从豕,者声。据说是猪这个字,最早出现的时候。这本书,著作于公元100年到121年左右。
    似乎也有称之为豚,或者豕的,只是刘韬更习惯称之为猪。
    “朕吃过的猪肉虽然不多,但印象中可不是这味道……”刘宏闻言一愣,随即一副不相信的表情。实在是,这肉的味道太香,和印象中的猪肉完全不同。
    “那是臣烹调的结果。”刘韬自豪的说道,“加了酱油和一些香料,同时为了去除肉里面的骚味,还用大火烧开水煮了一阵,并且小心沥去浮沫。”
    “香料?”刘宏对这个很感兴趣,他对香料一直很感兴趣,甚至建造了流香渠,就在流香殿之中。使用方法虽然不同,但只要是香料,他都有兴趣。
    “是的,里面加入了月桂叶香叶,八角和肉桂。同时以饴糖,盐和酱油调味。就这锅肉,前后花费了半个时辰以上。”刘韬解释道。
    最后,少不得补充了句;“另外这道菜不太适合凉了吃,刚出锅热腾腾的吃味道最好。”
    说完直接夹起一块,放入口中,三两下咀嚼吞咽下去。
    刘宏没有怪罪,他很清楚,刘韬这是为他试毒,或者证明这玩意没毒。就算他不那么做,刘宏身边的一个小黄门,本身也专门负责这个。
    吃完之后,刘韬又介绍了一下其他菜色:“这盘是韭菜炒蛋,用鼎装入搅拌过的鸡蛋,切成两段的韭菜,加油翻炒而成。当然,趁热吃味道更好。”
    少不得又下筷,吃了一口,比不上铁锅炒制,奈何这年头没有合适的铁锅。
    “最后这个大虾,朕看得出来,只是水煮,是不是有些敷衍?”刘宏的注意力却是在最后这盘大虾之中。
    “不不,恰好是水煮,才能最大限度的保留其美味。况且,越简单的东西,越不容易处理。”刘韬回道。
    一盘二十个大虾,都是他放入酒中醉死,然后清理虾线之后才下水白灼而成。关键还是蘸酱,用了少许橙汁代替醋,酱油蒜蓉必不可少,可惜没有辣椒。
    反而是红烧肉,加了一些茱萸提味,那少许的辣味真的非常难得。又加入了一些花椒芽,去腻增香。可以说每一样菜,花费的功夫都不少。
    说着,少不得夹起一块大虾吃了起来,鲜味被提高了好几个层次,每次咀嚼都是享受。
    “最后是汤,用的是栗子炖鸡。最近栗子正是采收的好时节,收拾好与鸡肉一起熬煮,汤头香浓鲜香……”刘韬又拿起勺子,舀了一勺喝下。
    刘韬在那里吃,刘宏却是有些被馋得不行,白灼虾还好,他以前吃过,但不怎么吃。但其他三样,御厨都没有烹饪过,关键这味道,真的很香。
    主食是馒头,洛阳这边虽然有稻米出售,不过口感和后世有很大的差距。又担心刘宏吃不惯,索性换成馒头,反正一样很搭。
    “爱卿似乎很擅长烹饪?”刘宏少不得问了句,不过视线似乎一直在矮几那边。
    “食色,性也。臣尚未婚娶,自然只能在口腹之欲上下功夫。”刘韬自嘲道。婚约倒是有,成婚也是三年后的事情。三年的时间,也不知道未来会怎么样。
    就说甄逸,按照历史是两年后,或者说一年多之后就要去世。甄逸去世后的甄家,和现在已经是完全不同的概念。
    当初刘韬说三年,就是基于这个考虑,不仅仅是因为甄姜年纪太小。三年后,甄家是否会反悔这个婚事,还是因为没落不得不退让……
    正因为只是婚约,而不是成婚,他才能占据更多的主动性。
    “老大不小了……也该成亲了。要不你看蔡校书如何?朕出面,给你做媒也可以。”刘宏其实也知道刘韬和中山甄氏的婚事。
    只是他觉得区区中山甄氏之女,没资格当刘韬的正室。平妻还凑和,正好刘韬这小子已经是都亭侯,按说可以有一平妻。
    “…………”蔡琰有些为难,没想到话题居然会引到这上面来,一时有些不知所措。
    “臣以为,爱情这东西,讲究一个你情我愿,这样才比较完满。”刘韬连忙说道,总感觉刘宏是真的打算赐婚。
    “这事情,还需要你情我愿?”刘宏摇了摇头,“也罢,你的婚事,你自己决定。”
    他早就有些迫不及待想要开饭,哪里会和刘韬啰嗦,直接在矮几前面坐了下来。
    “陛下,还需要等半个时辰……”赵忠眼看刘宏就要开始进食,立刻上前提醒。哪怕刘韬亲自试毒,按说也需要半个时辰,来确认里面是否没毒。
    “这些饭食,都是羽林中郎将亲自烹饪,同时亲自试毒,朕还有什么不放心的?”刘宏摆了摆手,示意没有必要担心。
    关键刘韬不断强调趁热吃这点,刘宏可不希望再放凉了才吃。甚至怀疑,刘韬故意烹饪这些菜,多少有些针对他的意思。
    明知道,一般情况下,试毒也要半个时辰之后才能吃,还烹饪这种需要趁热吃的菜色。
    “吃,大家一起吃……”刘宏当然也不好自己下筷,于是朝着大家示意一下。眼看众人陆续落座,才开始吃起自己面前的菜。
    一筷子率先夹起一块红烧肉,半肥瘦,看起来就有些腻,不过这油水足,对这个时代的人来说,很有诱惑力。这年头和后世刚好相反,肥肉比瘦肉还要贵。
    一口咬下,肥而不腻,香甜松软,软而不烂,入口即化。都没用力含,脂肪的部分如同果冻一样爆开,脂肪的甘甜瞬间充满了口腔。
    “从未想过,猪肉也能如此美味。”刘宏整个人都沉浸在这股美味之中,浑然忘我。
    差不多三十多秒,才回过神来,迫不及待继续下筷。红烧肉都如此美味,其他几样菜,又是怎么样的美味?!div
   

第191章 美味的连锁冲击
    “之前爱卿说过,这红……烧肉做了半个时辰?”刘宏当即看向刘韬,之前听的时候,还以为他说错了,毕竟煮个肉也没有谁花半个时辰的。
    “是的,毕竟首先要用沸水煮出肉的杂质,然后捞出来沥干之后,下鼎炒香,之后还要加水慢慢炖煮。说真的,半个时辰已经算少,好点的一个时辰也不奇怪。”刘韬回道。
    山猪肉……后世的杂交野猪还好,半人工养殖。在是否阉割上面,刘韬觉得应该没有。毕竟是走高端路线,倒不需要它们拼命长膘。
    看到有山猪出售,刘韬就买了回来。简单烹饪试了试,发现还是有骚味的,不过比这个时代的家猪要好些。也就是这样,换了现代,估计那么点骚味,也会被味觉无限放大。
    就这个去骚的步骤,就花费了不少的心思。
    “半个时辰烹饪出来的猪肉啊……”刘宏又夹起一块,偏瘦却不柴,覆盖在上面的油脂仿佛恰到好处,每次咀嚼,肉和酱油里面的鲜味都混合在一起,刺激着味蕾。
    这个时候觉得有点微咸,于是拿起馒头一口咬下,清爽的麦香味让口腔里面的油腻感和咸味得到缓解,让负荷的舌头也得到了很好的休息。
    刘宏从来没想到,吃饭居然也可以那么享受。
    然后是韭菜炒鸡蛋,炒这个概念他是第一次听说,加油用鼎进行翻炒,听着大概可以想象一下,难度似乎也不是很大。
    这道菜,黄绿相间的感觉很舒服,一筷子下去,鸡蛋和韭菜都有。放入口中,微微拒绝,韭菜的菜汁伴着鸡蛋特有的鲜味,开始冲击着味蕾。
    脆甜的韭菜和香浓的鸡蛋共舞,没想到居然如此合拍,仿佛是天生一对般。味道没有那么咸,隐约有一股蒜的味道。
 
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