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快跑:丫鬟不易做-第5部分
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这时,她也正好对上了我,本来笑得像朵花似的脸马上由晴转阴,那速度,她要是称第二绝对没人敢称第一。
“清风姐,这死丫头是谁,你怎么把她给带过来了。”边说边用眼睛时不时的白我两眼。
“如烟,讲话注意点,这是大总管指定要的丫头,从今以后就和我们一起伺候总管了,今晚就搬进我们园子里,她的房间也已安排好了。”
“什么,就是她!大总管的眼光怎么了,你看看她那样,庄里哪个丫头拉出来不比她强。再说当初我们几个进来的时候不都是经过严格挑选的,她凭什么就这样进来。”如烟是气的七窍生烟,早上那口气到现在还没缓过来呢,现在又加上这个消息,肺都要炸了。
我正想回她两句解解气,清风就直接厉声说道:
“马上收回你说过的话,大总管的决定什么时候轮到你来质疑了,别忘了自己的身份!你再说些这样的话,到时候要是被总管知道了,谁也保不了你。”
“如烟,快点认个错吧”另一个穿青衣的女的上前拉了拉她的衣袖,这不就是上午领我进门的那个嘛,想不到还可以见到,对她印象还是不错的哦。
“我...如烟知错了。”嘴上虽这么说,但看她那不情不愿的表情,就知道她不会就这么算的。
“好了,都坐下吃早饭。吃完就各忙各的。暖暖,我来给你介绍下。刚说话的这位是如烟,大家今后都算是姐妹了,今天的事就算了,大家都别往心里去,让别人知道了可要笑话的。穿青衣的是柳絮,早上的时候你们应该见过了。另外还有一位叫妩情,今天正好有事不在,等晚上她回来了你就可以见到她了,到时候再帮你介绍。”
无情?一个女的居然叫这个名字,真是太有个性了,不知道长啥样,不会跟她的名字一样冷冰冰的吧,真想早点见见。
不一会,我的注意力就被转移了。哇,终于可以吃早餐了,可是为什么用这么小的碗,那能放多少点东西,我要吃几碗才能饱。
我吃,我吃,我吃吃吃,真是把我饿坏了。我这边吃得是不亦乐乎,可其他三人不知道什么时候居然停下了筷子齐齐的看着我。
“你你们怎么都不吃啦,挺好吃的。这稀饭熬得不错,滑润适中。还有这什么大饼,脆而不腻,还有......”我塞了满满一嘴食物,含糊不清的说道。
“我不吃了,清风姐,你也看到了,什么样子,跟恶鬼投胎似的。不知道的人,还以为我们庄里的人把她怎么了呢。对着她我实在是没什么胃口了,你们慢用。”如烟哼的一声就离开了。
“暖暖,你的胃口好好啊,刚看你吃可把我吓了一跳,可看着看着,发现你吃得特别香,我现在也觉得得胃口有点开了。”青衣没被吓到反而看着我说到。
“吃东西当然要吃得香香的啦,这样才有幸福的感觉。你不知道,每次我只要吃到好吃的东西,就特别满足,还会有一种感觉,那就是做人真好啊。”
听完我的话,青衣不住点头。清风也笑了笑,自顾自的在那慢条斯理的吃着。总体来说,这顿早饭还是在一个相对愉快的环境下渡过的。这也让我对这个新的陌生环境有了点适应。
萧雨尘身边共有四个贴身婢女照顾他的饮食起居,也就是清风、如烟、柳絮、妩情,这四个人在院子里都是有一定的地位的,其中又以清风为首。其他的丫鬟也全是由清风统一负责。萧雨尘除了晚上回房间睡觉以外,其他的时间几乎全呆在流栖居,有时甚至还会在那过夜。流栖居除了他身边的人其他任何人不得擅自入内,否则后果自负。
而我在了解大概的事情之后,接下来的就是要熟悉地形,,这点很重要。而熟悉地形的方法就是在院子里乱逛,趁乱逛的时候顺便记下标志性物体,就像小时候走迷宫一样。就这样走啊,逛啊,找啊,记啊,我终于把几条重要的路线给记下了,其他的嘛就以后慢慢摸索摸索。
等我弄好路线了,天也全黑了,我的黑夜生活也即将开始了。
第十二章 泡茶的学问 '本章字数:2475 最新更新时间:20120803 12:34:22。0'
“暖暖,时候不早了,你该去流栖居了。总管工作时最忌讳的就是旁边有人吵闹,所以你只需在一旁站着,有事总管自会吩咐。还有一定要等到总管就寝了你才能回来,听明白了吗。”清风催促着。
“哦,知道了。”只要他不找我麻烦我就偶弥陀佛了,我才不会主动送上门去,“那我这就去啦,拜拜。”
真的勇士敢于直面惨淡的人生,我就是那勇士。鉴于上次的经历,这次我可是轻轻推开门的,走进去后反身又轻轻地关上门。
看了看仍就坐在书桌前的萧雨尘,然后环顾四周,我找了个离他最远的地方站着,这样应该安全了。
“你站那么远干嘛,清风是怎么教你的。还不快过来把桌上的茶给撤了,给我重新泡杯热的来。”
我一听连忙上前,拿起杯子就跑。到了厨房换了杯热茶又急忙回来放在桌上。
“你这是什么茶。”萧雨尘一脸厌恶。
“这不就是你要的茶啊,是你要我去换的。”看着他那一脸厌恶的表情我就来气。
“我从来不喝这种茶,没人告诉你我只喝碧螺春!还有我这边上就有茶叶和热水,你跑出去那是什么意思。”萧雨尘边说边用眼睛瞄了瞄旁边。
我顺着他的目光看过去,旁边还真的有一茶座,上面放了整套的茶具。边上还有一个小炉子,上面正烧着水。
“那你怎么不早说。”
“这点小事还要我告诉你,到底你是来伺候我的还是我来伺候你。再说你跑得倒挺快,我也没机会开口。”他不知道想到了什么,竟然微微笑了一下。
看着他笑,我看呆了,古人常说回眸一笑百媚生,他就是不用回眸也就这样随意一笑已经是无人能敌了,还好不是女的,要不真的就会成了别人口中的红颜祸水。
“还傻站着干嘛,还不去重新泡一杯,难不成还要我自己动手!”见我没动,他的语气又开始催促了。
“那个那个,我不会弄。不过这也不能怪我,我在家要喝茶就直接用现成的开水泡泡就行了,根本就用不到这些茶具什么的。我要是直接用开水再泡一杯,你肯定又看不上了。。”与其又被他嫌弃,我主动交代道,那神情我看一次就够了。
“我倒忘了,乡下丫头哪懂这些。算了,这次我就教教你,仅此一次,下次要是还不会你自己看着办。”于是萧雨尘站了起来,去洗了个手便走到了茶座旁,边摆弄这茶具,边跟我讲解:
“碧螺春是茶中的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于天下。碧螺春也是一种绿茶 ,本身嫩度较高,所以非常讲究泡茶方法。 绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。
而水则能直接影响茶的味道,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。由此可见水对茶是非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。所谓“山水上,江水中,井水下”等等,终不过是要求水甘而洁,活而新。我现在用的则是从白峰山上取来的上等泉水。
对泡茶水温要十分讲究,一般来说烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温影响茶汤滋味和茶香。然而绿茶用水温度,则应视茶叶本身而定。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶如碧螺春,不易以沸水直接冲泡,则应稍稍冷却。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于下等绿茶,则要用刚沸水冲泡。如水温低,则茶味淡薄。
碧螺春的冲泡,相比于乌龙茶,程序上非常简单。第一步需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。
烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。
一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。
第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。饮至三泡,则一般茶味已淡。
此种冲泡方法,除碧螺春外,同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、等较紧结的茶。 听明白了吧。”萧雨尘说完后问了问站在旁边的我。
我早已是看的目瞪口呆,他的动作如行云流水,如此连贯。
“哇,你真的好厉害啊,居然懂得这么多。连泡茶也能泡出这么多学问。”我由衷的赞叹道。
“恩,既然都听明白了那你也动手试试,给我再泡一杯。”萧雨尘起身就往书桌走去。
“我不会。”我干脆的回答到。
“不是都听明白了吗,怎么还不会!”萧雨尘皱了皱眉头。
“我是听明白了,但听和做又不是一回事,听懂了又不代表会做。所以我不会。”我说得可是实话,我是真的不会。那么多讲究我可弄不好。
“真是孺子不可教。不,你连孺子都算不上,我讲了半天全是对牛弹琴了。今晚你必须学会泡茶,要不然别想去睡觉。”萧雨尘甩甩衣袖就走了,重新在书桌前坐下,继续刚才的事。
怎么可以这样说我,在家谁不是把我捧在手心里疼着的。莫名其妙的来到了这个地方成了下人伺候别人,还要被人嫌弃,。人争一口气,佛争一炷香,今晚我还真就不睡觉了,死活都要学会,看他还敢不敢那样说。
我使劲把快要流出的眼泪给逼了回去,抹了抹眼,回想这他刚才的说的步骤,一步一步慢慢来。
在我的努力下,我的第一杯茶诞生了。我满脸欣喜正准备端去给萧雨尘,耳边就响起了他的声音。
“重泡!”
这可把我急了,“你连喝都没喝就否定了我的成果,太不讲道理了!”
“你以为品茶一定要靠喝的吗,你泡的茶连香味上都不过关,何况是喝。重泡!”一点商量的余地也没有。
什么鼻子啊,狗鼻子都没他那么灵。没办法,只有重新再试。
于是就在他反复的“不行、重泡、再来、还差一点”中,我只能一遍又一遍的重来再重来。
最后在黎明破晓,第一声鸡叫时,萧雨尘终于认可了我泡的茶,喝下了第一口。
“万岁,万岁,万岁,我终于成功了!”我忍不住的在原地手舞足蹈,他终于喝了,他真的喝了,“这是不是可以证明我也是孺子也是可教的?”现在我是很想得到他的认可。
可惜没等到,只等到了一句,“天亮了,看来你的话应验了,还真是等天亮你才学会的。你可以下去休息了。”
“你还没回答我的我问题呢。”我可是还在等着。
“是不是不想下去休息啊,那好吧,你就继续在这伺候着。反正再叫人也麻烦。”
“等等,等等,我要休息我要休息,我马上就走。”我现在是困死了,走到门口时,我转身对萧雨尘做了个鬼脸。
第十三章 妩情 '本章字数:2978 最新更新时间:20120806 12:20:16。0'
怎么还没到,我都撑不下去了,实在是太困了。于是在大脑严重的罢工下,一时闪躲不及,正好与来人撞了个满怀。只见前面的人影向后倒去并伴随着“哎呦”
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