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18世纪之新中华帝国-第82部分
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卡尼基在中华国时间长了，也渐渐学会了看日头，样子该是正午了，“走，到前面的松云阁去，上次咱们不就在那吃的么？味道很不错的。”
受了房健行等人地影响。再加上中餐比起他们地吃食好地不是一点半点。到如今。卡尼基已经习惯了中餐。中州府大大小小地酒楼已经被他转了一遍。而吉隆虽不常来。却也到过几次。上次和锡矿行会地几名当家地会谈就在松云阁摆得酒席。
在欧洲人眼中。法国人是最为奢侈地。而法国菜也是欧洲最好地所在。基加斐是古斯塔夫三世地近臣。而十年前（西历1772年）。三十六岁地古斯塔夫三世利用贵族阶级内部地矛盾。以及僧侣、市民、平民三个阶级对贵族地不满。动了一场不流血地政变。解散了国务会议。恢复了绝对王权。
在这之后。他推行经济改革。创建了一支在当时地欧洲数一数二地舰队；并实行宗教宽容政策而且模仿建造了一个凡尔赛宫廷。用来安抚瑞典地贵族。
所以说。基加斐地生活水准是欧洲最高一级地。因为他所享受地都是现阶段欧洲最好地。但他可以对上帝誓。比起在槟城吃到地中餐。法国菜着实逊色太多了。现在听到卡尼基提到地松云阁。感觉地自己地肚子似乎猛然间空了几分。
卡尼基一边带路。一边向基加斐解释道：“阁下。中华国地国王不是一个奢侈无度地人。但他有一个极度“强大”地爱好。”卡尼基撇了撇嘴。道：“请原谅我用了强大这个不恰当地词来形容。但我已经找不到适合地了。你要知道。中华国地王室一共不到二十人。成年男子只有陛下一人。但是王宫里地大厨已经不下于一百人了。那些都是真正地大厨。他们地手艺要远远胜过槟城地厨师。”
“我还听梵阁部讲过。他说陛下曾经让自己地精锐手下潜进满清帝国。为地就是给他请来一些最高明地厨师。”卡尼基似乎又想到了那一次宴会。“你知道吗？两年前我和森。还有那个威廉。曾被邀请到王宫参加了一次宴会。因为他们两人是中华国所有外商中缴税最高地。而我是第一个加入中华国地。”
“那是一场美妙的宴会，虽然我们的身份最为低下，被排在了最靠边的地方，但那又有什么关系！”卡尼基脸都涨红了，“宴会上的菜肴简直美味的无法形容，如果它们的分数是十的话，咱们在槟城吃过的酒席只能打五分。”卡尼基满脸的遗憾，“粤菜不对我的口味，可北方又太远，再说就是去了也不会有大厨搭理我，所以我家里的聘请的厨师是跟随陛下南下的鲁菜师傅，每个月我给他开了十块金元。”
“真正的大师都在王宫里，现在中州各大府邸上都是二流的厨师，而在地方开馆子的都是三流的。”卡尼基说着说着怒从胸来，“那位陛下实在是饕餮转世。”看到基加斐不解的眼神，卡尼基只好再次解释道：“饕餮是中国传说中的神兽，是个贪吃无厌的家伙。”
“吃”这个话题再次挑起了卡尼基的兴头，房健行也不去理他，因为这在中华国中上层社会是人尽皆知的事，而自己上司的上司的上司，好像也不在乎被人说这个，每年依旧在绵绵不绝的往王宫里弄大厨。前一段还听人说，这位主想办一个烹饪馆，分菜系的专门传授烹饪技艺，可惜那些个大厨多半不愿意，也就泡汤了。
“阁下，还记得那燕窝汤吗？”卡尼基好似打了五针鸡血，“那种燕窝不过是下品的，中华国最最上品的燕窝是血燕窝，这本是流传于世的极品，可自从五年前，陛下一道谕旨整个南洋所产的血燕窝都运进了王宫，那东西本来就少得可怜，现在已经是有价无市了，根本就买不到…………”
八章 监察
卡尼基满口抱怨的主，这时正在兴德阁大略的翻看着房健行传回的情报，看到卡尼基、基加斐二人在吉隆的言行时禁不住“呵呵”笑出声来。
关于饭食方面，梁明平日里并不是多奢侈，比起慈禧的一顿一百多个菜而言，他还不到一成呐。不过菜肴精细、味美是他一贯的要求，现在既然有条件干嘛不用。
梁明放下了手中的谍报，轻笑道：“这个基加斐倒是有趣，竟然跑到吉隆去了。”看了一眼段辉，“体验生活？还算是体验国情？”
看了笑呵呵的梁明，段辉知道这事算是揭过去了。他心里清楚，自己这位大王并不在乎在“吃”方面被人诟病。往日里，这方面的情报各处的情报员根本不会向上报，这次也是因为对象特殊。他这个监察部主管欧洲事物的郎中可不敢私下撇去。
段辉今天的奏报，最重要的是基加斐的来意，这些天下来房健行已经摸得很清楚了。
果然，轻笑过后梁明的脸色回复了严正，“房健行这事办的很好，你们要给他记上一功，具体如何你们监察部自己就看着办吧。”对于监察部此次的得力表现梁明还是很满意的，监察部不动声色的就策动了房健行，等于是在卡尼基的心脏处按了一个听诊器，果然不愧是国内情报部门龙头老大的手段。
洋商这档子事的归属很模糊，算不上是军情，但归入民事也不恰当，一般来说应该是国安部监理的，公安部协助的。而卡尼基作为第一个加入中华国的欧洲人，因为最近几年他的活动范围主要在中华国内，所以已经失去了继续监测的价值。据梁明所知，国安部和军情局的人员都已经撤了，没想到监察部反而逆其道而行之。
段辉退下后，梁明则细细的审看了谍报的最后一部分，上面记述的就是基加斐此次东来的目的，以及缘由。
瑞典国势如今已经大大不如先前了，先是北方战争（17oo～1721年战争）的失利，令俄瑞力量对比生根本转变，俄国夺取大片领土，获得进入波罗的海的出海口。
1741～1743年战争的完败，使得瑞典进一步丧失了在芬兰的领地。
如今瑞典国王古斯塔夫三世，通过集中王权等一系列变革让瑞典有所起色，但比起东面的强敌俄罗斯帝国而言，国力着实不如甚多。
想要取得战争地胜利。必须要有要有一支强大地军队。瑞典军队地总数自然要少于俄罗斯。可即便是如此。想要完成全**队地武器完善也是一件耗资巨大地举动。古斯塔夫三世在全力地增强着自己地部队。可瑞典国内武器制造价格却一直不能消减下来。这是令他苦恼不已。本来这样地苦恼还要持续下去。可事情在去年有了转变。
卡尼基在去年冬季回到了瑞典。虽然他已经在中州安家落户。妻子和子女也到了这里。但他地弟弟和年近七旬地父亲还留在老家哥德堡。这七八年来。每隔个两年他都要回去一次。
克劳德家在当地本来就属于富商一类。大部分地产业本是属于长子卡尼基地。现在他落户东方。在中华国有着良好官场脉络地他自然也接触到了南洋最赚钱地贸易——香料。而且在广州也有了广顺行地照料。生意地规模不断扩大。名下地船队已经拥有了十一艘商船。
将根底深深地扎在中华国地卡尼基自然不会留恋家乡地产业。不但将自己名下地产业给了弟弟克劳德·：莫尔迪。还提供了大笔地货物、金钱以供弟弟展。是以。七年下来克劳德家族已经是西哥德兰地区兴起地新贵了。卡尼基三次回到家中。也越来越受到当地上层社会地关注。
此时地西方社会。主要地交流场合自然是宴会。一场场地宴会是卡尼基必须应付地。期间地一次。卡尼基在被询问道中华国地武装力量时。为了表彰中华国地强大。同样也算是比较真实地实情。他同好奇地贵族、富商说到了中华国地大炮造价地低廉和快捷。这中间既有他在中州道听途说地小道消息。也夹杂着他在官面上了解到地实际情况。总之是将周边地人忽悠个不清。最后。他还算了一笔账。说在中华国购买大炮然后运抵瑞典。期间地开销要比本土铸造地减少三成。而这群被他“忽悠”地上层人物中。就有哥德堡地市长休达曼。
随后地半年中。这件事情先是被瑞典地顶层议论纷纷。到最后不了了之。本来已经是要销声匿迹地。谁知到古斯塔夫三世是咋想地。隔了一年了又提了出来。而且很开就做出了决定。派出了自己地心腹基加斐子爵前来商议。
对于中华国大炮造价梁明是有绝对信心的，相比较欧洲而言中华国的铁模铸炮法领先的实在是太多了。在中华国与英、法、荷兰三国建交不久，梁明便暗中派出了不少监察部的情报人员以商人的名义前往欧洲。从打探回来的消息中，梁明得知了欧洲火器的大概水平。
18世纪以来，欧洲各国都大规模扩建海军，因为铁的成本只及铜的15，所以铁炮逐渐替代了青铜炮，成为各国战舰的标准装备。不过，欧洲包括英国在内的炼钢法，一直无显著改进，加上钢材本身的缺陷，制造重型军械时使用这种钢材性质受到限制。因此，直到现在，除了海军重炮外，青铜炮和黄铜炮始终以优势压倒了铸铁炮。
对于青铜炮和黄铜炮，梁明并不陌生，要知道中华号最初装备的四十八门大炮就是青铜铸造的。青铜铸造性好，耐磨且化学性质稳定，的确比铸铁适合铸炮。
九章 火炮
欧洲火炮铸造从16世纪以来一直采用泥范整体模铸法，在给实心火炮上钻孔的实践据说开始于1713年，在英国伍利奇的皇家枪炮铸造厂，泥范整体模铸法一直延续到177o年以后。// //英国的铁器制造者威尔金森（1729－18o8）开出一种改进了的给火炮钻膛的机器，这才有所改变。而瑞典国内，也是最近两年才开始引进这种机器。
同欧洲的铸炮技术相比，中华国领先的太多了，而且作为主要材料的铜，中华国可从不缺这个。在建阳五年后，中华军再次兴起了新一轮的武器淘换，这次自然不是刚刚配足的步枪，而是大炮。拥有了足量的铜矿资源，青铜炮、黄铜炮逐渐替换了主力部队的铸铁炮，同时也为各地的守备团增编了炮兵部队。
黄铜是由铜和锌所组成的合金。如果只是由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜。如果是由二种以上的元素组成的多种合金在21世纪就被称为特殊黄铜。如由铅、锡、锰、镍、铅、铁、硅组成的铜合金。
黄铜有较强的耐磨性能。特殊黄铜又叫特种黄铜，它强度高、硬度大、耐化学腐蚀性强。还有切削加工的机械性能也较黄铜材料突出。由黄铜所拉成的无缝铜管，质软、耐磨性能强。
当年，梁明最主要的工作用料就是黄铜。
虽然用液态青铜、黄铜铸造的火炮比不上锻造出的火炮结实，可用了撞击冲锤进行炮管自紧后就相差无几了。
冲锤为圆锥头铁棒，其直径略大于炮管内径，受到锤击时挤压青铜身管，使其内侧炮管材料永久性变形导致内径增大，外侧炮管材料形成向内的应力，从而增加炮管的抗压能力，效果相当于炮管厚度增加5o％，同时具有消除炮管内部细缝延长炮管寿命，增加炮管光滑度减少形变的效果。
这种技术是梁明并不熟悉，他在前世加工制作模型炮的时候，都是拿去让别人代做的，不过自己也跟着去了几次，看了个大概。整个过程可能需要多根冲锤，锤头直径变化幅度以不引起炮管外径变化为限。而实际数据则是在报废了百十根炮管后才通过试验得出的。
梁明掰着手指头算了算，材料费要比欧洲的少�
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