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农女的如意庄园-第29部分

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娘姐姐和三哥一起出来,小花赶忙和王婶要了点酱油,又想到了自个家里锅碗比较好,又很不好意思的让王婶带了,几个人就一起去小花家了。

进了院子,看到阮老太和小柱子在院子里,而小草她爹和哥哥还在忙碌着。小草她娘就往厨房走,说是要去帮忙。

小花进了厨房,将酱油倒了点上去,这时候刚好锅里的米饭熟了,静娘将米饭舀起来,放在一边,正在刷锅呢。小花就让她娘把锅刷干净之后,往锅里倒点水,烧开之后,放上几根长筷子,然后将鱼头的碗放上去蒸,大约需要一刻钟。等出锅后,将葱花和蒜末撒在鱼头上,浇熟油(由于没有熟油,就在那之前用碗装了点油,跟着一起蒸,这会儿刚好倒进去,然后再放锅里蒸2~3分钟,就可以了。

等剁椒鱼头做好的时候,整个厨房都飘着香气,馋的小花直咽口水。

接下来做油焖虾。虾已经清洗干净,锅烧热,蒜拍碎砌沫,倒油,油热,蒜沫、姜片下锅一起煸炒,直到蒜香味飘出,倒虾下去,一起炒,这时候小花想着要是有花椒就好了,那样是最好吃的,麻辣,特别够味,可惜现在没有。炒到虾变红色,炒出虾油,然后放盐和酱油,炒一分钟,加水焖,直到收汁就可以了。只是这个时代没有味精什么的,也没办法要求那么多,好吃就行。

等油焖虾出锅的时候,这时在院子里的人,已经等不住了,香味都已经飘出院子了,而这时小草肚子已经饿得咕咕叫,就在那边跳脚着:“小花,你家啥时候可以吃饭啊,好香,我都快馋死了,肚子也饿的咕咕叫。”

“我也不知道啊,还有几个菜没做呢。”小花这会儿已经饿的不行了,看着剁椒鱼头和油焖虾,好久都没吃了,这会儿已经饿得不行不行的。

“娘,你锅刷干净后,烧热,倒油,油要多,油热后,把洗干净的小鱼用盐抹匀,放下锅炸,直到炸出香味,炸酥了,捞起来,沥干油,将葱姜蒜拍好,放上去,倒点酱油,摇晃一下,调味料抹匀就好了。”

等油炸的小鱼出锅的时候,小柱子已经颠颠的跑进来了:“姐姐…香香…小柱子饿了。”说完可怜巴巴的望着小花。

其实小花自己也很饿了好不好,只是没办法,家里有客人只能忍着,不然早就偷偷的开吃了。

静娘也没想到这些东西,做出来居然这么香。连在厨房里烧火的王婶都很诧异,这菜难道都是小花教的?那小花也太厉害了吧,真香,就是不知道吃起来怎么样。

静娘又速度的炒了个野菜,准备叫人开锅,只是这时米饭有点凉了,先把米饭放锅里热下,把其他菜都摆上的时候,米饭已经热好了。众人看着丰盛的晚餐,闻香香气,直咽口水。

一个八仙桌只能坐8个人,小草一家6个人,小花家4个人。于是阮老太和静娘坐一起,静娘抱着小柱子,小草家6个刚好做桌上,小花自个儿选择站着吃。

王婶让小草站着,小花坐着。小花笑笑的说没关系,她就喜欢站着吃,让小草坐着吧。王梅想了想自个儿年龄大,得让小的坐着,她站着。最后都扭不过小花,只好都坐着吃。在小花心里,这些都是客人,岂能让客人站着吃饭的道理。至于娘,还得喂弟弟,奶奶眼睛不好使,因此她站着吃是最好的。

“长贵啊,今天真是谢谢你了,家里也没什么好招待的,希望你别嫌弃。”众人米饭刚舀好的时候,阮老太开口了。

“婶子,你还和我客气,你再和我客气我就要生气了。你看你家的饭菜多好啊,我都有点不好意思了,这么丰盛。就算大过年也没有这么多菜,这些菜光是闻着就香呢。”实诚的王长贵有点不好意思的,抹了抹脸。

“婶子,你可别和我们当家的客气,大家都邻里邻居的,帮忙这是应该的。”王婶开口了。

看着王长贵一家实诚的脸,阮老太和静娘心里不禁充满了感激之情。“那好,婶子也不和你客气了,咱们也别说那么多,开饭吧,大伙儿都放开吃吧。”

几个小的就等着这句话,实在是太香了,肚子早已饿的咕咕直叫。“太好吃了,真的太好吃了。”王荣华一边嚷嚷的好吃,一遍被辣的直倒吸口气,抹抹额上的汗水。

小草只顾着吃,头都快埋进碗里了,什么也不说,就怕吃慢了,吃不着。王梅可能年龄比较大,不好意思吃的那么急切,但可以从表情中看出来,吃的还是很满意,嘴巴也没停过。

“娘,这个太好吃了,回头你也给我做吧。”王家的小儿子,王荣成边吃边嚷嚷的要他娘也给他做。实在是太过瘾了,从来没吃过这么好吃的菜。

“婶子,好吃,没想到你家的菜做的这么好吃,看来今天真的是我赚了。”王长贵一边吃一边还不忘夸奖着。

而小花自个儿,则是大口大口的吃,实在是太怀念了,现在这个没得吃的年代,谁害管她挑不挑食,有的吃就不错了。

“妹子,看来我得和你学习了,真的好吃,你可得教教我。”王婶也感觉好吃,不禁多吃了几口,毕竟在人家家里做客,也不好意思吃太多。

“这是一定的,肯定教。”静娘也觉得好吃,只是她不习惯吃辣,因而一边吃,一边被辣的满脸通红。

阮老太人老了,口味相对静娘而言比较重了点,所以这几个菜她吃的还是比较顺心爽口的。心理直叹着,好吃,看来这个还是小花教的。想到这不禁对孙女的喜欢又增加了一分。

众人吃完饭,满意的点点头,这会儿几个大的再聊天,几个小的撑着肚子坐在那边说不出话了,而小花则在收拾着桌子和厨房。

小草看着小花在忙,也跟着走进厨房帮忙了:“小花,今天的饭真好吃,嘿嘿嘿,改天咱们在一起去捞鱼吧。”

小草这货刚吃完,就惦记上了下一顿了。

三十七、挖荸荠

送走王婶一家,小花一家坐在院子里聊天。

“娘,今天的饭菜都是小花教我做的,没想到这么好吃,要是辣子在放少点就更好吃了。”静娘这会儿还在回味感慨着。

“姐姐…好吃…”小柱子对姐姐更是崇拜的不行,他从来没有吃过这么好吃的,虽然他还小,吃的时候都尽量给不辣的,或者是静娘特地挑选过的。但小家伙还是尝到了以往没吃过的美味。

“嘿嘿嘿,小柱子乖,以后姐姐给小柱子做更好吃的,好不好啊?”小花这会儿已经开始得瑟起来了。

“是啊,我们小花能干,这还都是老天爷的恩赐。”阮老太一边感慨,一边还不忘谢谢老天爷,因为这一切毕竟都是神仙赐予给小花的,也是对他们一家的眷顾。

小花抬头看了看屋顶“娘,这下子屋顶弄好了,再也不怕下雨了,不管怎样,总会比之前好多了不是吗?今天荣华哥和王叔可是在上边铺了厚厚的两层呢。”

“是啊,今天晚饭我还想着要不去隔壁村的张屠户家买点肉来炒菜呢。今天得亏了你王叔他们,家里也没什么钱给他,请吃一顿饭是应该的,本想买些肉的。不过好在你弄的鱼,新鲜,好吃,也不比肉差了,这样还又省下了肉钱。现在家里处处要钱,所剩的已经不多,也就几十个大钱。看这天气,估摸着这几天可能还又得下雨了。等明儿有时间,我把院子垦点出来,等下完雨,我把菜种子种下去,这样我们也有菜吃,也用不着天天吃别人的,或者是采野菜了。”

这边阮老太听完静娘的话,也在说:“是啊,往年我们穷的连菜种子都没有,而村里的人,哪个是愿意和我们往来。也就长贵一家。可他们的日子也不好过,菜种子也都不够,往年也是采野菜,日子越过越难过。现在家里好了一点,可往后用钱的地方太多了。小柱子也越来越大了,小花你也长大了,得存银子给小柱子念书,再给小花你存嫁妆,哎~”

“娘,奶奶我们别说那么多不开心的,相信我,以后的日子会越过越好的。”小花受不了这种沉闷的气氛。

“是啊,相信你,这不现在已经比之前过的都好了吗?”静娘叹气道。她觉得是自己没用,才会将一切的压力都压在女儿身上,这些都让女儿去操心。

“对了娘,奶奶。我今天在河边找到了好东西,你们等等,我去拿来。”说完蹬蹬的跑进房间里,拿她的小篮子去了。

“娘,奶奶,你们看,这是什么?”这家伙,要拿出的时候,还要神秘一把,完了还嘿嘿一笑。

“额,这是什么东西,我还真不知道,娘你知道吗?”静娘看了看,表示真的不懂,没见过。

这会儿太阳落山了,阮老太眼睛不太好使,拿了荸荠到眼前,手在仔细的摸一遍,也摇摇头,表示不清楚。

小花看着静娘和阮老太,就知道,也许这边的人真的不知道荸荠。她已经去过集市两次了,也未见过。也许这边的人将荸荠都看做野草,不知道下边还有东西。

“娘,奶奶这个东西特别好吃,可以生吃,可以做汤,可以做菜还可以做成甜品。”静娘和阮老太一脸疑惑的看着眼前这个圆圆的,小小的褐红色的东西,有点不解。

“奶奶,娘,这个呢,吃的时候,要刮掉这个皮。其中母的是最好吃的,最嫩,汁最多。不过很多人都不会选。你们就不要管公的还是母的。咱们先尝尝吧。”小花解释道。

“姐姐…小柱子要吃。”小柱子一看到有吃的,眼睛又亮了,在他的心里,姐姐总能弄到好吃的,这个肯定又是好吃的。

“好好,一会儿姐姐弄给小柱子吃哈,小柱子乖。”小花哄着弟弟。

“对了娘,奶奶,咱们家里没有刮刀,就用牙啃吧,把外边的一层皮啃掉就好了。”小花先把上边的尖端扣掉,然后递给娘和奶奶。

自己再拿一个啃完后洗洗,然后递给小柱子吃。“怎么样,好吃吗?”小花急切的问道。

“好吃,脆脆的,甜甜的,没想到这么好吃。小花,你说这个还可以做甜品,做汤,做菜?”静娘很激动的问道。如果真的是这样,可以拿去卖,家里又多一个收入了。

“是的,娘。小溪那边有一大片,我想明儿去挖。娘,你看呢?”

“好,那我们今天早点休息,明天一早起来去挖去。对了小花,你说这个东西叫什么?”

“荸荠,还有一个称呼叫马蹄。”

“静娘,小花,要不明天奶奶也跟着你们一起去吧,我把小柱子放长贵他家去一天,应该没什么事情。”阮老太想到自己每次都是在家里帮不上什么忙,也很无力。这次应该可以帮忙,就一天应该也没什么。

“好的,那小花,娘,你们早点休息,我先去小草他们家一趟,和嫂子说一下,明天小柱子就放他们家了。”静娘爽快的同意了,毕竟多一个人,就出挖一点。这个保不齐,以后被别人知道,她们能赚的就少了。

翌日一早

“小花,起来没,快点,吃完饭,我们就出发了。”静娘现在最讨厌做的一件事就是叫自己的闺女起床。

“额,娘,你再让我睡一会儿。”某个头埋在被子的人,从被子里发出一阵模糊的撒娇声。

“快点起来。”静娘一看这阵式,就直接掀开被子了。

小花忍不妨的打了一哆嗦,抬起她那鸟窝头,用双手揉了揉眼睛,醒了。然后慢腾腾的爬起来穿衣服,至于梳头,就绑了一个马尾,没有皮筋,就拿了一根几乎线(秀衣服的线)前后折了几圈,就这样随便绑了起来,可是那马尾还是松松垮垮的,就这样出门了。

静娘
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