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“哎，还是不行啊，，味道可差太远了，根本就没办法和老包的烧鸡比啊……”饿死鬼刘风吃了一口摇头道。



“是吗？哎，看来那包料有诀窍，到底老包搞得神神秘秘的是什么呢？一放进去，就能使味道那么好呢？”胖子彭白有些郁闷。



“一直呆在这也不是办法，是不是得考虑下去饭店帮厨呢？”一时半会也偷师不了老包的秘诀，彭白寻思了一会。



在鸡店，现在是自由了，可毕竟切鸡的活早完全会了。除了旋风刀法还没炉火纯青外，基本刀功彭白可都掌握了。老包那纸包的东西，除非老包自己说，否则恐怕是没办法知道了。



“其实……那个……”饿死刘风看彭白连声叹息，支支吾吾着吞吞吐吐。



“风流，有什么话你就直说好了，干嘛吞吞吐吐的？有什么瞒着我吗？”胖子彭白迷惑道。



眼下彭白和刘风可是相依为命。一人一鬼无话不说，无话不谈，刘风突然的扭捏自然引起了彭白的注意。



“其实……那个……胖子啊……那个……我说了哦，你可千万别怪我……”饿死鬼刘风吞吞吐吐了半天也没说出个所以然。



胖子彭白听了，心中嘎噔一下，知道饿死鬼刘风肯定有什么事情瞒着他了，而且肯定是大事。



“哦，你快说……”胖子彭白可不买账。双手曲成拳，可就随时准备揍饿死鬼了。虽说鬼是虚无飘渺的，可鬼要见了人，人还是可以揍鬼的。



“那个，嗯……其实我可以去偷看老包用的是什么！只是我想每天都有鸡腿吃，才没有说给你……”饿死鬼刘风可是见过彭白愤怒后的模样，说话的时候显然有些害怕。



说完后，连忙害怕地后飘了半米。只要彭白一动手，他可就马上闪了。反正可不能被彭白逮住白揍一顿。



自打彭白知道鬼是死不了的后，每次拿饿死鬼练拳可都是尽全力的。虽说鬼死不了也感觉不到痛，但衣服打破了可没得换的。饿死鬼刘风这衣服穿了几百年了，已经有感情了的，可轻易不让人碰的。



不过饿死鬼刘风想左了，彭白不但没有攻击他，反而高兴地笑了起来，而且笑个不停。



“那个，胖子，你没什么吧？你怎么不生气，你还笑？”饿死鬼刘风惊奇地看着举止完全出乎所料的彭白。



“呵，没什么啊，我反正也没闲着，切鸡的刀功不是进步吗？难道你没发现我现在分一只鸡只要一半时间了吗？”彭白笑道。



趁着饿死鬼刘风松懈的时，彭白大叫一声：“不过蓄意隐瞒肯定是要代价的……”猛扑了上去，将防备松懈了的饿死鬼扑倒在地，然后劈哩啪啦揍起来。



“晚上去蹲点，找不处纸包里的秘密别回来……”胖子彭白饿死鬼刘风的身上爬起来，拍拍手活动活动筋骨浑身果然是舒坦无比。



“是，是，我知道了。”饿死鬼刘风一脸哭腔。



一人一鬼还真是憨豆，彭白像个刚施暴的坏人，饿死鬼刘风则像个刚被侮辱的女子。强烈的对比，让人爆笑！



第二天送货时，彭白就在老包厨房看到了长了双“兔眼”的饿死鬼刘风，显然这一晚上他可都严格遵守承诺，果真守候了一夜。



看到彭白后，饿死鬼刘风苦笑着摇了摇头，看来事情仍然任何实质性的进展。



持续一个星期后，饿死鬼刘风一点端倪都没有瞧出来，彭白的信心开始动摇了。也明白烧鸡店的老包是严密防范的，如果老包自己不说出来，恐怕还真难知道纸包中的东西到底是什么了。



可当彭白就要放弃时，考虑离开鸡店去学习厨艺时，饿死鬼刘风回来了，带来了好消息。事情办成功了，纸包的秘密破解了。



当饿死鬼刘风把秘密说出来，实在有些匪夷所思。原来纸包中的调料竟然是鱼骨粉、鲨鱼牙粉和羊肉汤粉的混合物。



对于鱼骨粉和羊肉粉的用途，并不难理解。小学时学字，鱼羊加一起可不就是个鲜字？那么鲨鱼牙粉到底有何妙用呢？彭白可就不了解了。



鲨鱼牙粉就算在厨门也是很少用的珍贵配料，厨艺一窍不通的彭白自然不会知道。不过彭白专门跑了一趟书店后，总算知道了一点鲨鱼牙粉的用途。



鸡肉一股是有骚臭味的，尤其是煮鸡肉时，味道可就更明显。鲨鱼牙粉，则是用来消除骚臭味的。用量并不需要太多，一锅鸡肉用半枚牙齿磨成的粉就可以了。



羊肉汤粉和鱼骨汤粉很好弄。随便找几块鱼骨头熬锅汤，然后一直煮干，再将锅底粉末刮出来就是了。羊肉汤粉自然也可以用相同的法子。至于鲨鱼牙其实也蛮好找，跑了一趟海鲜市场，彭白一分钱都没花就搞到了几颗。



第24章　满汉楼



纸包的秘密破解后，调好了配料再烧了两只鸡腿。虽然味道跟烧鸡王老包还有些差距，可起码味道是正了。



最夸张的小单，他吃了胖子彭白新作的鸡腿，竟然夸张地流出了眼泪，连声称是他长这么大吃到的最好吃的鸡腿，可让彭白的虚荣心大大满足了一次。



烧鸡手艺的学成，自然加快了彭白离开鸡店的决心。现在彭白需要一个能够学习厨艺的地方，当然钱老板的店铺不在考虑范围内。



即便离开鸡肉销售店，还是需要本分工作的。彭白深深地知道，他也不好高骛远。经历过巨变后，原本就沉默寡言的彭白变得更加深沉了。在事情没有成熟前，他绝对不会流露任何痕迹。



“喂，胖子，我现在很忙，你帮我把东西搬进来下……”彭白踏着三轮车来到了满汉楼，才刚停下车子，正准备叫酒楼的人卸货，就看到平日里收货的年轻男子匆忙走了出来吩咐道。然后急匆匆就走了，把彭白晾在了那里。



“哦！好的。”彭白连连点头。虽说对方口气不好，不过对彭白来说这是举手之劳，可没必要斤斤计较。



扛着装着鸡散件的塑胶袋，胖子彭白生平第一次进了大酒楼的厨房。



“请问这个放在那里啊？”胖子彭白走进满汉楼的后堂迷糊了。



为什么呢？因为满汉楼的厨房后堂实在太大了！



后堂竟然能比上星级酒店的大堂，委实不可思议。当然了，胖子彭白也没有进过星级酒店的大堂，不过他在外面看过，也多少能知道有多大。



“胖子，你自个找个地方放吧。我们都忙着呢……”厨房的伙计根本没空观察那里有空地，丢下了这样一句话，急匆匆地就走开了。



胖子彭白听了越发迷糊了。这放也不是，那放也不是，急得翻白眼。跟个没头的苍蝇样就在满汉楼后堂转悠了起来。所有人都在忙，竟然没人注意到胖子彭白是个陌生人，还扛着一大包鸡散件在到处转悠。



“胖子，这里，这里……”饿死鬼刘风突然从一个拐角的地方探出了脑袋，朝胖子彭白挥手喊道。



“咋了？”胖子彭白有些奇怪饿死鬼刘风怎么突然蹦达了出来。



“嘿嘿……有样东西你一定最喜欢……”饿死鬼刘风一脸神秘。



这表情呈现在饿死鬼那木乃伊般的脸上，彭白看了自然忍不住恶心想吐。幸好习惯了饿死鬼刘风的这张脸，已经有了相当的免疫力了。



“我一定最喜欢的？”彭白越发奇怪了。



这饿死鬼刘风虽然跟他相处时间很长了，也知道他大致喜好什么了。可一个人到底最喜欢什么，恐怕也只有他自己才知道，这饿死鬼刘风怕也难以知道吧？因此彭白在想啊，莫非是吃的？



不过怀疑归怀疑，胖子彭白还是扛着大包拐进了饿死鬼刘风在的拐角。



登时空旷的切菜室出现在面前。彭白终于明白过来饿死鬼刘风说的了。原来饿死鬼刘风所说的最喜欢的东西，竟然是一张超大案板上放着的整整三大盆胡萝卜。



满汉楼是个大酒店，冷热生熟自然都是分批处理的。这蔬菜属于冷菜，所以这个空旷房间也自然就是冷菜切菜室。



望着三大盆胡萝卜，彭白的眼睛真个渐渐湿润了。虽然说这胡萝卜确实是普通的胡萝卜，但是却也不简单，因为它勾起了彭白的回忆。



毕竟几个月前，彭白还和胡萝卜搏杀个不停，可恨不得将世界上所有胡萝卜全都扔进下水道。不过眼下，这些个胡萝卜忽然变得可爱起来，是那么的亲切。



一大包鸡散件滑落了，掉在了地上，胖子彭白没有去关心。此刻他也不可能去关心，他的所有心神全部沉浸在了案板上的胡萝卜上。就好像那些个胡萝卜就是他的亲人，他的阿爹，他的宝哥……



很自然地，胖子彭白操起了案板上的菜刀，重复着小饭店的一系列动作，劈哩啪啦开始跟胡萝卜又进行了一番搏杀。



手起刀落，一个个整胡萝卜，可就在彭白刀下变成了规则匀称的胡萝卜丁。饿死鬼刘风很识趣，没有去打搅彭白。他飘在空中，面带着微笑望着着彭白，如同慈父看着心爱的儿子。



虽然还是早上六点，整个满汉楼的人都忙得不可开交。因为今天曼陀罗市最大财团的老板在这里举办一个大型酒会，招待跟他有来往的商业伙伴和社会名流。



自然的，由于是最富有的人，很多政界名流都来了。酒会的要求也就高了，满汉楼自然不敢怠慢，生怕那里出了一丁点问题。



“原料都到位了没？”满汉楼的后堂经理秦新手里拿着单子，抬头问后堂专门负责进菜的小组长。



“嗯，都到位了。”那个小组长立即答道。



秦新紧接着又询问了肉品、调味品的到货情况。确定了所有原料都到位后才点了点头，不过又摇摇头有些不放心地问道：“那个……楚三师父可到了？”



这一问，所有后堂的负责人登时都面面相觑。因为楚三师父的行踪可不是他们这些个小人物能掌握的，实在无法回答啊。



“秦经理，楚三师父眼下啊正在配菜室门口！”一个刚被后堂经理秦新安排去找楚三师父的伙计连忙跑回来汇报。



“啊？你是说配菜室？不可能吧？楚三大厨师怎么会去那种地方呢？”后堂经理秦新有些不相信地说道。



楚三，52岁，10岁学厨，20岁出师，一直呆在满汉楼。不仅是满汉楼的顶梁柱，而且也是满汉楼股东。最拿手也最出名的是宫爆鸡丁。



虽然宫爆鸡丁是道非常普通的菜，可经过楚三的手烹制出来后，可就有了种特别的味道。那种味道言辞形容不出来，反正每个吃了的客人总会情不自禁的隔三叉五来吃，而且点名要楚三师父做的。



因此在满汉楼，楚三的地位是超群的，受所有人敬仰的，自然没有人敢开罪。



第25章　秀刀功



冷菜切菜室中，彭白把所有心神全部都放在了菜刀和胡萝卜上。满汉楼的配菜室成了彭白自家的小厨房，时间逐渐停顿了。第一次，彭白感觉胡萝卜是如此亲切，空虚的心灵瞬间充实了许多。



以往在自家小厨房，彭白切胡萝卜的最快速度一分钟不过是五六根，眼下啊他的速度竟提高到一分钟十根。对普通切菜师来说可也是高速了。



饿死鬼刘风在旁一直微笑看着彭白，彭白的心神则放在了胡萝卜上。因而一人一鬼都没发现配菜室门口，一个五十来岁的中年男人正笑眯眯的看着这一切。