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　　　　“你这有什么原料明细表之类的东西吗？”
　　　　“没有，我们这跟送货的都是长期合作，月底结算！”
　　　　“谢谢哥们，改天请你吃饭！”说完我转身要走，王川喊了一声：“李哥，那就今天请吧！”
　　　　“我又不请你！”
　　　　出了王川所在的宾馆我突然一阵茫然，在西餐厅工作这一个月以来我只是记了本账，刷过几次厕所，其他的什么都没学到。我心想这么下去可不行，该死的钱店长根本就是在排斥我，其实店里的服务员也不全是追随他的，真正跟他走得近的大概也就七八个左右，剩下的都是些老实巴交的服务员了，他们只知道低头干活，大概是害怕钱店长的淫威和我走得也不近，问他们话大多只是应付。那些和钱店长关系不错的服务员连活都不怎么干，最可恶的是一个长相甜美的女服务员和钱店长关系不一般，我好几次看到他们下了班手拉着手一起出去，我心想姓钱的就冲这个长相甜美的女服务员我跟你就不共戴天了！
　　　　想到这我摸出手机拨通了赵小娜的号码，“是你啊！想起来给我打电话了李经理，我还以为你把我忘了！”
　　　　“男人应当以事业为重不对吗？能求你件事吗？”
　　　　“什么事？我就知道你没事不会给我打电话！”
　　　　“你们管片有西餐厅吗？”
　　　　“我们管的地方大了，西餐厅当然有了，问这个干什么？”
　　　　“你能帮我向那的经理要个什么报价单之类的东西吗？就是各种原料的价格，什么酒水了，牛肉了，总之越全越好，越细越好，经营成本也简单写写。”
　　　　“我又不是工商局的，你要那东西干什么？”
　　　　“我想查查那钱店长，我怀疑他黑孙依林钱了，你一警官要个破单子还不简单！”
　　　　“你还真关心孙依林的生意，鞠躬尽瘁啊！”
　　　　“这回你可得帮帮我，我不能白拿人家孙依林工资啊，你只要把这单子帮我要来，下月开支我陪你逛街，看上什么送你什么，就当我报恩了，小弟我欠你的太多了，不差这一回！”
　　　　“好啊，够仗义的，我试试吧，应该没问题！”
　　　　于是乎三天之后我从赵小娜手里拿到了一份打印的详细原料价格表，细到每一种酒水每一斤牛肉的价格，送货员的联系电话，经营成本的核算。我拿着那长长的单子如获至宝，我扣除成本刨去了水费、电费和一些必须品的费用，再去减去人员开支，应该上缴的税款，问题就浮出水面了，粗略估算钱店长上个月少给了孙依林三万八千元左右，于是我用颤抖的手打通了孙依林的电话。
　　　　“哪位？”
　　　　“是我，李傲杰，想找你谈谈！”
　　　　“谈什么，我正写论文呢？”
　　　　“晚上请你吃个饭，当然是重要的事！”
　　　　“好吧，几点？”
　　　　“六点钟，我在店里等你！”
　　　　“ＯＫ，拜拜！”
　　　　“一定要来！”
　　　　傍晚六点钟我坐上了孙依林的车子，“咱们去哪？”孙依林看着我。
　　　　“随便，饭店我不熟，别去上次那日本料理就行，又贵又难吃！”
　　　　“那韩国料理吧？”
　　　　“那静吗？”
　　　　“静！”孙依林深情地看了我一眼，此时的我既紧张又兴奋，好像无间道中梁朝伟发现了刘德华就是内鬼一样激动！
　　　　“那……那贵吗？”我又插了一句。
　　　　“也不便宜！”
　　　　“走吧！”
　　　　二十分钟后我们坐在了韩国料理店的包间里，服务员拉上了门，空气再次变得暧昧，可我没心情体会这暧昧的氛围，郑重其事地把一张长长的单子递到了孙依林面前，上面布满了各种加减乘除法，这是我一下午的心血结晶！
　　　　孙依林好奇地看着那张单子，“这是什么？你发现什么数学定理了？”
　　　　“没有，我发现一个秘密，钱店少上个月少给你三万八千元左右，虽然这个数目不一定准，但他肯定是少给了！”
　　　　“不对，应该是二万五千元左右，西餐厅电费欠了三千多块是这个月补上的，店里还换了一批新的餐具，花费五千多块，还有五千左右搭在了一些白吃白喝的人身上，他们有的是我朋友，有些是什么工商税务的，这个月效益算不错了，你没去之前我感觉窟窿更大！”
　　　　“这小子月薪三万多，金领啊！”
　　　　“可以这么说！”
　　　　“可是慢慢的他的胆子会越来越大，又会回到原来的样子，我不明白，你知道钱店长挣了昧心钱为什么不开除他！”
　　　　“我说了，没时间也没精力弄得那么仔细，睁一只眼闭一只眼落得个清闲，钱店长要是真把后厨的人和服务员带走了也许就得关门，再招上人来不一定要多长时间，再说还得培训！”
　　　　“中国什么都缺，可是就没听说过缺人的！”
　　　　“你说得也对，再招一个店长怎么样呢？还不是贪我的钱，只不过是贪多贪少的问题，除非我亲自管理西餐厅，不然谁管都一样！”
　　　　“我不会贪你的钱，我发誓！”
　　　　“哈，真的吗？现在不会当了店长之后也不会吗？”
　　　　“我知道光说你可能不信，总之我觉得你给我的工资已经很多了，我不会贪你的钱！”
　　　　“欲海难填，过一段时间等你慢慢地适应了这个月薪就会觉得少！”
　　　　“我敢说很长一段时间之内不会有这种情况，如果有也是我给店里带来了更大的经济效益，想要钱我会直接找你加薪，绝不会这么黑你的钱，你可以相信我！”
　　　　“就算我相信你，现在把钱店长辞了你一个人能顶得下来吗？”
　　　　“最近我看了一点书，多少学了点东西，我的一个朋友说管理没什么难的，服务不好就骂服务员，菜不好吃就骂厨师，虽然他说不得不一定对，但我觉得比这么将就下去强，我要是顶不下来你就换人，我可以不干，但我不能这么白拿你的钱什么都不管，我宁可试试！”
　　　　“这就是你今天找我来的原因吗？”
　　　　“是！”
　　　　“没别的！”
　　　　“没了！”
　　　　我看到孙依林眼里透过一丝的失望，她摆弄着筷子看了看我，“你想让我直接辞了钱店长吗？”
　　　　“我早就想好了，咱们演出戏吧！”
　　　　“你这人可真有意思？演什么戏啊，不就辞一人吗？”
　　　　“我们应该把损失降到最低，钱店长要真把服务员和厨师带走一部分短期还真不好找人！”
　　　　“切，大不了西餐厅我不干了！”
　　　　“别介啊，信我的吧，我给你电话，然后你就来开除钱店长！”
　　　　“知道了，看不出来你对权力还有点欲望，不像赵小娜说得那么没出息！”
　　　　“我不是想要什么权力，再说管几个服务员算什么权力？只是想问心无愧！你想吃什么？”
　　　　“算了，没味口了！”孙依林突然起身离开了，留下我一个人傻掰掰地坐在包间里。
７４．升官
　　　　回到住处我一屁股坐到了王川的床上，“哥们跟你说个事！”
　　　　“说吧！”
　　　　“请你吃饭！”
　　　　“时间、地点？”
　　　　“时间你定，地点你选！”
　　　　“为什么请我？”
　　　　“有个事求你！”
　　　　“请讲！”
　　　　“你和宾馆那些服务员和厨师关系怎么样？”
　　　　“有什么事你就直说吧！”
　　　　“你能把服务员带出来吗？最好是长相好一点素质高一点的！”
　　　　“我们那好看的服务员还真有，可是那帮女的就认钱，你得肯出钱，你想找……”
　　　　“停！你误会了，我要男的！”
　　　　“那不行，李哥你有这嗜好啊？”
　　　　“停！你们怎么都这思想呢？男女不限，大约需要十个人，后厨你认识吗？最好年纪大一点，一看就像厨师的！”
　　　　“认识俩改刀的，厨师不认识，我和人家差档次，我们只有同等月薪的才在一块混！”
　　　　“实话跟你说了吧，我现在不是大堂经理吗，其实那就是一空壳，什么事都不管！不过我马上就要升官了，要变店长了，我们现在那钱店长贪老板钱，所以老板要开除他，开除他那天我想让你带着几个服务员和厨师去，吓唬他们一下，目的就是告诉他们接他们班的人我都找好了，不然那些服务员总以集体辞职给我和老板来下马威，我估计他们一看开除了店长又来这么多备用服务员一定会紧张，他们会老老实实地留下的！”
　　　　“不干，这事得罪人！”
　　　　“我请你们吃饭，这事多简单啊，你就告诉他们什么都不用说什么都不用干什么都不用听，站那就行！”
　　　　“去的人你都请呗？”
　　　　“都请！”
　　　　“那好，我争取带去十个人，也不用你请吃饭了，每人发一百块钱得了！”
　　　　“这不好吧，有点太直接了！”
　　　　“那就吃海鲜，反正都是你消费！”
　　　　“每人五十！”
　　　　“每人八十！”
　　　　“李哥，不用他，我带服务员去，一人买盒烟就行！”蒋男说话了，我还以为他睡着了！
　　　　“每人三十！”王川自己把价降了下来。
　　　　“李哥，不用他，烟我也不要了！”蒋男笑眯眯地看着王川。
　　　　“算了，既然王川都开口了，那就每人三十吧，不过可一定要准时到，不能少于十个人，完事之后我给你三百块钱！”
　　　　“行，现在就给吧！”王川咬了咬牙。
　　　　“不行，事成之后再给！”
　　　　“那先给二百五！”
　　　　“不行，表现好了亏不了你的！”
　　　　“好，就这么说定了，哪天需要打个招呼我们就过去！”
　　　　“你哪天有时间，越快越好！”
　　　　“就后天吧，我们把活提前干完就过去，不过可能晚一点，晚上四点钟行吗？”
　　　　“那咱们可说死了，就后天晚上四点，你可别出什么岔头！”
　　　　“放心吧，十个人，准时到达，那钱你回来之后可一定要给我，不过别当着他们的面给！”
　　　　“知道了！”
　　　　跟王川交涉完毕之后我又给孙依林挂了个电话，通知她后天晚上四点钟准时开除钱店长，开始的时候孙依林有些犹豫，后来看我态度坚定也就没说什么，听她的口气好像也有了一种破釜沉舟感觉！
　　　　第二我照常上班，刚到店里钱店长就过来给我捎了个口信，“李经理，赵老板说了，明天晚上四点钟全体开会，所有人都得到场！”
　　　　“好，我知道了！”我心想你就美吧，明天就开除你了，小子你也不亏了，贪了多少啊！
　　　　当天晚上回到住处我一夜未眠，说不清是紧张还是兴奋，脑子里始终想象着钱店长被开除的场面，早晨醒来虽然一夜未睡我却感到格外的清醒，我就在极度亢奋中来到了西餐厅，又在极度亢奋中坚持到了下午四点钟。
　　　　我自以为计划周密，可还是有些细节没有考虑周全，四点钟的时候西餐厅里有四五桌客人在吃饭，就这么开起会来不太方便，而且没想到王川带着一票兄弟穿着一身充满油渍的衣服气势汹汹地提前杀了过来，王川一进门就冲我喊到：“李哥，我带兄弟们过来了！”
　　　　“哥们，你们就在这坐一会，服务员问你吃什么你什么都别要就说等人，一会有个女的来给我们开会，她一开会你们就站起来聚拢到一起，就这么简单！”
　　　　“李哥，连口茶水都不给啊！”
　　　　“这茶水要钱！”
　　　　“那行，我们就跟这等着吧！”王川和他带来的那些兄弟围坐在了一张小桌前，所有的客人都好奇地打量着他们，大概还以为是其他西餐厅的