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穿越古代之末世求存-第2部分

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等叶老爷子扛着锄头到家时,堂屋上已经摆好碗筷,就差他们几个。屋里摆了两桌,爷爷奶奶几个叔伯和十岁以上的男孙一桌,剩下的人一桌。幸亏桌子比较大,一方能坐三个大人,媳妇那桌挤挤也能坐下。
叶明泽坐在爷爷这桌,众人吃相都还好。娘那桌就有些糟心,孩子多,主食还好,一人一份,各吃各的,吃完就没。菜蔬就得抢,手快有,手慢无。最小的那几个孩子夹不到几筷子,只能做娘的多多照顾。
看着小孩子那桌如蝗虫过境般,很快就只剩光溜溜的碗碟,叶明泽觉得脑门疼。
虽说只吃了个七八分饱,小孩子们倒也算乖觉,没有上爷爷这桌要吃的,想来也是习惯了。
中午这顿吃的是干饭,掺了一半白面的馒头花卷,一盘小黄鱼,一盆紫菜虾皮汤,一碗腌萝卜,一盘小青菜,再加上一大盆野菜,这些就是叶明泽的午饭。由于饭菜缺油少盐,这里的人饭量都很大。
叶明泽在现代最多吃两小碗米饭,现在吃了三个成年男子手掌心大的实心馒头,才将将五分饱,不得不多吃几筷子菜。
别说叶家村靠海,餐餐能吃得起海鱼的还真没几家。多数村民捕到鱼都卖了补贴家用,只留一些下脚料自己吃。
叶明泽吃惯了山珍海味,骤然换成这些寡然无味的菜,没有撂筷子还得多亏是魂穿。要是换成他自己的身体,估计一时还难以下咽。
默默地吃完午饭,叶明泽几兄妹帮着自己娘收拾碗筷。
“明溪明江,下午你们是下地还是去山上砍柴?”叶明泽下午想去山上看看,趁着午睡前的时光正好问问两个弟弟的打算。
叶明溪:“去山上吧,柴火不多了。”
家里的柴火都由几个大点的孙子负责,叶家村地处北方,冬天最低温度接近零下三十度。这里只能种一季作物,光靠秸秆不够一大家子烧。
“行,那我也去,一会走时别忘了叫我。”叶明泽有午睡的习惯,说完倒头就睡。
这次上山去了四人,听说三人下午要去山上,大伯家十五岁的儿子叶明湖非要跟着。叶明泽也不嫌弃,正好多一个劳力。
四人拿了三副扁担,每人背着一个背篓,朝后山进发。
后山是离叶家村最近的山头,就在村子北面,距离村子不到一里。由于村民常年出入,但凡大点的动物都被猎了,只能见到一些野鸡野兔,时常还能看到一些小孩子在山脚附近玩耍。
沿着大道一直走到山腰处,叶明溪叶明江叶明湖三人开始分头砍柴,叶明泽则选了一条小道准备碰碰运气,有额外收获最好,没有采些野菜也不错。
后山树木稀稀疏疏的,茅草倒是长得非常茂盛。叶明泽用棍子开路,人走过去能压倒一片。转悠了半天,他只找到几颗辣椒,可惜还不到收获的时间。
拐过一个弯,叶明泽来到记忆中的一片竹林。这种竹子产的竹笋带些苦味,不到万不得已,叶家村人不会食用它。
叶明泽挖出一棵,仔细看了看,发现他曾经吃过,也自己做过。知道只要稍微处理一下,苦味就会大大减少。由它做出的菜肴略带涩味,很是爽口,相信叶家人会喜欢。
不大一会,叶明泽就挖了大半篓子。换了一条路返回时,他还收获了一窝野鸡蛋,足有十来个,也算是不虚此行。
回到半山腰时,叶明溪三人柴火也搂的差不多,叶明泽就没再帮忙。
“大哥,看你背篓都是满的,挖到啥了?”叶明溪人很活泼,挑着一担子柴草,走起路来还不安生。
“没什么好东西,也就十来个野鸡蛋,一把野菜,剩下的都是些苦笋子。”
“大哥,你挖苦笋子干啥?那个能苦死个人,没人喜欢吃。”叶明江平时话不多,这时也不免有些诧异。
“我挖回去试试看能不能去除苦味,能行则多一种吃食,不行的话,就当是白忙活一场,反正也不差这点功夫。”
“不知道晚饭能不能吃到鸡蛋?”平时偶尔才能吃点,叶明湖有点馋鸡蛋。
“我让娘晚上做几个,想来奶奶不会不乐意。”野鸡蛋是叶明泽白得的,温氏也不好意思全都克扣。
“谢谢堂兄。”叶明湖满足了口福,心情甚是敞亮。
此时已是春播的尾声,兄弟几人打完柴后,一天的活算是结束。叶明泽搬个小板凳,坐在厨房门口剥笋子,其他三人也过来帮忙。
“明泽,怎么想起弄这些难吃的笋子?”江氏在厨房擀饼子,正好瞅了眼。
“这不是闲着吗?我想试试能不能去除苦味。”
“呵呵,行啊,等娘把饼子擀好,你说怎么弄,娘帮你做。”江氏对儿女的想法,一贯都是支持的。
很快,大半篓苦笋都剥了壳,叶明泽将其切片泡在大水盆里:“娘,等其他菜做好了再处理笋子。先用开水过一下,或煮或炒都行。”
“行,听你一回。”儿子们平时最多帮忙烧火,江氏没想到大儿子想法还挺多。
“小妹,编络子?”叶明泽路过,随手翻了翻绣框,发现络子样式单调,远没有现代多样化。
“嗯,暂时没活。娘那不让我帮忙,说是让我多做些绣活,攒些钱做压箱银子。”叶柳说起这个有点羞赧。
只要不耽误活计,家里女孩子都会做点绣活攒私房,这是爷奶同意的。男孩子则没这个条件,家里除了下地还要时不时出海,出短工都不可能。
叶明泽没有打过络子,但他见过不少,大概样式都能画出来。原主水墨画不错,他自己也学过一些。铺开笔墨,信手拈来,各种中国结跃然纸上。
“小妹,这些你能做吗?”尽管用了最小号的笔,总归还是没有照片那么清晰。
“哇,好漂亮,大哥你怎么想到的?”叶柳爱不释手的摸着手中的图样,大红色的络子喜庆又大气,相信不止姑娘喜欢,男孩子也不会嫌弃。
“就是刚才看到你编络子,突然想到的。”叶明泽随便找了个借口,“能编出来最好,编不出来也无所谓。”
“大哥,这么漂亮的络子,我一定要编出来。”叶柳一下子被激起了好胜心,匆忙编完手中的络子,就开始琢磨起薪样式。思考了好一会,她最终挑了个最简单的样式,尝试着编织。
叶明泽看了几眼,就不再管她,回房思考以后的出路。

☆、第3章 媒人到

当晚,叶明泽躺在床上,思绪如潮。家里有一百多亩田,正常年份大约能收获三万来斤粮食。大兴朝小麦水稻亩产两百斤左右,红薯土豆玉米这些高产的每亩也只有三四百斤。为了能让一大家子填饱肚子,叶家多数田地都种的粗粮,水稻小麦加起来只有二三十亩。
叶明泽大致估算了下,叶家大大小小一共近三十口人,每年消耗粮食两万斤左右。按每年收粮三万斤算,扣除十税二的田税后,实际只得两万四千斤,再刨除丁税和徭役,几乎没多少盈余。如果没有出海捕鱼的收入,估计现在家里就得吃糠咽菜,毕竟人不可能只顾吃喝,还需要应付婚丧嫁娶,人情往来等。
这两年情况好多了,叶明泽和叶则全两叔侄考上秀才后,每人各有五十亩田的免税额,只要两人没分家单立户籍,一家子人再也不用出徭役。
以往每年家里粮食富余不多,也就没想着卖,毕竟家里有粮心不慌吗!可惜好不容易攒些粮食,碰上灾荒年间又没了,叶家始终没能攒下多少粮食。
这两年来,光是省下的田税就有一万多斤,家里粮仓开始日渐丰盈。
出海捕鱼每年能得个一二十两银子,运气好得的更多,再加上养鸡养猪卖菜添的进项,照理来说,日子不该难过。可惜家里即将迎来婚嫁的高峰期,再加上五叔进学的费用和一些日常开销,实在有些捉襟见肘。
五叔已经十九岁,今年乡试不管能不能中,都会找人做媒。下一个就该轮到叶明泽,一想起这个,他脑中就跳出原主相关记忆的片段——只有想到哪方面,涉及那方面的记忆才会出现。
看完他整个人都愣了。叶明泽喜欢男人,他在现代三十多岁还没结婚,也有这方面的原因。原先他还担心怎么才能说服父母娶个男妻,毕竟以他的常识来看,古代男风盛行,这个可能还是有的。
他下面有两个弟弟,传宗接代也不是非他不可,要是担心孩子的问题,到时过继一个就好。
现在,这些都不用他操心了。大兴朝也分两种人,男人和女人,看着和现代没什么不同,不过这个世界另有一套规则。男子成婚有固定的仪式,娶的一方仪式简单,只要新婚三日内同妻子圆房就能形成婚契,若娶的是男妻,圆房时第一次必须娶方占有嫁方,否则不能形成婚契。
男子嫁人一方仪式要麻烦许多,定亲、新婚三日内圆房和记入丈夫一方族谱是必不可少的步骤。
一旦形成婚契,男子娶方左手腕会显示一个米粒大小的蓝点,嫁方则是显示两个相距一寸的红点,中间一条红线相连。婚契纹样初期只分这两种,随着时间的推进,纹样逐渐变化,每一个人都将拥有独一无二的纹饰。
形成婚契后,男子嫁方将只具备受孕能力,娶方正好相反。经过短则半年,长则两年的身体改造后,男子嫁方就可以受孕,并且只能为婚契对象孕育子嗣,娶方则在婚契形成时身体就变化完毕。
大兴朝男女比例大概是11:9。权贵阶层中,庶子约有三分之一嫁人,嫡子出嫁的则少之又少。平民中出嫁的男子多为贫家子弟。由于大兴朝并不禁止男子嫁人后为官经商,每年总会有些漏网之鱼考中文举武举,继而步入官场。
但总体来说,这样的情况并不普遍,毕竟谁都不是傻子,有文武天赋的子嗣,但凡一家之主有点心气的,都不会往外嫁,更不用说婚前就考取功名的。
家里温氏比较偏心自己的儿孙,不过在叶老爷子的管制下,还不算太过分。像今天的伙食,所有人都是一样的。只是每隔十天半个月,家里改善伙食的时候,温氏会亲自下厨,那时主食就会有所区别,像饼子之类,表面看着一样,里面则大有乾坤。
叶明泽家和大伯家分到的主食,内瓤里包的肉蛋之类总会打点折扣。由于每月只那么两三次,温氏又不敢太过克扣,爷爷也就睁一只眼闭一只眼,懒得计较。虽说温氏管着银钱,因爷爷每月要查账,她只能稍稍攒点私房,太过了,爷爷也饶不了她。
总的说来,有叶老爷子镇场面,大摩擦没有,小摩擦不断,一大家子还算和谐。
叶明泽原本可以舒服地坐馆当夫子,每月拿着束脩,岂不悠哉?可考虑到实际情况,原身没有这么做。
叶家没有分家,爷爷等前四个儿子都成家后,把田产分成了六份,爷爷奶奶和他们的儿子一人一份,五叔和爷奶那两份暂时细分成四份,由剩下的四家每家种一份,爷爷则随便,爱帮哪家就哪家。
等到今年乡试之后,中举一切都好说,不中的话,五叔那份归他自己管,以后再次科举就要靠他自己,公中只补贴一部分银钱。兄弟们养了他那么多年,总有个尽头不是?
自己份内的田地不是随便种种就行,每年年三十那天爷爷会给每个儿子发红包,红包大小就看他们当年的收获,其中包括粮食收益和下海捕鱼收益。爷爷分配很公正,完全按照他们当年的收益比例来分。
红包包括银钱和余粮,儿媳妇娘家的各种随礼不归公中管,能拿出什么样档次的礼完全看他们每年得的红包大小。
在爷爷这样的策略下,除了五叔一直进学,几乎没下过地之外,另外几个儿子媳妇没有哪个是懒惰的。
除了这些,婚嫁也有规定。不管男女,聘礼和嫁妆公中各出五两银子,想要多的,各
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