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喜家有女-第7部分

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“不行。”喜清欢对柳氏说起想跟着喜延年一起出去转转,不出意料的遭到了柳氏的反对,“你伤还没好呢,怎么能出去吹风乱跑?乖乖的回屋躺着去。”

“娘,整天躺着,没病也躺出病来了。”喜清欢拉着柳氏的袖子,这几天她也并不是整天躺着,有空她就拿大姐的书来看,收上的繁体字并难不到她,难的是,她怎么解释原本散漫不肯用功的喜清欢一下子变这么勤奋,所以,她一直没让家里人知道,书是个好东西,将来,她还有好多想法都要推到书本上呢。

“那也不行,流了那么多血,这才几天哪能说好就好。”柳氏不为所动,板着脸想拉喜清欢回屋。

“娘,就让我去嘛,我就看看,肯定不会乱来的。”喜清欢使出绝招,抱着柳氏的胳膊摇晃着撒娇,她现在才九岁,幼时她没少对外婆用这招。

“婶娘,就让六妹出去透透气吧,这几天憋在屋里怕是憋坏了。”喜世廉见状,忙笑着帮喜清欢说话,他刚刚打好了一个锄头,新的铁砂还没融好,便决定陪喜清欢出去一趟,“我陪他们去,正好看看年儿如何捕鱼。”

柳氏见喜世廉也去,这才放心,这个大侄子只比她相公小两岁,比她还大一岁,平日做事也极稳重,有他带着倒也放心。

“爹,我也要去。”喜婉悦不知什么时候醒了,刚刚揉着惺松的睡眼出屋便听到喜世廉的话,忙一蹦三跳的扑向了喜世廉。

PS:奉上小食谱:乌龙钻白玉(也叫泥鳅钻豆腐),希望你们能喜欢~~O(∩_∩)O~

所需原料:小泥鳅六七条,新鲜豆腐半斤,葱、姜、盐和十三香各少许。

制作步骤:1、泥鳅买回来后在清水里养几天,不要喂食,清空泥鳅肚里的东西,然后洗净。

2、准备合适的锅入豆腐和冷水,水要淹过豆腐至少三分之二,周围留有适当的一点空间就可以了。

3、放入活泥鳅,盖上锅盖,中火慢烧(煮的时候要文火慢炖,不能大火去炖)。

4、随着水温升高,可以听到锅里泥鳅异常活泼,继续煮一段时间。

5、等锅里没有动静了,可以打开锅盖看看,这时基本上泥鳅都已经钻进豆腐里了。

6、放入葱、姜、盐和十三香或是鸡精等调味料(注意不要将豆腐弄碎)。

7、再蒸到里外熟透就可以出锅了。

011是不是病糊涂了

 这是喜清欢醒来后第一次走出院门,她的受伤让柳氏受了不小的惊吓,这几天她想走出院门看看都被柳氏限制,平日里也只能透过高一人多高的院墙看外面的环境。

喜家的院子后面靠着一道平整的山壁,山壁上方郁郁葱葱,看不到到底有多高,院子前面有一排又高又直的青松,看着已有些年头,应该是原来就有的,相比之下,院子两边的树矮小了许多,看着不过两人高,喜清欢一直以为喜家应该是在山脚下,如今出了院子才知道,居然是在半山腰,透过青松间的间隙,远远能看到山下的茅草屋子,三三两两的依着山势而建,整个小柳村就像个月芽儿,村子最外面的堤坝两边种了无数的柳树,外面是一片颇广阔的海,此时还未退潮,晚霞照在海面上反射出粼粼波光。

喜家院子前有一片空地,往左往右都有一条不小的小道,喜世廉带着两个孩子往左拐去,他和喜延年的腰间都挂着一个小竹篓,走了一段路,便是一条能容两人并行的石头山道,上下婉延,角角落落的暗青色昭显了岁月的痕迹,走在其间,颇有些漫步山水画间的感觉。

好漂亮……喜清欢的心情顿时大好,脚步也越发的轻盈。

“六妹,当心脚下。”喜世廉落在后面生怕喜清欢不小心摔下去,忙连声提醒。

“小姑姑,你才刚好些呢。”连一贯配合喜清欢的喜延年也郑重的劝说,显然被之前喜清欢受伤的事吓得不轻。

喜清欢缓下脚步,回头冲他们笑了笑:“放心啦,不会有事的。”在屋里拘了好几天,可把她给无聊坏了。

到了山脚,在田地间劳作的人还有不少,见到喜世廉都纷纷打招呼,喜世廉有礼貌的一一回应,顺着路走了一段,便是民居,房屋和喜家的差不多,院墙或用泥土夯成或用竹子和树枝简单的围起,大多数的院子里都开了菜圃,种着各种菜。

喜清欢的注意力一下子被吸引住了,从小跟着外公外婆长大,对种地种菜养花的事,她也是耳闻目睹,现在看到这些顿感亲切。

“大哥,我们家有菜园子吗?”。也许她找着打发时间的事情,兴致一起,喜清欢随口问道,话出口心里不由一突,糟,她怎么就问出来了。

“当然有。”喜世廉闻言不由一愣,这丫头怎么会问出这样的问题?家里的菜园子不还是她嚷着弄出来的吗?那时她才五岁,见人家家里开埂种地觉得好玩,便缠着他在院子不远开垦了几埂,只是,她的兴致来的快去的也快,玩了几天便将菜园子扔在脑后,至今一直是他媳妇杨氏在打理。

“小姑姑,你这一病都病糊涂了,那菜园子不是你吵着要开的吗?那时候,叔爷爷不同意,你还哭鼻子呢。”喜延年与喜清欢私底下说话一向没大没小,此时见她问这么好笑的问题一时忘记喜世廉在场,嘲笑的话脱口而出。

“年儿。”喜世廉果然警告的瞪了他一眼。

喜清欢话出口便知不妥,此时见他们果然有疑惑心里已有些懊悔,脑子里飞快的转了起来。

“我……我也不知道是不是病糊涂了,醒了以后好多事情都模模糊糊的。”喜清欢小脸一皱,目光带着乞求看向喜世廉,急急说道,“大哥,你可千万替我保密,爷爷奶奶和我爹我娘要是知道了,又要着急了,我不想让他们那样。”

喜世廉的目光渐渐凝重,盯着喜清欢看了一会儿,缓缓点了点头:“我明白。”

“谢谢大哥。”喜清欢由衷的高兴。

“不过,下次去镇里,你得随我去找大夫看看。”喜世廉紧接着提出要求,“如果到时候真的查出哪里有病症,我可不能帮你瞒着。”

喜清欢哪里会不答应?内里灵魂换了个人,可身体确实没有什么病嘛,除非那大夫是什么神仙,能一眼瞧出她内里不是原主。

“快走吧,一会儿就退潮了,我们早收早回。”喜世廉若有所思的看了看喜清欢,决定下次进镇时带喜清欢一起去看过大夫再说。

“可惜现在鱼没有夏天多,不然,祖爷爷的寿菜准够了。”喜延年到底少年心性,只以为喜清欢是生病糊涂了,很快便把心思转到了一会儿的收获上。

边看边走,三人已顺着路穿过了民居来到了村口,村前有种颇宽的土路通往南北,再往前便看到了高出道路半人高的堤坝,两边都种了柳树。

堤坝也是泥土夯制的,每隔一段路便有石头垒成的台阶,喜世廉扶着喜清欢上了堤坝,喜延年却在边上一手撑着堤坝跳了上去。

方才在山上看到仍是海水粼粼,此时却已退潮,露出一片海涂,上面遗留了些许来不及退去的小鱼和壳类,此时已有几个人腰间挂着竹篓挽高了裤腿在那儿寻找。

喜清欢看了喜延年一眼,他便会意过来,指了指左前方不远处:“在那儿,那边有很多礁石,一般很少有人过去的。”

很少有人过去并不代表没人去,三人忙加快脚步往那边走,喜世廉边走边瞅着那些人的方向,心有所动。

“喏,就在那儿。”很快,就到了喜延年所说的地方,果然,这一片有很多礁石,高高低低的甚是难走,“小姑姑,你在这儿等我们吧,这一片石头不好走呢。”

“我不要。”喜清欢一口拒绝,看向远处的目光灼灼发亮,她好像看到了好多“宝贝”,岂有不过去确认一番的道理?

“来,大哥背你过去。”喜世廉失笑,这个妹妹一向鬼点子多,想让她安安稳稳的等在这儿,不如带在身边看着放心些,二话不说,他便在喜清欢面前蹲下,示意喜清欢趴上去。

喜清欢一愣,心里很不自在,她好歹也是个大姑娘……呃,好吧,她现在才九岁,面前的还是她哥哥,她别别扭扭的看了看喜世廉的背,又看了看远处的礁石堆,此时刚刚退潮,每一块石头都是湿淋淋的,有些不泛墨绿色,以她现在的小个子想自己走过去还真有点儿难度,没办法,她只好磨磨蹭蹭的扑上去。

012海中牛奶

喜世廉的背温暖而宽厚,有那么一瞬间,喜清欢想到了外公,小时候,外公就是这样背着生病的她。 

喜世廉走的很稳,也很快,就在喜清欢这一恍惚间,便到了目的地,他左右瞧了瞧,找了个平整的石头将喜清欢放下,喜延年已脱了鞋袜窜到了他安插竹筒的地方,喜世廉见状,也学着儿子的样子脱去了鞋袜走了过去。 

刚刚退了潮的海涂泥很稀软,不过这点儿难不到他们俩,喜清欢看着喜延年像模像样的教他爹哪儿有竹筒怎么收鱼怎么将竹筒重新插回去,不由失笑。 

不过,她只看了一会儿,便想起自己刚刚看到的东西,如果那东西真是她想到的那个,那可真是找着好东西了。 

喜清欢一双小手叉着腰四下搜索,果然在右边的石头缝里看到了白色的东西,忙小心翼翼的踩着光滑的石头过去,到了那边,只见四五块大礁石下方衍生了无数白白的贝壳,喜清欢一见,不由喜上眉梢,顾不得脚下打滑,将裤脚一提,捡了一块尖尖的石头蹲到那贝壳前,瞄准了贝壳缝儿敲了下去。 

这东西她最熟悉不过了,每年到海蛎丰收的日子,外婆便去买上好多拉回家来自己挖了送人。 

海蛎不仅肉质细嫩,鲜味突出,味道独特,而且营养丰富,有“海中牛奶”的美誉,不但可重镇安神,潜阳补阴,也适宜作为美容食品食用,而且,海蛎中含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处,是补钙的最好食品。 

海蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。 

另外,海蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。 

尤其在过年的时候,海蛎和年糕更是招待客人的必备美食。 

如果,这个东西和她记忆里的没有差别,那么,爷爷的寿菜又能丰富许多了。 

“小姑姑,你在干嘛?”喜延年按喜清欢之前说的将竹筒换了个地方插好,一抬头看到喜清欢在捣鼓什么东西,便窜了过来好奇的看着喜清欢面前的石头。 

“敲贝壳啊。”喜清欢没停手,边敲边说道,“敲开看看里面有没有能吃的。” 

“如果是贝壳的话,应该能吃,可是,这哪有贝壳长在石头上的?”喜延年奇怪的伸手摸了摸石头上的坚壳,石头也能吃? 

“什么叫应该能吃?”喜清欢侧头看了他一眼,吸取了之前的教训,拐着弯试探喜延年的话,以前吃过吗? 

“之前去村里那老头讨教怎么捉鱼的时候,我看到他家桌上有碗贝壳,不过,不是这种,是长长的尖尖的,老头说那个和田螺差不多。”喜延年凑到石头前又摸又看的也没看出这东西和田螺有什么相像。 

这时,喜世廉已将附近的小鱼都
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