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　　下半层表皮受阳光刺激会产生黑色素（176页），黑色素是一种保护皮肤隔离紫外线的色素。肌肤越暗，所含的黑色素就越多，很快衰老的可能性就越小。尽管阳光照射太多会伤害皮肤，还是应该有一定数量的阳光渗透进表层细胞，刺激维他命D的产生，维他命D保持骨骼强健。肤色还取决于血红蛋白，血红蛋白是决定血液颜色的色素，当血红蛋白与氧气结合时，血液呈现明亮的红色，这就会使脸色红润。厌食的女性通常肤色苍白，因为她们血红蛋白的含量减少了，但是任何人只要定期锻炼，就可能提高血液中氧气的含量。
　　真皮　是中间的连接组织，含细血管，使得肌肤可以呼吸，为皮肤外层组织提供养分。真皮层还有毛囊、汗腺，周围有分成纤维组织和胶原蛋白。胶原蛋白是一种纤维蛋白，由成纤维细胞产生，是决定肌肤力量和弹性的主要因素。年龄和阳光照射（176页）会逐渐分解这些蛋白，胶原蛋白和弹性蛋白的产量下降导致肌肤变薄、像纸一样、起皱纹。每个毛囊的底部是皮脂腺，分泌皮脂，皮脂是润滑皮肤的油性物质。这些皮脂腺提供酸性保护膜，保护肌肤不受外界伤害。皮脂腺过于发达会导致黑头、粉刺（149页）。
　　皮下组织　这是脂肪组织的底层，为真皮和皮肤表层提供营养，控制体温，缓和外伤对内在器官的冲击，含有汗腺，通过出汗排泄废物，在皮肤表明蒸发来控制体温。如果皮下组织的肌肉收缩，我们就会起〃鸡皮疙瘩〃。
　　皮肤类型
　　要测你的皮肤类型，先洗脸，等30分钟，然后拿一张薄纸贴紧脸上各部位：前额、鼻子、下巴、脸颊。薄纸上留下油印的部位应更加仔细去角质、清洁，不需要保湿。
　　一般皮肤
　　毛孔中等。当你拉起皮肤时，能够迅速弹回自然状态。需要定时清洗、去角质，偶尔需要保湿，晚上避免用保湿产品。
　　油性皮肤
　　油脂腺过于发达，通常毛孔粗大。油脂会使死皮细胞停留在毛囊，这样就会使皮肤黯淡，形成黑头。以后可能会有痤疮，毛孔粗大。定期去角质，避免用高校保湿产品。
　　干性皮肤
　　皮肤粗糙，容易脱皮。毛孔较小，因为产生的油脂更少。随着年龄增大，容易起皱纹。用保湿产品护肤，用含有脂质体的保湿产品，可以使保湿成分渗透到表皮层。
　　
5。3　自由基和抗氧化物质
一直以来，〃自由基〃一词被护肤品和洗发水广告宣传为〃科学原〃，但绝大多数女性根本不知道自由基是什么，这并不奇怪，因为自由基理论其实很复杂、非常具有科学性。最早提出是40多年前，自由基被认为是衰老和细胞退化的原因，其理论基础是，所有形成人体的原子和分子都含有一对或很多对电子。自由基是缺少其中一个电子的原子和分子，缺少一个电子的状态使得自由基非常活跃。为了给单个电子寻找配对的另一个电子，自由基到处游走，偷取其它分子的电子，破坏其它分子的稳定性。反过来，这些分子结构被破坏，无法正常运作，继续进行这个破坏行为，为新丢失配对电子的电子寻找新的电子。
　　这并不能为洗发水提供明显的支撑，但是，多年以来，科学家已经证实，几乎每种慢性退行性疾病都与自由基相关，如癌症、关节炎、老年痴呆症、多发性硬化症、糖尿病。关于皮肤衰老问题，据信是自由基破坏引起化学物质的产生，这些化学物质吞噬了使皮肤圆润、有弹性胶原蛋白，而这肯定会导致皱纹。但是自由基的破坏很难避免，环境污染、有害悬浮微粒、香烟、杀虫剂、除草剂、工业化学物质、人造黄油、部分氢化的油、糖和加工食品、水中的氯、家用去污剂、油漆、石油化学微粒、臭氧、手机辐射、太阳紫外线会使情况更加恶化。
　　这是坏消息。好消息是，人体已经产生一种抵御自由基破坏的机制，这种机制刺激抗氧化物质，这些酶素会在重要分子被破坏之前中止连锁反应。但是，主要抗氧化物质……维他命C和E、β－胡萝卜素、硒、锌……无法在体内产生，必须通过膳食补充（43页）。因为皮肤损坏和抗氧化物质之间的关系是护肤领域少有的已被科学证实的方面之一，所以几乎市场上的每种护肤品都添加了维他命A、C、E、氨基酸、酶素、硫辛酸、辅酶Q10等抗氧化物质，但是这些抗氧化物质外用可能无法像通过膳食摄入那么有效。没有临床试验评估其对去除皱纹的有　效性，但是因为自由基破坏一直在发生，而且在体内无处不在，所以不可能知道到底需要多少这些特殊成分，它们要在皮肤上停留多久，或者它们的效果能够持续多久。尽管主要的研究正在进行，目前唯一确定可以得到最大益处的方式就是通过膳食摄入，这更加便宜、味道更好，而且毫无疑问，更加有效。
　　混和性皮肤
　　通常T区（前额、鼻子和下巴）偏油性，而脸颊、脖子一般比较干。在出油区去角质，用温和润肤霜抹脖子和脸颊。
　　缺水皮肤
　　紧绷、脱皮、缺乏弹性，因为分泌的皮脂不够。对阳光、风、寒冷非常敏感，容易出现微血管扩张、毛细管破裂。每天喝6－8杯水，多吃油鱼，如鲭鱼或野生鲑鱼。用凡士林水质乳霜、脂质体润肤霜和面油抹脸。
　　敏感皮肤
　　有皮肤炎和湿疹的人更常出现敏感皮肤。很容易受刺激，脸部有胞、红晕，非常敏感。可能会有过敏反应。避免使用新产品，坚持使用成分简单一些的品牌。使用水质乳霜、E45或伊慕拉弗作洁面乳或润肤霜。爱丽她产品特别为敏感皮肤研制，但是非常昂贵。凡士林通常能够有效去除红晕，但是不能一直使用。
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5。4　皮肤专家的小技巧（1）
在美国，皮肤正常的女性通常都咨询资深皮肤专家，确定皮肤类型或皮肤状况，并制定个人护肤计划。英国女性要得到这种客观建议要难得多，全国只有400个皮肤病顾问，自然，他们的大部分时间都用于治疗严重皮肤病了，所以，很多女性最后都从杂志、美容师或售货员那里得到护肤指示，而他们大多数感兴趣的只是卖出某一产品，不管这适不适合顾客的皮肤。尽管绝大多数女性相信他们需要花点钱在护肤上，但是皮肤专家建议简单的护肤步骤就够了，你所需要的就是定期去角质，用点实惠的润肤霜。如果你遵循以下基本指南，一个月之内你就会看到皮肤的改善。
　　去角质　尽管皮肤专家瞧不起许多商业护肤品，但他们绝大部分都相信用果酸（如干醇酸、水杨酸）定期脸部去角质是保持皮肤不长皱纹、促进新胶原蛋白产生（138页）的关键。去角质磨砂膏可以去除表层死皮，刺激下面的皮层产生新的皮肤细胞。对有些女性来说，去角质磨砂膏可能太粗糙、会引起疼痛，但是如果使用正确，磨砂膏能使皮肤焕然一新。去角质磨砂膏一般一天用两次，但是因为这使皮肤对阳光更敏感，所以只要是外出，都必须涂防晒指数（SPF）15的润肤霜或防晒霜。更加温和的洁面乳不含酸性成分，可以更加温和去角质，如伊芙兰（Eve　Lom）洁面膏，还有柔软的薄布。
　　使用实惠润肤霜　皮肤专家说只要你用了好的去角质磨砂膏和防晒霜，你要再去买昂贵的润肤霜就是浪费钱了。不贵的药店产品对暂时出现的细纹、微纹一样有效，如专门针对敏感皮肤的水质乳霜。皮肤专家还认为许多女性保湿过度了，这样她们就破坏了皮肤天然平衡。晚上是皮肤休息、呼吸的时间，通过毛孔去除毒素。上床之前脸上抹一层厚厚的润肤霜将阻止皮肤排出废物，锁住灰尘。

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　　抹防晒霜　皮肤专家估计80％皮肤老化都是由于阳光照射破坏的结果，所以任何人想要保持好皮肤，都应该使用高度抗UVA（使皮肤起皱纹的射线）和UVB（灼伤皮肤的射线）的日用乳霜，并且避开正午的阳光（177页）。娇韵诗古铜肤色晒面霜或柔丝液体腮红、润色面乳含防晒指数15的防晒霜，同时给你健康肤色。
　　戒烟　吸烟减少胶原蛋白的产量，是皮肤提前老化的主要原因，特别是唇周围。吸烟者比不吸烟者出现皱纹的可能性高5倍（268页）。
　　吃好　抗氧化成分食物可以修复自由基破坏（137页）。新的研究表明，高度加工食品可能会增加睾丸激素，导致青春痘。在有些地方，像巴布亚几内亚，青春痘几乎没有听说过，因为他们不吃精炼加工食物，但是阿拉斯加因努特人青春痘越来越多，因为甜甜圈、面包、华夫饼干出现在他们以前以鱼为主的菜单中。
　　多喝水　湿性皮肤比干性皮肤更有力量和弹性。记得每天喝6杯225毫升（8液体盎司）水。与室温相同的水最容易被身体吸收，
　　多睡眠多锻炼　睡眠使皮肤有机会修复每日损伤。压力或点蜡烛最后会导致氧气更少，皮肤疲劳，更快失去弹性、产生皱纹。锻炼有助于缓解肌肤疲劳，改善循环、增加血液中氧气的含量，血液中的氧为肌肤提供营养，使你脸色红润。
　　越少越好　坚持使用少量化妆品，不需要时就不要化妆。你往脸上弄的化妆品越少越好，因为多年积累下来，擦擦、洗洗、拉扯肌肤会造成损伤。在脸上使用什么化妆品时，从锁骨向下巴方向、下巴向前额方向向上轻轻擦，不要向下擦东西。
　　像个电影明星　眼睛周围的皮肤是脸上最敏感的部分。戴太阳镜，保护眼睛不受阳光损伤、不在强光下眯眼，否则会导致细纹、皱纹。
　　清洁近于美德　每天早晚各洗一次脸，用温湿棉布和温和洁面乳（或者如果是下午两点你正犯困的时候，就用湿纸巾擦擦）。
　　不要蒸气　传统上，蒸气被用作在清洗之前打开毛孔的方式，但是皮肤专家认为这个方法不好，因为雾气使皮肤毛孔堵塞，会导致青春痘更加严重。
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5。4　皮肤专家的小技巧（2）
不要挤压　尽管很诱惑，但如果你挤压太用力，留下痕迹，可能使微血管破裂了，会导致微血管扩张和疤痕。
　　DIY护肤
　　商业护肤品大肆宣称含有〃天然成分〃，但护肤品中天然成分的含量微乎其微，是加工产品，不如自己护肤来得有效。敏感皮肤和蛋过敏的女性应该避免含有蛋白或蛋黄的膳食。在做面膜之前先清洁皮肤，避免锁住灰尘，然后用面油或温和的润肤霜。
　　木瓜面膜
　　木瓜含有可以去角质、抗氧化的木瓜蛋白酶。在沸水中溶化一小袋动物胶。把一个小木瓜去皮、去籽、切碎，榨成汁，过滤果汁。把果汁与动物胶混和，放在冰箱20分钟，直到开始凝结。把这种面膜涂到脸上和脖子上，不要涂到眼睛上，保留15分钟。撕下面膜，用清水洗净。
　　保湿面霜
　　把一个鳄梨与1汤匙柠檬、2汤匙麦麸一起捣碎成糊状，在脸上涂开，保留5分钟，然后以清水洗净。
　　细致肌肤
　　把一个蛋黄搅拌，加上1汤匙蜂蜜、1汤匙橄榄油，捣成糊状。用软面皮或化妆刷混合物均匀涂抹于脸上，眼睛不涂，保留15分钟，用清水洗净。
　　去浮肿
　　酸奶含有抗氧化成分血浆乳糖。刚从冰箱拿出来可以减少红晕和浮肿。用2汤匙酸奶敷于脸和脖子上，眼睛不涂。放松