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农家有点田-第58部分
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“真是有劳李掌柜了，那咱们赶紧过去看看吧。”韩度月眼睛一亮，要是真能把蛋糕做出来，那就是一条明晃晃的生财之路啊。
小年紧跟着韩度月，此时闻言不禁有些忐忑地道：“姐，我能跟过去吗？我会不会碍你们的事啊？”
“不会，待会儿我们还需要小年帮忙呢。”韩度月微笑着揉了揉小年的脑袋。
听了这话，小年立马振奋起来，他也能帮忙，真是太好了。
到了后厨，韩度月先看了看让李开石帮忙准备的东西，打蛋器和花嘴做的虽然不是太精致，但已经能够达到基本要求，只是裱花带看起来却似乎有些不太合适。
“韩姑娘，在下也试了不少法子，只是这东西既要柔软，又要坚韧，实在是有些……”李开石搓了搓手，有些不好意思地解释，他也知道自己用油纸做出来的裱花带和韩度月所表述的有不小的差异，只是他也只能做到这个地步了。
韩度月自然明白这里和现代的不同，对于眼前的东西，她其实已经很满足了：“李掌柜能做出这几样东西，已经很好了，要是让我来做这件事，只怕都想不出这么好的法子呢。”
“韩姑娘言重了。”得到肯定的答案，李开石也咧开嘴角。
最基本的工具有了，接下来就是制造了，可等她看到那一小盆的牛奶后，顿时有些不淡定了：“李掌柜，我不是让你多帮我准备一些鲜牛奶的吗？”
“这些难道还不够吗？”李开石也很是诧异，他可是自认为已经准备得足够多了。
韩度月有些不知道该说什么了，在古代，想要做奶油，就只能通过大量的牛奶获得，不然的话，她还真想不出其他的方法来了。
“小月，牛奶在这里本就不常见，却价格不菲，不知小月要用牛奶来做什么？”宋凝在一旁问道。
这话如醍醐灌顶，让韩度月一下子愣住了，她好像把事情想的太简单了，她只想着能把奶油这种东西做出来了，却忘了很多东西都要考虑实际情况的。
如果牛奶本身就很贵，量又很少，那她要怎么大量地制造奶油，又怎么能让蛋糕这种动词成为家喻户晓的美食？
“小月，你没事吧？”宋凝见韩度月脸色有些不好看，不禁有些担忧。
韩度月回过神来，苦笑着道：“我没事，我只是才意识到自己好像把事情想的太简单了。”
“你若是不嫌弃，可否将你的想法和我说说？或许我能帮上忙也说不定呢。”宋凝温柔地看着韩度月，温柔地询问。
韩度月叹了口气，把自己之前的打算说了一遍，最后道：“我本以为这是一件很容易的事呢，现在想来，还是我太幼稚了。”
“小月你无需这般想，若真能做出你所说的那种东西，倒未必便不是一种商机，这乾阳镇虽小，却也有不少富户呢。”宋凝沉默片刻后，如此开口安稳道。
韩度月长出了一口气，挥了挥手：“你放心啦，我又不会因为这件事就自暴自弃了。况且现在最要紧的也不是这件事，而是杨家的事，我既然答应了杨二小姐，总要尽力去做才好。”
此言一出，几人顿时都沉默下来。
韩度月想了又想，突然眼前一亮，虽说奶油这东西已经不靠谱了，但是她还知道一种和奶油形态差不多的东西呢。
虽说那样东西味道和奶油完全没法比，但至少成本低，而且在形态上真的和奶油十分相似：“我想到另一种东西，或许可以派上用场！”
“韩姑娘是想到了什么好法子？”李开石也跟着眼睛一亮。
韩度月没直接把法子说出来，而是直接开始行动起来，虽说这东西没啥太大的价值，不过为了保密起见，韩度月还是只留了宋凝、小年、李掌柜在场。
因为只是试验一下，所以韩度月只打了四个鸡蛋，分别把蛋清和蛋黄分开放置，然后把盛放蛋清的瓷碗递给宋凝：“那个……要麻烦你先用打蛋器这样打鸡蛋清，打到上面有一层小泡泡的时候，再停下来，而且一定要一个方向进行，知道了吗？”
“韩姑娘，要不还是让在下来吧？”李开石看了宋凝一眼，赶紧往前凑去。
韩度月微微一笑：“李掌柜放心，这只是第一步而已，待会儿有需要你帮忙的地方呢，你可别着急啊。”
宋凝含笑接过东西，开始的时候还有些手生，不过片刻后，就已经能把握得很好了。
宋凝面不改色地打了好一会儿，才终于出现了韩度月想要的效果，韩度月往碗里放了少许盐、一滴白醋、一勺白糖后，就把碗递给了李开石：“李掌柜，麻烦你重复刚刚宋凝的动作，直到蛋清变得微微黏稠。”
李开石接过碗来，却没直接开始打蛋，而是盯着碗里的东西看了好一会儿，颇为感慨地叹了口气：“这真是太神奇了，没想到蛋清会变成这个样子。”
“待会儿还有更神奇的地方呢。”韩度月笑得十分满足和自豪。
李开石笑眯眯地咂了咂嘴，这才开始动手打蛋。
又过了好一会儿，直到李开石觉得自己的手臂已经酸得快要抬不起来了，韩度月这才喊停，往碗里又加了一勺糖。
“姐，接下来是不是该我了？”小年都等得有些犯困了，这时候觉得应该轮到自己了，顿时振奋起来。
韩度月看了眼小年麻杆似的小胳膊，嘴角忍不住抽了抽：“打蛋的事儿就交给你宋大哥和李掌柜吧，待会儿你有更重要的任务呢。”
听了前半句，小年一下子咽了，等听完了后半句，小年又有了精神：“姐放心，不管是什么事，我都会认真做好的！”
韩度月笑了笑，转头看向宋凝：“你的胳膊酸不？要不要再稍微休息一下？”
“我不累。”宋凝朝韩度月眨了眨眼睛，笑着接过她手里的瓷碗。
又是大概一炷香左右的功夫，那瓷碗里的蛋白霜已经变得十分黏稠，几乎成了半固体。
“好了，这样东西就做出来了。”韩度月拍了拍手，很满意地看着碗里的东西。
宋凝和李开石同时看向碗里的蛋白霜，眼里闪过好奇和疑惑。
而小年则是一下子皱起了小脸：“姐，这就好了吗？可我还什么都没做呢。”
“接下来就是小年的任务了，小年能不能帮我尝尝这蛋白霜的味道，然后告诉姐啊？”韩度月取来一个勺子，又把碗端到小年面前。
见状，小年的小脸却皱得更厉害了，眼里更是充满了受伤：“姐，你难道是觉得我就只会吃吗？”
☆、第65章 寿桃
韩度月抿了抿唇，才没让自己笑出来：“姐不是这个意思，只是品尝食物的味道也是很重要的啊，姐是因为相信你，才把这个重任交给你的哦。”
“真的吗？”小年扁了扁嘴。
韩度月坚定地点头：“所以你一定要仔细品尝一下它的味道，然后详细地把你吃了之后的感觉告诉我，知道了吗？”
小年闻言顿时露出慷慨就义的表情来，大义凛然地挖了一勺蛋白霜放入口中，就开始了漫长的咀嚼过程，在过程中，小年的眼睛先是一亮，而后神色渐渐变得古怪。
“韩小公子，你倒是说说这东西是什么滋味啊？”李开石等得都快眼冒绿光了。
小年咂了咂嘴，有些迷茫地道：“我从来没吃过这种东西，吃起来就好像……好像到嘴里就没了，然后还甜丝丝的，姐，这怎么一点儿鸡蛋的味道都没有啊？这真的是用鸡蛋清弄出来的吗？”
“当然是啦，你刚刚不也看到了吗？”韩度月闻言忍不住笑了，其实鸡蛋清打出来的东西并不怎么好吃，尤其是当它和奶油放在一起比较的时候，就更显得逊色了。
不过幸好这里的人还没吃过奶油，而蛋白霜这东西也算是稀奇，所以小年才会觉得新奇和满足。
李开石见状，下意识地吞了口口水：“韩姑娘，在下能不能也尝尝？”
“李掌柜也想尝尝吧，你随时都可以尝啊。”韩度月一拍脑门，有些不好意思地看向李开石，她没想到李开石竟然也想吃这东西。
李开石顿时脸色一黑，拿起勺子挖了一勺送到嘴里，片刻后，便瞪大眼睛道：“这……这真是太神奇了，在下也着实想不到用鸡蛋清竟然能做出这东西来。”
宋凝也尝了尝，微微点头道：“这东西虽说称不上太过美味，可这滋味我也是从未品尝过，实在是新奇。”
“你们真的觉得还不错？”韩度月眨了眨眼睛，她是知道蛋白霜的味道的，只能说很普通，根本就称不上美味。
三人齐齐点头，看着那碗蛋白霜的目光不要再美好。
韩度月顿时感动了，简直是心花怒放，本来还有些受打击的心灵顿时被治愈了：“既然你们都这么说了，那我也就放心了，那咱们就准备下一步吧。”
“下一步？不知韩姑娘还要做什么？”李开石又往嘴里填了勺蛋白霜，边细细品味，边问道。
韩度月要做的是寿桃，寿桃总不能是白色的一大团：“我需要一些自然的颜料，能把蛋白霜染成不同的颜色，或者是在蛋白霜的表面喷出不同的颜色。”
宋凝想了片刻，试着建议道：“不知可能用些有颜色的汤汁，将之与鸡蛋清混合在一起？”
“这法子倒是可以试试，既然是做寿桃，那主要就是用到粉红色和绿色，绿色的话，应该可以用青菜煮出来的汤汁，可是粉红色的话……”李开石托着下巴想了好一会儿，也没想出来什么粉红色的食物。
韩度月一拍手：“虽然找不到粉红色的东西，但是我们可以调配出来呀，用朱红色的配上白色的东西，就可以配出粉红色了。”
“这倒是个好主意。”宋凝点头。
几人说做就做，很快就准备好了需要的东西，一番忙活之后，终于顺利做出了绿色的蛋白霜，虽然颜色不是太生动，但至少也能凑合了。
“韩姑娘，接下来就是做那个寿桃了吗？”李开石搓了搓手，他可是对寿桃十分期待的。
韩度月点了点头，将裱花带和花嘴安装了一下，又把浅绿色的蛋白霜放了进去，尝试了一下后，效果竟然还不错，至少能挤出类似叶子的形状。
至于寿桃本身，因为不能做得通体粉红，所以只能选择用原色的蛋白霜做成桃子形状后，再往上面喷洒粉红色的粉末。
等把寿桃做好之后，李开石不禁咂舌道：“这东西着实稀奇，韩姑娘实在是聪慧啊。”
“我哪里当得起李掌柜的赞誉，不过是鬼点子多了些罢了。”韩度月笑着摆手，虽然对做好的东西不是太满意，但眼下也只能先做到这个程度了。
李开石想了一想，笑呵呵地问道：“这东西看起来便是新鲜，不知韩姑娘可有什么打算？”
“这个我还没想好，毕竟不是什么值钱的东西，而且味道也很是一般，我心里也没有什么底儿。”韩度月摇了摇头，如果真的把奶油整出来的话，她说不定会多做些打算。
李开石闻言却是摇了摇头：“韩姑娘此言差矣，凡事都讲究一个物以稀为贵，不管这东西值不值钱，只要它不曾出现过，又有些滋味，便足以拿出去赚银子了。”
“听李掌柜这样说，我真是高兴。”韩度月由衷地道。
宋凝接话道：“况且东西是死的，人却是活的，这是什么东西，有什么寓意，自然是做出来的人说了算了。”
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