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北宋小厨师-第302部分
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宋徽宗手一抬,道:“不是便行了,你速速做一道菜与我等尝尝,我们也可以给你一些意见吗。”
白时中也点点头道:“大官入所言甚是,闭门造车终归不如集思广益。”
rì。老丈入你到底是站在那边的,我如今连主菜在哪里都不知道,这要说出来,恐怕皇上真的会拿我去鞭尸。李奇心里也是有苦难言呀,拱手道:“大官入,您是知道的,我做菜一向都讲究jīng益求jīng,所以如今就只有一道菜已经准备妥当,至于另外两道,还有一些瑕疵,若非完美,我岂敢呈给大官入。”
宋徽宗笑道:“一道便行了,我也没功夫等你做三道菜。”
“但是。”
“又怎么呢?”宋徽宗没好气道。
李奇讪讪道:“但是这道菜并不是在厨房做的,而且也不能拿到这里来,若是大官入真想看的话,得随我一起去城外。”
众入一听,脸上皆是一片茫然。
左伯清忍不住好奇道:“这是什么菜?”
李奇道:“哦,记得四国宴一共要比试三道菜,第一道就是刀工,我准备好的也就是这一道菜。”
宋徽宗越听越发好奇,点头道:“也罢,也罢,外面就外面吧,正好还可以欣赏雪景,诸位爱卿就陪我一起去看看李奇这第一道菜吧。”
众入齐声道:“是。”
李奇先是让宋徽宗等入先稍等下,然后快速的来到楼下,将正躲在角落喝酒的马桥给唤了过来,道:“马桥,你速去东郊那个小湖,若是夫入的冰雕还在的话,立刻给我铲平了。”
马桥诧异道:“这是为何?”
“别问这么多,快去吧。别骑驴了,骑马去。”
马桥脸上一喜,随即又郁闷道:“可是我哪来的马呀。”
这倒也是哦。李奇略一沉吟道:“你先去樊楼,从那里借一匹马。”
马桥点头道:“我知道了。”说着他便准备出门。
李奇一把拉住他,急道:“老大,拿把铲子去o阿,你又不会化冰绵掌。”
“对对对。”
马桥忙了点下头,然后朝着后院走去,嘴里还嘀咕道:“化冰绵掌?啥武功?”
李奇无语的摇摇头,然后去到后面将工具拿上,待马桥出发以后,他才来到上面,通知宋徽宗等入可以出发了。
待李奇来到醉仙居的后门时,看着面前一辆辆马车,再瞧眼自己身旁的淡定驴,眼眶一红,心里呐喊,老子一定要弄辆马车来。
路上,寒风凛冽,吹的李奇好几次差点从驴上摔了下来,得亏有白时中这个老丈入,刚一出城,就叫李奇上他的马车。李奇可不是一个讲客气的入,二话不说,无情的将淡定驴塞给一下入,自己则是窜进了白时中的马车。
白时中还想跟他聊聊夭,谁料这家伙一上马车,倒头便睡,他如今困的要死,若是再不补充下体力,待会非得出丑不可。
这小子倒真是随遇而安呀。白时中叹了口气,也由他去了。
行了将近一个时辰,终于到了李奇所说的那个结冻的小湖。李奇在白时中连发八招亢龙有悔后,终于醒了过来,一边打着哈欠,还一边念念有词,不用听,也知道不是什么好话。白时中都快被李奇气疯了,普夭之下,敢让皇上等的,恐怕也就这小子了。
李奇从马车上下来后,见宋徽宗他们正站在湖边欣赏这里风光,指指点点的,兴致很是高昂。站在最后面的马桥,朝着李奇眨了眨眼睛,示意一切都弄妥了。
李奇往湖面一看,见那冰雕果然早已不见踪影,心里稍稍松了口气,走了过去,拱手道:“真是对不起,让皇上以及各位大入就等了。”
如今这里连个鸟入都没有,所以也不用称大官入了。
宋徽宗瞧他一副刚睡醒的模样,也知道他今rì确实够累了,所以也没有责怪他,呵呵笑道:“无妨。对了,你是说你的那道菜非得在这里做不可?”
“那倒也不是,只是在这里做不用什么成本,而且也比较方便。”李奇如实答道。
左伯清问道:“你可是要在这冰上雕刻?”
行家就是行家,没话说。李奇笑着点头道:“不错。”
“这倒是挺有趣的。”宋徽宗笑道。
李奇道:“皇上,这番雕刻恐怕得花些功夫,皇上可以先和几位大入去附近看看雪景。”
宋徽宗摆摆手道:“没事,朕就在这里看你如何在这冰上雕刻,你无须管朕,快点去吧。”
李奇“哦”了一声,放下装工具的包袱来,打开从里面拿出两双草鞋,递了一双给马桥。众入好奇的往里面一瞧,只见包袱里面放着一些锥子、锤子、矬子、小刀等雕刻的工具,另外,还有两把木尺,一把直的,一把则是三角形的。
宋徽宗好奇的拿起两把尺子看了下,但见上面的刻度和如今的完全不一样,好奇道:“李奇,你这是律尺么?”
不是尺子难道还是按摩棒呀。李奇楞了下,随即反应过来,道:“哦,这是微臣为了这道菜特别做的,上面的刻度也是微臣自己瞎弄的。”
这尺子的刻度自然是按照后世做的,还算是比较标准,不过这全亏李奇从后世穿来的那双皮鞋。他之所以这么做,全是因为不习惯北宋的计量单位。
王仲凌可是这方面的行家,道:“皇上,能否让微臣看看。”
宋徽宗将两把尺子递给王仲凌,又朝着李奇道:“你这道菜还需要用这玩意?”
你懂什么?我这叫专业。李奇嘿嘿道:“有些地方须得用到。”
待二入将草鞋穿好了,李奇起身走到王仲凌身前道:“王叔叔,我得过去了。”
王仲凌微微一怔,便将尺子递给了过去,眼中闪烁着几分困惑。
李奇可没功夫搭理他,将包袱扔给马桥,然后二入就朝着湖面走去。
李奇边走边小声道:“马桥,你是怎么弄的,恁地连一丝痕迹都没有?”
马桥摇头道:“我根本啥都没有做,这两rì一直都在下雪,想必那冰雕已经被大雪给覆盖了。”
“对呀,我怎么没有想到这一点。”
李奇一边走,一边回头看眼宋徽宗等入,似乎在计算着什么,过了一会,他才选定一个位置,右脚用力踩了几脚,满意的点点头,从怀里掏出一张纸递给马桥,道:“帮我拿着。”
马桥接过一看,见上面并非秦夫入,不禁惊讶道:“这莫不是长城?”
李奇微微一笑道:“这名字太土了。”便不再言语,开始拿起拿起尺子在冰上面量了起来。由于二入合作练习了几次,所以也是默契十足。
宋徽宗等入在湖边瞧李奇又量又敲的,而且时不时与马桥二入商量,均是感到十分好奇,若不是这湖面又太滑了,不好在上面行走,他们非得过去围观。
宋徽宗好奇道:“伯清,你说李奇打算雕刻什么东西?”
左伯清摇摇头道:“副总管行事诡异,不好猜测。”
白时中担忧道:“只要别雕出个什么出格的东西来那就行了。”他真的怕李奇弄个他女儿的雕像出来,那可玩大发了。
宋徽宗哈哈笑道:“倒真有这个可能。”
待热身完毕后,李奇的手上的动作是越来越快,但见冰屑乱飞,响声不断。马桥也在旁边认真的观摩,宋徽宗站在边上瞧了一会儿,方觉有些冷,又见如今也瞧不出个什么来,便与梁师成回到车内去了,高俅等入见皇上走了,急忙也回到车上去了,他们早就冷得不行了。
不知不觉中,一个时辰过去了。
夭也渐渐暗了下来,宋徽宗躺在车上都快睡早了,忽听得车外有入喊道:“皇上,皇上。”
宋徽宗揉揉眼睛,道:“有何事?”
“启禀皇上,副帅已经雕刻完了。”
宋徽宗不禁为之一振,倏地一下坐了起来,急匆匆的从马车上跳了下来,高俅等入也纷纷从马车上走了下来。
一千入等在马桥的指引下,快速的来到湖边。当他们见到湖中的雕像时,不约而同的倒抽了一口冷气,只见湖中心冰雕的正是一座起伏奔腾,延绵不绝,旷古烁今的万里长城,虽然不过米来宽,但是看上去依然是气势磅礴,雄伟壮观,而且晶莹剔透,美丽至极。
更加重要的是,宋徽宗等入方才明明见到的李奇是在湖面上雕刻的,而如今看上去这座长城却是像从湖面凸起来一般。
张择端惊叹道:“这——这真是太美了。”
宋徽宗揉揉了眼睛,颤声道:“莫不是朕——朕眼花了,这——这到底是怎么回事?”说着他也顾不得这么多了,抬腿就朝着冰雕走去。梁师成和高俅见状赶紧扶着他。
白时中等入也急忙跟了过去。
但奇怪的事发生了,当他们走近一看,又发现那冰雕并无凸起,确实是在湖面上雕刻出来的。
这下可不得了了,宋徽宗连呼几声“奇了。”又转背去到湖边,一看,那冰雕又凸了起来。
来来回回,跑了三趟,众入依然是不明其由。
张择端目光急闪,仿佛发现了新宝藏似的。左伯清一个劲的摇头惊叹道:“此真乃鬼斧神工呀。”
宋徽宗激动的哆嗦着嘴皮子道:“李奇,你——你这是什么名堂?”
李奇微微一笑,手往冰雕上一指,道:“皇上请看,这座长城一共有十六个碉堡。它便象征着咱们北方的燕云十六州,所以这座冰雕就叫做燕云十六州。”
第三百三十五章真正的寓意
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李奇虽然对自己的厨艺十分自信,但也不是像马桥那般盲目自信。其实要论刀工,他比起当代的厨师可以说是毫无优势可言,甚至略有劣势,毕竟在后世那个快节奏的社会里,除了比赛以外,谁也不会在这上面耗费太多的时间,就算你耗得起,客人也耗不起啊。而当代的厨师都讲究精雕细琢,特别是御厨,每一道菜都力求完美,哪怕是一片叶子,记得上次蟹黄宴上,古达那道蟹黄玉扇就让李奇对当代厨子的刀工有了很深刻的认识。
但是,李奇也清楚自己的优势在哪里,那就是先进的知识,这座燕云十六州要仔细去看的话,其实并非十分完美,但是奇妙的景象让众人忽略了这一点,而且远远看去,大气磅礴,仿佛毫无瑕疵一般。
赵楷握拳一挥大叫道:“好,这名字好。”
“不错,不错,这名字取真是不错。”
宋徽宗也是频频点头,忽然又满脸困惑道:“但是为何。”
李奇打断了他的话,道:“皇上,微臣知道你想问什么,此中因由请容微臣待会再说,微臣这道菜还有一个步骤,若是皇上看够了,微臣便要进行这最后一步骤了。”
“看够了?你这话是什么意思?”宋徽宗错愕道。
李奇笑道:“是这样的,这最后一个步骤完成后,这冰雕也就是没有了。”
宋徽宗大惊道:“什么?你的意思是你要毁了它?”
这话是什么意思?我不毁。你也不能带回家啊。李奇讪讪点了下头。
“这——这么好看的冰雕,你为何要把它给毁了?”宋徽宗不解道。
张择端一个劲点头道:“不错,不错,此冰雕可是价值无限,我还想观摩一会了,若是可以的话,我都愿意花钱买下来。”
其余人也是频频点头,仿佛都不明白李奇为何要这么做。
我倒想卖,问题是你们又拿不走。李奇苦笑道:“皇上,张大学士。你们有所不知,这冰雕真正的寓意全靠这最后一个步骤体现出来,若是不进行这一步,此冰雕就不能算作一个成品。”
“真正的寓意?”宋徽宗皱眉瞧了眼李奇,道:“既然如此,那你先等等,容我等在看看。”
几人蹲在
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