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三国从忽悠刘备开始-第323部分
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不过考虑到如今这个时代植物油稀缺，蚕蛹如果没有大油锅炸透扎酥脆，确实看着四岩韵驴冢故潜鹈闱科胀ò傩樟恕�
养鸡就养，无非损失一道能量转化效率——根据生物学常识，一般在食物链上每传递一级，至少损失80的能量效率。也就是说土鸡吃掉至少五斤蚕蛹，才能长出一斤鸡肉。
后世的白羽鸡和填鸭不算，那些是生命的奇迹，号称40的能量转化率，不是自然界物种能比的，五斤饲料长一斤肉。
所以，李素就是随口提了一句：“告诉百姓，蚕蛹也是能吃的，只要能起大油锅炸，你们这样的大户人家可以试试，颇有野趣。”
杨洪一愣，也不否认，就吩咐人再去起个油锅。当然他家不可能跟李素一样用铁油锅，而是砂锅里放油的那种油锅，还是动物油，跟做煲仔饭似的。
李素视察了一圈青城山桑园，回到杨家的院子里，杨洪已经备好了午膳，恭恭敬敬请李素用膳，他自己还先切了几块鸡肉捞了几个炸蚕蛹当面吃给李素看。
“喀兹~”诸葛瑾心惊胆颤地看着李素嚼了几个酥脆的蚕蛹，似乎没有什么不好的表情，才跟着也试吃了起来，随后就发现也没什么不好。
“原来蚕蛹还能吃，真是没想到，就是太费油了，脆是真的脆，就撒了点盐吧？再撒点小茴香粉就更好了。”诸葛瑾赞不绝口。
李素一边嚼着蚕蛹一边说：“何止是蚕蛹，其实前些年北方蝗灾，那些蝗虫要是炸了，或者没有油就直接火烤，也是能吃的。灾年百姓流离失所，饿殍千里，要是知道蝗虫能吃，好歹也能稍微少死几成人。”
李素嘴里这么说，心中却是想起了被他和刘备推迟到194年的北伐计划。
他原本之所以希望193年北伐，也是不想看到关中百姓遭到194年的连番灾异、而头顶上还是李傕郭汜这种暴君统治。
194年关中春天就大地震，还震了几次，后面大旱灾大蝗灾，关中人口持续五年的疯狂锐减，就是从那一年开始的。《后汉书》和《三国志》上都写了不少，主要是强调汉献帝的朝廷就是因为地震蝗旱三重打击实在扛不住了，长安一石米五万钱，才导致的次年195年东迁想回雒阳。
而历史上一直到唐朝唐玄宗的时候，中国的普通百姓都认为蝗虫是天降神虫，是天意示警人君的灾异，是不能打也不能吃的，抗击蝗灾也更消极。《唐书》明确写了玄宗时候的宰相姚崇力荐抗击蝗灾，破除迷信，才改变了这一传统。（野史故事上还记载了姚崇劝李隆基当众吃油炸蝗虫，但正史没写，可能是文学美化修饰的结果）
所以汉末肯定是没有人来破除这个迷信了。
这个时代没有姚崇，到时候就让李素来干吧，反正他本来就写了《驳灾异论》，全天下就属他对董仲舒的“天人感应”、“蝗灾也是上天对人君失德的警告”驳斥得最彻底，这种事儿舍我其谁。
就先从吃蚕蛹开始破除迷信做铺垫吧。
吃完炸蚕蛹后，李素又尝了尝蚕蛹喂养出来的汽锅鸡。那黄澄澄油亮亮的鸡汤，虽然一看就知道胆固醇爆表，但闻着就真是香啊。
“滋溜~哈~”李素反复吹凉后吸了一口，长长叹息了一声。
不错，有内味儿了。
第250章 教坏百姓李伯雅
龙泉山最宽阔的地方，东西四十余里，窄的地方也有二十里，南北更是达到四百里，包裹住成都平原的东侧。
西边的青城山要高峻得多，纵深也大得多，但汉末便于开发的平缓坡地，纵深也就跟龙泉山差不多。
李素在短短数日之内，从南安到成都，从都安到绵竹，几乎把成都平原周边一圈的名山都游山玩水遍了，也深入民间切身感受到了那如火如荼的勃勃生机。
被砍秃了的龙泉山，至少被额外改种和嫁接上了一千万汉亩的桑树（折现代三百多万亩），青城山那边规模也差不多，连原本闲着没事做的小孩子都开始学习采树叶养蚕了。
好多大户人家都学会了在桑林里养鸡驱除病虫害，还拿卖丝后剩下的蚕蛹补充饲料，一时成都周边民间养鸡业至少比往年繁盛了数倍。还是李素关照诸葛瑾，要注意向百姓宣传蚕茧可以直接火烤者干吃，才减少了一些浪费。
当然要彻底把蚕蛹都拿来给人食用也是不可能的。首先是鸡必须得养，否则桑树的病虫害搞不定，其次蚕蛹烤干了保质期也不久，人吃不完只能尝个鲜，放久了不新鲜的那部分还是得喂鸡，否则会吃坏肚子。
李素亲自走访田间地头，询问产量，从一棵树一年可以养三季蚕、每季产量是六张箩这些基本数据开始统计起，再统计密度、平均树龄，层层详细统计。
最后总算是算出，这些桑林全部成熟后，产量足以喂饱计划中的十万台织锦机，甚至还有两到三成的富余。
十万台织锦机的计划年产量，是五尺宽锦五十万匹。也就是说这些桑蚕全部利用好的话，能有六十到七十万匹的产量。
之所以种桑的百姓会超前建设、对桑树“投资过热”，还是因为水力缫丝机普及后，这两年市面上收蚕的价格一下子涨了，有多少收多少。而且百姓们种树有三到五年的成熟滞后期，谁也没有“大数据”能算清楚几年后是否过剩。
而李素毕竟前世也看多了农业台的节目，知道无数菜农们因为“今年看到南瓜很贵明年就种南瓜，明年看到冬瓜很贵后年就种冬瓜”导致的赔本事件，所以对这种大拆大建的农业过热投资很警惕。
走访完一圈，他就忍不住问诸葛瑾：“既然是官府号召的，我们也要做好规划。你看，按照这个趋势，其实两年之后，基本上这些额外的蚕桑供都江堰的水力缫丝工坊就饱和了。
三年后，官府工坊就收不完这些货了。到时候百姓要么自己回到手工缫丝的状态低效劳作，要么就要稍微压价贱卖蚕茧。我们要让百姓信任，就该提前告诉他们风险。
否则茧贱伤农，百姓还以为我们是跟那些奸商一样囤积居奇，故意摆出要大包大揽收购的样子，引诱大伙儿种了之后又不要，来压价。有损大王的威信的。”
其实李素这种给百姓指条额外种田的路子，已经是非常仁政了。但毕竟刘备现在还没称帝，需要邀买人心。他李素和作为外戚的甄家等富商赚太多了，也要展示一下仁义，所以还是保持蚕、丝、锦各阶段市场价格稳定比较好，也有利于将来动员百姓。
诸葛瑾按照李素的模型推演了一下，发现确实到195年就会出现收购饱和，196年就会结构性滞销。
诸葛瑾不由叹服：“您真是神了，这都能算那么远，我们劝农施政从来没想过还要算这个，总觉得百姓自己会调整。”
李素：“是该让百姓调整，但那种调整都伴随着浪费，百姓多半无知，我们能提醒也要提醒。不过这次事儿不大，正好我们在南安那边明年要动用闲置的士卒凿山劈渠，修完后可以多增设很多水车作坊。足够消化多出来的产能了。
到时候蚕茧还不够用呢，不过你再搞规划的时候，一定要算清楚，峨眉山那边的种植面积，一定不能超过青城山这边的，那样的话刚好够用。”
诸葛瑾得意一笑：“我会尽力提醒陈府君的，不过具体我就管不着了。”
南安县是犍为郡的，是太守陈实的地盘。
视察完周边诸县，李素意识到他的种田计划中，养蚕和缫丝环节都已经准备非常充足，最后就等民间的织锦机投资加速了，最好三年内把剩下八万多台弩梭织机都投资造了，甚至更多一点。
毕竟未来南安县这边也有水力工坊基地，原材料产出更多了，终端也要动员起来，到时候要让犍为郡的农妇们也都养成加班赚钱的好习惯——这没什么不好，虽然加班辛苦了，但工钱是计件制的，是卖锦百姓自己赚的，又不是李素赚的。
官府和官商，无非是赚点卖半成品丝的差价，以及收点专利费和税罢了，大头还是百姓的辛苦钱。
李素结束完视察之后，跟诸葛瑾分析道：“说到底，还是民间的商业氛围不够浓厚，没有达到普通百姓也人人愿意加入到日常贸易中来的程度。要是大家都知道提高效率、节约时间做附加值最多的活儿。
都把蚕茧卖给官营工坊、再从官营工坊买缫好的丝回去织、再把锦卖还给兜底统购的官商，民间投资起码比现在快一倍不止。作为郡丞，应该找一两个县，明年试点一下，让所有百姓都融入到‘商品交易’中来，不要自己干自己的。”
诸葛瑾也觉得李素描绘的理想很好，但想象不出如何鼓励百姓、把人民都变成热衷互通有无。
“想法是很好，可怎么实现呢？”
“办法肯定是有的，让我想想，怎么循序渐进。”李素陷入了深思。
李素之所以敢有此建议，也是因为根据他后世的经验，他一贯觉得成都地区是封建时代也商业氛围非常浓厚的，完全有这样的发展潜力。
历史上，宋元明清，成都就已经茶馆澡堂遍地都是，而且百姓的聚居方式，自古也跟其他地方不太一样——这一点，如今的李素就已经有观察到了。
李素早年跟着刘备在河北征战多年，他知道河北的农村都是一个小村子几十户人家房子造在一起，然后每家每户要种的田在村外，田离得远的人家，每天起床种田都要走好几里路。
而蜀郡的农村，百姓的房子不喜欢扎堆占用平原好地，而是或在竹林边，或在地头不太平整、不太适合耕种的小地块，因地制宜盖房子。所以蜀郡的农民都是住在自己田旁边的，要赶集的时候才去村子或者镇子的中心。
这跟蜀地自古民风平和、百姓富庶治安好有关，既节约了优质耕地，又不用担心“因为散住遇到马匪山贼被劫杀”。而那些民风彪悍的地方村子扎堆住、外面还围围墙，完全是安全考虑逼的。
而其实这就是后世成都这地方茶馆澡堂等休闲商业设施遍地的主要原因。明清两朝成都的茶馆不仅是给人喝茶的，也是给人长期提供热水、确保你任何时候到那儿都有热水洗脸洗手或者喝。
因为赶集的成都农民到了村镇，离自家房子太远，要用热水没地方讨只能去茶馆。要是河北农村的话，房子就在村镇上，直接回自己家就是了，也就不需要那么多“商业基础设施”。
李素治蜀数年，看到目前郫县、成都、都安这些地方的百姓生活方式，其实有时候觉得也挺蛋疼的，没有茶馆，没有澡堂子，还散居，结果大家赶一趟集就灰头土脸的，在镇子上没落脚点的穷人就减少了赶集的次数，这商业文明怎么鼓励得起来嘛。
尤其古代没有保温杯没有热水瓶，每家每户自己烧热水很浪费，烧多了用不掉很快放凉了，每家都烧就意味着每家生火。还不如交几分之一的柴火到茶楼澡堂然后买热水，又高效又鼓励商业交易习惯。
治安那么好的地方，商业氛围却不浓厚，太暴殄天物了。
如今好歹也快进入李素治蜀的第三年了，他觉得可以对“培养商业氛围”这个环节动手了，这样才能彻底盘活他的蜀锦经济，让所有百姓都参�
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