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　　　　“做梦！”汗！还真是姐妹，说话都异口同声。刘子承碰了一鼻子灰，讪讪的闭上嘴。眯着眼睛斜睨着两女的交接工作，也就两张银票，每张一千两，小钱，毛毛雨啦~
　　　　刘子承一马当先，面无表情，身后两女一左一右，亦是不苟言笑，三人冷面出场，蠢蠢欲动的厨房顿时安静下来，连光棍们细微吞口水的声音都清晰可闻。
　　　　如今的刘子承身份今非昔比，干活都前呼后拥。只见他张开双臂，腰杆笔直，轻声道：“工作服！”
　　　　身后立刻闪出一人，将他专用的围裙套在他身上，刘子承调整一下身体，伸左手喊‘刀’，伸右手喊‘剪子’！如果他能喊出麻醉剂来，那这本书就要改类别了。好好一厨师，整的跟外科大夫似的，心理阴暗！
　　　　尽管他心理阴暗，但对于教学却是一丝不苟，细微小事都亲力亲为。首先选了一条三斤左右的鲤鱼，侵水解冻，耐心细致的刮除鳞片，切去头尾鳍，剖腹去内脏，剥去鱼皮，取背部两块肥厚鱼肉，将食盐抹于其上去腥味，第一步准备完成。
　　　　去腥味大致需要两柱香时间（半小时左右），刘子承借机配备调味料，味精，砂糖，姜粉，无香料。并郑重的讲述了按鱼肉重量比例调配的重要性。
　　　　随后，取小木盆注满水。将鱼肉放置其中，认真并且反复清洗，清除肉内血液，保持肉质良好洁白有光。
　　　　秦佟两女都是第一次看到，进入工作状态后，认真严谨的刘子承，干净利落的手法宛如一个武艺卓绝的猛将取敌首级如探囊取物。一丝不苟的讲解时，有仿佛指挥若定的将军，犹若谈笑。看的两女眼中异彩连连，纷纷感叹自己嫁对了人。
　　　　刘子承自然不会放过卖弄的机会。将鱼肉放在砧板上，手握双刀，气势汹汹，杀气腾腾，贴上胡子就是张飞，戴上假发就是王菲！
　　　　刘子承站定于前，眼观鼻、鼻观口、口问心。耳对肩、沉心伏气。忽然张口“阿达——”一声李小龙是标准叫喊，刘子承出手了。只见他手臂齐挥，双刀翻飞，刀光闪烁，‘咚咚咚’之声大作，不一会，再看砧板上的鱼肉已经碎烂成糜。
　　　　佟秋珊还是一脸的崇拜，秦小姐却暗自心惊，难怪这坏人平时抵不过自己的‘七伤拳’，原来一身的武艺都在兵器上，下次再交手要小心从事。
　　　　刘子承如君临天下的帝王一般，威风凛凛，气势磅礴，睥睨天下，放眼京城厨师界，何人是我一合只将！？
　　　　甩掉双刀，刘子承亲备一口大锅，加入清水，将已准备好的调料加入水放入鱼糜，搅匀，再攥在左手中，拇指食指卷曲交合成圆圈，右手食指插进圆圈向下按了按鱼糜，眼神却在佟秋珊身上扫视，很简单的动作他做起来却下流之极，已是过来人的佟秋珊立刻明白了他的意思，俏脸一红，眼神瞟了瞟菜刀，吓得刘子承冷汗立见。
　　　　一粒粒洁白，光泽，圆滚滚的鱼丸在刘子承虎口处挤出，滚落在锅中，动作干净利落，一手在锅中轻轻搅动，以免鱼丸粘连。
　　　　架好锅，挑选了干柴，刘老师凌厉的眼光扫过身后一众不仅上课溜号，而且还在偷窥他媳妇的学生们，气得他险些操刀砍人，重重的咳嗽两声，似是这堂课重中之重就要来临，一定要做好笔记，课下多练习，每年考试必考题。
　　　　刘子承来京城时间虽短，但已声名鹊起，在场很多厨师都自愈师承名家，厨艺无双，自从见识了刘子承的手段后，也是一个字——服！
　　　　如今这大好的学习机会还是在君越争取来的，不知道拍了佟大小姐多少马屁，怎么能因为看女人而荒废呢？何况，学好了厨艺，以后什么样女人美女，眼前刘子承就是个例子。
　　　　一个两个顿时来了精神，看着刘子承的眼神就像再看一个没穿衣服的绝世美女一般，刘老师反倒有点不好意思，连忙开口：“准备工作都已经就绪，大家都是厨师也都明白，最后一步就是汆丸子，而这鱼丸不比平时我们汆丸子，它最讲究火候。火小了，鱼丸不熟，还会变味。火大了，水就会沸腾，丸子容易破碎，不过只要你们能够集中精神，还是有窍门可以掌握的。”
　　　　刘子承点燃了柴火，全神贯注的轻轻搅动，待到锅中水在边缘冒起了小泡，刘子承立刻提醒学生们，这就是窍门所在。所后赶忙撤柴，改为小火保持水温。
　　　　又是两柱香时间，刘子承盖灭了灶坑中的火，轻微搅动，顿时鱼香四溢。一粒粒鱼丸盛如碗中，细嫩，光滑，宛如一块块晶莹剔透的美玉，洁白无暇。
　　　　佟秋珊早就食指大动，第一个蹦出来，伸手就拿起一粒塞进口中，烫的在口中不停的翻个，刘子承摇头轻笑，夹起一粒亲自味道了脸色红晕的秦梦玥口中，最后自己也品尝起了自己的手艺。
　　　　嗯，味道鲜美，细腻幼滑，而又弹性十足。上品，这要放到超市，怎么说也得一百块一斤。抬头看时，秦梦玥正细细的拼着，惊喜的朝他点着头，刘子承乐呀，一粒鱼丸，晚上洞房成了！
　　　　佟秋珊吃的是摇头晃脑，估计已经开始盘算要卖多少钱一盘，一盘放多少粒了。
　　　　刘子承看了看一众直眉瞪眼的学徒们，笑道：“一人夹一粒尝尝，然后每人选一条草鱼，按照我刚才的方法，一人做一盘出来。谁做得好，这月发一钱银子当奖励。做得不好的，不好意思，一钱银子由他来处！”
　　　　果然赏罚分明！一众厨艺又惊又气又无奈，还能怎么样，做呗！
　　　　在后头时，两个女人不知道什么时候，一人手里多处一个小本本，偷看一眼，秦梦玥正在记录着他赏罚分明的话，似在学习管理经验，而佟秋珊已经拟好了鱼丸零售价格，每盘二钱银子，二十个鱼丸，而批发给她们君越的价格却是一百粒一钱银子，娘的，这就是传说中的吃里扒外呀！
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　　　　正文　第一百七十一章　洞房花烛
　　　　　更新时间：2009…4…8　13：46：25　本章字数：3626
　　　　鉴于鱼丸属于新产品上市，两个身背家族利益重担的女人无情的抛弃了相公，蹲在一起商量起了鱼丸上市的价格。
　　　　最终以秦小姐的已她多年理财的经验，最终将价钱定格为每盘三十个，二钱银子，不佟秋珊更为人性化。佟秋珊自是不甘落后，以她多年管理以及市场营销经验，当机立断，一路命人端着碗筷去请他父亲品尝，一路命人张贴告示，大肆宣传，其标题为‘特色火锅加新料，精致鱼丸味道鲜’。刘子承都不禁为之叹服。
　　　　素质精良的商业团体已初具规模，秦梦玥当之无愧的财务总监。佟秋珊营销主管。等徐雅娘一到，大堂经理非她莫属。并且还给凌雪预留了采购部经理的位置，这丫头别看冷冰冰的，讨价还价相当有一手。
　　　　作为董事长兼行政主厨的刘子承很满意这个团队，今年开张，明年分店，三年上市，五年之内垄断饮食市场，金票大大滴！
　　　　大局初定，两女还有很多事情要谋划，根本没空理他，好在还有一帮学徒拱他消遣。看着一帮自喻为大师傅的厨师们一个个端着自己做的鱼丸，战战兢兢的站在自己面前，刘子承牛B的全身能翘的东西都翘起来了，仿佛看到后世时自己的师傅与厨师长站在自己面前认自己大骂一般畅快。
　　　　八名厨师，鱼丸的水准通过刘子承审核的竟达到了百分之五十，正和刘子承心意，一边扣钱，一边奖励，只要不是他出钱就好。夸奖，勉励了一番，复又采取了先进帮后进，一帮一，一对红的方法，希望下次所有人都得到奖励。
　　　　反复三次，所有人都达到了刘子承的要求。外面日已西陲，晚饭时间已到，街门打开时，食客还没迎到，首先接待的是君越的工作组，十多个壮汉，一个手提一个能装人的食盒，在佟秋珊的示意下，如小鬼子扫荡一般，将准备好待客的鱼丸霎时扫走大半，看着塞到秦梦玥手里的区区无两银子，气得刘子承站在门口骂了半个时辰街。
　　　　幸运的是，他的骂声引来不少围观的人，听着半个时辰肚子饿了，自然就在徐记吃了，没准骂完还有真人PK可以看！
　　　　不多时，陆陆续续的食客登门，很快就座无虚席，秦小姐不得不再次对自己的情郎侧目。这坏人一共才来京城两个月，酒楼更是开张几天而已，竟然能达到爆满的程度，当真非常人，只要有他在，自家的蔬菜以及海产，决计不会愁销路。
　　　　望着倚在门边的两眼望天看月亮的情郎，怎么看怎么爱，恨不得扑到他怀里，陪他一起数。忽然又想起了两人刚才的约定，洞房花烛就在今日，紧张又羞怯，垂下螓首发起呆来。
　　　　她这羞赧的模样正好被回过头的刘子承看到眼中，心内瘙痒，蹭到秦梦玥身边，低声道：“望着月亮的时候，常常想起你，望着你的时候，就想起月亮，世界上最美的是月亮，比月亮更美的是你……”（注：宋祖英姐姐的歌《望月》，此时，我正在听，有感而发）
　　　　秦梦玥一怔，显然无法消受这记将她夸奖到天上的马屁，羞答答的嗔道：“讨厌，臭坏蛋，以后这样的话每天说一遍就好了，千万别多说。”
　　　　汗！是不是还有千万别和别的女人说呀？饶是刘子承自喻业余女性心理学，也是晕头转向。不过看秦梦玥娇羞的模样，别说月亮，就是月中嫦娥也不及其万一，刘子承心中爱极，柔情尽显，忽然一个注意涌上心头，凑到她耳边道：“小玥玥，我刚才鱼丸吃多了，肚子疼要去茅厕。先回家了，一会打样你也直接回去吧。”
　　　　“坏人，后院不是有茅厕吗？”秦小姐叫住转身就走的刘子承，诧异的问道。
　　　　“家里的坑蹲着舒服——”刘子承朝她挤挤眼睛，转身疾走。身后秦小姐啐骂声不断。
　　　　也不明白这坏人搞什么鬼，秦小姐索性也不理会，认认真真的核对起刚与佟秋珊交接的账目，并认真记录着每一笔款项，精明干练。
　　　　这个时代照明工具较差，几乎没有人愿意摸黑吃喝，刘子承走后半个时辰，正是万家灯火之时，酒足饭饱的食客们也渐渐散去，回去老婆孩子热炕头了。
　　　　秦梦玥一脸笑意的合上账本，信心倍增，只这一顿晚餐纯利润竟高达五十两之多，待到这批冻鱼全部售出，三钱两银子的成本翻个五倍绝不成问题，到时娘亲又会怎么看待这坏人呢？
　　　　京城比榆关城不知大了多少，而秦梦玥又常往返于城中与周围村庄之间，怕她辛苦，所以董事局专门为她配了一亮马车，一个五大三粗的车夫兼保镖，今天算是嫁妆随着秦梦玥一起来了徐记。
　　　　此时的佟秋珊早已消失不见，听说是她老爹对她进贡鱼丸有功，召她回去受封领赏去了。但走之前早就安排了人手，谁关门，谁守夜，皆是井井有条，少去了秦梦玥许多麻烦。
　　　　这坏人也不知道在干什么？那么急着回去，是不是吃坏了肚子？秦梦玥整颗心都挂在了刘子承身上，心下不免有些担忧，催促着车夫快行。好在两处相隔并不远，加上马车代步，盏茶功夫就到了刘子承小房的巷口。
　　　　幽深的巷子被两个大红灯笼映照的红彤彤的，这天寒地冻的日子给让带来了些许暖意。秦梦玥挥退了车夫，