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爱上甜点的条件-第15部分

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武藤在「甜点宫殿」店门口跟夏织道别后,搭手扶梯下到三楼,随即又搭手扶梯上楼。
上到四楼时,他迟疑了一下,才往天空花园走去。
通往天空花园的门有两道,武藤穿过第一道门后,隔着玻璃搜寻夏织的身影。
他看见夏织和市川恭也坐在撑起白色遮阳伞的位子上,两人斜向对坐着,正在热烈交谈中。
广场中央的喷水秀总算开始。小朋友们穿梭其间嬉闹着,夏织和恭也边眺望喷水秀,边聊着,似乎完全没察觉武藤站在玻璃门后。
我真的赢得了巿川恭也吗?——武藤再次胆怯。看两人忘情聊天的模样,根本是旁人无法介入的世界。莫非夏织已经做了决定,而他们正在确认什么事吗?刚才自己那番热血沸腾的说词,是否早就从夏织的心中消失得一干二净了?是否自己说过的事,丝毫没有传达到夏织的心里呢?
一股寒意贯穿内心深处。武藤感觉心逐渐冻结。
就在这时,身后突然有人出声。「武藤先生,你在这里做什么啊?」
武藤吓一大跳。回头一瞧,原来是绪方丽子。
「吓我一跳!」武藤觉得双脚顿时无力似的。「你又为什么会在这里?」
「我是来了解一下活动情形……武藤先生干嘛像只乌龟一样呆站在这里啊?不出去吗?」
「不、不用了!」
丽子隔着玻璃瞅了一眼广场,一副了然于心似地点点头,催促道:「进去吧!我有点事要跟你说。」
「刚好,我也有事要找你商量。」
两人穿过玻璃门回到四楼,面对面地站在楼层导引图前,武藤对丽子说:「你先说吧!」
「鹰冈部长要我转告你,因为这次的甜点嘉年华办得很成功,所以希望你能尽快拟定新计划,下一次应该是关于圣诞节的企画吧。」
「冬天一到,也得促销巧克力才行。」
「也许想为情人节暖身,做些什么尝试吧!」
「该不会要我继续承接吧?」
「不用担心,听说下次会成立正式团队的样子,所以就算武藤先生和我列入口袋名单,也有权拒绝吧?我想,不管是毛遂自荐还是别人推荐,找来的人应该都是甜点通才对。」
「我是无所谓,但你还是留下来比较好吧?」
「要看企画内容罗!如果是那种找高级品牌、编制目录贩售的工作,我实在没什么兴趣。我还是比较喜欢那种在总店或分店举办活动的企画,毕竟靠自己的实力挖掘美味的甜点,可是难以言欲言喻的乐趣呢!」
「原来如此……」
「武藤先生想和我谈什么呢?」
武藤将在「甜点宫殿」的咖啡厅,向夏织提议的想法告诉丽子。武藤的想法是以「甜点宫殿」为名制作甜点,拓展网购这块版图,也就是邀请几位优秀的甜点师傅组成团队、研发商品,而且希望森泽夏织也能共襄盛举。
丽子眼睛发亮地听着武藤说明,末了才说了句:「我觉得这想法不错,可以向部长提提看哦!」又说:「武藤先生想要亲自执行这个企画吗?」
「既然是我提的案,当然要负起责任罗!但我现在对于甜点还是一知半解,所以需要绪方小姐这样的甜点通协助我挑选商品。如果你愿意助我一臂之力,那就太好了。我负责处理一切杂务,挑选甜点师傅以及品评味道的事就麻烦你。」
「听起来很有趣呢!森泽小姐答应了吗?」
「她说让她考虑一下。」
「是喔。因为还要考虑一些事吗?」
「森泽小姐打算离开『金翅雀』,跳槽到别家店。」
「咦?并没有离开业界啊!有什么问题吗?」
「我喜欢森泽小姐做的甜点,但她要是跳槽到别家店,就必须配合那家店的风格,不是吗?失去个人的甜点特色,真的很可惜。」
「只是换个工作环境会,有这么大的改变吗?」
「她想去的那家店,听说风格完全不同,森泽小姐自己也说有可能会改变。」
「就算品质和风格有所改变,只要保持一定水准,还是一样好吃啊!武藤先生,你会不会太杞人忧天了?」
「会吗……」
「我明白了。不然这样好了。我们现在回去『甜点宫殿』,请武藤先生坐在咖啡厅,点十个这次的新品,然后当着我的面全部吃光,这样我就愿意协助武藤先生推动这个企画,也会帮忙说服森泽小姐。」
「真的吗?」
「是的。」
色彩鲜艳的蛋糕开始在武藤的脑子里转啊转的,那甜味与奶油香不只刺激舌头,还重压胃部。只要吃个蛋糕就能得到丽子的协助,这笔交易听来似乎不错。问题是,十个实在太多了。
武藤思忖一会儿后,苦笑地问:「不能只吃两个吗?」
「不行,」丽子断然拒绝:「十个,绝不让步。」
「太严格啦!」
「请好好想想,武藤先生对森泽小姐不就是提出同样的要求吗?不就是在勉强她答应根本做不到的事吗?」
武藤蹙起眉头。「我只是看重森泽小姐的才能,没有半点强迫她的意思。」
「真的是这样吗?」
「是啊!」
「既然如此,为什么躲在那里偷看他们呢?」
「我只是碰巧经过而已。」
「是喔?那就好。」
丽子微笑。她那仿佛能看穿任何事情的眼神,与其说是责备武藤的心虚,不如说是想替他加油。
面对活像闹别扭的小孩、陷入沉默的武藤,丽子说道:「森泽小姐是个今后还会不断成长的甜点师傅,所以必须得到来自第三者的协助与机会,但这一切还是要以她本人的意思为重……你知道,这世上不可能事事尽如人意。」
「这我当然明白。」
「就算森泽小姐不参与,武藤先生也会推动这个企画吧?」
推动没有夏织参与的企画?武藤连想都没想过。对他来说,至少是因为夏织才有这样的发想。所以在没有夏织的地方,在跟夏织毫不相干的地方,从事关于甜点的工作,有何意义可言?
「森泽小姐如果不参与,就没有这个企画。」武藤说。「至少在目前这个阶段,这企画是因为我的喜好而发想的。」
「太可惜了。」
不然这个提案让给你好了。反正你那么喜欢甜点,肯定能做出比我更好的企划案。我会努力推动其他工作……其实我一开始是这样打算的。」
「你还是没办法喜欢甜点吗?」
是啊!心情上没有任何连结的话,要我喜欢上甜点真的很难。」
「我明白了。我会试着和鹰冈部长谈谈你说的那个企画,也许真的能做起来也说不定呢!」
为期一个月的甜点嘉年华期间,武藤到现场关切过好几次。因为活动期间包含四个周日,所以其中一个周日特地请甜点师傅来演讲,地点就在位于西宫花园五楼的文化中心。
邀请的嘉宾有在神户制作德式甜点闻名的老舖主厨,以及「菲利丝碧安卡」的北薗主厨。武藤招呼两位之后,和听众一起听完演讲。
德式甜点的主厨畅谈自己如何坚守传统,制作甜点的趣事;北薗主厨则是介绍义大利传统甜点随着时代如何演变,以及他个人的甘苦谈与理想。
演讲结束后,德式甜点主厨因为有急事先行离开。武藤看北薗主厨好像不急着离开的样子,于是主动邀约他去附近的咖啡馆坐坐,除了向他表达深深的谢意,也请他今后也鼎力相助。
在这次甜点嘉年华的销售中,拔得头筹的是「菲利丝碧安卡」的「冷调欧贝拉」。北薗主厨得知这个好消息后,立刻增加数量。他似乎事先就拟妥因应这种情况的对策,所以下午马上送来追加的。这种专业的快狠准行事风格,让人无可挑剔。
「如果我们推出新企画,还能邀请您共襄盛举吗?」
听到武藤这么问,北薗主厨微笑答道。「当然、当然。我们店里有很多想尝试新事物的甜点师傅,也准备让新人有大显身手的机会,应该可以做出很多让大家吃得开心的甜点罗!」
「北薗主厨尝过其他店家的商品吗?」
「嗯,吃过一轮了。」
「您觉得哪一款最好呢?」
「可以依我个人的喜好回答吗?」
「当然,没问题。我也会向其他人请益,以供日后参考。」
「我最喜欢的是刚才和我一起受邀演讲的主厨做的甜点。」
「那款德式甜点吗?」
「嗯,就是那款加了樱桃与杏桃的德国乳酪蛋糕,蛋糕边缘还像这样撒了些杏仁片呢!结合起司的美味、水果的酸味、以及杏仁的香气,造就出最美味的甜点。」
「原来如此……」
这道甜点对武藤来说,只是一款造型朴实的蛋糕。倒不是说它味道平淡无奇,只能说是没什么明显特色的普通商品。就某种意义来说,跟「金翅雀」的法式杏仁奶冻属于同类型商品。
但这款甜点却稳居销售排行榜前几名,和法式杏仁奶冻旗鼓相当,所以他们公司才会邀请制作这款甜点的主厨亲临演讲。北薗主厨和客人的味觉,再次让武藤发现自己的不足。
自己还真是缺乏感性啊——武藤再次有此体悟。
虽然很努力,却始终无法达到。
自己对甜点根本一知半解。
这天,武藤买了「金翅雀」所有口味的法式杏仁奶冻,然后每天吃一个。
和最初品尝时一样,怀念的感觉满溢武藤的心中。
北薗主厨的「冷调欧贝拉」则是从丽子推荐吃过以后就没再碰过,但依旧清楚记得那股冲击,也就不想再碰了。
以商品来说,「冷调欧贝拉」的确极具魅力,但对我而言,就是一般的甜点。虽然「冷调欧贝拉」是让打从心底喜欢甜食的人,一吃就会兴奋到颤抖的味道,但没办法让我体会到这样的感觉。
北薗主厨对甜点投注越深的情感,客人也会报以越热情的回应——这就是心灵相通的幸福感吗?只是透过一个甜点,人与人之间便能超越言语,沟通交流这是任何能言善道之人所没有的力量,甜点却有。
对武藤来说,能够让他体验到这种感觉的,只有夏织做的法式杏仁奶冻。滑润地在口中融化,水果和利口酒的味道与香气温柔地包覆着享用者。虽然这款甜点的风格没那么猖狂,却有着包容自己的慈爱。
好想永远和这种氛围一起度过,好想被这种氛围包覆着——
武藤将汤匙搁在玻璃容器旁,然后叹了一口气,托着腮帮子。
难道我拿甜点当手段错了吗?不论夏织愿不愿意接受这个企画,只要想见她,他还是可以见到她。想见她的时候,只要一如往常在那个车站下车,爬上那段斜坡,穿过「金翅雀」的店门就能看到她。不,就算她离职、跳槽到恭也的店,只要去店里就能看到她,看到那穿着纯白工作服、抱着大钢锅搅拌奶油和面团的身影……
武藤的脑中也同时浮现恭也的身影。
武藤想要挥去他的身影,它却始阴魂不散。
越在意夏织,恭也的身影就越明显。两人宛如从一开始就是一体的,是非常速配的一对。
即便这样,武藤还是想争取。他虽然不是甜点师傅,无法理解甜食的真正意义,但只要认真探寻,一定还是可以找到自己能够进入的地方,一处能和夏织保持恰到好处距离的地方。
不是只有整天腻在一起,才是最亲密的关系,正因为保持一点距离才能长长久久——不是有这样的关系吗?自己只要以此为目标不就得了吗?
甜点嘉年华结束后,还要一一向参与活动的店家道谢。因为丽子拒绝同行,所以武藤决定独自前往「金翅雀」拜访。
然后,他要再问一次夏织是否愿意参与新的甜点企画。
对武藤来说,目前只能以这样的形式表白他对夏织的爱意。
「甜点宫殿」的甜点嘉年华于月底成功落幕。新品的销售成绩非常好,咖啡厅的业绩也比平常提升许多。
武藤还要处理后续展示口昍与资
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