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回到村里种地去-第247部分
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而且盐菜的加工只会用到盐，也不可能造成中毒啥的，而且村民家家户户都做过，这就免了在特别建造加工场的事情，到时候由村民们在自己家里，把青菜加工成盐菜就可以了，方文只负责收购
最最关键的是，相比起经济价值和食用价值高的“菜青头”和“包包菜”，传统老青菜对环境的要求相当低，干旱的烂地的用可以种植，成活率相当高，生长快，几乎不怎么耗费肥料，只需猪粪一瓢就可
好，其实猪粪是相当天然的肥料，如村里的俗语：“没有大粪臭，哪有大米香”用猪粪浇灌农作物，这才是纯天然的，甚过化学作物『药』剂n倍
想着想着，终于到了公社，而这短短十几分钟的路程，硬是走了一个小时，发呆就用了长达四十多分钟，也不知道杨支书在办公室是不是等得不耐烦了，不过这事方文还真不好解释，总不能说，不好意思我在半路上走神了近一个小时？
摇了摇头，当即也就不在耽搁，火杀到了杨支书的办公室
好在他担心的情况没发现，杨支书对于他的“迟到原因”，并没有追问，乐呵呵的招呼他入座，而这茶水早就泡好了，不过这会也早就冷了，方文也不在意，一口喝了一半，又冲了些开水进杯子里
散上烟，两人先是吞吐了一会儿，方文出声道：“杨支书，你是不是有什么特别的想法？”
话一落，杨支书就说道：“听你的口气是不是你也有什么想法？”
“呵呵我也就刚才在路上想了点，当不真，还是杨支书你先说”方文接话道，确实也是如此，盐菜这东西貌似方案不错，但也可能经不住推敲，毕竟盐菜的制作太过简单，就是在城里的家庭也能自己制作，如果村里大量制造，这个销路也是一个大问题
不过因为作为材料的“老青菜”本来就是种植喂猪的成本相当低廉，也不用担心村民会有亏损，这算是一个比较保守的方案
杨支书点了点头，出声道：“我是这样想的现在咱们这山沟的荒地可不少啊，虽然没具体统计过，但绝对不是一个数目不过多的是一些半荒地，也就是每年只种植玉米什么的，收获过后，这地就不管了，不知道利用起来”说到这里又感叹道：“想当初公社那会儿，就是拳头大的一块地，也得赶紧了给种上点粮食，哎现在也不知道怎么闹的，土地是咱们自己的了，不用交公粮了，也不用在交税了，国家有时候还能有补助，结果在村里，只要是年轻点的孩子们都不愿意在种地了”
方文摇了摇头，关于种地与不种地的话题，实在是在深奥了，有牵扯到方方面面不是咱们这一老一少两个底层公社干部能商讨明白的
当即就『插』话道：“杨支书，咱们还是说重点，中午我还要回去安排饭菜”没办法，这安排饭菜就是薛镇长刚才走的时候安排的政治任务，还牵扯到股级干部的考核还真是扯淡了不过他也有让拍摄组帮着宣传酒厂和饮料厂的意思，招待好了也是应该在说发票也可以报销的啊
“好，那就说重点”杨支书又道：“这段时间能种植的经济作物不多，绝大部分村民会种植上一些油菜和麦子，另外那些各家所需要的蔬菜就不多说了，你觉得这个油菜和麦子有没有大量种植的价值？”
方文一听这话就差点把杯子中的水给喷出来，并且很想回一句：“有个屁的价值啊”
首先麦子直接给ass掉，你就算种植得在好，能比得上别人北方的精制面粉？而且麦子的周期太长了，从撒种到收获，要长达八个月左右的时间，这样就会影响到开春后的野果种植了
至于油菜还好一些，开年五月份就能收购，但村民对“菜籽油”的需要并不是很高，用不了太多，并且杀了过年猪，会熬制一大缸的猪油，用来平时炒素菜足够了，村民吃肉次数不多，所以用“菜籽油”的时间不多
但是村民年年都在种油菜，从没听说过谁家种发财了的啊，村里的气候要低一些，菜籽的收获并不大，榨不出多少油来
关于油菜花，方文还是很喜欢的，大量种植油菜也不是不可行，但是还需要好好合计，暂时放在一边了，稍后在考虑
斟酌了片刻，方文出声道：“杨支书，我觉得，要大面积种植就能创，要选成本低，风险小的农作物来种植”
杨支书笑道：“我也觉得油菜和麦子有些不合适”
方文其实也觉得大量种植青菜，制作盐菜有些不太靠谱，因为青菜种植了出来，除了做盐菜，就只有用来喂猪了，但村里有这么多猪可喂吗？
用青菜喂猪其实并不长肉，就比如当年公社的时候，一头猪也就一百斤左右到头了，因为没有粮食可喂养
此时也就不好说出青菜这个想法来，因为这很扯淡啊
想了片刻，出声道：“要不这样，我们把冬天村里能种植的农作物都列举出来，然后在来挑选，说实话，我个人不是很清楚冬天村里都能种些什么呢”
杨支书一听，就乐呵呵的笑了起来，也不知道是在笑这个方法好，还是在笑方文五谷不分
不过笑过后，也赞叹的说道：“恩，是这么道理，不过不光是你，我其实也能保证全部都清楚这样，我们就到下面大会议室，把公社干部都叫过来一起开会讨论”
方文点头道：“成，这样也好”
s：青菜还真不好表达了，因为潜意识里，大家会认为绿『色』蔬菜都叫青菜，但是做盐菜的这个菜，他在川内的称呼就是叫“青菜”，晕了
这章中间有一大段是之前就写好了的，因为今天赶时间保全勤，就嫁接进了章节里面，合成了一个大章估计有些生硬，不好意思了）
、第306章种青菜，宠物
随后杨支书就去通知其它公社干部到来，而关于本村的会计，妇联队长等选举，因为摄制组的到来，就给推后了，不急这一时。
而方文也为自己的年轻买了单，几月前错误的发动了高粱的种植，虽然面积不是很大，但现在因为在饮料厂的事情上一在犹豫，虽然现在饮料厂已经在筹备，但已经赶不上研制高粱饮料，如此，这一批高粱只能留种了，下面的秆子已无用，只能用种子来酿造高粱酒，但因为种植的品种是高粱甘蔗，并不是纯高粱，上面的高粱种子收获并不大。
收购这批高粱种子的费用，也只能方文自己支出了。也算是买了个教训吧，没准备好之前大规模种植的后果是相当严重的，所以这次冬季种植，方文也显得慎重了一些。
接下来的会议并没有商量出个所以然来，村里冬季可种植的农作物虽然数量也不少，但是几乎都是以种植来喂猪为目的，人吃的菜，如花菜这些又不太适合大面积种植，因为周期不长，到时候卖不出去，可就全砸在手里了，肥料钱和劳动力这些不能因为村里不缺，而不计算在成本内。
方文意外之余，又觉得理所当然，要是公社干部们能商量出个所以然来，那这村子不是早就富裕了吗？
见此，方文也不在耽搁，因为中午还得回鱼庄安排饭食，而这个菜就是以青菜为主了。
这会。跟着出声道：“咳。咳，我有个不太成熟的想法……”接着就把刚才所想的青菜方案详细的说了一遍。
半晌，杨支书不太确定的问道：“方文你是说，打算让乡亲们都大量制作盐菜？”
方文点了点头道：“就是大量制作盐菜，当然青菜秆子也可以用来泡酸菜用。”
“这能行吗？”新桥村的支书出声问道，村支书姓柳，本地人，已经快到退休的年纪。哑巴和长青就其村子里，辖内有阴阳山脉。
“我到是觉得方支书说的在理。”接话的是天空村的支书，姓马。和杨支书的发展村接壤，村子的边缘就是钢铁小镇的范围内。
而小河村的支书已经快退休了，像公社干部的退休年龄是六十岁，到了这个年纪真的没什么心思动力了。也就无心办公，由杨支书兼任！
杨支书又接话道：“话是这么说，不过别说附近的几个镇子，全县，全市，全省，咱们川内到处都有家庭在制作盐菜，那咱们这里大量制作出来，还能卖得出去？”
方文此时拍了拍手说道；“川内卖不出去，咱们就想办法卖到外省去。”
在场的还有各村的村长。当然如方文和杨支书都是同时兼任了本村的村长，不过另外有也三村长在，年龄都比较大了，能力相当一般，属于在各自村里辈分比较高，或是早年些生产大队的时候广播人情，村民选举的时候自然就当了村长，属于不求有功，但求无过的类型。
另外五个村的干部在这里商量村子以后的计划，实际上这是不合适的。属于越级了，但因为此地体制特殊，这些年也是这么过来的，镇长书记也不好发表看法。
“你有多少把握？”杨支书又问道。
方文苦笑道：“三成吧，不过就算卖不出去也不会有什么损失。大不了全部种来喂猪，冷冻厂我会给出一个合理的收购价。”
天空村的马支书接话道：“我觉得种植青菜合适。不过在盐菜的加工方面各村各家都有些差异，我建议先大量尝试一下各家的盐菜，选味道最好，或是各种口感都挑几样，把制作方法公式化，到时候大伙都造着这个方法来做。”
方文一听，也觉得这个办法相当不错，也不知道是不是推广上成了习惯，当即就出声道：“要不我们举行一次盐菜试吃大会，在设置几个奖项，这样就不怕村民不把好盐菜舀出来，如果中了前几名，还可以出钱把秘方买下来。”
杨支书点头道：“这样一来确实能达到效果，不过这个成本是不是太高了？”
方文笑道：“这个钱我去找薛镇长谈。”公是公，私是私，这次种植青菜他并没有占便宜的心态，自然没有自己掏钱的理由。
“好，那就按这个方案来办吧，今年冬天咱们这山沟全部种植青菜。”杨支书拍板道。
随后就是商量一些细节和各自要负责的事情，到这会，方文才想起之前到底有没有准备青菜种子发光呢？每月收集的种子太多了，一些给了专家组，一些还是家里放着，因为这些发光的种子只会在龙洞镇范围内起效果，也不怕流失出去。
这事回头得找专家组问问，顺便也得回家翻找一下，还真别说，他是不认识青菜种子是个啥模样。
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之后，方文就告辞回去家了，家里这时候没外人在到也清净，等素芬和母亲在箩筐子一阵翻找后，还真找到了几大包的青菜种子，这些种子一些是二叔从亲戚家找来的，一人是专家组从村里收购上来了，方文最近几个月全部发光了，没想现在就派上了用场。
青菜的种子相当小，比菜籽都小得多，一在撮就足够种植一大块里了，方文这里的几大包，虽然不够全镇范围内的种植，不过这眼看就月中了，在过半个月又是发光的时候，到时候在准备一次就足够了，这几大包的种子正好可以先行种植看看效果如何。
而且估计专家组那边还有不少发光后的青菜种子。
中午，方文特意搞了一桌关于盐菜的席面：盐菜烧白。盐菜回锅。盐菜臊子等等，摄制组的人或许是以前没吃过盐菜，对这顿席面相当满意。
专家组的表情就没那么好了，这盐菜在川内都吃了快一辈子了，偶尔吃一回还不错，但全是盐菜，是不是也太挑战胃口的承受能力了，咱老人家一辈子吃过得盐还少吗？
但是饭间，摄制组的年轻人才是主流啊，吃喝得高兴。这话就多了起来，至于这酒自然是苕郊酒，还是精装
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