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莫小南的穿越记事-第3部分
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回到家沐浴后,莫小南爬桌子前写了起来,把自己知道的种植技术使劲回忆,尽量用周扬他们能看得懂的语言记下来,又提了些人员管理的建议,等写完最后一个字,莫小南笔一扔,看看窗外,天已经发灰,四、五点的样子了,灭了灯,上床一会儿就呼吸平顺,进入梦乡了。
第二天莫莉一早起来,小南吩咐过她不要叫她起床,自己就去院子里忙了,浇了菜田、洗了衣服,看时辰差不多,去厨房做了早饭,做完早饭悄悄来到小南房间,看到窗子已经打开,小南已在桌前看着昨晚写的东西,头没梳衣没更,神情认真严肃。
莫莉推门进去“姐,你怎么不多睡会,这么早就起来,身体刚好不久呢!”边说边帮小南梳头、更衣。
小南说“没事,我也才起来的。”莫小南抬头看了看窗外,今天天气不错,回头对莫莉说“早饭后去街上逛逛,顺便看下铺子”。
“好咧,姐,先洗脸吃饭去吧!”
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古代的街确实像电视剧上描写的那样,有卖吃的、玩的、用的,算命的、耍大刀的,各式各样好不热闹。
莫小南在现代并不喜欢逛街,买了东西就回家。如今看到这热闹的集市也按捺不住了,东看看、西摸摸,一脸的好奇,偶尔还问下价格,却什么也不买,不实用的东西坚决不买回家是她一贯的做法。
“姐,前面就是姐的铺子了”莫莉一指,小南顺着她指的方向,是一家门面不怎么显眼的米店,位子还不错,就在大街的中段上。一进门小二就迎上来,看两位穿着中等,一主一仆打扮,就对小南说“小姐要买点什么,我们店米和面都很优质”
莫莉看了他一眼道“叫掌柜的出来,东家来了”。
“原来是东家,小人有眼不识泰山,小姐请稍等”
小南点点头,没有说话,环顾了米店,整洁干净,东西安放的井井有条,对掌柜的比较满意。
掌柜的迎了出来“小人刘毅给小姐请安,小姐里面请坐,小礼快给小姐上茶”孙毅吩咐道。
“是,小姐请稍等”回答的正是一进门招呼她们的小二。
小南打量着刘毅,一脸精明,眼神到比较温和,是个实在的人“刘叔有理了,我就是来看看,没什么事,当初娘把这铺子交给你管理,是肯定了你的能力的。”
“小人有负夫人所托!”刘毅一脸的惭愧
“哦,怎么回事?”小南淡淡的问道
“前几年生意还不错,一年也有500多两的收入,如今这条街上开了另外两家米店,我们的生意就不如从前了,一年也就有100多两银子,再这样下去怕是连100两都没了!”
“哦,来的路上确实看到一家米店,那刘叔有什么打算吗?”
“全凭小姐定夺”刘毅沮丧的说道
“嗯,如果是这样的话,我确实另有考虑”莫小南悠悠的说着
“小姐打算做什么?”
“这样,先把店里的这批货卖完,然后停止经营,从新装修,图纸我会给你,具体做什么,装修好再说吧!”
“好,小人听小姐的。”
莫小南吩咐了一些具体情况,又和莫莉上街逛了。
其实莫小南想开家糕点店,逛街时买了些材料就回家了。
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“莫莉,姐做糕点给你吃怎么样?”
“好哇,好哇!我帮姐打下手”莫莉一脸开心的说
“好”莫小南一脸浅笑
莫小南做了现代的蛋糕和面包,莫莉吃了直说好吃的不得了
“莫莉,我想开一家糕点店,你觉得怎么样?”莫小南期待的望向莫莉
“姐是想卖这样的糕点么?那生意一定会很好的,我从来没吃过这样好吃的糕点,香甜、滑软,很可口哦,一定会大卖”
“呵呵,我们一起努力,我相信我们会成功的”莫小南充满信心的说
“嗯嗯!”
接下来的几日,莫小南都在画装修图和试做各式各样的糕点,莫莉是吃的开心得不得了。其间,莫小南叫莫莉把别庄的材料送了过去,周扬是越看越惊讶,最后对自家小姐佩服得不得了,根据莫小南的要求和建议带领整个别庄的人,干的很卖力。莫小南还做了许多糕点,和莫莉一起去别庄,让庄上的人试吃,个个吃的赞不绝口。莫小南和周扬说了自己开店的打算,周扬更是佩服小南,并且说面粉直接用庄子上的,还可以再购买些地种小麦,这样货源掌握在自己手上,就不怕别人抬高价格,小南一想也对,把这些事全权叫给周扬去处理。
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半个月后,铺子的刘叔来拜见小南,说铺子已经停业。小南把图纸给他,让他找工匠装修,刘毅看着图纸激动的说“小姐,你就等着吧!一个月内,肯定装修出小姐要的效果”
“嗯,刘叔的办事能力我一点不怀疑,我准备开家糕点店,莫莉把我们做的糕点拿来给刘叔尝尝!”
“好的,小姐!刘叔,尝尝小姐的手艺,可好吃了呢!”莫莉端上糕点,招呼着刘毅
刘毅看着盘子里黄澄澄的点心,拿一块咬了一口,软软的、入口即化、不甜腻、香味浓郁,很润滑可口,几下吃完,又拿了一块面包,松软、香甜、绵软!
“好、好、好,小人从没有吃过这样的糕点,太美味了”刘毅一脸回味
“刘叔觉得我们的糕点卖得出去吗?”
“怎么会卖不出去,一定生意兴隆的!”刘叔肯定的说
“对了刘叔,我想找几个人,要本分、勤快的,最好是自己人,因为这关系到糕点店的秘方外泄!”
“这样小姐,我有一儿一女,儿子已经成亲,都是本分的,不够再找。”
“好,让他们明天就过来,店里小工能用的就留下来,只是要签好契约书。其他有什么再告诉你,先把店装修好,莫莉装些糕点让刘叔带给刘婶和小孩尝尝!”
“谢谢小姐,太客气了”
“尝个新而已,去吧!”
小南又让莫莉给秦婶子家送了些去。
作者有话要说:每个人对爱情的理解都不一样,可每个人都渴望一段天长地久的爱情,爱到底该怎么样呢?我们又都有疑惑!人生是不是就是这么无奈!
、创业2
第二天一早,刘叔的儿子刘子青,儿媳王氏、女儿刘子叶一起过来。小南看了的确都是老实本分的人,小南说了自己的要求,让他们签了契约,带着她们和莫莉学了起来。
不到一个月,刘毅来请小南去验收店铺,铺子装修得比小南想象的更好!
在这一个月里小南为他们设计和制定了工作服、教会了他们制作基本的糕点,又用现代的管理方式和服务标准对他们进行了严格的培训,潜移默化的灌输一些她所看中的品德,比如,食物质量一定要保证,客人不分贵贱,自己的服务态度要端正,不卑不亢等等。软件方面得到保证后,又花三天的时间整顿硬件,打扫卫生,店铺挂牌,店名叫“真味斋”点心铺,一切准备就绪,打算第二天就开业。
第二天
小南安排了店里的两位小二在店门口做免费试吃,自己也在一旁帮忙。
糕点的价格定的有高有低,富人穷人都吃得起。一开始人们不好意思试吃,有了第一个敢吃螃蟹的人,大家也就大胆了起来,何况香味太诱人了,十米外都能闻到,路人被吸引了很多过来,想看看到底是什么东西这么香。大家尝过都说太好吃了,都愿意掏钱买点回家吃个新奇,没有多久就在门口排起了长龙,很是热闹。
小南看这样的情况,自己也进到厨房帮忙,鼓励大家不要慌张,一切在忙中有序的进行着。
一天下来,大家都要累瘫了,可人人都很激动,大家都没有想到,开门就有这样的场面,刘叔收钱都收到手酸,这么一天下来,纯利润就达100两银子,大家大叹不可思议。
晚上收了工,莫小南看大家这样辛苦,就亲自下厨房为大家做了晚饭,犒劳了大家一顿,饭后莫小南说了一些鼓励和感谢的话,又嘱咐了第二天的工作,就让他们都下去休息了,大家都累了一天了。
第二天生意仍然好,渐渐觉得人手不够,小南想着不能把大家都累坏了。糕点师傅到是足够了,销售人员有点紧,小南回家请了秦婶子和皓子来帮忙,秦婶子一听就同意了。增加了员工,大家没有像第一天那样累了。
店外一开门就排起长龙,这样的情况一直持续,小南开心的合不拢嘴,没想到自己也有作老板的一天,生意还如此的红火,小南却一点也不敢怠慢,每天都很认真对待,第一个月下来居然赚了2000两银子,大家都不敢相信,小南给每个人发了工资,还给了每个人一个大红包。看到自己一个月的工钱是以前一年的收入还不止,大家更是斗志昂扬,而且年底还有红利,这是以前想也不敢想的。大家都很开心,做起事来更是认真细致。
如今“真味斋”在燕宁可谓黑马腾空入世,家喻户晓。莫小南如今的工作就是负责研发新口味,其他事情全甩给刘叔他们,时间比以前宽裕了些。其间去了两趟别庄,别庄在孙叔的带领下,工作的忙忙碌碌的,已经走上轨道!
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燕宁最繁华的大街上,耸立着一座三层高的酒楼“客迎来”,一间包房里一位十七八岁的紫衣公子正在和一位二十三四的蓝衣公子说着什么。
“哥,最近人气最旺的‘真味斋’确实厉害,她家的点心不仅样式没有见过,口味也是美味的不得了,做的很别致,而且我们店里的师傅试了很多次,愣是没有做出来,她家的管理装修也是很独特的,至少我没有在别处见到过。”紫衣男子一脸严肃认真的说到。
“墨言,你叫人调查他的东家了没有,是什么来头还是只是普通商人?”
叫墨言的男子从怀里掏出一张纸递给年长的男子。“莫小南,芳龄19、许家弃妇、被休弃后和丫头莫莉单独住在外面,没有什么背景。。。。。。。有意思,居然是个女人,还有这样的头脑,也许可以找她合作一下”。
“真和她合作么?”
“先看看再说,毕竟影响到酒楼的生意了不是么,如果合作只有好处没有坏处”
“东家还是个美人哦!大哥你给个反应行不行?”蓝衣男子头都没抬一下,认真的看着自己的帐本,一脸严肃,却没有影响他英俊硬朗的外表。叫墨言的男子看着自家大哥一成不变的表情,翻了个白眼,暗想,怪不得没有女人敢靠近他,就只会放冷气,又木纳没有情趣,不解风情的人。
自己对那叫莫小南的女人好奇的紧,没有大哥同意又溜不出去,要不然谁和他在这磨唧呀,早跑去看看了,想了想又说“还是一个成了亲被休弃的女子,娘家嫂子不待见她,她也是一个硬气的女子,家也不回,带着丫环开了‘真味斋’,短短五个月,整个燕宁家喻户晓,而且自开业以来,生意一直好得不得了,要买糕点都得排队呢!”
“墨言,你很闲,有这个时间在这东家长西家短的,不去做你该做的事,是不是最近日子太好过了,要不要大哥帮你安排一下?”
墨言听自家大哥一说,脸一白,赶紧狗腿的说“我这不是想着大哥可能感兴趣么,呵呵!”
“我不感兴趣!”
“哦,哦,大哥你忙,我去忙我的了。”说完,吱溜一声跑远了,从小墨言就
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