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　　　　少苦毛驴收到了，钱也付给老刀了，答应老刀一头猪还没有兑现，在等等吧。
　　　　少苦空间的猪吃得好睡得好，真是猪啊，长3个月都200多斤了，在涨涨估计要300斤啦。
　　　　少苦把中间最大的那头准备好，将近300斤打算交给老刀，自己也可以分点肉吃。
　　　　月黑风高的晚上，老刀带着两个兄弟在西转盘的小树林候着呢，一直紧张的看着远方，慢慢的终于看见两个黑影，老刀急忙迎了上去，顿时被后面牵着的大家伙吸引啦，
　　　　哇，这么大的猪快300斤了吧？老刀眼里估算着，这可是好猪肉啊。
　　　　现在这个年代的猪一般都是200多斤，供销社收猪要超过190斤才行，但是社员养猪基本是为了完成收购任务，人都吃不饱，还能管猪。所以250斤以上猪多少年都见到。
　　　　老刀急急忙忙接过二根手里的绳子，生怕猪跑了似得，老刀扯着绳子拉着猪就往走，二根和黄石跟着后面，杀猪的声音很大，所以要到江边人少地方去。
　　　　二根和黄石跟着老刀一路小跑，走开半个小小时，看见江边有火光，还有几个人，走进一看。
　　　　哎呦，杀猪的家伙齐全呢，还有几个大叔吧开水都烧好了，看来老刀是经常干这个，熟悉利索的很。
　　　　荒郊野外，叫破喉咙也没人来。老刀很熟悉的把猪绑到，把嘴塞住绑好，很干脆白刀子进红刀子出，有人拿盆接着，猪血可是好东西，不能浪费。
　　　　老刀和几个兄弟速度绝对没的说，把杀好的猪放到大盆里面烫猪拔毛，，半个小时都没有，然后切肉。
　　　　老刀哗哗几刀，剁了两大块猪肉给二根，二根和黄石急忙把袋子装好，背起袋子就走，二十多斤猪肉背在身上，感觉更有劲啦，跑的真快。
　　　　少苦看着眼前两大块猪肉，这是自己养的猪啊，指挥二根：二根，去和肉剁好，两斤两斤的一份。给四斤给小安，中午多几个花样吃肉。
　　　　然后又对二根说：二根回头周胜利和薛城一家送两斤。
　　　　哎呦，小五？哪来的猪肉？张大妈看见小五袋子里面的猪头低声到：真肥啊。回头给你算钱啊。张大妈马上接过少苦手里猪肉藏好，千万不能让别人看见了。
　　　　哎呦，小五你又来啦，哎呦，猪肉你留着自己吃好了？好吧好吧，我替肚子里的孩子谢谢你　了，最近沾你的光又是鸡蛋又是肉的。谢谢啊蒋家松的老婆开心到。
　　　　薛大勇看见家里的红烧肉“哎呦，老远就问道肉香，可馋死我啦。哪里搞的？？？
　　　　老四？老四最近越来越厉害了哦，小五给的啊？小五不错，上次小五说的板车搞定没？你让小五给我搞定一头猪，我做好一辆板车奖励他。？薛大勇诱惑到
　　　　周全胜看见家里红烧肉问清楚来历“小五越来越能耐了，要是多搞点就好了，厂里今年任务重，要是搞点肉补补，也能提高大家的积极性，。老三，你去和小五，想办法给我搞点肉，猪肉不行就鱼肉，厂里全力配合。
　　　　胡棚子胡支书看见二根送到两斤肉：开心啊，关键是小五还记得自己啊，看来二根房子的事情要抓紧。
　　　　李福田看见二根送来的猪肉，乐的呼哧的吸大烟呢，美啊。家里多久没有吃肉了。小五的小鸡和小猪都准备好了，那要没空我安排人帮他送过去？？
　　　　听说李福田安排人送小鸡和小猪，上次几个社员抢着挣任务。二根先去报信，少苦听到李福田这次很利索的把小鸡和小猪都送来了很开心。
　　　　果然等到9点送货的到了，李福田亲自来了，少苦让小安烧了两个小菜，准备一瓶好酒，李福田喝酒，少苦帮忙倒酒，干完一瓶酒差不多了。又给两包烟两瓶酒，关键是一分钱多不差。李福田躺着大车上让社员把他拉回去。
　　　　每个送货的四个大白面馒头，加上大骨头肉汤管够，喝的真爽，大队现在吃饭不定量，但是没有肉汤过瘾，肉汤都喝的饱饱的。
　　　　１２月的天很冷啦，幸好少苦做的棉衣都做好了．老大看到新棉衣，开心啊，今年真是好年，新衣服都换了好几茬，以前的旧衣服都扔啦．
　　　　老三和小安就舍不得穿，留着过年呢，被少苦教育几下都穿身上，新棉衣就是暖和，不用挨冻啦。
　　　　二根抱着棉衣出去，过了很久眼睛红红的回来啦。
　　　　少苦最近看不到人影啦，忙啥呢。最近无聊学着酿酒呢。玉米酒和红薯酒
　　　　少苦问询了好久，终于找到两个配方，在空间不停试验，试着酿酒呢。
　　　　玉米酒：
　　　　1、粉碎：选取颗粒饱满、无霉、无虫蛀的新鲜苞谷，晒干或烘干后，将其碾成粉粒，筛去渣滓。
　　　　2、搅拌：将过筛后的苞谷粒加温水搅拌，每50公斤苞谷粒加水90——100公斤，拌匀后用手撮揉，以感到湿润，但又不结团为好。
　　　　3、蒸料：将搅拌好的苞谷粒与清水按4：l配比，把清水喷洒在苞谷粒上，充分搅拌均匀，然后置于铺有纱布的蒸笼中，用大火加热汽蒸。气压较大时，保持压力，约蒸5分钟后揭开笼盖，将苞谷粒移出笼，及时清理结块，再喷洒比第一次稍多的清水，继续上笼，用大火汽蒸；待气压增大时，保持压力约蒸30分钟，当苞谷粒松散、不呈稀糊状、熟透无夹生时，出笼摊开晾凉。
　　　　4、糖化：待苞谷粒蒸熟，出锅后摊晾，温度降到35摄氏度左右时下曲。每100公斤苞谷粒，用曲1。75公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内，此时苞谷粒温度保持在30摄氏度为好，糖化18…20小时即出甜味。
　　　　5、发酵：取晾凉的熟苞谷粒与甜酒曲按160：1的比例混合，充分搅拌均匀后装入陶瓷大缸，密封缸口，放置在比较干燥的地方，发酵25～35小时后取出。在发酵快要结束时，可取出少许尝尝味道。若呈酸味，说明快发酵好了，应降温、减缓发酵；若呈苦辣味，则表明发酵已过。因此保持适度发酵很重要，要依据发酵时的具体情况进行调整，这个本领全靠经验。将发酵好的酒醪装入洁净的布袋过滤，滤液静置两天左右，然后虹吸上层澄清液，即得苞谷甜酒。
　　　　6、蒸馏：开始要旺火蒸，中间保持文火，最后再旺火蒸馏15分钟，让处理好的料全部蒸出酒。成品酒的酒精度一般为40度，最高一般为50度。【3】　东北玉米酒65度到50度都左右。色白、气香、味醇
　　　　配方红薯，酒曲，水，　大米。
　　　　制法将红薯捣放入大米和酒曲发酵，经15…30天开取。
　　　　酿造步骤一、洒水：将干地瓜丝摊在干净的地面上，用喷壶洒清水，边洒边拌，使地瓜丝均匀湿润。
　　　　二、蒸料：摊晾翻动红薯，使它松散后装入蒸桶内蒸，直到蒸气上升1小时后，取出蒸熟的红薯摊晾，使温度降到和室温接近。
　　　　三、拌曲：将白曲磨成细粉，均匀地撒在已摊凉的料坯上，边撒边搅拌均匀。。每百斤红薯要加5斤酒曲。
　　　　四、发酵：将拌好曲的料坯，放在木桶里，扒平后上面覆盖一层厚度约1公分的稻壳，再用泥土密封，让料坯发酵。等料温油原来的温度升高3—4℃，然后又自行下降时，证明发酵已结束，具体的时间要根据料温在发酵过程中的变化情况来决定，一般约15…30天。
　　　　六、炊蒸：将发酵好的红薯料坯，装入蒸桶内，每百斤红薯料，加清水60斤，进行蒸炊

第八章，冤大头
　　　　早上西门口来了5个小青年，骑车自行车，一身军装，昂首挺胸，指点江山。很牛气的样子，横在西门口的牌坊哪里，吓得行人两边走，一看就是干部子弟，老百姓还是少惹为好。
　　　　张大妈听到有人反应，走到西门口一看，中间的一个小青年张大妈认识，经常来找少苦，叫李晨，他爸是南都军区的干部，不好惹，张大妈转身向另一个方向走去。
　　　　啊晨，你说的那个很厉害小兄弟就在这里？？一个小青年很不屑的看着周围，明显都是工人居住的地方。
　　　　这几个小青年和李晨都是军区大院的，他们老爸的级别都和李晨的老爸差不多，李晨来了一个月多了，混的差不多都挺熟啦。听李晨说有个小兄弟挺厉害，都想来见识一下。
　　　　怎么厉害呢？一是抓鱼，抓鱼大家都兴奋，但是基本都是抓一条两条，上次中秋的时候李晨人生地不熟，居然帮军区搞到几百斤大鱼，虽然这些小年轻都吃的美美的，但是不领情啊，还敌视李晨。
　　　　为什么？枪打出头鸟啊。李晨风光啦，他们就倒霉啦，平常他们都是干一些抓鸡赶狗的事情，大人也无所谓，为什么？孩子都这样，老大别说老二。
　　　　可是现在不同啦，出现一个异类。居然干了很多干部干事都解决不了的问题，顿时李晨就成了军区大院的一面靶子，天天把那些家长拿来教育孩子。
　　　　于是李晨被孤立啦，谁让你太能干，太能干也不行，吸引了太多的仇恨。
　　　　小年轻的仇恨随着父亲们几次聚餐就慢慢淡化啦，李晨说起了上次抓鱼的激动，听得几个小青年欲火焚神，简直比调戏女生还兴奋，恨不得抓起李晨马上去抓鱼。
　　　　有了交流就有了感情，再说有没有深仇大恨，慢慢也接受李晨啦。
　　　　前几天李晨拿了几根甘蔗，几个小青年分了吃了，感情就更深了，考虑哪里有甘蔗是不是去打个夜工干几根回来。
　　　　前几天李晨带了两个西瓜回来，大伙吃的更甜啦，好兄弟，讲义气。
　　　　今天闲着没事，去见见李晨的那个小兄弟，好东西要帮忙分享啊。
　　　　。。。
　　　　张海洋，高高壮壮，看起来很威猛，一面正气严肃，一直他们这伙人头，今年16岁，读高中，为人大气，正义感强，老爸是南都军区的军长，正宗的红二代
　　　　钟玉明，和张大海差不多高，两个人为了从小就争，小时候争玩具，读书了挣名次，现在挣圈子的话语权。老爸是军区参谋长，马上升军职啦。
　　　　陶军，一米七的样子，圆圆的大脸，头上顶着歪歪的帽子。看起来不像好人
　　　　罗先平，在他们五人很不起眼，个子不高，长相不出众。
　　　　。。。
　　　　刚才出言挤兑李晨的是陶军，陶军嘴上不饶人，为了这事情，几个人不知道打了多少架啦，也不知道吸取教训。
　　　　李晨知道陶军的性格，没有搭理，直接对着几个人说：前面小院就是，应该差不多起床了，我们走吧。
　　　　少苦正在院子里面晒太阳呢，最近天有点冷，晒在太阳想想事情，空间那么多粮食做点什么有用的，看见李晨带着几个小年轻进来很诧异。
　　　　这个年代这个干部子弟小团体意识很强，一般不和外人多来往，李晨是因为和薛城和周胜利他们父辈关系很好，但是和少苦明显隔了一层。少苦送东西一般也不特意给李晨，碰上分一份，今天带人上门很意外。
　　　　小五，给你介绍一下，海洋，玉明，陶军，先平，都是我大院的孩子，这个就是小五，千万不能年纪小小看他，他可是他们家的当家人。李晨介绍
　　　　我靠，啊晨，你给我介绍一个刚会走路的孩子啊？陶军看着少苦不屑道
　　　　陶军，你嘴真欠。惹火了小五有你好受的，李晨摇头说道
　　　　要我好受，我让他一只手，来不来？陶军骄傲到
　　　　小五，教训教训他，我赌你赢，十块钱？李晨来了精神
　　　　我靠，什么意思。啊晨，你看不起我？陶军怒了：赌就赌，输了不后悔。
　　　　算上我一个，我支持陶军，张海洋大声道，
　　　　还有我一