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赠品夫人-第95部分
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闹髯印�
商议了这些关键的大事，剩下的事情就是分头去准备那些细节。大公子当天下午就去父亲那边说奴隶的事情了。崇爵爷听说这些国家奴隶可以借出去一年，很痛快就答应了，荒年之后，平民变为国家奴隶的身价很低，不用花钱养着让小雅借用一年根本不会让他的利益有丝毫损失。别说一百个，就是一千个都是一句话的事情。
得到崇爵爷的允许之后，石头爹开始按照赵兴雅的要求挑选奴隶，这次因为荒年卖身为奴隶的平民一共有三百多人，以青壮年居多，整个家庭一起卖身的不到五十人。这就是崇爵爷的奸诈之处，他收买奴隶就是为了能有最大的价值。
石头爹先问过其中有没有会做农具，会做农活，有手艺的人，结果只有一个拖家带口的男人站了出来，说是父子两个都会做农具。其余的人只是有做工的经历，没有像样的技能。石头爹又问这些人里面有谁有当小工头的经验，这下子倒是冒出了五个。
石头爹问了这五个人几个问题，让两个人出局了，然后当众宣布。那个会做农具的男人和他的父亲，老婆，两个年幼的女儿跟着自己走，三个能当工头的人留下，剩余的七十二人由三个工头自己挑选组队，每个工头负责二十五人的小队，跟着他走。郑管家自行挑选二十名壮汉，很快一百名借用的奴隶就挑选好了。这些人带着不安的心情，跟着不同的主人离开了。
瓜婶子从接到赵兴雅的命令之后就带着十几个奴隶，日夜忙碌起来，这次她们用的糜子不是上等的，天气又冷，需要用温水催芽发面。那些奴隶被选出来的时候，厨房里已经蒸出来了三百个发糕。这些奴隶被安置在赵兴雅原先晾晒乌泥薯粉条的奴隶工棚，赵兴雅让小队长们带着各自的队伍坐好，开始发发糕和黍粮米的稀饭，那些陶器碗全部都是外院的奴隶烧制的，正好派上了用场。
最可怜的奴隶已经有一个多月没吃过如此精致的食物，他们急切地把名下的两个发糕塞进嘴巴里，不顾烫的喝稀饭，石头爹在一旁看着很心酸，去年这个时候，他们一家和这些人几乎一样落魄。
第二卷 山鸡化凤的奋斗史 1 安排准备
在大家都勉强填饱了肚子之后，石头爹开始训话了，他对所有的八十个奴隶说到：“大家听着，我是崇府三小姐家的管事石水生，我小姐向爵爷借用你们一年，在此后的一年间，你们都要为我家小姐效力。这次小姐要了你们一共八十个人，分了三支小队伍。何牛子一家五口负责制造和修理农具，算是大灶上的人，只给吃饭穿衣，没有特别的奖励。其余的三支队伍就不同了，努力干完主人的活，就能吃饱穿暖，干得更好，就有肉吃，最出色的人，小姐应该会问爵爷要人，从此留在小姐的庄园当差。今天你们都在这里歇着，由小队长带领着收捡东西，明天天不亮就走路去五十里外，小姐雇了车，要把你们全部送到自己的嫁妆地上开荒。你们听明白没有。”
石头爹的话一说完，所有刚吃饱在张望的奴隶们突然都安静下来了，都不敢接嘴说个“好”。这个消息让他们感觉太意外了，原来他们全部是选去开荒的，开荒是件很苦的事情，这些本来是平民的人都明白，现在他们都在担心未来的日子会非常辛苦。
三支队伍中有一队人马的领队选了一家由寡妇带孩子人在自己的队伍里。小队长此刻有些后悔了，要是开荒的话，那些只能当半劳力的女人，甚至基本上就没有的孩子明显会拖大家的后腿。不过这个人还算有些担当，他是最先起身安排自己小队的领队甚至他还对那家孤儿寡母说到：“涂嫂子，不要紧的，我们干活，你帮着洗衣做饭也不算吃白饭，我尽量顾着你。”
带着两个儿子的涂家寡妇有些担心，她虽然点了头。可还是有些害怕地拉着孩子躲到角落里栖身去了。刚才每人发的两个发糕，她只吃了一个，剩下的一个本来想留下给两个儿子晚上吃的，可现在她真的害怕有人会立刻抢走她省下的口粮。到了角落里，她赶紧把发糕掐成两半，悄悄分给两个儿子吃掉了。
石头爹看到这一幕，立刻说到：“我们小姐喜欢光明正大的人，对奴隶的管教很严，要是我们发现有人做出不好的事情，就立刻送去苦力营当差。我记得上次受罚被送去苦力营出力的一个壮汉。被送去矿山挖矿之后，不到十天就被血肉模糊地扔去了野地喂野狗。矿洞塌了，能捡回尸首就不错。犯了事还想像现在一样干活就有饭吃，绝对不可能。国家奴隶中不听话的东西，都是这样被处理的，什么活容易死人就送他去干。要是能干懂事的奴隶将来就会当上家奴，将来再度成为平民也是有可能的。爵爷府的管家。管事，走出去，再有钱的平民也不敢小瞧”
这番话还是很有震慑力和蛊惑力的，石头爹的权威瞬间就被提到了一个高度，现在这帮子奴隶都知道了石管家的本事。团圆镇上的经历让石头爹的管理能力上了一个档次，他已经明白管理奴隶要恩威并施。赵兴雅让他当这个管家，还让他有了单独的姓氏，让他们一家可以在日后成为平民。这份前程足够让他努力成为一个好管家。
石管家训话结束之后，奴隶们跟着自己的领队迅速分成三个小群分别占据了工棚不同的区域，石头爹再次开口说到：“小队的领头人也是谁有本事谁上，要是谁有本事就尽量显现出来，我们小姐对人才从来不吝惜赏赐。小队的领队每三个月选过一次。在此期间所有的事情出了纰漏，我先找领队问责。有事先对领队说，领队办不成的找本管家。”
石头爹把这些奴隶的事情安置好了，立刻就去向赵兴雅回复。赵兴雅正在安排石头娘带着文书凭证先去那块土地上做些安排，等这批人到了土地上，吃住都要张罗，每一个人先行安排是不成的。这次赵兴雅把二头一家，石头爹娘全部带去自己的土地就是要控制局面。
等三个月之后，她要离开的时候，土地上的事情理顺了，这里的建设会一直继续下去。崇府小姐的身份对于赵兴雅就是一个空架子，要是没有山中的收获，赵兴雅不想留奴隶在这里做事。为了管理养羊场，把山货运出来，赵兴雅还是选用了瓜婶子的男人作为管事，方便日常管理。除了大壮一家做必要的收购，鬼屋大院那边留下一批人种植几种作物，养殖兔子和鸡之外，崇府土地的功用会被赵兴雅逐渐转移到自己的庄园去。
石头爹老实地站在妻子身边听赵兴雅布置事物，等两人说完话，他才回复自己办的事。石头娘看见丈夫过来回复事情，条理清楚，很有主见，内心也挺自豪的。她决定以后尽量让丈夫独当一面，不再总是唠叨。她以后要在小雅的安排下，多做些买卖上的事情。
石头回来的时候她就看出来了，石头对做生意也很有兴趣，本想把石头带在身边帮忙的，可赵兴雅不让石头再随便出去当差。她已经跟玉娘子说好了，让石头跟在玉娘子身边学认字记账。
石头一家对小雅是很重要的，赵兴雅觉得要好好把石头栽培成才，让他学会读书识字是必须的，将来石头肯定要当个管事，多少也该有些文化。草儿这丫头讨厌读书，赵兴雅还是要她学，理由是女孩子读了书，有了见识，将来能做的事情更多。大壮娘在这一点上就很有见识，听说赵兴雅会安排一个读过书的奴隶在大公子这边当差，马上就求过来要大壮跟着这个老头子学识字，草儿也是被大壮娘说了一顿才答应学习认字的。
草儿现在已经知道自己的娘把自己配给了大壮，大壮娘就是她未来的婆母，她小小年纪就知道要孝顺婆婆了，未来婆婆的话比她亲娘的还管用。赵兴雅由此觉得这个时代的奴隶女孩子真是早熟，相比之下，还是当贵族的人超脱，在婚龄上安排地很科学。女子大约十六岁才会结婚，男子结婚的时间就更晚，不低于十八岁，这样的年纪相对心智就比较成熟了，成家也能处理好家事。
赵兴雅让大壮娘抓紧两个孩子的学习，不能让他们因为干活给耽误了。将来当差，看个文书，记个账还是要本事的，大壮和草儿迟早会是赵兴雅的管事。
赵兴雅和大壮娘好好谈了一次，知道现在合作户的人都很信任自己这边的家奴，有些人还开始控制一些别家的奴隶，让他们按照赵兴雅这边的要求干活，他们再收上来交给大壮娘，开始了赚差价的日子。赵兴雅觉得这是件好事，能给她带来更多的资源。这些抛头露面的事情都是由大公子这边的家奴和大壮出头的，大壮娘俨然是这些人身后的真实管事，赵兴雅把修剪羊毛，纺织毛线，编织毛毯的事情都委托给大壮娘，她在山里留下来的奴隶会定期和大壮娘联系，从此之后大公子的养羊场会越来越有经济效益。
山里的小羊都还没有长大多少，赵兴雅选了十只送到大公子处，又把内院养过羊的奴隶选了三个帮着打理羊群，经过一年的繁衍，定期补充些外来的羊，以大公子的养羊场规模，养上一百多只正好，每年也能有四五百斤的羊毛好剪。玉娘子已经帮赵兴雅有物色了十几个个愿意长期被雇佣的平民，他们会被送到外院做赵兴雅需要的工作，打理土地，纺纱织染，大壮娘可以把手艺传给他们。
玉娘子在外面开客栈，消息灵通，也很会赚钱，趁着荒年帮着赵兴雅收下了不少有手艺的人。想着赵兴雅去年做食物赚到了大钱，她觉得赵兴雅在团圆镇的那些菜式不用来赚钱可惜，便约了赵兴雅到自己的家里谈如何利用这些菜肴赚钱的事情。
赵兴雅见到玉娘子之后，玉娘子就拿出了一份菜单，里面居然全是赵兴雅陆续留给她的菜式。玉娘子说到：“东越的富人很多，你的买卖在团圆镇能够干成，在其余的镇子，小集市也能成，我想你是不是找个人帮你把买卖开起来。一年若是分红几十万钱，比种田，织布赚得多。我本来很想挑这个头，却担心被葛氏兄妹发现我的行踪，只能跟着别人捡些小钱赚了。”
提到合作者，赵兴雅首先想到了胡齐贤，这个人极有投资眼光，哥哥又在列侯府担任高官，应该是有人脉做好这件事的。于是她把自己的想法说给玉娘子知道，玉娘子也觉得让胡齐贤找合适的人经营最好。东越有列侯直管的都城四座，靠近贵族官邸的小镇子十六个，官办小集市二十个。这些就是东越的大小商业区，若是以加盟商的形式把赵兴雅的菜式推广出去，每年在其中抽取的利润也会很客观，部分镇子还能开自营店，赚取最丰厚的利润。
2 代价
赵兴雅把这些加盟商和直营店的理念说给玉娘子听，玉娘子也很有稀奇，她对赵兴雅说到：“要是这个能办到，我们就可以把酸笋，话梅花生，香干子之类的小菜卖到东越各地去。酸笋自然是整坛子卖，那些小菜的调味包归我们这边出，也不怕他们能仿造出我们家的口味。卖出多少能掌握在我们手中，还不用担心有人知道我们赚了多少钱。你的几个奴隶要赶紧带徒弟，将来在四方的都城，繁华的镇子包厨，找本地有实力的人合作，钱是赚不尽。小雅，你真是聪明，你尽快安排和胡齐贤见面，这事安排的越快，钱就赚得越多。”
看到玉娘子这样着急要自己去开拓赚钱的渠道，赵兴雅忍不住问到：“玉姨，你到底想赚多�
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