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肥厨-第40部分

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由于不能利用油温将厚厚的肉片内部加热。就这样,泠飞雪原本可以轻松赢得的胜利,因为她自己的过分紧张而失败了。



云星又输了一阵,而且还败在了自己手里。比赛到此,嘉诚和云星互赢两场,打成了平手。更夸张的是,从此冷飞雪就属于了胖子彭白。



第74章 最后的对决



“哈哈!小白果然厉害啊!竟然利用心理战术就赢了下来!哈哈,不错,比的可不光是菜品,更有心理的比拼,好样的……”曹养斋笑着大声说道。丝毫不给身旁的赵一挺面子。



对厨艺的研究,赵一挺自然不在曹养斋之下。出现了眼前的情况,也就只有硬挺着装着没事,要是学校内部赛事,恐怕早就冲上去把泠飞雪骂个狗血淋头了。



观众们也紧随着比赛台上的情况瞬息万变而变化着,时而紧张,时而忘情欢呼。



虽然比赛结果很明显了,可评委品尝还是要进行的。



胖子彭白拿下烤肉,放到一个盘子里。这烤肉要趁热才好吃的,谁先烤完自然就先评谁的。



从侍者的盘子上拿起了一串胖子烤好的烤肉,叶灿的表情很奇怪。这种街边的烤肉自然是吃过了,难道别有风味吗?成为美食家前可也是经常吃的,这种烤肉勾起了儿时的回忆,那段无比美好的时光。



经过了刀背砸打的牛肉和羊肉内里的肉筋全部被打断了,原本肉质很紧的羊肉和牛肉咬起来现在跟肉丸一样酥软。经过了烤制,这种只有七成熟的烤肉更是非常嫩,一点点辣椒的微辣,和着盐味和花椒粉麻味,原本极其普通的烤肉竟然让人忍不住想不停地吃下去。



其他的评委自然也大抵如此。人生最好的美食,莫过于小时候偷家里的肉出去烤肉吃了,那饱含了人生或美好或辛酸的回忆。现在回想起来,那是一种幸福的甜美。



胖子彭白出身贫寒,他很清楚一个人原始的梦想意味着什么。如果说第一局他是赢在了侥幸,那么这一局他确实是赢在了算计。是叶灿提醒了他。



烤肉勾起了评委的少年回忆,自然也就赢得了赞许。



“好。”所有评委一致亮出了满分。这种亲情烤肉,还有什么可以和它媲美呢?



没有蘸料,没有配菜,也没有辅助菜品,只有单纯的烤肉,胖子彭白竟然得到了一致的满分,这绝对是个奇迹。然而这一切包含了胖子彭白数年来的默默奋斗,又有谁知道?



泠飞雪的烤肉也很快端了上来。



她的烤制过程是将牛肉、羊肉重叠烤制,让羊油和牛油反复覆盖,再将鳕鱼肉切成鱼肉馅放到牛羊肉中间。鳕鱼淡淡的腥气破坏牛肉的土腥气,再融合羊肉的膻味,混融后味道极其鲜美。



即便泠飞雪烤制过程中错了几步,这等烤肉也算是中品了。不单是味道,就是色,也绝对比胖子彭白的要好上许多。



不过取决于整个菜品最关键的还是味。味决定了了比赛。



吃过胖子彭白的烤肉串后,评委们一致认为根本不可能还有烤肉能更好了,所以泠飞雪这场输的是冤枉,确也输在了实力和临场发挥上。



泠飞雪狠狠的瞪着一脸无辜的胖子彭白,俏脸胀得通红,甩头便走了下去。看似一脸坚强地走到了赵一挺身边,终于再也忍不住了,哇的一声哭了起来。



“泠妹,别担心,我一定会打败死胖子的!别哭了,相信我,我一定会打败他的……”一个长相英俊,一表人才的年轻男子轻声安慰泠飞雪。



泠飞雪躺在那男子的怀中轻声哭泣,男子则不停地安慰她。如此场景,再白痴的人怕也能看得出来两人是情侣关系了。



这时,一个年轻的学生从外面跑了进来,凑在那个男子耳边轻语了说了几句。那男子听后,脸色登时变成了红色,看起来激动万分。



“泠妹,等我胜利回来!”那年轻男子轻轻用手温柔地拍了拍泠飞雪的俏脸,抹去了她脸上的眼泪,一脸坚毅地走向了比赛台。



“下面由星云厨师学校的震峰同学挑战嘉诚厨艺学院的彭白同学,这是今天最后一场比赛,也定然是最精彩的比赛。刚才的比赛,双方用了自己作赌注,那么这场比赛又会带给大家什么样的惊喜呢?让我们拭目以待吧……”冷冰雪大声宣布道。



话中充满了怂恿味,似乎唯恐天下不乱。作为主持人,他也吃了好几道好菜了,当然也是希望最后一场比赛更加精彩。



听了冷风雪的话,震峰脸色马上变得异常阴冷。现在对他来说,最迫切自是一场胜利,一场能够证明自己,也能赎回恋人的胜利。



“等一下,这一局我也想赌一把,不知道这位彭同学意下如何?”震峰站在了比赛台上,目光紧紧地盯着胖子,忽然冷声问道。



“啊?还赌啊?”彭白叫道,上一场的赌博他虽然赢了,但是后怕却是非常大的,到现在他还在想,如果上一场的比赛自己输了该怎么办,现在又听到赌博的事情,就直接失声叫了出来。



彭白的失声让所有人都认为他是不想赢了,其中就包括站在他对面,双眼喷火的震峰。



“我用我的全部和你赌,如果你输了,把我的泠妹妹还给我就可以,如果我输了,我家族中我占有百分之三十的股份,大概相当于十三亿联盟通用币。”震峰恨不得冲上去杀了这个胖子,但是现在众目睽睽之下,自己又要在泠飞雪面前赢的光彩,所以不得已加上被彭白的话刺激的就将自己的全部都押上了。



“啊?哦!好像这样我并不吃亏哦!好的,就跟你赌了。”彭白在听了震峰的话以后小脑袋飞快的转了起来,如果自己输了,那就当什么都没有得到,反正也没有什么失去,但是如果赢了,十三亿啊!这些钱够自己武装一只军队了,到时候报仇和下半辈子全都不用发愁了。



彭白不知道的是,联盟对军队的控制简直到了令人发指的地步,私人拥有枪直接就是死刑,同时拥有枪的人的家人按照包庇罪和窝藏罪论处,和古代的诛连九族没有什么太大的区别了,想要拥有军队,恐怕除非彭白当上联盟的老大,否则就只是痴人说梦而已。



“好,既然彭同学这么有信心,那么有没有胆子让我随便点菜品进行比赛呢?当然了,如果你没有胆量的话,我可以让彭同学你来点菜品进行比赛。”震峰冷笑的问道,既然彭白已经落入了他的圈套,那么剩下的事情就好办了。



“哼!谁没有胆量了,比就比好了,别到时候输了反悔。”彭白脖子一硬,大声的说道,有了之前输了当什么都没有赢过的想法支持,彭白回答的非常果断。



第75章 最后的对决②



“你个白痴,你以为你的好运气能够支持多久?你这个白痴,你这个天下第一的大白痴。到手的美女没有了,你这个世界上最后一个处男,你的脑袋里面到底装的是什么东西?豆腐吗?”刘风在边上听了彭白的话用力的举着自己的脑袋砸彭白的脑袋,然后不停的骂道。



彭白现在只有死撑,刘风的脑袋够硬,砸的自己头晕晕的。



“好,今天各位评委已经吃了不少的菜了,下面我们就比试一下蛋炒饭好了。”震峰冷笑的说道。



“蛋炒饭啊!蛋炒饭,哈哈!难道他不知道我就是炒饭出身的吗?”彭白小声的笑道,仿佛看一个白痴一样看着站在对面比自己英俊无数,比自己更有风度的震峰,然后对刘风说道。



“白痴,你的蛋炒饭根本就不是人吃的,不要忘记了,你还一次蛋炒饭都没有做过呢!”刘风继续用自己的脑袋砸着彭白的脑袋叫道。



经过了刘风的提醒,彭白这个时候才想起来,自己在自家的厨房做的事情就是切配菜而已,还从来没有做过一次蛋炒饭呢!就算自己每天早上吃的鸡蛋饼,说不好听的,只要敢开火的人就没有不会做的。



“好,我就用最简单的蛋炒饭和你比试,希望你不要让我失望啊!”彭白现在是煮熟的鸭子——嘴硬,他也只会做最简单的蛋炒饭了,因为最简单的蛋炒饭根本就不需要什么繁琐的步骤。



“没有问题。”震峰笑道,然后继续道:“不过光是有炒饭还不够,加上一个水煮鱼下饭就更好了,彭同学你说是吗?咦?你的脸色怎么变得这么难看?难道你不舒服吗?还是你怕了?”



彭白不知道的是,满汉楼竟然是震峰家族的产业,彭白在满汉楼工作的事情早就已经汇报到了震峰家族当中,而后来彭白的失踪让震峰家族大为失望,因为彭白很有可能成为满汉楼的一个支柱,当震峰第一眼看到彭白的时候只是感觉在什么地方见过他,后来听到了彭白这个名字,让自己的手下去查了以后才知道,这个胖子竟然就是满汉楼失踪了的彭白。



彭白在满汉楼的时候缺点和优点一样的明显,而且最差的就是鱼,这点是满汉楼的楚三向震峰家族刚刚汇报过的,少爷要比赛,当奴才的楚三当然要不遗余力了。



有了情报的支持,震峰对打败彭白就充满了信心,所以才有了这样的比赛赌注和要求。



彭白现在是骑虎难下,怎么比试是人家说的算的,自己的大话说在了前面,现在想更改都困难,看来这场比赛真的是很难取得胜利了。



“比就比,输了算正常。”彭白在心中恨恨的说道,然后冲着震峰点头示意自己同意了对方的请求。



“水煮鱼?天啊!为什么现在的比赛都用这种不入流的菜啊!看来今天我算是吃不到什么好东西了,胖子,你自己搞定吧!我不管了。”刘风听到水煮鱼这个菜名,立刻郁闷了,彭白的比赛对刘风来说连个包子都比不上,刘风喜欢的是好吃的菜,是他从来就没有吃过的菜,水煮鱼这种菜,在古代根本就是农家菜,刘风这么刁的嘴,能喜欢才真的怪了呢!



彭白没来的及叫住刘风,刘风就带着一道鬼影闪鬼了,剩下彭白在这里郁闷的想哭,失去了刘风,就失去了最后一点机会,彭白对鱼还真的是说不清楚的恐惧啊!



作为比赛项目,菜品是放在首位的,在冷冰雪宣布比赛开始以后,两条活鱼出现在两人的案板上,虽然彭白的弱项就是鱼,但是震峰还是一点大意都没有,完全是不给彭白一丝机会,水煮鱼一般使用的是鲤鱼、草鱼、黑鱼等江河湖中的鱼,虽然同样是鱼,但是吃起来的感觉就完全不同了,鲤鱼的土腥气太重,草鱼的刺太多,黑鱼自然是首选,而震峰选择的材料就是——一条半年生的大黑鱼,这条黑鱼有壮汉最解释的胳膊那么粗,长也达到了半米。



彭白作为受挑战者,鱼这种材料不是他去选的,而且他所知道的也就只有鲤鱼而已,所以鲤鱼就成为了彭白的材料。



相比上一次在满汉楼,这次彭白进步了不少,至少他知道先刮去鲤鱼身上的鱼鳞了,不过,和彭白的刀功相比,这种刮鱼鳞就没有什么技巧可言了,他完全是在削鱼皮而不是刮鱼鳞,最夸张的是鲤鱼的尾巴和鲤鱼的头,这两个地方是鲤鱼鱼鳞最密,同时也是鱼鳞最小的地方,彭白刮了半天都没有清理出来,索性两刀切掉了鱼头和鱼尾搞定,还好这是做水煮鱼,这要是做红烧鱼,食客不掀桌子开打才怪呢!



水煮鱼彭白没有吃过,同以前的
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