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别闹,姐在种田-别闹,姐在‘借’种-第85部分

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的概率有多大?”

“是,少爷,不过这价钱,是要高价还是适当并辅以其他?”齐秋霜可不简单,他可不敢随便拿主意。

梁澈钰沉‘吟’片刻道:“你让齐姑娘自己开条件,我相信她会答应的。”

“对了,少爷,齐姑娘在小松村买的那地,我们是不是要做点什么?”阿木适时地提点道。

“你去看着办,借了我的名不是?”梁澈钰似笑非笑地说道。

别闹,姐在种田目录 第154章 粉圆

“霜儿,……”齐书凡‘欲’言又止。

齐秋霜奇怪地抬头,道:“大哥,你想说什么?”

“没什么,你是回家还是去外祖那?”这半个多月来,齐秋霜是两边跑,一边住个几天。

“回家吧。”齐秋霜想了想道,老桂‘花’树那边要再去看看,以及山坳那边的桃树,程家那边要嫁接,她得保证好那些桃树的健

康。

看齐秋霜什么感觉都没有,齐书凡不由摇摇头,有时觉得自己是不是在瞎‘操’心呢。

之前,齐家卖酒那叫一个热闹,后来也不知道是谁跟齐太爷说了什么,就寻了个借口,不再卖酒予同村或邻村的人,而事实上,第一次酿的酒还是比较少的,很快就出完了。

齐秋霜对这些并不关心,因为有酿酒这一事,整个齐家的人几乎都被调动起来,每个人的脸上都是挂着笑的,好似齐家已经发家了似的。

对此,她是觉得好笑的,不过自家也因此少受了许多的注意,却是好事,柳氏脸上挂着的笑容就多了许多,脸‘色’看着也比以往的要好。

都说没事常吃姜枣,这话果真没错,大枣是贵了点,但这钱‘花’得值,水果大多是寒凉偏湿的,身体弱的人却是不宜常食用的。

之前桃子较多的时候,齐秋霜也是限制着自家兄妹吃,杨梅也不例外,不是她小气舍不得,而是多吃真对身体没好处。

地里的活忙过去,该种下去的也差不多都种下去了,这时候,空闲的时间久多了不少,总要找些其他事做。现在胡家老屋都是齐秋雨在用,这也是跟六哥儿家打过招呼的。

因着自己和齐书扬救过六哥儿的事,所以胡家对他们的态度更好了一些,对于齐秋雨的这点小要求很爽快就同意了。

“大姐,你今日做什了?”齐秋霜先去厨房看了下,一进‘门’,一股热气就扑面而来,也亏齐秋雨待得住。

“在做吃的,天气热了,我想表哥他们的碗碗糕以及笋饺不大好卖,想‘弄’点其他的。”齐秋雨抬肩擦了擦头上的汗,笑着说道,“厨房热,霜儿你就别进来了。”

“生意是差了些,但也不至于亏本,大姐你别累着了。”齐书凡感觉了下厨房里的热‘浪’,觉得长期这么待下去,人不生病也不会舒坦到哪去的。

“还成,我做了霜儿说的那烧仙草,刚把几样配料给做好。”齐秋雨说着,就将一盖着木板的大木盆搬起来,看是要往堂屋走。

齐书凡忙过去帮忙抬,入手的重量让他皱眉,“大姐,你年纪还小,可别老是搬‘弄’这些重物,伤了身体就不值了。”

“诶,我也不是一直这样,放心啦!”齐秋雨挥挥手,显然那没将这话给放在心上。

齐秋霜那时只想将这烧仙草给做出来,却是没想过拿去卖的,没想大姐却上心了,“大姐,这也不贵,就是配料麻烦,我想想,可以试着做点小颗粒的粉圆一起放下去。”

“粉圆?那还不糊掉?”齐书凡微皱眉,“是用地瓜粉做吧,这东西可不便宜。”

“嗯,做法有讲究,不过这东西不能让不懂事的孩子吃,容易呛着窒息了。”齐秋霜扫了眼这冷却后凝结成一大块的仙草以及体积不小的红豆薏薏苡仁之类的,眉头微皱,想起前世经常见到的各种小孩子被果冻堵塞气管窒息而亡的新闻。

“霜儿,你说得是,若是让表哥他们做着卖了,这话定是要叮嘱的。不过你说的粉圆是怎回事?”齐秋雨点了点头,明显对齐秋霜说的粉圆很有兴趣。

“我们这有卖木薯粉吗?”齐秋霜想到这主要成分,要是没有的话,就只能以地瓜粉为主料了。

“木薯粉?没听说过这种东西,霜儿,一定要用这木薯粉,你刚不是说地瓜粉也成?”齐秋雨有些失望。

“地瓜粉也是可行的,但不如加入了木薯粉的好有嚼劲,我们先试试罢。”刚好厨房里有现成的地瓜粉,以及经过多次提取的淀粉,又放了少少白糖,‘揉’成团子,用的是之前齐斯农特地给做的木头漏勺,上头有一个个小圆孔。

团子在木头漏勺内挤压,一个个小团子落下,而后再撒上点地瓜粉,在匾箩里搓圆来,这个活计,没人比齐秋雨更强。双手齐动,没一会,一匾箩都是圆滚滚的小圆子,大小跟前世喝的那珍珠‘奶’茶里的珍珠差不了多少。

“水我烧开了,可以下锅了。”齐书凡从厨房里探出头来,喊了一声。

小圆子在开水中滚了几番,就连同热水舀在锅里闷个一刻钟,再用井水过两遍,也差不多了。

“咦,这圆子虽说没什味道,但绝对招孩子喜欢。”齐秋雨尝了一口,两眼一亮,转眼就想了许多的搭配。

齐秋霜没有将所有事都抓在手中各种指导的想法,也只是在齐秋雨没想到的地方稍微提两句,“这夏日,还可卖些凉面之类的,之前你不还凉拌过一回面条?”

“霜儿说得没错,不过这凉面卖的人家也不少,最重要的就是调料,可做类似这仙草的东西,便宜又饱肚的。”齐书凡也在一旁附和道,他上次去府城,去了瓦肆好几次,对各种吃食也特别关注了下,许多都是庆阳县没有的。

“酱料的方子我倒是有两个,但要做什么好,大姐,你就和大哥或娘商量吧。”

“就是你不说,我也会问你要的,现在,谁都没你手中的方子多,你呀就是咱家的聚宝盆。”齐秋雨捏了齐秋霜的脸一下,笑着说道。

“哪有,大姐,你既然要做吃的,就要对各种食材清楚,反正现在咱家也挣了点银子,只要不太贵的,都可以买来试试。”

虽说酒楼的大厨什么是以男‘性’居多,但做厨娘也不见得没出路,且说齐秋雨以后自有她的造化呢。

兴趣是最好的老师,齐秋霜是真心希望齐秋雨能在这一行里越走越远的,当然,其他的兄妹也一样,过日子,总要有一样手艺傍身,至少落魄的时候不用怕,起码能保证基本的吃穿。

当然,做吃食一行,也免不得会有偷工减料,黑心肝的事,这一种却是要不得,凡事有因果,日后必自食恶果。

所以当初齐秋霜是很认真地给两位表兄以及自家大姐说过这一点的,凡事要对得起良心。

别闹,姐在种田目录 第155章 感想

对于因果一说,齐秋霜个人还是相信的,她不知道她前世是做了什好事,足以让她穿越到此地,还拥有这么一种异能。

天下是没有白吃的午餐的,她不知道她必须做什么,但心存善念,不害人,是必须的原则。

对于齐家人,齐秋霜并没有太多的敢情,但基本的礼节她都会做到,只是他们太不成样,她自是不会坐以待毙。

读书又无大智慧的人,最擅长的就是断章取义扣帽子,要不就是曲解先贤的本义,以此来约束人,殊不知自己的立点本就不对了。

对于这样的人的话,是没必要多听从的,而齐家人,却是读死书的多,双重标准那是一点都不掩饰的。

所以对于他们的要求,主要是不合理的,齐秋霜他们都没必要去遵从。

科举考试的时间是在府城,时间就在九月中旬,一般就是过了中秋就离家。只剩下短短的三个月左右时间,齐太爷是恨不得一个时辰变成五个时辰用,齐斯文几人几乎可以说是头悬梁锥刺骨了。

个人有个人的事要忙,这就没工夫去寻别人家的麻烦,齐秋霜几兄妹,也能安安静静地做自己的事,但这并不代表他们不警惕。所谓江山易改本‘性’难移,齐家人还会作出什么‘乱’子来,这可是很难说的。

齐秋霜尤其关注的是大姑齐晓华一家,毕竟胡月华嫁了这么样的一个人,日后要是没回娘家折腾才怪了。

在县城里,她特意留意了下,后来打听到说小两口跑府城去了,说是要做生意,听得齐秋霜面。

上一阵冷汗的,这会是做生意的料?

原来是人部在了,就说齐家酿酒这么大的事,他们怎会没跑来掺一脚。不过其从齐二爷主导酿酒后,舒氏的腰板就‘挺’直了许多,说话也硬气起来,尤其是对齐大爷那房来说。

与妯娌刘氏的明争暗斗又重新开始。而舒氏之前与小儿子小儿媳闹翻,事后也不会当什么事都没发生过一样继续使唤他们,更多的时候,她是采取无视的态度的。

对于舒氏的冷漠,齐斯农起初还是有些难过的,不过在齐秋霜几人的劝解下,也逐渐放开,对父母的孝敬,该有就不该落下,但也没必要特别如何,做自己应该做的便好,问心无愧就成。

从六月到八月,可以说是最热的时候,但这的温度,跟自己前世的温度相比,说不上太高,所以穿长袖长裙都不会有太大的差别,夜晚还是比较凉的。

穿越来,齐秋霜感受最深的一个就是‘女’子的教育,其实不如前世人们认为的‘女’子地位低下,这是要分情况的。

像程飞熙一家,虽说从商,但读书习字从不少,‘女’眷一样,‘女’德的教育很重视。前世,就常遇上一些男人,张口闭口地就说‘女’子无才便是德,那时她愤怒,却反驳不过。

如今与兄姐探讨,又与老榕树读书习字,对于古言古文的应用,齐秋霜有了一个深刻的理解,古文的意思跟前世的语言应用是差别许多的。

至少‘女’子无才便是德不会被解读成为‘女’子就是要没才才是好事,真正的意思是,‘女’子如果没有才能,那么一定要有德。

齐秋霜不知道这德有什么具体的标准,但是柳氏一直很认真地教她们三个‘女’儿,言行举止,针线厨艺,一点一点的,也许她都不‘精’,但她还是把认为重要的正确的事情都教给‘女’儿。

在原来,齐秋霜也许是有些排斥这些的,但是在与齐书凡深入探讨后,自己也想了许多,渐渐的也不再去排斥自己不感兴趣的东西,比如针线活。

日常的生活中,齐秋霜也渐渐地开始注意起自己的言行来,她这是在注意齐秋雨的改变后,开始反思的。

齐秋雨‘性’格比较冲动,说话也比较冲动,有时顶撞长辈,而如今,这一些,她是在慢慢地改变,在前世,也许这样的‘性’格是实话实说义气的,但在这里,却是不适合一个‘女’孩子的,尤其是以后她要当家,掌管一家的日子,相夫教子的。

想想也是,如今她十一岁,再过个一两年,渐渐会有人来探问,早早地开始进行对象筛选。

但注意自己的言行举止,却不代表自己要放弃自己要做的事,时间的流逝,不过是在验证她的做法是不是正确的,可行的,是否值得推广的。

程家的那一片桃树同时嫁接,齐秋霜就从头到尾都盯着,对于嫁接她依稀有些理论,却是没实践过的,对于程家请来的经验丰富的果农,她一些有疑问的地方也问了个详细,从中学到了不少。

不过,嫁接的果树却不代表一定会百分百成功的,有的嫁接个好几次就没成功过,齐秋霜没有用绿气辅助,一来她是想看看概率,二来是想看看她培育出来的
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