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种田娘子-第29部分
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“为什么?”张山和张新异口同声地问。
“我六哥有一次过年带了一头牛回家,说是杀了给家里人吃。我们这里都是牛耕田的,牛肉那是特别金贵的。”
正文 最金贵的
那次我无意间看见那头待宰的牛,竟然眼中含泪,两条前腿对着拿着利刃的六哥跪了下去。舒残璨睵那种情景实在是太震撼了,在我眼里,那简直就是一个人在流眼泪。我求了六哥很久,才求得他放了那头牛。”
鱼儿现在说起那件事情,还是心有余悸。
“你这样说来,倒是让我也不能吃这牛肉了,不然也对不起你的这份菩萨心肠。”张新说。
“我不是什么菩萨心肠,什么鸡鸭鱼肉我也是一样吃的。这只是我的一点心结吧,你们吃你们的,不用管我。山哥哥,你出去摘点青红椒,来炒这个牛肉吧,我其他的菜做完了,先出去陪伯母聊聊天。”鱼儿逃跑般地走了出去。
“张大哥,你还是加劲买的牛肉,我家鱼儿也不能吃。”张山不好意思地说,牛肉是所有肉里面最金贵的。
“没事,你多吃点,算是代她吃点吧。”张新笑着说。
明珠山
“娘我们回来了。”鱼儿大声对着里面叫着。
见山儿,鱼儿,还有张新每人挑着两个大竹筐,里面装满了糯米。张婶连忙上前接过鱼儿的担子,这山路崎岖,也亏她一个女人家这么大的力气。莫非果然像她早上所说的,瘦是瘦,但是很有精神头。
把竹筐运进灶屋,张婶抓了一把糯米起来,不错,不错,果然是上好的东西。看着张新也是满头大汗,不由感激地说:“真的是难为你了,大侄子。”
“没事,伯母做好了酒,给我尝一尝就好。好了,我下山去了。”张新连忙说。
张山感动地说:“张大哥,谢谢你了,下山要小心哈。”
鱼儿连忙进去拿了一个灯笼出来,递给张新。在把灯笼递给张新的时候,他们的手轻轻相碰,张新不由心砰砰乱跳了几下。
目送张新离开后,鱼儿对张婶说:“我们先把米浸几个小时吧。”
“我也帮忙吧,这个我会。”张婶连忙说。
他们把米放在早就准备好的几个大缸里,然后把清冽的山泉水倒了进去。
把所有糯米浸完,已经到了深夜了,突然想起还没吃饭呢,鱼儿立刻手脚麻利地开始张罗晚饭了。
吃过晚饭后,鱼儿和张婶开始不紧不慢地在院子里扇扇子聊天。鱼儿生得一双巧嘴,把今儿下山的情形,绘声绘色地和张婶说着,听得她时时发笑。
张山背糯米上山,感觉有些乏了想要抱着鱼儿睡觉。打了几次哈欠,示意鱼儿进去睡,鱼儿也没理她。
“鱼儿,很晚了,你不要吵着娘睡觉了,我们也进屋去谁吧。”
“我和娘今晚就要煮酒饭了,不睡了。“鱼儿和张婶相视一笑说。
张山勉强打起精神说:“那我也帮你们煮酒饭吧。”
鱼儿看着他满脸的倦容,温和地说:“山哥哥,这煮酒饭是很要技术的。既不能把糯米饭煮得太透了,否则就会糊掉,这样做出来的水酒会浑浊不清,卖相不好看。又不能蒸生了,没有蒸熟的米饭就不会发酵,所以火候是最重要的。”
张山顿时听得一个头两个大,没想到做米酒是这么麻烦的事情。看样子自己还是老实点回去睡吧,别添乱了。
张婶也不想让他熬夜,说实话张山现在已经算是脱胎换骨了,每天都在为了家,不停地劳作:“山儿,你先睡吧。”
“娘辛苦了,娘子辛苦了。”张山万分心疼地说,那么多糯米,要煮好几锅呢,不是整晚都没得睡了。
“没事。”“你去吧。”鱼儿和张婶纷纷说。
估摸着糯米已经浸透了,她们来到灶屋,鱼儿加糯米,张婶生活,一锅锅地煮。当大锅木盖上有了水珠,闻到了糯米饭的清香。把糯米饭打出来用清亮的山泉水冲洗过滤。再把今儿在山下买来的酒药撒在上面。在把糯米饭放入荷花缸内,用稻草窝好盖好,上面用早就准备好的沉重木墩子盖住。
“行了,大功告成。”张婶满意地拍拍手说。
“娘你先去睡吧,我还要熬一种东西,放在酒里,酒就会更好喝的。”鱼儿说。
张婶说:“那我帮你的忙吧,反正娘也不困。”
看着婆婆眼睛都睁不开了,鱼儿心疼她,故意说:“娘,这是我师傅传我的秘诀,是不能让别人知道的。娘你就多担待点。”
“真的吗,那我就去睡了,你也不要忙得太晚哈。”张婶也实在是坚持不住了,就先离开了。
鱼儿忙完一切,天边已经露出鱼肚白了。她把东西收拾好,干脆开始做早餐。这时候张山走了进来,一把抱住她说:“娘子,你整晚都没睡呀,今天好好休息一下。吃过早饭,我来洗碗,你赶快吃上两口回房睡去。”
丽儿正好走进来,看见他们这种亲昵的样子。连忙退了出去,心中恨恨地想:“这个鱼儿真的是福大命大,真的如水儿所说,像是只打不死的凤凰一样。”
鱼儿软软地依偎在张山怀里,忙起来的时候不觉得。这一停下来,好像整个人连站都站不住了:“山哥哥,抱抱。
“咦,那是什么呀?”张山突然指着灶台上的东西说。
“好东西,以后你就知道了。”鱼儿上前端起那个海碗,放回了房里,然后出来,随便吃了点,就又进去睡觉了。
“弟媳妇怎么一大早就睡觉呀,我们庄户人家的女人也有这么娇贵的吗?”丽儿对张婶说。
张婶听了这话就不乐意了:“丽儿,昨晚人家鱼儿忙着酿酒什么的。整晚没睡,难道她是铁打的不成。以后不要再这样在后面,嚼她的舌根子,姨妈不喜欢的。”
丽儿见张婶疾言厉色的样子,不由讪讪地住了口。。
三天后,那酒坛子已经飘出了酒香,他们把那个酒糟,用竹箩过滤,就是醇香的酒了。鱼儿把酒加上上次的那个东西又煮了煮,再在里面放上枸杞子,顿时更是清香无比。
张婶见她做出来的酒颜色非常漂亮,就尝了尝,不由舌头都快卷起来了,惊讶地说:“实在是太好喝了,鱼儿你加了点什么呀。”
“就不告诉你,就不告诉你。”鱼儿调皮地说。
张婶见她撒娇的样子,甚是可爱。这个媳妇,和自己竟是没有半分的隔碍,不由笑着说:“死丫头。”
正文 关门数钱
第二天
张山和小鱼儿一人挑着两桶酒到集市上去卖,很晚才回来,张婶在门口等着他们。舒残璨睵
“山儿,鱼儿,怎么样?”
“一碗都没卖出去。”张山难过地说,今儿他和鱼儿在集市里蹲了一天了。过往的人,都和他们热情地打招呼,但就是没有一个人买他们的酒喝。”
鱼儿放下担子,沉思了很久开了口说:“咱村里家家户户都会酿酒,所以这酒就不金贵了,才会没人买。我想想,对了,我有个办法。。。”
听完鱼儿的话,张婶就不高兴了,大声说:“这是办法吗,你这是在败家呢。”
“娘,你相信我一次好吗?我什么时候浪费过咱家一分钱呀。”鱼儿搂住张婶说。
“是呀,我相信鱼儿绝对不会败家的。”张山说。
张婶说:“就依你们吧,简直是胡闹。”
第二天黄昏
每天这个时候,村民们正是饥肠辘辘的时候,都是紧赶慢赶往家里去。远远地看着自家屋子上冒出来的袅袅炊烟,想着回家可以吃上热腾腾的饭菜,就觉得心里畅快透亮。
在必经之路上,鱼儿和张山立了一个大牌子:“免费品酒三天。”
村民们也多半喜欢贪点小便宜,连忙上前问:“鱼儿,真的不要钱吗?”
“不要,你们尽管敞开了喝。”鱼儿爽快地说。
王叔上前打开酒缸,见上面飘着一粒粒红色的东西,甚是好看,不由问小鱼儿:“这是什么东西呀?”
“是补肾的枸杞子,男人吃了精神足,女人喝了不易老。”鱼儿伶牙俐齿地说。
村民们一听就乐了:“这么好的东西呀,给我一碗,我也要一碗。”
鱼儿看着他们挑下来的酒,快要全部喝光了。连忙阻止大家,拿出很多水袋说:“如果有想带回家给娘呀,老婆,孩子尝一尝的,到这里来灌酒。”
村民们没想到还有这么好的好事,白喝还可以白拿回家。不由一个个上前抢水袋,小鱼儿连声说:“不急,不急,人人都有。”
每个人都是带着酒嗝,带着酒袋满载而归。。。。
晚上,鱼儿回到家,见张婶愁容满面,不由安慰她说:“娘,不要急。再过两天,就会有人买咱的酒了。”
“再过两天,我们的酒都要被这些酒虫喝光了。”张婶想着自己辛辛苦苦做出来的酒,就这样送给别人喝,心里都像是在滴血一样。
鱼儿说:“是呀,所以我们今天又带回了糯米,今晚还得继续做酒才行。”
“还做呀,卖的掉吗?”张婶真的是有点不高兴了,这样下去,自家家怕是要穷得揭不开锅了。
三天后,见鱼儿和张山送酒的地方空无一人。虽说家家户户都会做酒,但是像蜜一样的好酒,还是第一次尝到。想着那美酒的滋味,村民们肚子里的酒虫开始作怪了,于是三五成群地上了明珠山。
听到门被拍得山响,张婶出去开了门,见外面全是人,吓了一大跳。
“张婶,我们是来买酒的。”
“你家的酒实在是太好喝了。”
“我娘说让我带些回去呢。”
“我老婆和孩子也喜欢喝。”
听着大家七嘴八舌地说着,张婶顿时欢天喜地地想:“这个鱼儿呀,真的是快成精了。”
鱼儿已经准备了很多水袋,给他们装酒。他们这三天做的所有酒都被村民们抢空了,还有人没抢到,不乐意了,千叮咛万嘱咐,让鱼儿和张婶赶紧做酒,他们三天后来拿。
鱼儿酒是卖得很便宜的,两文钱一水袋。但是她的灶台上已经堆满了村民给的钱。
看着他们都走了,鱼儿果断地说:“娘,相公,咱关门数钱。”
最近这段时间,他们除了挖些药材,已经很久没有进账了。看着明亮的烛火下,张山和张婶欢天喜地地在数钱。鱼儿有种幻觉,自己想过的那种幸福日子终于来了。
“怎么样?多少。”她抱着手在旁边说。
张婶激动地说:“算起来,竟然有二十两银子呢。”
“这才六天的功夫,这么说一个月,咱就能赚一百两银子呢。足够咱吃上半年。”鱼儿迅速地在脑中打着算盘。
“鱼儿我们发财了。”张婶兴奋地大叫着。
看见婆婆这样,鱼儿也是满心欢喜:“娘真的是老小孩,老了就像小孩一样。这才是个开头,以后我一定好好赚钱,把咱家的老宅子给买回来。”
“别人说你是仙女下凡,我还不信,今天我信了。”张婶对鱼儿说。
听着堂屋里传来的欢声笑语,丽儿用被子蒙住了头。鱼儿每天到山下去送酒给人家喝,她还等着看笑话呢,没想到她又赚钱了。世上怎么有命这么好的女人呀,好像老天爷都时时刻刻在护着她似的。
“完了,完了,完了。”鱼儿突然连声叫着。
“怎么了?”张婶连忙问。
“还说第一坛子酒送给我吴大哥喝的。我都给忘了,真的是个没良心的东西。”鱼儿狠狠地拍了一下自己的头。
张山看着心疼说:“不许乱拍头,我疼。”
“我拍我的头,你疼什么。”鱼儿瞪了他一眼说。
张山指着心口窝的地方说:“你头疼,我心疼。”
“油嘴,这样三天后,我带着一坛酒去
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