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步，就是烘干。
烘干么，瓜子不同于无花果，可以利用炕上的热度烘干，可是瓜子需要更高的温度，用炕是肯定不行的。
大妞拿木盆出门去溪下捡了一些指甲盖大小的小碎石回来，叫有根跟孙田停下练习，帮手生火，大妞打算像做糖炒粟子那样，把瓜子炒熟。
叮嘱了两个小的温度提上来之后要改烧慢火，均火，大妞将瓜子与小砂石倒进锅中，就开始翻炒了起来。随着瓜子里面水份的蒸发，瓜子的香味和五香料的味道渐渐的散发出来，正在烧火的两个小家伙忍不住齐齐嗅着鼻子。
大妞笑笑，这只是做的纯五香瓜子，按照正常程序，还应该加点糖的，只是因为糖太贵了，大妞根本没打算用那东西。若是用上了，还不知这两个小的要馋到啥程度呢。
炒制了一会儿，直到瓜子里面的水分干得透了，才停火，将锅里的砂石连带瓜子都捞了出来，这到底不是耐高温的糖炒粟子用的那种砂石，因受温太高，已经多数碎裂了。因为砂石太烫，怕烫坏了瓷盆，大妞没敢往瓷盆里放，而是直接摊在了支在屋外的木板上，摊晾一下，以降温。
有根跟孙田两个小猴急的，已经忍不住上前各自拿了一颗放进嘴里磕了起来，滚烫的瓜子，烫得两人‘嘶嘶’的吸着气，却舍不得放下手上的瓜子，顶着烫硬是把瓜子仁儿磕出来了，吃进了嘴里，滚烫的五香味道入嘴，两人都美得弯起了嘴角。
待到晾得差不多了，瓜子的温度降了下来，大妞也伸手拾了一颗，放进嘴里仔细的尝了，味道和口感虽比不上现代工艺制出来的，但确实是挺好吃了。而且，南瓜子的味道很香浓，与葵花子又有不同，那两个小的这时候已经坐在木板旁边一个接一个的磕吃了起来。
五香白瓜子初步算是做成功了，大妞心里开始了盘算，现在各家里正是吃南瓜的时候，瓜瓤瓜子掏出来肯定要扔的，自已趁现在去多收一些，先晾起来，待到入了冬，再炒了来卖，肯定是个好生意。
想到这里，大妞又想，即然南瓜子可以收来加工了再卖，那么，别的瓜子呢？西瓜子现在是没有了，桃核呢？杏核呢？还有，五香瓜子如果卖得好，能提上价儿去的话，那么去收一些葵花子和花生来加工成五香的，也可以卖啊。
那么，如果要制五香干果卖的话，这一项技术就需要再完善。大妞决定，明儿上午进镇去送大肠的时候，顺便买一些必备的材料。
晾好了瓜子，大妞就收起来装在油纸袋子里了，见孙田爱吃又抓了一把塞在他的口袋里。没一会儿，孙永武就来接孙田了，大妞跟有根送走了孙田和孙永武，也该做晚上饭了。
头着做饭，大妞送了一些瓜子去孙家，孙大仓还在砖窑里忙着，没回来，只孙叔孙婶在家，大妞进屋放下了瓜子，就回来了，姐弟两个做饭吃过了，又夹了一会儿棉被，这段时间两人的棉袄棉裤已经都夹完了，就差棉被了。做了一会儿，夜深了，便睡下了。
第二日，大妞把孙田跟有根留在家里，叫他们两个一人拿了一只布袋，沿溪去找指甲盖大小的石英沙石，要求个头均匀，圆润一些的，一定得是石英沙，捡得越多越好，到时候好拿来炒瓜子用。然自已则带上大肠，去了镇上。
大妞现在腰里绑着的，还是八斤重的沙袋，只是两条腿上各绑了两斤，这样已经绑了三四天了，她现在走起路来已经跟平常没什么两样儿，这种锻练方法很管用，只要意志够强，能坚持下来，对于力气的增长来说，很有效果。有根现在腰上是五斤，两腿各绑了一斤，小孙田虽然是后加入的，但他已经迅速的与有根拉平，也绑了五斤的腰沙跟各一斤的腿沙。
大妞也怕这样沉的东西压在身上时间长了会影响这两个小的的生长，所以打算这样练一段时间，等他们的力气提上来之后，再改训他们的灵敏度，这个时间段会控制在半年之内，应该对长个子不会有什么影响。
大妞进了镇子，把大肠送去了，顺便了解了一下这几天卖的情况，又去肉市买了副新鲜大肠，然后才去了料市，买了些桂皮，还有八角之类的，又因买得多，顺便跟掌柜的讨了一块儿纱网布，这样把材料都用网布包起来，就不会煮得到处都是，到时候还得挨个儿往外挑了。置办完这些，大妞又去了木器市场。
瓜子本身就是小粒，与同样颗粒不大的沙石混在一起，炒起来是方便，可是炒完了，却不好挑，大妞去买了一张竹筛子，这样可以直接把砂石跟瓜子分离开来，非常方便。
大妞这头正买着东西，而另一头，有根跟孙田一边寻着沙石，一边往上游走去，两人一边仔细的捡着，一边嘻笑着说着话儿，无意间一抬首，正巧看见溪边正对着两人奸笑的方家兄弟。

第八十三章试下防身术效果

“嘿嘿嘿，这回可叫我逮着你掉队了吧，小杂皮子，还真是天天跟在你姐屁股后头呀？我守了半个多月才守到这天，真是不容易呀。”方子铮吊眼瞧着还在弯着腰的小有根，哆嗦着一条腿，手里还有节奏的打着拍子，嘿嘿的笑，胖乎乎的方子然则站在哥哥身后，也咧着嘴笑。
有根皱了皱眉，立直了身子，拉着孙田往后退了一步，捏紧了手中的布袋：“方子铮，你又想做啥？”
“做啥？你等着哈，我马上就叫你看见我要做啥了”方子铮得瑟的笑了笑，朝身后的方子然勾了勾手指：“就这个小东西，你办了都轻轻松松的，赶紧上吧，我的耐性早就磨没了。”
“哈哈，我得拖他去田头，尝尝老孙头刚拉回来的那车粪。”方子然握了握手，一脸得意的笑的上前，朝孙田跟有根走过去。
“做啥哩？还有我呢，想欺负人咋的？”孙田往有根面前一站，很是义气的插着腰。
“哟，孙田，你也要掺和进来是吧？这事儿可跟你无关，你要是非得掺和进来，我也没意见，只不过事后你可别跑去跟你老爹哭鼻子抹眼泪。”方子铮见孙田拦在前面，邪笑着拿话头儿激他，这小子也是个硬性的，只要他嘴上说了，就指定不会去找孙永武说啥。这事儿要是牵扯到孙永武，可就不好弄置了。
“哼我的事儿，为啥要我爹来管？再说了，谁哭鼻子抹泪来着了？”孙田梗着小脖子：“方子铮，你今儿要是敢欺负有根，我就跟你没完”
“孙田，你说啥也没用的，这回肯定是要打一架。也正好试试咱这些天练得咋样了。”有根拉过孙田，悄声地道。
“好吧。”孙田暗暗点点头，两人把手中布袋都放在地上，并排站在一起，沉腰立马，暗暗用力蓄势待发的等着圆乎乎的方子然一步一步的走上前来。
“喝”方子然走到离两人两步远的地方的时候，有根突然沉喝一声，与孙田并排着冲了出去，方子然没想到两个小东西会突然冲过来，倒一时没反应过来，被两人撞了个结结实实，倒退了几步跌坐在了小溪里，浑身上下湿了个通透。
孙田与有根猛然发力，把方子然撞出去之后，两人迅速跑回原地，解下身上的重负扔在地上，眼色警戒的望着后面的方子铮。
方子然十二岁，而且胖乎乎的，又是出乎意料之下，所以才中了两人的招，可是方子铮十四岁，长得很均称结实，身手也敏捷，两人别想利用突然发招这一招制住他，就只能用这些天来在天天练习的防身术了，也正好试试效果。
方子铮沉着脸走过来了，有根与孙田分站在两处，警觉的望着他。
“娘的你个笨东西，大的制不了，这两个小的你也制不了？你以后别跟我混了”方子铮一边骂骂咧咧地，一边朝有根和孙田走过来，眼睛里燃起了怒火。
“上”有根一声沉喝，与孙田齐齐朝方子铮冲过去，解了身上的重负，他们现在如鱼得水，身形轻快灵巧得很，有根上前就闪在方子铮左边，却不动手，像是在等什么。
“哼。”方子铮冷笑一声，伸拳就朝有根挥去，眼睛的余光同时也在注意着一边的孙田。只见孙田伸出右拳朝方子铮腹上狠狠的挥来，方子铮轻笑一声，闪过了孙田的拳头，同时又伸脚去踢孙田。
脚还未踢出去，腹上猛然传来一阵巨痛，原来刚刚孙田那一拳竟是个幌子，实际上，他是用自已的左肘，狠命的捣向了方子铮的腹部，方子铮一怔神的工夫，一边的小有根已经闪过了他挥过去的拳头，伸手握住他的手，借势把他的胳膊往后一掰，方子铮的胳膊上顿时传来一阵巨痛。
不等方子铮反应，孙田又伸肘朝方子铮腹部捣来，有根也伸脚拌在方子铮身后，只一只脚踢出去想要踢掉方子铮的命根子。
方子铮毕竟是打架里混出来的，又是个十四岁的半大小子，有根与孙男上来便叫他吃了亏，顿时激出了他的血性，连中了两招，孙田的肘与有根的腿又挥来的时候，方子铮忍痛舞动两条结实的胳膊，一边一个的把孙田和有根挥了出去。
孙田与有根技术再好，手段再厉害，毕竟只是五六岁的小娃娃，哪是方子铮的对手，绝对的势力面前，任何的花招与技巧都是浮云，两人被双双挥倒在地，跌了个四脚朝天。
“呸”方子铮狠狠的啐了一口，骂道：“两个小憋犊子，竟然也敢玩阴的？方子然赶紧给我起来，过来收拾这两个小不要脸的”方子铮已经完全怒了，他没意识到，做为一个十二岁和十四岁的娃娃去欺负两个五六岁的小娃娃，是一件更不要脸的事情。
“嗳”方子然听见哥哥唤他，才忍住了没哭，从溪水里爬了起来，往三人处走去。
有根与孙田被甩在地上，忍着痛又迅速的爬起来，站在那不卑不亢的盯着走过来的方子铮与方子然，虽然这阵势明显两人是得挨一顿打了，可两个小东西的心里却高兴兴奋的很，刚刚总算是叫方子铮吃了点苦头。要知道，方子铮可是个附近十里八村打架的能手，他一天到晚的没事做，就爱找人打架，这回，自已两个比他小了一多半的却能反手叫他吃上苦头，哪怕只赢了一招，足以说明大妞的防身术的厉害。
这回方子然与方子铮都走过来了，而且也加强了防备，孙田与有根心里都明白，这种悬殊的势力之下，防身术怕是没什么用了，两人各自捞起盛有石子的布袋，紧紧握在手里，打算跟方家兄弟拼个你死我活。
这时，东边儿传来一声歌唱，伴着老牛‘哞~~’的叫声，老孙头牵着牛要去西头放牛了。
“老不死的，啥时候去放牛不好，偏这时候去。”方子铮顿住身形，皱紧眉头，轻骂了一句。倒不是怕打架叫人看见，他长这么大，都不知打了多少架了，就算叫人看见，也有拉不开的时候，更何况是老孙头一个老头子家。
可是，现在的问题是孙田那个老爹，孙永武。
方子铮心里有数，自已再厉害，也打不过那个孙永武的，而且孙永武也是个厉害角色，要是知道自已儿子被人打了，定要找上门来的，以他的为人，要么亲眼看着父母教训，要么，就亲自上手教训，自已爹娘又不在家……说实话，他方子铮是什么都不怕的，唯独怕孙家屯的两个人，一个是孙永武，一个就是孙大仓，这两人是说一不二的人，轻易惹不到他们，可一旦惹急了，能把人捶死。
本来，他只想教训卫有根，哪知道孙田非拦在前面。他为了守这有根，半个多月没打架，也实在是憋得慌了，于是激了孙田，小东西保证了不跟孙永武去搬嘴，他才敢动这两个小东西，可现在要是叫老孙头看见了这事儿，他又跟孙永武是一家子的，若是事