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农妇万小六的幸福生活-第23部分
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万小六把黄鳝剪成一小节一小节的，锅烧热，放油，又去拿了两半蒜子，一点生姜，待油烧热了，把切好的蒜末和生姜片放里面，先爆香，有香味了，把黄鳝推进去，下锅的黄鳝遇热，立马变了颜色。炒到差不多了，加水，一条黄鳝本来就没多少，多加水，喝汤也营养。
“黄鳝汤里加锅巴吃行不行？”万小六拿了个勺子尝了下汤，味道很不错哦，非常鲜美。这个时代就是这个事情好，不会担心这个是吃激素长大的，也不会担心这个喝了农药水，可以放心大胆的食用。
万莫非自然是没有任何意义，从来对万小六的话没有任何意义。
午餐就是黄鳝汤泡锅巴。
“等我们的小鸡仔长大了，下蛋了，打两个鸡蛋在这里才好吃呢。哎，我家丝瓜好像应该有了，在屋后栽了好几棵，我都没去看，吃了饭去看看。”万小六边吃边说着。
万莫非看着碗里的黄鳝，再看看万小六碗里的，现在已经形成了这个规律，自己碗里的好吃的总是比万小六碗里的多。
“这个黄鳝哦，还有很多种吃法，用肉丝炒，红烧着吃也行，还有一种我最爱的，就是把黄鳝弄好，切成段放碗里，拌上辣椒粉，生姜末，蒜子末，再把腊肉切片放上面，再撒点辣椒粉，这样干蒸，最好是用砂锅蒸，要蒸久一点，那个腊肉蒸出油了，黄鳝蒸熟了，一个香，一个鲜，那味道真是没话说。”万小六真当自己是大厨了，说得头头头是道，如果不是正在吃东西，恐怕都会有口水流出来。被村长恶心到的事情早就抛在脑后了。
“真那么好吃？”万莫非看着万小六陶醉的样子问。
“那当然。”万小六看着万莫非一身干净的衣服挑着眉说：“下午我们不去地里了，我要把屋后的丝瓜架子再顺顺，还有小葱头要起了腌。你下午自由活动。”
“我去看看那边的河里有没有鱼。”万莫非总想尽自己最大的努力，让万小六多吃些。
“抓鱼啊？”万小六好开心啊，“河里有鱼哎，那个河鱼真好吃！小的煅干了炒青椒，大的直接红烧。不过你这样行不行？你怎么抓？”
“我看柴鹏有根小竹竿，我拿着就行。”万莫非看着万小六发亮的眼睛，心想着怎么也得弄些回来。
“哇，你好厉害，那好吧，那你去吧，不过要小心啊。”万小六虽然很希望他能去抓鱼，但是他的安危还是第一位的。
“嗯。你要做什么，我先帮你。”万莫非说。
“不用啦，我下午就是搞菜园子，不用你帮了。”你还是多搞点鱼回来吧，万小六在心里悄悄的加上一句。来到这个世界没有尝到过鱼的味道，应该说是鱼的影子都没有见过，更何况是吃。这个万莫非还真是个宝啊，什么都会，这个生活水平真是急速提升啊。放眼整个万家村应该没有谁家有自己这样的伙食吧，哈哈哈，一个穷得揭不开锅的人家还有这么丰盛的吃食。让人羡慕嫉妒恨！
☆、第五十一章 好多鱼
吃过饭，万莫非在万小六的催促和叮嘱下拿着小竹竿和背篓走了，万小六把碗筷洗好，就把野鸡剁好放锅里煮着。都搞好就拿着锄头到屋后，丝瓜已经长得到处爬藤了，万小六找来几根粗壮的小树干，挨排钉到土里，又用葛根藤在树干上缠绕着，把丝瓜藤牵着顺到架子上，都结了筷子长的丝瓜了。黄色的花，绿色的叶子，开得真好看。把架子搭好，又把丝瓜根边的草除掉，打了个坑，打算挑点小粪来浇浇。这个坑也是有讲究的，不能距离丝瓜根太远，会让丝瓜吸收不到营养，又不能太近，太近会把丝瓜根部挖断的。五棵丝瓜，够两个人吃好久了。
到厕所边用粪桶挑了一小担粪水，又倒了一桶清水在里面，才来浇丝瓜，这个如果不掺水的话，会太过肥了，会让丝瓜死掉的。浇了小粪，又把坑盖起来。把周边的草都除掉，这个季节野草疯长，不除掉来摘丝瓜都会遇到蛇。
把风筒挑回来，到菜地把葱头挖起来，很小的又随手塞进土里了，大的就装进篮子里，满满一篮子，万小六自己看了都吓一跳，这么多，怎么吃得完。
把葱头全部倒在屋檐下，开始整理，用剪刀把须子剪掉，再把杆子减掉，幸好这个不用剥皮，这样剪掉就直接清洗就行了，大半个下午都在剪这个，全部弄好，又用大澡盆拿到水井边上，葱头到里面，打水清洗，使劲搓洗，洗了六七遍了，葱头好白好干净了，差不多了，才装进木桶里，把家里的开水倒在桶里泡着，这个葱头是本地的一大特色，万家村里的基本家家户户都种一些，这个季节挖出来腌制，当小菜慢慢吃。有的人家腌的时候会加上红辣椒一起腌，葱头就有点辣辣的，也有人家喜欢放洋荷姜里一起腌，洋荷姜是红色的，这个葱头也会变成红色，做红白喜事的时候大家都会拿出来每个桌子放一小碟。
葱头在泡着，万小六找了许多红辣椒，去掉辣椒蒂，洗干净，拿到砧板上剁起来，剁成碎末，又加了一些蒜子和生姜一起，剁好了这个手也火辣辣的，万小六把手放进清水洗里浸泡了一会，感觉好搓了，把砧板上的辣椒末全部装进一个小罐子里，加上盐，拌均匀，再把罐子上压块小石头，顶上用油皮纸盖着，密封好。这个等几天就能吃了，有名的剁椒酱，这个辣椒剁碎，腌制好，直接当辣酱吃，超赞，冬天没辣椒了，炒菜或者烧鱼的时候放一些，非常好的。
在屋里就听到万小九的声音从好远的地方传来，万小六到门口张头一看，万莫非身后跟着一群小孩。
“六姐，六姐，莫非哥搞了好多鱼啊。”万小九看到万小六露面，马上开心的大叫着。极其兴奋。
万小六懒得理这群小孩，到水井边把用开水浸泡的葱头，又用冷水清洗了一遍，装进木桶，拿回家，把盐均匀地撒在里面，拿起桶上下颠几下，让底下的上来，上面的下去，差不多均匀了，又往面上撒了一些盐，用块包袱盖在上面，放到高台子上。
一群小孩欢天喜地的进了院子。
万小六看在孩子中鹤立鸡群的万莫非，他含笑的看着自己，似乎心情很好。
“六姐，你看，莫非哥搞了好多鱼。”万小九在这群孩子中占着极大的优势，万莫非是万小六救的，万小六是万小九的姐姐。跟着万小九身后的孩子们都不说话，平时万小六家除了万小九一家人都没人来的，万小六也很少进村子里。
“哦，我看看。”万小六就着万莫非的手往背篓里一看，“乖乖，你怎么才这么长时间弄了这么多。”
大半背篓，有大鱼小鱼，河鱼，麻鱼，黄辣丁，鲫鱼都有。
“还好你衣服鞋子没湿，休息下吧，鱼我来弄。我先摘菜。”万小六拿着空篮子又摘了茄子，辣椒，黄瓜，豆子。
万莫非没有休息，而是把鱼倒在盆里清洗。
“把鱼倒到水井边上，这个小的要挤肚子，把里面的脏的挤掉，大的鱼鳞要弄掉。我菜摘好了，我来弄”万小六看万莫非不会弄。
万小六卷起袖子，把大鱼全部装进盆里，快速的刮着鱼鳞，挖到鱼鳃，剪掉鱼鳍，再把鱼肚子剖开，里面的全部清理掉，又把黑色的刮掉。
一群孩子盯着看着。万莫非从屋里拿来土钵，万小六把弄好的鱼放进土钵里。万莫非拿了个小凳子给万小六坐，自己也拿了一个，开始给小鱼挤肚子。
“六姐，这个鱼晚上吃吗？”万小九托腮问着。
“不吃，晚上吃鸡，你家的野鸡野兔吃了？”
“吃了，还没有吃完。我娘把半只野鸡送给大姐了。”
“怎么给大姐送去了？”万小六很奇怪，平时大娘很少去大姐家里。
“爹赶集的时候听说大姐有喜了。大姐夫又进京赶考去了。”万小九一问一答。
“哦，那等下你回家把这个大的鱼带两条回去吧，红烧着吃比较好。”万小六对大伯一家从来都是很大方的，这也是来自血缘的相吸。
“可是我想吃你家的鸡。”万小九嘟囔着说。
“行，你吃了再回去。”
“那晚上还烧鱼吗？”万小九好想吃鱼。
“你说晚上烧鱼不？”万小六抬头问对面的万莫非。
万莫非抬头看着万小六问自己，又看到旁边的万小九对自己挤眉弄眼的，那样子真可爱。
“小九在这里吃饭，就烧吧。”万莫非收到万小九的暗室，自然是答应了。
“小九，是他说你在这吃饭，我才烧哦。如果是我，我不会烧的，让你学字你也不学，每天都不见人影了。”万小六可是记得很清楚。
“六姐，我爹说等过两天赶集，给我带纸和磨回来，让我正式拜莫非哥为师。”万小九很开心。
“什么？”万小六吓一跳，“你怎么跟你爹娘说了？”
“那天村长拿了帖子经过我家，我爹问他做什么，他把帖子往我爹面前一摆，让我爹自己看，我爹不识字，我在旁边就读了几个字，后来我爹听说是莫非哥教我的，就说要读书识字，让我拜莫非哥为师。”
“我晕。”万小六不说话了，这个村长还真得灭灭他的嚣张气焰。
☆、第五十二章 丰盛的晚餐
鱼基本全部弄好了，万小六看着周围一圈的孩子，一个个大眼睛盯着，这个时代的孩子确实物质匮乏。
“你们……要不要留下来吃鱼？”万小六怎么也开不了让他们走的口。
“六姐，他们都能留下来吃鱼啊？”万小九很惊奇。
“嗯是啊，只要愿意都可以啊。”万小六想反正鱼也可以再弄到，这么多鱼，两个人也吃不完，
“哦哦，六姐真好。”孩子的世界没人能懂。
“我回去烧鱼，你把这个小鱼洗赶紧放筲箕里沥干，晚上煅干，炒着吃。”万小六端起几条大鱼回去烧。
“好。”万莫非对万小六总是会应着。
“小九，我装点小麦，你去昌大叔家换点面条。”万小六吩咐万小九。拿个布包就进屋装小麦去了。
万小九带着两个小伙伴就去换面了。另几个孩子就是围着万小六，围着鱼。
万小六回屋，开始烧饭，先把锅里的野鸡装起来，尝一下，用筷子戳一下，炖的很烂了。洗干净锅，锅烧热，倒入油，油烧热，再把切成片的生姜放油锅里，这样鱼比较不容易粘锅。待油烧到九成热，把鱼放一条进去，这鱼约有一尺长，应该是在大河谭子里弄的，反正万莫非有武功，也不担心了。鱼到油里，两面的皮就炸起了泡，再两面翻一翻，炸得差不多了，捞起来放到旁边的大盆子里，又放了两条半长的进去炸，两条一起有点黏了，万小六想三条鱼应该够吃了吧。全部炸好，再把油盛起来，锅里少许油，烧热，放生姜蒜子末，再把鱼放进去。两边焦黄了，又加点水，这样煮着。
“六姐，我们回来了。”万小九拎着面条递给万莫非。
“好，再等等就能吃了。”万小六孩子忙活着。万莫非把面条放到桌子上。
香味让一群围着锅台的孩子们，直咽口水，万小六去菜地分了一小把葱叶，洗干净，切成一小段一小段的，锅里的水烧干了，再把山芋粉和成水浇到鱼上面，勾芡一下，放上葱花，起锅。拿个筷子尝一下，很鲜美，只可惜很多料子没有，否则会更好吃的。
万小六把鱼装好，端到桌子上，看着围过来的孩子，数了一下七个。
“我家只有六双筷子，你们这里有7个人，怎么办？”万小六犯难了，都是孩子，让谁先吃，谁后吃呢？
“我去做双筷子。”万莫非站起来对万小六说。说着就往外去了，把前几天万小六砍的竹子，细的那头以手为刀砍断，三下两下，就拿着一双新筷子递给一群围着桌子，只能看�
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