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不过小月月可听不懂灰仔的话，听到灰仔配合地答应了，顿时乐得眉开眼笑：“你看，小灰灰都答应了！”
开心笑了笑：“那你们就好好玩呗！灰仔，记住，不能调皮哦！要保护好小月月。”
“嗷呜”…”灰仔顿时委屈地应了一声。
小月月立刻往前占了一笔，挥了挥被大棉袄裹得严严实实的胳膊，一本正经地说道：“开心叔叔，你说错啦！应该是我保护小灰灰才对！”
“哈哈，是了！是了！”开心哈哈一笑“爸，先会房间准备一下东西。”
说完，开心便回到了自己的房间，顺手将门给反锁了。
过了一会儿，在外面玩得有些无聊的小月月便想去找开心，但是拧了拧把手，却发现门被开心繁琐了，顿时郁闷地嘟起了小嘴：“开心叔叔真差劲！”
开心可不知道自己这随手的扣锁让小月月不高兴了，此时他的整个心思早已经朴到豆腐脑上去了。
对于如何提升豆腐脑的味道，开心已经有了主意。
包子之所以如此美味，正是有了空间大白菜等一批空间蔬菜的加入，那么想要制作出可以匹敌包子味道的豆腐脑，那也肯定必须以空间蔬菜为阵前兵。
心头年起，开心一下子便来到了山神空间。
刚进入山神空间，一股温润清鲜的香气便迎面而来，令人舒畅万分。
深深吸了两口气，开心随手从田埂边的木架上去过一把砍柴刀，脱下鞋袜，挽起裤脚便踏入了田埂里，与外界寒冷的气温不同，山神空间内的气温永远保持在二十六度左右，就连土壤也是温温的，没有一丝冰凉。
开心信步来到种植大豆的地方。此时，田里的大豆早已经成熟，那一个个饱满狭长的豆荚足有成　rén的两指来粗，碧绿碧绿，紧紧挨在一起，恍如一排排身穿绿色军装的士兵，将枝头压得弯下了腰去，一颗颗饱满圆滚的大豆在豆荚中欲破而出。
与空间大白菜之类的蔬菜比起来，大豆最大的变化就在于豆荚，至于枝干叶片，除了更加坚韧之外，倒是并无不同之处，还是同样粗细的枝干，还是同样大小的叶片。
开心随手摘下一颗豆荚，将它的外壳剥开，顿时露出了一颗颗碧绿的球型豆子，那个头，竟犹如儿时玩的弹子跳棋一般大小，而且还挺有分量，其色泽水嫩剔透，竟比玉石店里的翡翠还要晶莹亮泽！
开心将它凑到鼻间，轻轻嗅闻了一下，顿时直觉一股清新的香味从豆子上缓缓散发出来，吸入鼻间，淡雅而又独特。
开心眼睛一亮，脸上浮起一丝微笑：“豆子啊豆子，能不能拓展包子摊的业务，可就靠你了！”
信手挥起砍柴刀，开心从田里砍了二十几株的大豆植株下来，扣除枝干的重量，开心掂量了一下，这每一株植株上的大豆足有七八斤的分量。
开心将砍下来的大豆植株放到了田埂边的木架上，然后拿起房子在一旁的鞋袜，来到小池边，舀起几瓢空间灵水，将脚洗净，随后穿上了鞋袜，离开了山神空间。
抬头看看房间里的挂钟，才过了十分钟，开心整理了一下略微褶皱的衣服，随后便打开了房门，走了出去。
看到开心出来，正在一旁玩耍的小月月顿时轻哼了一声，扭过了头去。
看到小月月板着个脸，一副生气的模样，开心顿时疑惑地问道：“这是谁惹咱们月月生气了？”
小月月一听，把头高高扬起，做出一副爱理不理的样子。哎呀！看来这气得还不轻啊！”开心顿时凑上去，一脸同仇敌忾地说道“快告诉开心叔叔，是谁欺负你了？开心叔叔一定帮你好好教训教训他！”
小月月一听，顿时娇声说道：“还能是谁，当然你是啦！”
“啊？是我？”开心顿时一脸的无辜。
“就是你！”小月月撇了撇嘴“刚刚还把门锁了”
“汪！汪！”一旁的灰仔也在这个时候跑过来凑热闹，竟然还是一副幸灾乐祸的模样。
“一边玩去！“开心没好气地瞪了它一眼，随后蹲下来一把抱起小月月“是这么回事啊！那是叔叔的错，来，叔叔让小月月打几下，消消气！以后只要是小月月想进来，叔叔就绝对不锁门！”
“你说真的？”小月月问道。
开心点了点头：“当然是真的！”
“那我原谅你了！”小月月顿时高兴地露出了笑容。
安慰好小月月，又跟步渊庭打了声招呼，开心便出门了。
此时已经将近十一点，如果是在往常，现在大街上便会出来很多人，找大大小小的饭馆吃饭，不过因为这几天的天气实在太冷，虽然是中午，但是室外的温度也在零下三度左右，呼啸的寒风挂到脸上，恍若刀割。
这样的天气自然吓退了很多人，他们全都选择了在单位里应付一餐，或者干脆交齐了外面。因此，此时大街上的人并不是很多。
开心骑着三轮车，一路晃荡着沿着马路慢慢向前行驶，二十分钟后，他便来到了京华大学附近的一个偏僻小巷。
四下看看没有什么人，开心来到三轮车后座车厢，双手轻轻一招，顿时那二十来株的大豆植被出现在了后座上，随后便踏着三轮车回家了。
到了家中，开心将那二十来株大豆植株从三轮车后座上搬下来，晒到了院子里。
此时，包子铺内几个负责做包子的面点师学徒早已经离去，留下来的也就好汉叔夫妇和张土根三人在跟步渊庭聊天。
这个头奇大的豆荚立刻引来了步渊庭等人的注意，原本正打算回家给妻子做饭的张土根更是瞪大了眼睛：“这是什么东西？”
开心笑了笑说：“这就是用来提升豆腐脑味道的宝贝！”
张土根一听，精神一震，立刻跑上前去，蹲在了那大豆植株的面前，细细地看了看这些空间大豆：“这是……大豆吗？”
“是的。”开心点了点头“这是我刚刚从导师那里拿来的新品大豆。”
“哎！伟大的导师，这次又要麻烦你了！”开心心中默念一句。
步渊庭顿时一喜：“就跟那大白菜一样吗。”
开心笑着点了点头。
“哈哈”步渊庭顿时哈哈大笑，拍了拍一旁张土根的肩膀“土根大哥，这下你不用犯愁了，有这个豆子，你做的豆腐脑一定会大受欢迎的！”
听到步渊庭这话，张土根微微一笑，并未答话：“开心，我能挖开一颗豆荚看看吗？”
“可以啊”开心点了点头“这些豆荚本来就是拿来给你的！”
“嗯。”张土根点了点头，随即便从枝干上摘下了一颗大豆荚，那沉甸甸的分量让张土根的脸上浮起一丝惊异“好沉啊！”
压抑住内心的惊奇，张土根小心翼翼地将豆荚刻了开来。
一颗颗圆溜溜的绿色豆子静静地躺在豆荚中，随着张土根手指的轻微抖动，那些圆溜溜的绿豆子也在轻轻地晃话。
与此同时，一股淡淡的香气从那豆荚中缓缓散发出来。
“这……这真的是大豆嘛？”张土根再也抑制不住内心的惊讶，惊声叫了出来。
一旁的好汉叔等人也是亲眼目的了这奇异的大豆，脸上纷纷露出了不可思议的目光。
“开心，这大豆……”好汉叔指了指那大豆，脸上露出了忧虑“听说现在有很多转基因大豆，这个……”
开心笑着摇了摇头，说道：“你放心吧，我保证这绝对不会是转基因大豆，这大豆是我的导师利用最新的培育技术，历时多年，去芜存精而成，是目前最优良也是最健康的大豆品种。”
“土根叔，如果用这个制作豆腐脑，会不会比你之前做的豆腐脑好吃一点呢？”开心问道。
“不可能！”张土根摇了摇头。
“啊？”开心的脸上顿时露出了一丝惊愕，张土根的回答不禁有些出乎他的意料“为什么啊？”
张土根的脸上露出一丝笑意：“你刚刚说错了，如果用这个豆子制作豆腐脑，不是比以往好吃一点，而是好吃好多倍！”
“呃…”开心这才发现，原来自己让土根叔给耍了！
看着开心一脸郁闷的模样，在场所有人不禁哈哈大笑。

第九十六章　制作豆腐脑

接下来的几天，天气竟然出奇地晴了，刮了一个多月的西北风似乎也感觉到疲惫，停止了肆虐，rì平均气温也回升到了十度左右。
一时间，众人竟然有一种春天到来的感觉。
但是这只是假象，据气象部门预计，在五天后将会有一团来自西伯利亚的强冷空气南下，届时北方各部将会迎来一场强暴风雪，于是各大电视台、媒体纷纷发出通告，提醒广大市民做好御寒保暖工作，同时要注意安全。
靠着这三天出奇的好天气，开心将那些大豆全都晒干了。
随着水分的流失，大豆渐渐发生了变化，从碧绿晶莹的绿色豆子变成了金黄色，虽然颜色改变了，但是它的样子还是那么晶莹剔透，恍若一颗颗璀璨的黄色珠宝。
三天后的傍晚，包子铺做完生意打烊，开心将张土根唤到了大厅，指了指放在一边的那一箩筐金黄色大豆，笑着对张土根说道：“土根叔，大豆都已经晒干了，接下来就看你的了！”
张土根一脸严肃地点了点头：“好！”
为了节省时间，张土根已经将家中制作豆腐脑的全副家当全都搬到了开心的包子铺中，这一次他自觉是背水一战！
张土根从箩筐中取出二十来斤的大豆，随后放入到一旁的大木盆中，接着便在其中注入开心早已准备好的空间水。
就在开心准备看着张土根如何大展身手的时候，却见张土根拍了拍手。从口袋中拿出一包“冰山”，慢条斯理地从中抽出一支雪白的香艳，点着，吸了一口。然后跟开心说道：“开心啊，那就先这样了，我先回去了。”
“啊？”开心顿时张大了嘴巴，这什么情况？
“土根叔，接下来呢？就这么把大豆泡水里就行了？不是要做豆腐脑吗？”
张土根摇了摇头，笑着说道：“那也得等到这大豆把水吸饱了才行。不然，这干硬的大豆不好打浆呢！”
“这样啊？”开心点了点头，但是随即又想到一个问题。“既然这样，那为什么不干脆直接用新鲜的大豆打浆呢？那多省力啊！”
张土根摇了摇头：“每一颗大豆的表面都会黏着一层很薄很薄的纤维膜，这层膜是对大豆起到一个保护作用，但是对我们人体而言没有任何营养。反而会妨碍我们对大豆营养的吸收，因此必须要把它取下来。但是因为大豆新鲜，这层纤维膜会紧紧黏着大豆，不容易把它弄下来，所以就要先把大豆晒干。通过浸泡后再把它弄下来。”
看着张土根那一脸头头是道的模样，开心恍然间感觉又回到了学生时代，坐在课堂上听老师讲着课。
张土根摇头晃脑地将原因告诉了开心，讲完之后。他才发现，开心正用一种一样的目光看着他。顿时老脸一红，略带忐忑地说道：“怎么了？开心。是不是我哪里说错了？”
“没有！没有！”开心回过神来，顿时鼓起掌来，“土根叔，你说的真是太好了！以你的水平，都足够到大学里去当老师了！”
开心的赞叹顿时让张土根满脸通红，他连连摆手道：“不不不，我哪里能当什么老师呢！我一个小学都没毕业的人，哪里懂得什么呀？说出去让人笑话！”
“不是呀，你刚刚就讲的挺好的呀！”开心笑着说道。
张土根顿时呵呵一笑道：“那是前两年zhèng　府请了什么院里的专家来给我们做讲座，我闲着没事，过去听了一点，也就记住了这些，别的统统都忘光了！”
“原来是这样啊！”开心点了点头，“那行吧，您先回去，明天过来好了。”
“嗯！”张土根点了点头，便离开了包子铺。
第二天早晨四点钟的时候，开心的耳边突然传来灰仔的低鸣声