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随身空间之五子登科-第57部分

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预订完了要不就不够场地摆。

后来她老婆无意中提到饶记农家乐,他突然想到那里地方够大,装修和菜色都不错,于是他跟两边老人商量了一下后,就打电话给莉娜预定了。

“这么说,我们最迟要在十四号也就是后天晚上提供几种一桌菜席的价位在3000左右的菜单供他们选择确定了。晚上我们找你老爸和掌勺师傅一起商量菜单,尽快确定好,以便发给蔡生确定。这样我们也能多一些时间准备,找够的人手帮忙。”

李梅听了莉娜的话后,总结道。

“对啊。蔡生让我们尽量弄的隆重,还希望我们能每桌提供两瓶米酒和葡萄酒,价钱随我们开。我当时没答应,只是跟他说跟家里人商量后,等菜单确定的时候一起答复他。

老妈,怎么办,要不跟小叔他们说一下?”莉娜兴奋后突然想起这个头疼的问题,唉,为难。

“一天四十瓶的米酒和葡萄酒,那么大的供应量肯定要跟你小叔他们说的,不然影响他们那边的供应量。算了,这些晚上等你老爸来决定吧。小妹,还没到2点,你要不要再眯一下,下午还要开车陪阿斌去跑市区呢。”

一提到米酒和葡萄酒,李梅是又喜又忧,喜的是自家的酒非常受欢迎,优的是就那点产出,不知道如何分配。还是交给孩子她老爸去烦吧,头大。

“不了,我查点资料很多就要出门了。老妈,你还是回去睡一下吧,趁这几天还没什么客人,有时间你还是多休息休息。”

饶宜丰让莉娜从今天开始开车陪着小姑夫,小姑和阿斌去市里面看店铺,他不再如上周那样开车去上班,车留给莉娜方便载妹夫一家去市区跑,他自己则打车去上班。

至于店铺信息来源有时是在网上查找到的租店信息,有些是亲朋好友告知大概那里有店铺出租,找中介公司是最后的选择。

小姑一家已经找了一段时间了,两人都把年假和事假请的差不多了,没办法不放心阿斌一两个去看店铺,年轻人不了解租店里面的各种内幕,怕他花了钱上当受骗,只能陪着一起去看。

饶宜丰让莉娜陪同去,一是想着有车方便,不需要老是打的浪费钱,二是不放心阿斌开车,他一向心粗胆大的,免得出意外,三是希望莉娜通过一起参与能在这方面涨多一些见识。

“姑丈,小姑,刚才那个店铺地理位置蛮好的,附近有好几个中高档小区和中学,离市中心开车大概10分钟的路程;人流量大,还没到下班高峰期就看到不少人流和车辆;周围的绿化设施蛮多的,挺干净的,不会吵杂。

这两天看下来,我最喜欢就是这个店铺,就是租金贵了一些。看房东的表情,预计还能讲一下价钱,但不会很多。”

莉娜开着车在等红绿灯的时候,回头跟小姑她们说道。

“是啊,再把手下知道的另外两个店铺看完,如果没有更好的,我们就再跟这个房东杀杀价。不容易啊,我们总算有了一个选择的目标,心安定一些了。

对了,莉娜,听你老爸说,十六接了大生意,准备的怎么样了?”小姑饶宜美和姑丈刘成和对这个店铺挺满意的,可以松一口气了,关心起农家乐的大订单的准备情况。

“我中午把菜单发给客人了,等今晚回复过来,明天就能开始准备材料了。我老妈在村里跟几个婶子说好了那天来帮忙洗碗洗菜那些,都是找爱干净,手脚麻利的。

我这两天正在跟一个事业单位的人沟通,说不定农家乐将迎来一批新客人。另外老爸的上司准备把他们局里的开年饭摆在农家乐,这周礼拜五晚上,人数,菜单和烟酒都确定好了。

看样子农家乐的客人开始多起来,有生意做就意味着来钱,哈哈高兴。

阿斌,等你们把店开起来了,预计刚开始会冷清一些,不过名声打出去后,肯定会很忙的,到时你应该数钱能数到手软了。姑丈,小姑,你们也能放心了。”

“哈哈,承小妹的贵言。只要阿斌能好好做,赚多少都是好的,只要他不要偷懒或跟着那些不三不四的社会青年乱逛。

对了,小妹,村长几家的菜地整理的怎么样了?”

“姑丈你知道的了,他们都是种田的好手,这两天就会陆续整理好,在晒个两三个阳光,就等着我们家的种子或种苗下地了。因此啊,我们要抓紧时间找店铺和装修,不然第一批蔬菜的成熟赶不上,那有些亏。

至于大棚的草莓和番茄,小叔那边过完年,蔬菜水果用量很大,现在只够供应小叔家的,第二批还要半个多月才开花结果。

山上的野菜开始发芽长叶子了,大概20多天就开始收获第一茬。”

“小妹,怎么没请你小姑一家回来吃,跑了一天还要回去做饭,累的。”莉娜开了一天的车,有些疲劳的走近家门,李梅没看到小姑子一家,开口说道。

“老妈,你以为我没开口邀请啊,小姑她们觉得麻烦,说是回去下面条吃方便。爷奶,你看,我累了一整天,老妈都不关心我,还说我,好无辜啊。”莉娜抱着老妈,不依的回道。

“好好,老妈说错话了。去吧,上去泡泡澡解解乏,换家居服下来就准备吃饭了。”

“小妹,今天劳苦功高,快去休息一下吧。”

莉娜奶奶很高兴莉娜陪着女儿她们去市区跑,亲戚就是要互相帮助,有事能帮的上就搭把手。平时孙女没什么事情都不愿意出门的,难为她这两天开车陪着出去忙。

还好,这两天忙活有了进展,明天在跑一天看是否有更满意的店铺,没有的话就找回那个租金贵一些的了。莉娜原本担心十五下午农家乐开始忙了,自己没办法开车载小姑她们,幸好今天虽然累,但有了进展,可以慰藉一下了。

莉娜已经跟蔡生确定好那天的菜单,顺利谈下一个50多个人的一天游的订单,很高兴,新的一年,农家乐新的一轮忙碌开始咯。

等她在农家乐的网页上分布了3月份看桃花,摘枇杷等活动后,看看时间,拿起手机打电话给啊皓。自从那晚后,他要求十点半后,他没来电话的话,莉娜一定要主动打电话给他,不然就走着瞧。

“不知道我们国家干嘛非的要喝酒干杯才能更好的联系感情,难怪那么多喝酒导致肝病的患者。爸妈回来了吧,妈有给你准备解酒茶吧。”听到啊皓今晚又喝的七成醉,莉娜很不好的抱怨道。

“没办法,很多事情就要酒桌上谈成,不然人家觉得没诚意。老婆,别生气了,除非必要,不然我不会喝醉酒。爸今晚跟好友相聚,很高兴,喝醉了,妈弄了解酒茶喂他喝了,已经睡了。刚才我也喝了,还洗了澡,现在舒服很多了。”

啊皓不是喜欢喝酒的人,但没办法,国情如此,不能免俗。听到老婆不高兴,他只能哄着。

“你早点睡觉吧,明天还要上班。喝酒前你一定要记得吃点东西或解酒药片哦,最起码胃好受一些。我可不希望老公年纪轻轻就一大堆病痛,要我照顾,到时别说我嫌弃你。我去找找看,有什么土方法对解酒好,最好是喝了那土方能减轻醉酒的情况。”

平时家里人少喝醉酒,莉娜没想到利用空间弄一下解酒的东西备着,最近啊皓和他爸应酬好多,喝醉的几率好大,担心他们身体健康,自然就希望空间能发挥这方面的作用。

“嗯嗯,我保证喝酒前吃些东西。老婆,亲一个,等你挂掉电话后,我就乖乖睡觉。”

知道莉娜心疼自己,啊皓不由的想撒娇,一定要她给个飞吻先挂电话,他才睡觉。

74第73章

忙碌的时间过的好快;感觉才过去一天就到了正月十六这一天。为了让客人有宾至如归的感觉;加上考虑到前台招呼客人及端茶上菜,莉娜让老爸在村里或附近村找了2个20岁左右的女孩;分别叫饶潇潇;王纹和1个男孩饶稳君专门负责这些。

当然,招进来的这3个人为人踏实可靠嘴巴严爱干净,做事勤快灵活是必须的要求,毕竟20来岁的年轻人容易浮躁;吃不了苦;免得招进来帮工后没几天就辞掉;弄的大家都不好看。

要是嘴碎或者木讷;容易影响客人的食欲或造成客人的困扰,这对农家乐影响很不好。因此饶宜丰请了村长帮忙;哪怕开出的工资高一些,都不要凑人数,不在于数量而在于质量。

另外莉娜给忠叔五个人加了工资,一是感谢他们的勤奋劳作,对自家的帮助很大;二是新来的工资跟他们刚开始的一样,为了区别先来后到,给他们加工资是应该的。

不到十点半,蔡生开着沃尔沃SUV车来到农家乐,李梅和莉娜在门口等候,欢迎他们一家的到来。

“老板娘,莉娜,这是我的爸妈,这是我的岳父岳母,这个是我的小舅子和小妹。真是麻烦你们了,谢谢你们这么配合我们,把农家乐的三楼空出来给我们办酒席,还弄的很喜庆。”

在莉娜她们的带领下,蔡生他们来到三楼,一走进就看到有横幅写着恭贺蔡家喜得贵子,赏灯宴,座位安排等,里面用不少盆景如富贵竹,迎春花等和中国结彩灯,布置的喜庆而大方。清一色桃红间嫩绿色的餐桌布和椅子坐垫,餐桌上已经摆放着一整套瓷质青竹图的茶杯碗筷,朱红色果盘里摆放着各种瓜子,红枣,花生,腰果,糖果和饼干,一切准备就绪。

对此蔡生七人都很满意的笑了,因为他老婆还在坐月子,儿子不足一个月,不能出来见客,所以这次招待客人的主要是蔡生,他小舅子和小妹。

等饶潇潇给他们上了西湖龙井茶后,蔡生笑着说。

“呵呵,蔡生太客气了。应该是我们感谢你们这么信任我们,把酒席订在我们农家乐。请问接下来有什么需要注意的,如你们那边的特有的习俗,待会敬酒时是否需要用茶来代替,麻烦你跟我们说一下,以便我们配合你们。”

接下来半个多钟,蔡生跟莉娜几个为做好迎宾等事宜商谈,确定OK后,时间也到了十一点多,他的亲戚朋友开始到来。

接下来三个多钟,莉娜等人忙的多喝两口水的机会都没有,中途最头疼的就是那些喊着要点米酒的客人了,莉娜不断跟他们抱歉的解释产量有限,这次是因为感谢蔡生开年就来自家摆酒席才特意挤出这么多瓶米酒招待客人,平时一桌客人只能点一瓶,所以很抱歉,农家乐已经没有库存了。大家要是喜欢的话,欢迎下次光临来品尝。

一直忙到十点左右,莉娜等人把所有的客人送走后,松了一口气,很没坐相的坐在客厅里,拼命喝水,又累又饿又渴。这钱不容易赚啊,多亏这次添加了3个人手,不然莉娜几个人根本忙不过来。大家只能在开酒席前喂饱肚子,然后是几个钟的繁忙,经常要楼上楼下走动,特别消耗体力。

“来来,大家辛苦了。别喝水,先喝饭钱鲜淮山枸杞乳鸽汤,我们再吃夜宵。”莉娜的奶奶让莉娜几个移步饭厅,喝汤吃饭。

大家都饿的慌,也顾不上多客气什么的,埋头喝汤吃饭,喂饱肚子要紧。

“爸妈,时间不早了,你们先去睡觉吧,不然明天一早没精神。”吃了一碗汤和饭后,胃里有东西了,大家开始放慢吃饭速度,李梅对一旁的莉娜的爷奶说道。

难为他们两个老人家了,平时这个点已经睡着了,今晚为了给大家做夜宵,还木能休息。

“是啊,爷爷奶奶,谢谢你们准备的夜宵。收拾碗筷那些我们自己来就行了,你们休息吧。”莉娜应和道。

“好吧,阿忠,潇潇,你们几个慢慢吃,不要客气,不
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