友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
北宋小厨师-第922部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
宋徽宗如今也惊醒过来了，道：“李奇，你这骆驼究竟是怎地烤的。怎么………怎么会这样？”
李奇没有直接回答，道：“皇上，这一道骆驼就是今日宴会的主菜了，在我心中。这道菜可以说是粗矿版本的佛跳墙。”
能成为这次美食成群宴会上的主菜，一切赞美之词不过如此呀！
宋徽宗好奇道：“粗矿版的佛跳墙？”
李奇点头道：“正是，佛跳墙讲究的细腻，味道是由内而发。但是这一道菜却是十分豪迈，大气磅礴，用在这种大型宫廷宴会上。是在适合不过了。”
蔡京口水都流干了，哆嗦着干燥的嘴皮道：“那………那比你那一道无相了。”
李奇啊了一声，道：“这个………无相其实严格来说，不能称之为菜，在人的一生中，不管是做一次，还是吃一次，那已经是不得了了，用任何菜式跟无相比，都是一件很不公平的事。”
开什么玩笑，就光无相所用的材料，世上有那一道菜式能够与其相比拟的，而且，制作的无相的时候，不能出丝毫差错，哪怕是看个炉子，事先都得练习几十遍，一个环节出了失误，那么整道菜都宣告失败，清水易得，但是清水难做呀！也就是艺高人胆大的李奇敢挑战，但是他自问再也无法创造出能够超过无相的菜式了，聚万千精华于一身，这还怎么去超过呀。
宋徽宗表示理解的点点头，因为无相在他的心目中，已经是神话一般的存在了，那种味道至今都不敢忘记，太tm贵了。心想，那一道无相就把朕的御膳房给掏空了，能不好吃么。
穆罕默德没有听过无相呀，于是询问蔡京，等到蔡京刚把制作无相的材料告诉他后，他登时哑口无言了。
李奇很是慷慨的说道：“若是三王子想试试的话，我可以将无相的做法告诉你。”
这个他真不吝啬，谁想做，他都愿意教，但是他绝不愿意再做一遍了，真不知道要短多少年寿命。
穆罕默德想都没有想，就猛地摇头，恨不得把脖子摇断，这是在吃饭，还是在要人命呀！
宋徽宗从无相中挣脱出来，问道：“那这一道菜还需要多久？”
李奇笑道：“恐怕还须得一会。”
等待已经是够折磨人了，然而，等待美食的感觉，那是可想而知的呀！
宋徽宗皱眉道：“李奇，你说这是此次宴会的一道主菜，可是这么多人，怎够分的？”
李奇毫不犹豫道：“绝对够分。”
这骆驼是足够大的，但是要知道这里的人可也不少，目测是不可能够分的，但是宋徽宗见李奇说的恁地笃定，心想，难道其中还有精妙的地方。
想到此处，他是越发的好奇，恨不得自己亲自上阵，快点将这骆驼烤熟。
大火在烤着骆驼，但无疑也在煎熬众人的心。
在苦苦的漫长等待下，这一道烤骆驼终于要上桌了。
众人的眼中同时闪过一抹亮光。
只见几个下人抬上一张巨型圆桌上面，这圆桌虽大，但是比较矮，其实这也不难理解，这骆驼这么大，放在普通的圆桌上，恐怕只有姚明那么高的人，才能从头切刀尾。
整只骆驼刚一上桌，宋徽宗等一些大腕就立刻围了上来，见这骆驼已经烤成了金黄透红，油光油光的。从成色上看，显然烤得极是均匀。
右边那位莽汉接过下人递来的一把匕首，约莫半尺长，刀锋散发着寒光，锋利至极。他瞧了眼李奇。
李奇点点头，示意可以开始了。
只见两个莽汉伸出上手分别抓住骆驼的前后肢，翻转过来，让骆驼腹部朝上。手持匕首的莽汉前倾身子，拿刀的手伸直，刚刚抵在骆驼的颈部。缓缓插入进去。
待刀身没入三分之二时，李奇喊道：“可以了。”
那莽汉立刻停止伸入，手握刀柄开始向下滑动，从速度来看，他自是十分谨慎，特别是刀锋移到腹中的时候，那莽汉更是显得十分紧张，越来越慢。
众人也是睁大的双眼，显然。他们都已经猜到，这骆驼腹中一定是内有乾坤，要不然一刀切就是了。
果不其然，当莽汉将骆驼腹部切开后。一阵香味如同巨浪般打了过来，差点没把周边的人给打趴下，定眼一瞧，只见里面竟然装着一只特大的烤羊。
一阵惊叹响起！
“难怪方才看上去。这只骆驼大的竟然，原来是被这羊给撑大的。”蔡京喃喃自语道。
可以吃了吗？
众人心中同时冒出这么一个问题来。
但俗话说的好，好事多磨吗！
从那莽汉的神情来看。这应该还没有结束。只见几人将又换了一把更短更锋利的匕首，将只羊从腹部破开，动作做也极是缓慢。
又是一阵哗然响起！
但见这特大号羊肚子里面竟然装着二十只中等鸡。
这下总可以开吃了吧！
宋徽宗都准备扑上去了，这太tm诱人了，幸得李奇拉住他，小声道：“皇上，还请稍等片刻。”
“还要等？”
宋徽宗惊呼道。
李奇讪讪点了下头。
果然，那莽汉又换了一把更小的匕首，又缓缓的将一只鸡破开，但见鸡肉中满是金黄色的米饭、杏仁、松仁。
终于到了尽头了！你总不能将米饭给破开吧。
众人等得真的想买块豆腐撞死了。
李奇相当尴尬的向众人摇摇手，示意他们稍安勿躁。
众人目光呆滞的望着他，一种想痛扁李奇的冲动油然而生，你这不是玩我们吗？
那莽汉倒是没有注意这么，用一夹子伸入米饭中，片刻，竟夹住一鸽子来。
众人已经彻底麻木了，腹中馋虫在一刻也已经饿死了。
由于数量越来越多，所以，来了不少帮手。
宋徽宗这下气极反乐，似乎与这道菜给耗上了，赌气道：“有本事你就还继续藏下去呀，朕就在这等着，哪怕你切到明天早上去。”
他话音刚落，那些前来帮忙的小厨师，人手一把小刀同时将二十只鸽子腹部破开，从里面取出一只小鱼来。
啪啪啪！
宋徽宗的脸瞬间被打肿了。
刺激！太tm刺激了。
这就如同那袋中袋一般。众人纷纷翘首以盼，如今他们的心思不在这道菜的味道如何，而是究竟什么时候才是一个头。
蔡京已经等的快要死了一般，有气无力道：“李奇，这下宗算完了吧。”
李奇也特不好意思，道：“啊？………这个………。”
蔡京惊恐道：“还有？”
李奇尴尬的点了几下头，道：“就………就最后一个步骤了。”
只见那些小厨师又拿着将那些鱼给破开，从里面取去一个椭圆形物体来。
这东西，蔡京是最熟悉不过了，正是鹌鹑蛋。
套用那句老套的俗话，我裤子都脱了，你丫就让我看这个呀！
ps：周一继续求推荐票，求月票。。。
第九百六十四章世纪盛宴（九）
虽然结尾有点令人遗憾，但是整个过程一环扣这一环，就好像在猜一道妙趣横生的连环谜题，倒也称得上激动人心，惊喜连连。
但此时，如果一定要用一个词来形容眼前的景象，那只能说………壮观！
而且是非常的壮观！
即便是天下第一人宋徽宗，也是看的目瞪口呆，他以前自问什么没有见过，但是他还真从没有见过这么多肉摆放在一个盘子内，而且还都是整只整只的。不错，无相的用料虽然是这道菜的几十倍，但是无相讲究的内敛，不外放，哪里有此道菜的恁地张狂，只见盘中骆驼、羊、鸡、鱼、鸽子、米饭堆砌成山，满目琳琅，金灿灿的一片，闪耀着绚丽、夺目、诱人的光芒，当然，最令人震惊的，还是那无比霸道的香味。
这等强烈的视觉、嗅觉冲击，宋徽宗生平第一次遇到，不禁呆住了。
别说是吃了，哪怕是看一眼，都会感到满足了。
蔡京只觉喉咙有些发干，道：“这………这里究竟有多少只鸡、多少只鸽子，多少条鱼呀？”
其实这鸡、鸽子并不是多得让人数不清，只是这么多只动物面放在一起，让人不由得产生了一种数不清的幻觉。
亲自烹制过无相的李奇只是淡淡说道：“倒也不多，就一只全骆驼，一只全羊，二十只鸡，二十只鸽子，二十条小鱼，二十个鹌鹑蛋，二十斤大米，四斤松子，四斤大杏仁，还有几斤佐料而已。”
即便是佐料都是按斤论的了，这还叫不多？蔡京强行忍住了喷李奇一脸口水的冲动。
李邦彦呆呆的望着桌上的美食，猛地吞了吞口水。满心好奇的问道：“李………李奇，你………你这道菜叫什么名堂？”
李奇哦了一声，道：“这道菜有这一个十分有意思且非常贴切的名字，叫做………鸠占鹊巢。”
其实这一道菜就是阿拉伯最著名的菜式，叫做烤骆驼，据说在阿拉伯人的世界里，只有王室才能享用这道菜。不仅如此，这一道菜在后世也有着“全世界上最壮观的美食”的美称，也凭借着这一个“最”成功获得了吉尼斯纪录。
然而，在厨师界里面。这道菜还有一个别名，叫做“卡路里原子弹”，只有超过九十人以上的宴会，这道菜才能称为美食，否则就是毒药，哪怕是二十个壮汉将这里全部吃掉，那估计也就剩下一条命了。
“鸠占鹊巢？”
宋徽宗先是愣了一会，随即哈哈大笑道：“好！这名字有些意思，的确是非常贴切啊。”
蔡京这个美食家对这名字倒是不怎么在意。关键是这道菜有太多的地方令他感到好奇，这些好奇让他并没有急着扑上去狂吃，而是向李奇询问道：“李奇，老夫方才就一直有一个问题没有想明白？”
李奇道：“太师请说。”
蔡京道：“这道菜是一物包着一物。即便用再大的火，烤的再久，恐怕也很难将骆驼里面的食物给烤熟，可是。我瞧你这鸡、鸽子似乎都已经熟透了，这究竟是怎么回事？”
众人一听，觉得十分有道理。都好奇的望着李奇。
原来就这个呀！李奇笑了笑，道：“实不相瞒，其实各位方才见到的，只是这道菜最后一个制作步骤了。”
“哦？”
蔡京立刻向李奇投去两道询问的目光。
李奇解释道：“这一道菜的工序虽然没有佛跳墙那么的细腻，也没有无相那么繁琐和严格，但是可也不简单，一共有一零八道工序，严格来说，这道菜从昨天下午就已经开始制作了，直到方才才完工。”
“那岂不是花了整整一日？”宋徽宗抬眉道。由于无相在前，所以花一日做一道菜，也不会给宋徽宗带去太多的惊讶，要知道无相可不知道花了多少日啊！
李奇点头道：“正是。这道菜与佛跳墙有着异曲同工之妙，都是需要将每样材料分开处理，也就是说，先将每样材料都烤熟，而后才将它们一一装入，最后再将整只羊装入骆驼里面，一起烤，让每样材料的味道融为一体。”
“原来是先烤熟，再放入其内。”
蔡京先是点了点头，又问道：“可是，你这又是怎么一一放入的呢？”
李奇笑道：“关于蛋、鱼、鸽子、鸡这些都很简单，只要先烤熟，再一次装入肚内，最后用针线缝上就行了，关键是如何将羊放入骆驼里面，若是工序跟将鸡装入羊腹的一样，那么线容易被火烧断，或者承受不住腹中羊的重量而崩断，以至于烘烤的过程中，羊可能会破腹而出，所以，我选在从骆驼的臀部将羊装了进去，因为在烤的过程中，臀部受力是最小的。”
臀部？众人听着下意识的将目光转向了骆驼的臀部。一人突然惊呼道：“骨针？”
但见骆驼的臀部从最上面至腹部末端有着一条长长的�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！