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穿越之美食诱惑-第23部分
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“攸宁,你真不够意思,这么大件事居然不告诉我!”汤振曜甩开弱小的前台,大步闯进她办公室,双手撑着桌子质问道。
谢攸宁不露声色地将身子向后仰了仰,避开他的桎梏。
“你这不是知道了嘛?有宁宇这个探子,还用我告诉你?”
“这不一样,我要你亲自邀请我。”汤振曜不依不挠。
谢攸宁只觉得好笑,这是在撒娇嘛?她不由得换上哄小孩子的口吻,“好吧,我邀请汤家派个高厨来参加,行不?”
“还用派别人?我自己上!”一副纡尊降贵的样子。
……
汤老二这是,来帮她撑场面?
场面果然被他Hold住了!
汤家幕后掌舵人亲自参赛的消息一放出去,立马激起连锁反应。
反应一:蔡家、李家迅速跟进,三足鼎立的状态由来已久,汤振曜来了,另外两边没动静的话,圈内人还以为他们会怕汤老二呢。
反应二:陆正则要求“任意居”也派出大厨出战。
反应三:宁宇偷拍了汤振曜的侧面照放上微博,三天不到,粉丝团就有近千人,名字十分响亮,叫“汤圆”。
一个帅哥,一个家里有十几间连锁餐厅的有钱帅哥,一个有钱又愿意厨艺不凡的帅哥……杀伤力简直甩韩流花样美男几条街。
一众女青年,被林志颖跟苦追他几年的粉丝结婚的消息所鼓舞,摩拳擦掌地准备扑向汤振曜。
谢攸宁看着微博上的各种或含蓄、或隐晦的表白,衷心想建议汤振曜去娱乐圈发展下。
可惜他本人完全不以为然——被那么多人关注毫无意义,只要谢攸宁能有空多关注下他就行。
这阵子,汤振曜借着比赛之名,频频去“味尚”,可惜谢攸宁不是在开会,就是在去开会的路上,搞得两人根本没啥机会单独联络下感情。
不过,他表示很理解,自己忙起来,也是顾不得其他的。
汤振曜一点没把自己当外人,就坐在谢攸宁办公室里等。他手捧前台拿过来的杂志,有一搭没一搭地翻着。
突然,他余光扫到桌上盖着的一本书,纸质看着年代甚久,封皮上几个墨黑的字,晦暗不清。
汤振曜犹豫片刻,还是忍不住起身查探——别人的东西不好妄动,看两眼总是可以的吧。
只一眼,他就惊得几乎跳起来了。
是《易牙调鼎录》!前段日子传闻在英国拍卖场上神秘现身的清代手抄本!他本准备下手,结果居然在开拍前,被一名神秘人士以高于底价十倍的金额直接抢走。
怎么会在谢攸宁这儿,难道她就是那个传说中的神秘人?
说曹操,曹操到。
谢攸宁一抬腕,下午的会足足开了五个小时,居然他还在!而且怎么一副眼冒绿光的样子盯着她的桌子?
见她回来,汤振曜也不兜圈子,指着《易牙调鼎录》就问:“你刚拍下的?”
谢攸宁满头雾水。
他眉峰一挑,“不要告诉你,这是你家祖传的啊。”
“那你倒说说,这该是哪来的?”谢攸宁不动声色地套话。
汤振曜神色略松,显出几分得意,“还想考我?不就是刚在英国拍到的嘛。你想看,早说嘛,我家就有复刻版,我从小记熟了的。只是没你这边手抄本矜贵,能值几十万英镑。”
谢攸宁心中大惊,第一反应就是,这下可欠下陆正则大大的人情了。明摆着就是为她而买,就算陆正则声明只暂借,她也没法自欺欺人地闷头占这种便宜。
当下,她也没心思再跟汤振曜瞎扯,直接下逐客令道:“我今晚约了人,赶着要过去,我们有空再聊吧。”
想了想还是不妥。这位大少往好里说是爽直不世故,实际上完全不会察言观色,不懂听话听音。
于是她把话说得更明白些,“这个把月我实在抽不出空来,你还是别来等了,免得浪费时间。”
不待对方反应,她就站起身来,准备拿包走人。
汤振曜果然没琢磨出她的言下之意,当即爽快地表示,“那我等你忙完了再来。”
***
谢攸宁不愿揣着明白装糊,当即拨通了陆正则的电话:“你借我看的古本食谱,花了大价钱吧。我受不起。”那个“借”字,她咬得格外重,语气也有点冲。
陆正则丝毫不意外会穿帮,答得从容,“这是我给‘任意居’买的,给你这个顾问沾光先看两天,没什么大不了的。”
这理由,真是无可挑剔,“任意居”顾问谢攸宁小姐竟然不知怎么反驳。
又欠他一个人情,该怎么还呐?她仰天长叹。
那边很快就给出了建议,“你要真想谢我,就从里面学两道菜,做给我吃吧。”
“没问题,你去借‘任意居’的厨房,我去做。”谢攸宁才不愿领人上自己家,还是公共场合安全些。
“那就今晚,我先行一步,等你过来。”打蛇随棍上什么的,他用得最熟。
谢攸宁气结,想拒绝都不能了。
这一世首次亲手做饭,竟不是做给自己心爱的人,而是被逼的。
陆正则,你面子好大!
下班高峰期,闹市区车流如织。
等她不紧不慢地到达目的地时,陆正则已经在泡第二遍茶了。
谢攸宁没好气地问道:“你有什么忌口嘛?”恨归恨,她并不想自己做的菜被嫌弃。
陆正则依旧没什么表情,语音中却流露出几许笑意,“只要是你做的,我都喜欢。”
两个人,谢攸宁计划三菜一汤,过少的话简薄,太多显得她有意讨好。
约摸过了一个小时,菜便做好摆上桌。
她指着两道荤菜,一板一眼地说道:“都是按《易牙调鼎录》做的,一道叫带冻姜醋鱼,另一道是燥子蛤蜊。这个姜杏汤也是。”
陆正则满意地点头,如领导视察般,给予了肯定和指示:“你辛苦啦。一起来尝尝吧,看看有什么需要改进的地方。”
没等谢攸宁答话,他率先夹起一筷鱼,品尝起来。
选的是鲤鱼,入口紧实且咸味透骨,应该是爆腌过后急冻过的。鱼肉弹牙、姜醋浓郁,细细分辨,还有些芥末的辛辣,特别适合暑热天气食用。
就如西餐中的头盘,鲜美开胃。
再来一勺蛤蜊,葱香扑鼻,浸满了浓郁的汁液,间或还可以咬到些肥瘦各半的肉丁,口感丰厚,油润香嫩。及至吞咽落肚,肉汁和贝类的美妙滋味还在齿颊间久久萦绕。
最后再来一碗姜杏汤,带着点焦香的盐味之中,杏仁、甘草和姜末各自精彩。
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”陆正则放下碗,摇头晃脑地说道,好像他刚才喝的不是汤,而是美酒,激得他诗兴大发。
谢攸宁被他这副样子逗得噗呲一笑,随即板起脸来,正色说道:“你要是觉得好,可以自己学着做,我可不当你家厨子。”
陆正则瞟了她一眼,但笑不语。
一个家里,不需要两人都会做菜的。
作者有话要说:太腹黑了!阿则,要我说你啥好呢?
谢谢【CP无节操】的地雷和花花,掌声鼓励~ o(* ̄▽ ̄*)ブ
※ 电闪雷鸣,潜水的霸王们,再不出来本攻就放大招来炸你们啦,炸不出来的,通通拿网捞走去做带冻姜醋鱼!
※ 离月榜还差一位,如果上不去本攻就自宫!
※ 明天下午起要外出,所以提前到中午更 (* ̄▽ ̄)
、33第三十二章 竞争太激烈 中
二十天的宣传期转瞬即逝,“美食大赛”报名情况大大出乎所有人的意料。
“一千四百六十五!”唐朱两眼放光地看着谢攸宁,“可真行啊。数得上的大厨都来了,连家庭煮妇、煮夫也纷纷报名。”她骄傲地总结道:“把各阶层、各年龄段都一网打尽!”
她说得确实没错。
看着眼前有男有女、老少搭配的一堆人,谢攸宁的成就感油然而生。
今天,是海选的第三批。一百个选手齐集在广电中心最大的演播厅里,二十口锅灶上,各种锅碗瓢盆、调味品、蔬果菜肉摆得满满当当。
人太多,赛制就订得简洁明了。
每轮二十个选手,自带食材,自由发挥,在一个小时之内创作好他们最拿手的菜品,供四位导师品评。
被看中的留下,没被导师选上的淘汰。
而导师们各自选择的四大擂主,也同样从海选开始,以示公平。
为着避嫌,谢攸宁既没有选汤振曜,也没挑陆正则派来的人,而是看中了一名毫无背景的家庭主妇汪明芝。她的主张是:美食无关技巧,贵在用心。
虽然是海选,各位选手已纷纷使出了浑身解数,但求一鸣惊人。
冰糖肘子、葱烧海参、水煮活鱼、糖醋小排、红酒焗蜗牛、口味虾、樟茶鸭、松茸鹧鸪汤……从天上飞的到水里游的无一不有,流水价呈上来,稍稍动筷就撤走。
谢攸宁偷偷捧着小肚子哀叹,这样填鸭式地喂养到决赛,估计她得胖好几圈。
不行,要配点减肥茶来喝。
早上的晨练也要从半小时增加到一小时!
还没等她腾空胃袋,下一波选手的作品又上桌了。
主持人照例报菜名,谢攸宁只听到一个重点:素珍鲜。
那是道用莲藕、木耳、莲子、荷兰豆和百合做的菜,里面没有任何荤腥,看着就清爽宜人。已被各种肉类轮番上场弄得审美疲劳的众评委们,纷纷眼前一亮。
“这莲藕是先用葱油小火焙过的,把泥土味都逼走了,而且外脆里酥,口感相当特别。”
“木耳也不错啊,应该是用煮菌菇和开洋(干虾仁)的汤汁来泡发的。都是顶顶鲜的东西,这木耳想不好吃都难。”
“要我说,最花心思的还是这莲子,每一颗都去掉芯、填上捣碎的菱角,再清甜不过。”
三人你一言我一语,把菜轮番夸了个遍。
能想到这样做法的厨师确实不简单,五种食材,各自采用不同的烹调手法,分别调理后再依次摆盘,既不串味,又能使鲜香叠加。
而最最讨巧之处在于,大家已经吃过几十道大菜,正需要这种爽口的小炒来调剂下胃口。
于是,四位评委难得意见一致地给出最高评价,“素珍鲜”成为本场唯一的满分。
主持人当场宣布,“恭喜汤振曜,直接晋级!下面,有请评委颁发晋级小金铲。”
谢攸宁立刻被邀上台来。
“谢老师,刚才各位评委老师都对‘素珍鲜’赞不绝口。观众们也很好奇,这道菜是不是完全没有缺点呢?”主持人笑得很真诚。
找话题,尤其是找可以引起争议的话题,是他的长项。
谢攸宁一愣,从味道来说,汤振曜今天的表现无比精妙完美,找不出瑕疵。
她盯着大屏幕上打出来的成品照片,突然灵机一动,说道:“这道菜确实无可挑剔,远远超出大家的期待。不过,名字稍显逊色,我建议,可以改为……荷塘月色。”
主持人迅速接话,“荷塘月色,说的太好了!木耳为堤岸,有莲藕、莲子,荷兰豆做荷叶,再有如百合般皎洁的明月,正是一副最美的月下赏河图。”
话还没完,台下便掌声雷动。
鼓掌稍歇,他似还嫌气氛不够热烈,又道:“恭喜汤振曜,不仅能直接晋级,还可以遇到谢老师这样的知音。”
主持人还待发挥,汤振曜一把抢过话筒,笑得恣意而张扬,“能得到这样的知音,比我直接晋级还值得高兴。”
他扬起谢攸宁颁出的小金铲,慢动作般送至嘴边,夸张地来了个飞吻。
台下的掌声、尖叫声,几乎掀翻了屋顶。
***
陆正则坐在第三排的角落位置,脸色阴沉地看着这一幕。
两人脸上的微笑,让他觉得无比刺眼。
一俟中场休息,他便尾随谢攸宁走出了大厅,去到二楼的架空层花园。
谢攸宁熟门熟路地走到她前两天发现的一个私密角落,坐上石凳开始闭目养神。演播厅太吵太闷,她有点透不过起来。
沁凉的晚风,送来不知名的花香,她惬意地舒展开手脚,几欲睡去。
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