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“石兵，你也坐。”

保镖知道周衍之的性格，也不推辞，直接坐在了周衍之右手下，紧挨着陈悠然。

周衍之又看向陈悠然，“叔叔阿姨呢？叫他们一起来尝尝。”

“去亲戚家了。”

周衍之点头，又看向陈悠然，薄唇微微勾起，带着浅浅的笑意，“推荐一下？”

“先尝一下这生肉片吧，这个滋味最纯正，吃过别的菜的话，这个的味道就尝不出来了。”陈悠然道。

周衍之果然夹了一块生肉片，看着那薄如蝉翼的肉片，他相当惊讶。

尽管知道陈悠然的厨艺好，可却没想到，会这么好。这样的刀工，没有多年的浸淫，是根本做不到的。

“生的？”周衍之问道。

“怎么，不敢尝？这才是最能体现小猪肉鲜美的吃法。也就只有小猪肉能这么吃了，其他猪肉根本不成。”陈悠然说着，就夹起一片薄得几乎透明的生肉片，直接放入口中。

没有其他红肉的那种腥味，也没有油腻恶心的感觉，很自然的滋味，香。

然后他又夹了一片，沾上辣椒酱……味道更美了！

周衍之也学着陈悠然的样子，连吃了两片，果然很好吃。

“然后呢？”周衍之又看向陈悠然。

陈悠然一笑，“那就片白肉吧。这是煮熟的，也是切成薄皮，蘸上调料。”

片白肉是熟的，生肉片是生的，截然不同的味道，相同的是，都很好吃。

然后其他的菜就随意了。

糖醋排骨甜酸适度，让人胃口大开；红烧肉肥而不腻入口即化；青椒爆大肠，没有一点儿外味，只有满口鲜香，越嚼越香……

猪头冬瓜汤，已经煮成了白色，味道极好！

周衍之的舌头被这么多层次的味道给刺激得兴奋无比，他的味觉也被这一场小猪盛宴给惊艳到了。

不是没吃过名厨的菜，甚至就连御厨后人做的菜，他也吃过很多次。

可也不知道是怎么回事，周衍之这会儿完全想不起那些大厨们烧出来的味道，绞尽脑汁也想不起来。

反倒是陈悠然做的每一道菜，他只要一回想，就立刻能回忆出那种惊艳的味道，舌尖上的盛宴！

吃过一次，就再也忘不掉。

第14章

周衍之没在陈家停留。

吃过饭，天色将黑的时候，就跟石兵一起走了。他们是开车来的，想来应该是要到县城里去住宿，或者是连夜回w市。

只是，陈悠然不太明白周衍之到底想要做什么。

专门跑来一趟，花一万块钱吃他做的一顿饭？

……

陈家的香菇卖了个好价钱，赚钱了。

这个消息，很快就在十里河村传开了。一时间，很多村民都跑来询问相关事宜。

本来种香菇的目的，一方面是赚钱，另一方面就是推广，所以陈家一点儿都不藏私，把种植香菇的过程都说了。

可问题是，一波又一波的人来，又不能一次说清楚，还真是麻烦的很，陈国安和林岚二人的嗓子都哑了。

最终，还是陈悠然想了个办法，让小叔来村里公开讲课！

“小叔，你回来的时候，跟你们领导说了吗？”陈悠然问道。

陈国强一愣，“没有。八字都还没一撇呢，怎么跟领导说。”

陈悠然不由得摇摇头，小叔这觉悟还不行啊。

“小叔，种植香菇能否成功？”

“当然能啊。”陈国强一脸奇怪地看着陈悠然，不知道这个侄子为何要这么说。

陈悠然笑了笑，“现在这个时间，可以准备种植春菇了。我们已经有经验了，再加上这也不是什么难操作的事儿，肯定能成功。到时候，整个十里河村都赚钱了，这份功劳……小叔你能担得起吗？”

陈国强就算是再迟钝，也听出来不对了。他好歹也在农业局待了那么长时间，没吃过猪肉也见过猪跑。况且，他也的确是一心向往上走，平日里也多有研究。

侄子的话，让他心里立刻就打起了鼓来。

“可是……可是现在说，要怎么跟领导说？又要跟哪位领导说？”陈国强犯难了。

“小叔，这份功劳就算是全放在你身上，你也只能前进一步。你这一步其实在很多人看来，是微不足道的。但你们局里有没有人，能够因着这份功劳，前进重要的一大步？”

陈悠然说到这儿，就不再多说了。他相信小叔应该能想得通，如果小叔连这点儿都做不到的话，那他还真不适合在体制内混了。

陈国强的脸色微微一变，紧接着，眼中就迸发出了光彩。

他狠狠地拍了拍陈悠然的肩，“好小子！比你叔强！”

不过陈国强已经回来了，就也不能浪费这个时间，先把课给讲了再说，反正真要带领大家一起做的话，日后还得回来很多趟。

找了个大喇叭，就在十里河村中央那棵老皂角树下。

村民都来了。

陈国强先说了陈家种植香菇赚到了多少钱，然后又说了各项的投入成本。

陈家的香菇目前还没有完全出完，才出了两批而已，就已经收回了小部分的投资。等到这批香菇全部出完，预期能获利一千块左右！

这一千块可真不是个小数目。要知道如今城里的很多工人，一个月也才大几十块的工资，那可是人人都羡慕的。

在农村，这只用半年的时间，就能获利一千多块，这还是因为陈家种的少，如果种得多，获利更多！

一时间，人们都心动了。

再者，第一次种植的投入多，是因为还要建设菇房之类的，以后就不用了，单单是种植用的代料，投入更少。

永远也别小看农民，他们只是因为穷苦日子过惯了，太担心风险。如今有现成的赚钱的例子在这儿，他们怎么会不信？

陈国强讲完，就直接被村民围住，一个个询问要怎么一起种，没有指导不会种怎么办等等的。

陈国强也镇定下来了，直接说，等研究出来一个方案，再来告诉大家，反正这会儿种春菇也早着呢。

陈家的口碑不错，村民也都信任，只是叮嘱陈国强千万不要忘了。

陈国强都一一答应下来。

晚上吃饭，陈国强很是兴奋，却又有些苦恼。

很简单，推广开来了，是好事。可问题是，人太多，而且家家户户都很分散，不好管理啊！

陈悠然微微一笑，“如果是搁在以前大集体的时候，肯定好管理。”

陈国强皱眉，“怎么可能再回到大集体的时候？”

“不用回去啊。我记得早在几年前，就有地方成立了农村合作社。我们这里也完全可以成立一个香菇合作社。每家每户投资入股，统一配种，统一种植，统一管理！等到赚钱的时候，再按照各家各户的投资比例，分红。”

陈悠然说的很简单，也很平淡。

可这听在陈国强的耳中，简直就是一记惊雷！

这想法……这想法未免太超前了。

“可是……可是成立合作社了，工人从哪儿出？工资呢？再者，各家各户投资，有的人有钱投资，有的人可是一分钱都拿不出来的。”

陈悠然一笑，“有钱的人用钱投资，没钱的人，如果建设厂房之类的用到属于他的地，这也可以折合成投资的。而工人，当然是用咱们合作社的人了。工人的工资，当然也属于是投资成本的。等到年末计算红利的时候，肯定是要扣除掉所有成本，最终的净利润，才叫分红！”

陈国强有些口干舌燥，“那……那这么多人，谁说了算？”

陈悠然轻笑一声，“自然是谁投资多，谁说了算。不过，也要成立一个监督委员会，选派代表，进行监督。一言堂什么的，可要不得。”

陈国强的手有点儿抖，“悠然你等等，让我好好想想，让我好好想想。”

陈悠然当然不急，这些东西说起来简单，但实际操作起来，的确麻烦。

不过，陈悠然相信，会成功的。

小叔回县里了。

陈悠然按时上学，不时地鞭策马钊三人。

一周后，就在村民们都等不及的时候，终于有消息了！

推广种植香菇可以，但是农村合作社，却不行。

陈国强有些无奈地看着侄子，“我也觉得农村合作社的想法很好，可是我跟李副局报告后，好好讨论了一段时间，他还是认为，我们的种植模式还不成熟。毕竟只有一家成功的，现在就弄合作社，做大，万一失败了，村民可经受不起那等损失，到时候恐怕会出大事。”

陈悠然表示理解。

这个时候的农民，本来就没钱，一年下来一户人家的总收入都不一定到一千块，你让他们损失一千块，那绝对就是要命的。

上面的人怕惹乱子，想稳妥，自然不可能如此简单地同意成立什么合作社。

不过，陈悠然也不在意，现在不同意，以后也会同意的。

果然，陈国强又说道，“不过我们也考虑过了，单户种植的话，太浪费资源，建议资金不足的，两三户人家共同种植。”

“也好。”陈悠然自然没什么意见。

下一步，就是召集村民，集体商议。当然不可能每个人都参加，一般都是选各家的户主，集体开会！

这会一开，就是一个月。

很多问题要讨论，很多疑惑要解答！

终于，11月的时候，尘埃落定。

日后的菌乡，悄然起步！

第15章

十一月是个好时间。

陈悠然的小香猪已经成年，种猪母猪已经可以配种了。

实际上在两个月前种猪就已经出现了爬跨现象，不过那时候还不适宜配种。如今这个时间，正好。

这个时候配种，产仔就要到3月份了。

如今的天气已经开始逐渐变冷，小猪无法耐受零度以下的低温，所以必须要提前开始做好保暖措施。

而与此同时，十里河村的香菇种植，也已然开始。

前期问题还是比较多的，很多人家为了图省事，想要自己制作代料。

虽然代料所用的原材料都极其简单便宜，可问题是杀菌是个难题，因此很多人家制作出来的代料都不合格。

其实真正形成产业化之后，应该是每个环节都有专门负责的。

比如说，菌种是一个供应商，而代料则是另一个供应商，然后接种这些可以让种植户自己做，以后就是出菇，烘干等等的。

陈家之前是试种，所以从头到尾基本上都是自家操作的。可这种操作方式并不科学，因为每个环节都做，太耗费时间耗费心力了。

原本陈悠然提议成立合作社，也是觉得成立合作社了之后，可以直接投资建大型的无菌操作室，方便各种工作。但是现在……

因为现在村里决定大范围地种植香菇，所以小叔回来的很勤，据说是得到了农业局某位领导的支持。

在又指导完了一项工作之后，陈国强拒绝了在村邻家吃饭，回到哥嫂那儿。

陈悠然把自己的想法跟陈国强提了一下。

陈国强皱眉，“悠然，你说想弄一个待料加工厂？原材料是没多少钱，可问题是那些灭菌设备，可要钱不少，还要建厂房什么的。”

陈悠然笑了笑，“小叔你就打听一下吧。我这儿有三万，应该足够了。”

“三万！”陈国强瞪大眼睛。

要知道，这还是个正当万元户的年代，意思就是，万元户已经是非常非常难得的了，而且那还不是净收入，陈悠然竟然说自己有三万？

陈国强的脸色都变了，一想到陈悠然这钱可能来路不正，他就坐不住了。

不过这会儿林岚也出来了，低声跟陈国强说道，“国强，你别担心，这钱的来路正。前些日子然然意外救了个人，那人一看就是大老板的。前些天人家找上门来，这些钱是给然然的谢礼。不过人家叮嘱了，