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田园人家-第11部分
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“会呀。俺学了10年木匠,连月饼模都不会雕,你也太小看你夫婿我了吧。”还貌似很委屈的看着梅子。
梅子一把拍开那张无耻的脸,“会做那就给俺做一个来,不行,俺去画一个模子,你照着做就行。”推开围在自己身上的两只爪子,梅子虎虎生风的就进屋画模子去了。
梁子望着自己空空的手,哎,媳妇还真是不相信自己呀。摸了摸鼻子也进屋去了。
梁子从梅子哥嫂那就知道梅子会写字,但一直以为只是比一般农妇好点,但是没想到梅子这字拿出来还真是令自己大吃一惊呀,两手拿着梅子画的好几张模子,一个劲的点头,还不停地赞叹,“梅子,你画的真好,字也写的好,太好了。”
“那是,你也不看俺是谁。好看吧。那就赶紧的把模子给刻出来,俺还等着用呢。”
“好,等着,你先去忙吧,马上就好。”
梅子走回厨房,在心里琢磨着,做啥月饼好呢?要说现代的月饼种类到是繁多,但是古代没有设备,现在也只能做一些简单的了。那就来个紫薯南瓜月饼和莲蓉蛋黄月饼,材料简单,上次办喜宴家里还剩了好些作料和米,面粉。再加上做起来也不难。
先来个紫薯南瓜月饼,先自家尝尝,不做太多。
先炒南瓜泥,切一小块南瓜,把皮削了,剁碎,压成泥,放到锅里去翻炒,期间加点油,糖,和米粉。炒熟之后,再加清水按压成泥,那南瓜馅儿就好了。
然后就是紫薯了,去皮,蒸熟加清水按压成泥,所有材料(紫薯泥、糯米粉、米粉、油、糖)混合后,加清水用筷子搅拌成片状,用手揉匀成团。
醒好的面团分成一个个,南瓜泥也分成2一个个,面团揉圆压扁包入南瓜泥。
最后只等月饼模了。说曹操曹超就到,梁子拿着做好的模子兴冲冲的跑进厨房,“媳妇媳妇,你看,俺做好了。”一脸你快夸我的表情。
梅子看着他臭屁的神色,仔细看了看做的模子,恩,做的还真不错,看来是有两把刷子,好吧,就满足你一回,“哇,做的真好,梁子哥你太厉害了。等会儿做好了,你吃第一个,好吧。”说罢就转过头就做事了。小心翼翼的把馅儿放进模子里,重重一压,再摇了摇,最后脱模。嗯,模样真不错,比市场上的好看多了,梅子仿佛看到钱滚滚而来,干的更起劲儿了,不一会儿,20来个生的紫薯南瓜月饼就做好了,放进锅里蒸去了。
接下来就是栗蓉蛋黄月饼了,这和紫薯南瓜月饼就是异曲同工之妙,没花多少时间就做好了,不过想到这鸡蛋要贵些,婆婆怕是不乐意做太多,就只做了8个。梅子把月饼放进锅里,盖上盖子。看着自己的杰作,拍了拍手上的粉,终于大功告成了。
梅子回头就看见梁子笑眯眯的看着自己,难道是自己刚刚不小心把粉弄到脸上了?“怎么了?梁子哥,俺脸上有啥东西吗?你干啥这样看着俺呀?”
“没啥。只是俺看自己的媳妇看傻了,呵呵呵,媳妇,你真好看,还有你真会做月饼。”
纵然成亲已有好几天了,但是对他这样的话,还是不由自主的红了双颊,“说啥呀――”“对了,梁子哥,你说这月饼,俺们能拿去卖吗?会有人买吗?”
梁子听梅子这一提,对呀,自己咋就没有想到呢。刚刚看见自己媳妇做的月饼比饼铺里的都好看多了,要是味道也还行,那这东西肯定会有人买的,而且会很多人买,忙不迭说:“会有人买的,梅子,你咋那么聪明,太好了,如果味道还行的话,那咱家就可以有一笔大收入了,太好了。”
中饭的时候,梅子把自己做的月饼端了出去,“爹,娘,这是俺今儿个做的月饼,你们尝尝怎么样。梁子哥,你也吃。”
饭桌上那花样漂亮,亮堂堂的月饼,一看上去就有胃口,每人都夹了一块,梅子忙问道,“怎么样,味道还好吗?可不可以吃呀?”虽说刚出锅时,梁子就吃了一块,说了一大堆好吃的话,可是对于他话的可信度,那得大打折扣,还是得征求公公婆婆的意见呀。
结果公公婆婆都赞不绝口,连婆婆都说好吃,还吃了好几块,看来真的是成功了。
梅子看见一家人都吃的开心,梅子扯了扯梁子的衣服,梁子才想起正事,“对了,爹,娘,你们说,俺们把这月饼拿去卖,好么?”
老李头顿时停了筷子,沉默了一会,开口道:“俺看行,梅子做的月饼好吃又好看,以前俺们花十几文钱买的都不如梅子做的,梁子你在镇上呆了那么久,人应该也认识不少,嗯,行。”
婆婆也点了点头。
这时,梅子有点局促说道,“爹,娘,俺想求你们一件事情。”
老李头说道,“都是一家人,有话就说,那有啥求不求得,说罢,啥事。”
“就是俺,俺想如果咱家卖月饼了,可不可以叫俺嫂子也一起做,一起去卖,这手艺是俺嫂子教给俺的,就是不会刻那模子,俺想梁子哥手艺那么好,做模子也不花啥时间,就多做几个,给俺嫂子几个,反正这时候就咱家做,那么多人家要买,俺们也做不来,就让俺嫂子也一起做,好不?爹,娘。”有钱赚必须要拉上大哥大嫂,毕竟自己嫁出来了,家里怕是又没啥进项了。
这时倒是婆婆开的口,“这是一定要的,毕竟这手艺是你嫂子不藏私教给你的,你要这手艺赚钱,拉上你嫂子那是人之常情,去吧,吃完饭就会趟娘家,带上模子,要是不够先把家里的都带上,自己家不够再叫梁子刻,你大哥大嫂也是好的,对你那是没话说,咱可不能做这知恩不图报的人,去吧。”
“谢谢娘,娘你人真好。”终于放下了心,婆婆这行事倒是应了别人对她的称赞。
第十五章 全家出动
梅子吃完中饭跟家里人说了一下就匆匆忙忙的回娘家去了,一进家门口就看见大哥大嫂虎子都还在吃饭呢。
梅子走进去,叫了一声,“哥嫂子,咋还在吃饭呀?先哥儿呢?虎子,想姑姑了么?”
虎子看见梅子回来了,哧溜一下滑下椅子,像火车头一样想梅子的怀里冲去,梅子忙张开双手接住他,别看虎子人小小的,力气还挺大的,撞得梅子差点收不住脚。
“姑姑坏,姑姑那么久都不来看人家,坏死了。”拉着奶声奶气的调儿,两只眼睛瞪得圆圆的,就这样望着你。真的是要把梅子给稀罕死了。
梅子看见虎子一连的动作,暗暗扶着自己的老腰,哎,真的是纵欲过度呀,瞧瞧这身子,连接虎子都差点接不住了。羞愧呀。
梅子抱着虎子,细腻的噌噌他的小鼻子,把虎子逗得乐呵呵的。
嫂子看不得梅子那么疼虎子,摇了摇头说道,“虎子,咋跟你姑说话呢,梅子,今儿个咋回来了,有没有跟你婆婆交代呀?不要总往家里跑,你婆婆知道了会不高兴的,以后不准这样了。先哥儿去学堂了,俺跟你大哥没啥事做,吃饭就吃得慢了点,你呢,吃饭了不?等着,嫂子去给你烧几个好菜。”说着就要往厨房走去。
梅子忙拉住她,“嫂子嫂子,俺吃了饭,不要去烧菜了,俺有事跟你们说,你坐下来吧。”
嫂子还是一副坚持着要去做饭的样子,“不行,你吃了俺还要去做,你呀好久都没有吃到俺给你做的饭菜了,今儿个一定要好好尝尝。”
梅子拉着嫂子的衣袖,甩来甩去的,还在那撒娇,“嫂子-----,俺真的吃过了,你坐下啦,俺有很重要的事情跟你们讲,真的。”重重的点了点头,表示事情真的很重要。
嫂子看她那一本正经的样子,拗不过她,也就坐了下来,听听梅子想说啥。
梅子也先不急着说,只是抱着虎子也坐在一旁,哄着他,“虎子乖,不生姑姑的气了,好不?以后姑姑会常常来看虎子的,来看,姑姑给虎子带啥好吃的了。咯,看见没,好看不,都是给虎子吃得,不生姑姑的气了吧。”
虎子看着好看的从来没有见过的月饼,还有那不停散发出来的香气,不停地咽着口水,不过嘴里还是咬着梅子不松口,嘟着小嘴,“真的,姑姑以后会常来看虎子的?不许骗俺呦。”
看来气还是没有消呀,还得哄哄,“恩,姑姑哪会骗虎子呀,姑姑以后一定会常常来看虎子的,来,快吃吧,不然冷了就不好吃了。”
虎子得到了梅子的保证,就再也受不了月饼的诱惑了,拿起饼就开啃。
大嫂见梅子哄好了虎子,开口道,“梅子,你到底是有啥事呀,你这孩子就快说吧。你想要急死俺们呀。”
“没事,嫂子,俺要跟你们说的是好事,不要担心了,你们先尝尝看这月饼咋样,吃完了俺再告诉你们。”
大哥大嫂看见梅子一副不着急的样子,也听她说不是啥坏事,也放下了心。两人都吃了一块月饼。
“咋样咋样?味道咋样。”
“好吃。”“俺也觉得好吃,比镇上卖的还好吃。”嫂子问道,“梅子,这是哪的呀,还真没有吃过这么好吃的月饼。”至于虎子,已经吃了好几块了。
“虎子,这东西不能吃太多,吃了胀肚子,乖,嫂子,这是俺自己瞎琢磨出来的月饼,模子是梁子哥刻得,俺们打算把这东西拿到镇上去卖,哥嫂子,你们也跟俺一起做吧,梁子哥在镇上认识的人多,卖起来也有门道,好不?”
嫂子一听,忙说,“不行不行,这东西是你自己想出来的,俺们咋可以一起做呢。这不是抢你们的生意么?这绝对不行,你公公婆婆知道会不高兴的。听话,这事不要跟你公公婆婆他们说,就但没有发生过,你呀,好好过你的日子就行,不要老想着这里,知道不?”大哥也在一旁点头。
梅子看着一心为自己打算的家人,心里酸酸的,“嫂子,你们别担心了,这手艺俺跟俺公公婆婆说,是你教俺的,现在俺家要靠这手艺赚钱,怎么会不叫你呢。这还是俺婆婆叫俺来的,说不叫你们,那俺家就是不仁不义的人了,嫂子,哥这东西一定会大卖的,俺就想给家里多点进账,以后家里用钱的地方多着呢,哥,嫂子,你们就应了俺吧。”
望着梅子一脸乞求的样子,大哥大嫂都没有说话,最后,还是大哥开了口,“既然是你婆婆叫的,那俺们也不能辜负了梅子的一片孝心,好,俺和你嫂子就应了你,不过,答应哥以后可不准做这事了,会惹你婆婆他们不高兴的,知道不?”
梅子见家人终于松了口,放下了心,“哥,俺知道了,不说这些了,俺先教你们这月饼咋做吧。”
梅子教会了大哥大嫂做月饼,又反复叮嘱要有多少就做多少,不要怕没有销路这类的话,就急急忙忙的回家去了,要抓紧时间,这时候时间就是金钱呀。
回到家,梅子就带着一家人开始昏天暗地的做月饼,期间,梁子哥拿着做出来的第一批月饼飞快的去了趟镇上,找到了镇上最大的饼铺,把自己家做的月饼给他家掌柜的看了一下,那掌柜的对这月饼很是惊叹,并嘱咐梁子哥能做多少就做多少,自己铺子全要了,至于价格,两个人商量了很久,最终敲定在一个饼20文钱,比一般的贵了好几文钱,不过这打得主意就是家境还过得去的人家,贵这几文钱,只要月饼好吃又好看,这种家里一般是不会计较的。
不过这对于家里那就是个砸开了锅的消息呀,米粉,面粉之类的东西加起来一个月饼不会超过2文钱,那自己做一个月饼那就等于赚了18文,那一家子人一起做,一天能做
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