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田园无小事-第112部分
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“咋了?”孙大仓的痛呼吓得众人一跳,都有些莫名奇妙的望着他。
孙大仓挤出个苦笑:“没啥子事的,踩在麻婆子身上了,被夹住脚了。”(麻婆子又名招潮蟹或是小螃蟹,海边泥滩里有很多。)一边说着,一边小心的拔出脚来,全是泥巴的鞋子上,带着一只黑乎乎的东西,它有力的两只前螯正紧紧的夹着孙大仓的鞋,可能夹到了脚指头,孙大仓把脚一拔出来,就立即甩脚,将麻婆子甩了出去。
“啊,这时候就有麻婆子了啊。”大妞欣喜的呼了一声,方子铮已经利落的跳上池边,将那只麻婆子捡起来,随手握了一把软泥将它糊在里面,搁在池旁:“清明都早过了,这玩艺儿也该有了。慧师傅,一会儿挖完了水池,咱们掏点麻婆子回去吧?”
“行咧,今儿晚上你们在我家吃饭吧,我给你们油炸麻婆子,可好吃了。”大妞干脆的应下。麻婆子可煮吃,可炸可烹,做法与螃蟹差不多,味道也不差。到了清明左右开始活动频繁,到了端午则是最肥最多的时候,也是繁殖的时候,那时候若在晚上拿灯到泥滩上照,有时一晚能照到满满一水桶。
“麻婆子还有炸着吃的?”孙大仓一边抖了抖鞋,一边问道。乡下人家,弄来些小鱼小蟹的,都是煮来吃的,哪有舍得用油炸的,倒还真没听说过有这么个吃法。可实际上裹点面糊糊用油炸着吃,又香又脆,比煮着更加好吃。
“嗯的。”大妞点点头,手下继续挖起泥滩来,一边道:“可好吃了。咱们手下动作快些,有大仓哥帮着,上午将这个池子挖好就行了,余下的时间,咱就去掏麻婆子呀。”
“好咧~~”听说有好吃的油炸麻婆子,几个小的也都有了力气,利落的埋头继续做起活儿来。
大仓带的大斗锨是托镇上孙大满给特制的专门挖土用的,这种锨只制了三把,给了大妞一把,砖窑上留了两把,好挖砖土用的。现在添了一把大斗锨,几人挖泥滩的速度立即提了上来,负责往外运泥巴的方子然马上就感到了吃力。
到巳末时,这一个水池就挖好了。加上这一个水池,水渠左面的一排十个水池就全挖好了,已经有五个水池放上了鱼苗,今儿收了鱼苗再放上,明儿收的差不多就可以往剩下的五个水池里放鱼苗了。
几人爬上泥滩来,到硬地上拆了鞋上的木板,将工具都归拢了一下,放在树下,就准备要去掏麻婆子了。
麻婆子只在晚上出来活动,所以白天想要捉到它,必须伸手进它的洞里将它掏出来,当然,这过程之中也有可能被它夹住,熟手掏的时候会拿泥先将它裹住,让它动弹不得时再将其掏出,没有被夹住的危险。只是掏麻婆子也是个费力气的活儿,因为麻婆洞很深,里面一般有存水,伸手进去就会把水都挤出来,里面形成个真空的状态,再想把胳膊收回来,就如同要把吸紧了的皮抽子拔下来一般,得费些力气。
大妞指派了有根和孙田两个小的回家去拿水桶和竹蒌,她与方子铮,孙大仓三人绕到另一片泥滩,脱了鞋去寻洞掏麻婆子了,方子然则跟在后头捡拾几人掏出来的。
洞口地湿,有新鲜的爪印的,里面十有八九都卧着一只麻婆儿。这时候的麻婆子有是有,也不少,只是都还没多少肉,惦在手上没有几多沉,个头儿也不大,这种的煮来吃是吃不到多少肉的,正好油炸着吃。若是好吃的话,说不定还可以拿去卖呢。大妞喜滋滋的想着,一边伸手进洞,摸索着往前探,触到一个硬硬的东西,动一动它,能感到它在缓慢的动,就是麻婆子无疑了。转手在洞壁上捏了一块泥把铺在手上,上前一把握住那麻婆儿,麻婆伸出钳子想来夹却夹到了一片泥巴。
握住麻婆儿再收回胳膊来,就成功的掏到了一只。扔给不远处的方子然,再低头继续寻下一个洞。
过不一会儿,孙田与有根就带着水桶和竹蒌回来了。方子然将捡来的十几只麻婆儿装在竹蒌里,拿着竹蒌到水池那里上下掏洗几遍将麻婆儿身上的厚泥巴洗干净,再倒进水桶里。水桶壁滑,任麻婆儿在里面翻滚也爬不出来。洗完了这些,几个小的又跑去捡拾掏出来的麻婆儿。
至午时,几人掏的麻婆儿加在一起有四五十只,全都放在竹蒌里在水池里掏洗干净了,装在木桶里,竟占了小半个桶。
收拾好了东西,几人又蹲在溪边就着溪水洗了洗满是泥巴的手,脚和胳膊,各自拿上工具,拎上木桶和竹楼,就往家走了。
回到家,几个小的各自自觉的在忙着擦工具,搬柴火,生灶火,大妞则上溪下打了干净的清水来,将麻婆儿放在木盆里又洗了一遍,倒掉脏水,又盛了满满的一盆,把麻婆儿都倒在里面,上面压块木板盖住,叫麻婆儿自已在里面乱爬活动,到晚上就干干净净了,而且也没有泥味儿。
中午吃过饭,大妞先去了一趟田之闰家里,把愿意带着田振林一起学把式的事儿说了。田家两口子自是欢喜高兴,一再的谢过了大妞,表示第二天一早就会将田振林送到门上去。虽大妞一再的说不用,但两人还是强说要把鸡崽送与大妞,而且田振林每日的生活费也不会少给。
大妞无奈,下午还要去泥滩上挖另一个水池,也无时间在这与两人推来推去的,只好应下了,才脱身回来,带着几个小的下泥滩去了。
上午有大仓的帮忙,几人已经挖好了一个水池。按照计划,下午只需再挖半个就成了。几人早早便干完了活儿,收拾东西回家了。
回到家,大妞便把收拾的活儿交给几个小的,自已挽了挽袖子,洗了手,揭开压在木盆上的木板,开始收拾起这些麻婆儿来。
先掏洗了两遍,确定洗干净了,将麻婆儿都盖在木盆里。又转身和了一点面糊糊,里面加点盐巴,调均,便开始准备要炸麻婆儿了。
有根把火烧得很细很匀,大妞在锅里倒上油,用筷子夹一只麻婆儿,在面糊糊里逛一圈,小心的放在锅里,要紧紧的夹住麻婆儿,直到它不动了再去夹下一只。
喷香的味儿一会儿就飘了出来,馋得几个小的直咽口水。
大妞炸好了麻婆儿,都摆在瓷盘里晾着,又用炸麻婆剩下来的油爆了锅炒了个菜,顺便把玉米饼子贴在锅边儿上热了热,饭便做好了。
第一百五十七章竟疯抢起了
停火之后,大妞先端了一盘炸麻婆儿给孙家送去了,才回来与几个小的开始吃起饭来。几人正吃着,因孙田晚了没回家,孙永武找上门来了。来得早不如来得巧,大妞将孙永武也留下来一起吃了饭。
闻到炸麻婆儿那喷香的味儿,见几个小的的吃相,孙永武也没多推辞,就坐下来尝了几只,心里暗道果然好吃,可又不好意思再多吃,只好暗暗记下,下回掏了麻婆儿,回家叫老婆也这么做着吃。
吃过饭,孙永武有些不好意思,顺嘴邀了大妞与有根下回去他家吃饭。大妞嘴上客气的应下了,只是心里也没当回事儿,一顿饭而已,她家如今与孙永武家的关系哪是一顿饭能顶得了的?这么想,孙永武走的时候,大妞还拾了几只麻婆儿叫他带回家去给柳美芸尝尝:“永武叔,给美芸婶子捎几只吧,爱吃我明儿再带着几个小的去掏。”
“哎,不成不成。”孙永武忙摆手:“哪有吃着喝着再拿着的?再说,你美芸婶子有身孕呢,不能吃这些蟹类的。快留着,你跟有根吃吧。”
“哦,对。”大妞拍拍脑袋,有孕在身的人吃蟹类是容易小产的。自已倒一时忘了,还觉得吃吃麻婆儿能给她补补钙呢。可这手上的麻婆儿都包好了也不好再放下,只好道:“那别给美芸婶子吃了。我瞧着孙田挺爱吃的,这几只你带回去吧,留着给孙田吃。”
“不成不成”孙永武是个利落汉子,最不爱占人小便宜。刚刚吃了人家大妞几只麻婆儿就已经十分不好意思了,哪还能再带回家去。
“哎呀,慧师傅,我爹是不会要的。不如给我吧。”孙田是个急性子,见两人让来让去的,不耐烦了,干脆伸手夺过大妞手里的纸包。
“你这娃”孙永武伸手想要拍上孙田脑瓜子,孙田低身躲过孙永武挥过来的胳膊,灵巧的跑到院外,得意的挥舞着手:“爹呀,顶多再过个两年,你身手就不如我喽~~”
“你这孩子”孙永武无奈的低语一声,又与大妞好好的道了谢,才转身下坡回家去了。
孙永武父子前脚走,方家兄弟也起身离开了,大妞分别包了几只麻婆儿叫兄弟两个带上。刚才给人家孙永武带了,不能不给方家兄弟,要不叫人家觉得自已偏心。
送走了一院子的人,姐弟两个才开始收拾东西,又做了一会儿活才睡下了。
到了第二日,田之闰一早便把田振林送来了,说是鸡崽明日再带过来,又非留下了两斤白面,才回去了。
田振林身子弱,哪能叫他直接就跟着几人下泥滩做活儿去?大妞只好叫他先跟着几人跑跑腿,拿拿东西,先多呼吸一下外面的空气,慢慢的再锻练身体。
田振林认了大妞做师傅,屯里却不知咋传出了这么一个消息。
田之闰家的,白送了大妞九只鸡崽,又愿意每日付五文的生活费,还请大妞在镇上的高级酒楼东来顺吃了一顿好的,大妞就同意了收他家那个病怏怏的田振林回家学把式大妞带着孙田有根和方家兄弟学把式,那几个娃娃体格日益健壮,身手也厉害,屯儿里不是没人看见。几家家里条件不错的,都想把娃儿送去大妞那儿学把式。可自前几家人家儿被大妞无情拒绝之后,其它也有这个想法的人家儿便作罢了这个念头,以为大妞就是不再收徒弟了。
如今屯儿里竟传出来这么个消息,众人才恍然大悟,敢情大妞不是不收徒弟,而是收徒弟是有条件的啊,要送礼,要吃饭,还要付学把式钱的。各家心里顿时有了计较,有的想大妞贪财,有的想大妞这行为在理,毕竟姐弟两个是要生活的。不过无论众人心里咋想,除去那些娃娃学业做得好的人家儿,其余都还是愿意把娃娃送去她那儿学把式的。
做父母的谁不愿意娃儿将来有出息?只要家里条件好的,都盼着娃儿上学堂能有个出息,将来考个状元榜眼的,哪怕是弄个秀才,也壮了家里的门面。可有些娃娃哪里学得进去,进了学堂不是捣乱就是发浑,父母自然就把希望寄在了大妞身上。做不成文秀才,能当个武状元那也不错呀。
田之闰家的成功把娃儿送进了大妞家,于是那些有过这个想法的人家儿又重新起了心思,纷纷商量着该送大妞什么东西,该如何求着大妞收下自家的娃娃。这一时之间,大妞倒在屯儿里成了个香美人物,家家里都在悄悄的讨论该如何讨好取悦于她,以便希冀娃娃将来能有个考取武状元的机会。
不过对于这个消息,各家的反应也各不相同。卫大庄家的就对这事嗤之以鼻,觉得乡亲们是被大妞弄出的表像迷惑了眼,她根本就是想借机骗钱的,自家绝不会上她的当,所以对这事只是持看热闹的态度,也有几户与卫大庄家的一个想法,都抱着看好戏的心态望着屯儿里忙活着的各家。
不过有些出奇的是,孙光宗一家子竟也在悄悄的商量此事,孙光宗的家的二郎从小傲气,目中无人,煞是愁坏了孙光宗。自那不羁的方家兄弟跟大妞学把式,变得乖巧能干之后,孙光宗就有些动心了。只是两家自上辈起一直不合,自大妞回来,除了上回说泥滩的事,都从没与她家的说上一句话,哪有脸子上门去提这事。可二郎这性子又日渐傲慢起来,为这事
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