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重生田园地主婆-第136部分
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锦曦狡黠躲开孙玉霞的拥抱,扫了眼孙大虎那边,打趣道:“小姨的拥抱还是留给姨夫吧,我带这些腌菜回来,可是大有用处呢!”
“哦,小姨晓得了,你是要拿这些腌菜过来卖钱?”孙玉霞问。
“算是卖钱,可也不算,总之,等到明日早上,大家就明白了。”锦曦道,现在没功夫说太多,她还有好多事情要接着去准备呢。
下昼的时候,孙玉霞就瞧见锦曦挑了二十多只鸡蛋,在热水里煮熟,剥去外壳,再浸泡到一盆黄褐色,散发着浓香的汤汁里面,那汤汁里面,有八角,陈皮,桂皮,花椒,盐,酱油,糖,以及一些孙玉霞嗅不出来的调料。
“曦儿,好端端的水煮蛋你不吃,怎么一只只剥的光溜溜的浸泡着?这又是在捣鼓什么?”孙玉霞追来灶房问。
“这叫卤蛋。”锦曦道:“我这会子给浸泡上,明日早上售卖的时候,就会十分的入味,且冷热都能食用。”
“小姨,今晚上我们多擀些面条出来,到时候打一盆井水来,浸泡在井水里,明日要用。”锦曦道。
孙玉霞又诧异了,擀好的面条不下到沸水锅里煮,反倒要浸泡凉水,这又是什么新玩意?孙玉霞如今摸清了锦曦的脾性,也不急着追问,连忙去着手准备去了。
而锦曦自己,则又出了一趟门,去了镇上的米粮铺子,绿豆,红豆,红薯粉,荞麦粉,每样都称了些回来,又去了躺磨坊,把这些豆子都磨成了粉。
阿来阿旺兄弟也没闲着,被锦曦打发出去买水果了,回来的时候,柚子橙子端了好几个。
锦曦把这些水果破开,这个时代没有榨汁机,她就用最原始的法子,挤出柚子和橙子里面的汁,用这些水果汁来和面,青菜和蔊菜也是如此,挤出它们的菜汁和面。
锦曦和孙玉霞还有琴丫三人合力,花了小半日的功夫筹备一切,回到自己屋里的时候,已经是下半夜了,外面的街道上,万籁俱静,锦曦闭上眼睛,为明日的到来养精蓄锐。
翌日,千里香的门口,又摆出了一块广告牌子,上面推出了今日铺子里的最新特色餐点,偌大一会,就吸引了一些顾客登门,锦曦晓得,真正吸引那些人的,特色是其次,主要是因为打出的低廉价格。
当被吸引过来的顾客,看到铺子一侧长长的案桌上,那些摆出来的样品,都很惊诧,锦曦耐心的指着那些样品,一一为他们介绍。
“这些都是口味不同的面条,不是用来煮,因为它们本身已经是熟的,浸泡在井水里沁凉,等到食用的时候,只需倒入相应的调料进行搅拌便可,这种面叫做凉拌面。有红豆口味。绿豆口味,还有荞麦口味”锦曦介绍。
“那边那一盘透明的,滑不溜秋还有扁扁宽宽又不是面条的东西,叫什么?”其中一个顾客问。
“那是凉皮,是用红薯粉和绿豆粉做成的,口感滑腻,清凉邪火,在这样的热天吃着,无比的舒爽通畅呢!”锦曦道。
“哦,是嘛。那那些红色的,绿色的面条,又是什么做成的呢?”又有人提出疑问。
锦曦微微一笑。耐心不减,道:“哦,那是蔬菜水果面。红色的是蔊菜面,绿色的是青菜面和黄瓜面,黄色的是橙子面和柚子面。”
被吸引来的顾客渐渐增多。人群把锦曦围拢在中间,听着她一一介绍着那些凉面和凉皮的由来,一个个很是吃惊。
“锦曦姑娘,你是怎么把那些面做的那样有色的?”有人不解问。
“你这话问的就不好,人家打开门做买卖,这些东西都是看家本领和不可外扬的秘方。你这不是为难人家嘛!”常来光顾千里香的老顾客为锦曦解围。
锦曦淡淡笑了,把一缕刘海轻轻掠到耳后,介绍的差不多。赶紧把话题转移到吃上面,道:“本小店开张至今,多谢诸位左邻右舍和新老顾客的照顾,值此炎炎夏日,想必大家伙都想要吃点清淡邪火的餐点。我们铺子新推出各式拌面和凉皮,还有香辣可口的卤蛋。今日特价,恭迎大家伙品尝。”
“除此外,本店还隆重推出各色粥点,有小米粥,粳米粥,绿豆粥,西瓜粥,以及什锦水果粥,凡在本店消费的顾客,按人头皆可免费赠送一叠本店特色的下饭咸菜。”
锦曦话落,铺子里的顾客早已忙动起来,大家都迫不及待开始寻找自己相中的东西来尝一尝鲜,今日特价,自然不容错过。
…
十日后,孙氏和孙玉霞又苦恼了。
因为,自从锦曦那日隆重推出特色凉拌面和凉皮,还有那些奇奇怪怪的粥后,千里香的生意又恢复了红火,甚至,比以前还要火爆。他们从早忙到晚,根本没有停歇,不过,这回虽然苦恼,但脸上的笑容却是怎么都藏不住。
有些顾客甚至直言不讳,承认自己是冲着那一小碟腌制的酸辣爽口的咸菜而来。
锦曦此举,大大迎合了天气的变化对附近居民口味的影响,千里香的买卖如此的红火,自然遭受到同镇其他早点铺子,甚至小酒楼和饭馆的嫉妒。
不出两日,长桥镇上便有好几家同行也纷纷效仿,推出了类似于千里香的餐点,也免费赠送配菜。
奈何,顾客的先入为主,和千里香本身的实力,是那些同行多不能超越的。他们可以跟风做面,但是,在进行凉拌的那一道程序中,就不是那么容易把握好调料的种类以及比例了,就说卤蛋吧,无论他们再如何模仿,也做不出千里香的那个味道来,所以,久而久之,那些跟风渐渐小了,而千里香的餐点口味,更牢固的在长桥镇的早点行业里站稳了脚跟。
所以,孙氏和孙玉霞他们现在就算苦恼又累,但却是甜蜜的苦恼。
…
经过梁愈忠和那些工匠们的努力,锦曦家的新屋子终于赶在六月底的时候,完全竣工。
这个消息,可把大家伙给高兴坏了,孙氏急着想去新屋子那边看看,但被孙玉霞他们给拦住了。原因是,孙氏如今真的是大腹便便了,虽然她来到镇上后,在老中医的食疗下,妊娠带来的不适和水肿,已渐渐好转,但孙玉霞和锦曦他们担心孙氏这个月份,到时候不小心磕着碰着了,肚子里的娃就要提早出来,这可开不得玩笑。
孙老太捎来口信,说是去请了村里的半仙掐了进屋的日子,因为八月份差不多就要落月,八月份搬家太紧凑了不好,而七月又是阴月,也不宜搬家,于是,就把日子定在六月二十八。
二十八号搬家,二十六号下昼,锦曦忙里偷闲让孙二虎送她回了一趟金鸡山村,她已经迫不及待要去看看自己的新家了。
当看到官道下面,原来那片空旷之地。如今矗立着一拍青瓦红墙的农家大院时,锦曦的心,激动的差点从胸腔里给蹦出来。
一共分主院和侧院,院子外面皆是高高的院墙,主院里面有两进的院子,前面的那套院子暂且空着,前院的正屋用作接待亲戚朋友的堂屋,隔壁是饭堂和外灶房。东西两侧的厢房留作以后家里的仆从们住,梁愈忠带着妻女住在后面的内院里。两个院子中间的跨院里,还建着一面照壁用作隔断前后内外二院。
内院里。正面和东西两面,皆有三间大屋子。正屋那三间分别是内堂屋,内饭堂。和内灶房。东西两边,皆做厢房,一共是六间。
东西厢房的中间空地上,锦曦提前做了布局,这里是要栽种一棵大大的银杏树的。银杏树下砌着一张圆圆的小石桌,旁边陪几把小石墩,锦曦到时候还要种上牵牛花,在银杏树下装一副秋千架,引牵牛花的藤蔓缠绕到秋千架上,不管是明媚的春日早晨。还是炎热的夏日黄昏,抑或是秋日的午后,还是冬日的雪后初晴。捧着一本书,靠在秋千架上,石桌上冲一杯香茗,就这样恬静的度过,那可真是无限的享受啊!
内院后面。还留着一大片空地,应孙氏之需。是要用作菜园子的,菜园子中间有口水井,用做浆洗灌溉。
主院和侧院共用的那面墙壁上,半人高以上的地方,皆用镂空的砖花砌成,通往侧院开了一道月亮形的拱门,穿过那扇拱门,便可来到空旷的侧院里。侧院也是一分为二,中间矗立着一面照壁。前面的部分用作种植果树,照壁后面的那一大片空地,到时候要用来布局家禽和家畜的圈圈。锦曦打算等秋风凉一些,便去弄些花草和果树苗子回来,花花草草全种在主院那边,果树面子就用来侧院子,她要把自己的家,打造的花果飘香。
“曦儿,果树苗子的事,你就别操心了,咱孙家沟后面的深山里,什么样的果树都有,回头挑几个凉爽的日子,我和玉宝还有文鼎几个,越好了进一趟山,一次性帮你把那些给采齐!”孙二虎陪在锦曦的身后,跟着把主院侧院,前院后院内院外院都给仔细打量了一番,忍不住满脸激动。
“嗯,那敢情好,回头你们若是进山,喊我一声,我要跟你们一道去!”锦曦兴奋道。
孙二虎点点头,两人又转了一圈,返回主院这边的内院,瞧见梁愈忠正在内院的饭堂里刨木材做木工活,梁愈洲和粱礼胜在一旁帮忙,又是锯又是割的,弄得哗啦哗啦响。梁愈洲正在摆弄一只椅子,梁愈忠在给一块板子雕花,粱礼胜在给做好了的桌子涂上一层晶莹剔透的桐油。
锦曦抿着嘴看着他们热火朝天的忙活,晓得他们这是在忙着制作睡觉的大床,还有吃饭的桌椅呢!锦曦心里轻叹口气,想当初梁愈忠这三房从老梁家分出来另过,那可是真正意义上的净身出户呢。什么东西都没有,如今,什么都的从头置办,但是,让人欣慰和自豪的是,这一路迎难走来,从未放弃,一直在努力,到如今,该有的大屋子,新家具,都置办齐全了,欣慰的同时更多的是自豪和满足。
孙二虎早已撸起袖子过去帮起了梁愈忠,锦曦这边也没闲着,小跑着去了前院停靠的牛车边,从车上端来一只十多斤的大西瓜,招呼着梁愈忠梁愈洲他们过来吃着解渴。
梁愈洲一拳头砸在那只西瓜上,西瓜从中间裂开成好几瓣,大家伙也不客套,一人拿了两块,蹲到屋檐下埋头啃起来。
日头渐渐偏西,估摸着在做个一个时辰就能收工,锦曦决计留下来,等着和梁愈忠孙二虎一道回去,顺便再在这前屋后院好好参观参观。
这边西瓜刚刚吃完,还没开始做事,前面院子外面,远远传来妇人的呼声,还有急促的脚步声。几人都愣了下,因为那正朝这边而来的声音,是金氏。
“我去前面看看怎么回事!”锦曦放下手中的西瓜,抬脚匆匆去了前院,就看见半开的院门外面,金氏正踮着脚朝这院子里张望。瞧见锦曦出了前院,金氏忙地朝锦曦一个劲儿的招手。
“大妈,你怎么来了这里?有何事?”锦曦道。
“曦儿。你爷让我来喊你二哥,让他去镇上找大夫,快,要生了,留了血,好多好多!”金氏语无伦次的大声道。
锦曦一愣,问:“是大嫂要生了吗?”
金氏愣愣点头,踮着脚朝院子里面张望,瞧见这高门大院的,金氏缩了缩头。想进去看看又有点畏缩。
“大妈,二哥就在里面,你跟我进去亲口跟他说!”锦曦道。
“不成啊。你爷让我传完话,还得回去烧热水,我得走了!”金氏说完,匆匆跑了。
锦曦皱眉,转身就朝院子里面奔去。
“二哥。爷让大妈来喊你,让你赶紧的去镇上给请位大夫回来,大嫂要生了!”锦曦跟粱礼胜急道。
粱礼胜一愣,有点不太情愿,扭头问梁愈忠:“村里的彩鹅婶子不就是接生婆吗?我记得曦儿柔儿那会子都是彩鹅婶子接生的,怎么还要去镇上请大夫?村里不是有李大夫在吗
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