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北门大街里的那个铺子两个门面，只有一层，后面有个后院，院子里有七八间房。左边开的是个茶铺，右边是个酒铺。我问房牙子两个铺子怎么卖，那个东门大街上的要价二百八十贯，北门的这个要价二百六十贯。嗯，有点贵。



那个房牙子道：“这两家的位置都非常好，都在最繁华的地方。如果不是主人家有事急需要用钱，还舍不得卖。”



最后还是挑了北门的这个，还价到二百四十贯，写了契纸去官府上了档，拿了五贯钱谢那个房牙子。



在院子里转了一圈，笑道：“赵生哥，这个铺子够开熟食铺了，前面两个门面打通，后院可以加工食物，人也可以住在这里。”



“是，人手还是要买些的，铺子还要装修一下。”赵生说道。



“你全权处理吧，钱到大牛叔那里支，需要什么尽管开口。对了，开张的时候可以搞些活动，比如买两个荤菜送个素菜之类的。”我说道。



赵生的眼睛一亮，“知道了。”



我带着桃儿杏儿和田武离开铺子，转到药铺去，还没开张，木匠正在做着装药材的一排排抽屉。大牛叔看到我们来了，连忙迎了出来，向我报告进程，药已进的差不多了，掌柜和学徒也请好，只等木工活收场就可以开张了。只不过大夫一时之间不好找，一般好一点的大夫都在有名的药铺坐堂，差一点的又不放心。



正说着，门外走进两个人来，一个四十岁左右的男子，唇下留着长胡子，面色有些病容。一个十二三岁的女孩子，身体挺瘦弱，一副营养不良的样子。



那名男子作了个揖，问道：“请问你们店里是不是要招大夫？”



大牛叔回礼，说道：“正是，我们这家铺子还缺个大夫，不知先生是。。。。。。”



那人说道：“那佟某毛遂自荐不知可否？”



“先生身体是否不适？不知是否生病了？”大牛叔继续问道。



那人脸一整，“说来实在惭愧，佟某带着小女从洛阳来到广州，一路兼程盘缠用尽了，前几天有些水土不服，可实在是无钱医治，正好看到外面贴的招人告示，所以冒昧前来一试。”



大牛叔看了我一眼，我使了个眼色，“那先生先给自己开个方子吧。”大牛叔送上纸笔，那人不假思索地龙飞凤舞起来，写毕，递给大牛叔。



大牛叔仔细看了看方子，我在旁边瞄了瞄，字写的很不错，很飘逸。



我微微点了点头，大牛叔说道：“那等本店弄好了就请先生来坐堂。请问您住哪家客栈？”



那人为难了一下，开口道：“我们父女住在城外的破庙里。”



大牛叔呆了下，我在旁边开口道：“大牛叔，让他们父女住到后院去吧。”说完之后就转身去了后院。



进了帐房，我招呼他们几个坐下，桃儿去倒茶了，杏儿说道：“姑娘，您还会看方子，好厉害啊。”



我扬了扬眉，笑道：“我什么时候会看方子了。”



“那您刚才怎么看了方子就让人留下了。”



“我只是看了他的字，字飘逸中带着正气，我观此人眼睛清澈，举止不卑不亢，言词不俗，应该不是鸡鸣狗盗之辈。谁都有落难的时候，能帮人一把就帮一把。”我解释道。



话音刚落，门口大牛叔的声音传来，“姑娘，老奴带先生父女来拜见姑娘。”



“进来吧。”杏儿和田武都站了起来。



三人进来后，那名男子带着他女儿跪了下来，口里说道：“多谢姑娘收留之恩。”



我连忙闪身避开，“这是做什么？快快起来。”



杏儿和田武上前搀扶起，我说道：“都坐下说话吧。大牛叔你也坐。”



众人落了座，桃儿已经泡好茶，端了点心上来。我抿了抿，“都尝尝，这是自家做的点心，味道不错。”



“多谢姑娘。”我仔细看了看那两人，显然是肚子饿了，进食的速度有点快，但仪态丝毫未乱。



吃饱喝足了，我听着那男子与大牛叔的谈话。原来他们是洛阳人氏，那男人姓佟，名恒。他女儿佟惠，妻室早逝。本是书香门第，只是到他这一代已未落了，读书不成转行学医术。学了几年就名声雀起，在洛阳济世救人，没想到得罪了世族大家，被迫离乡背井，一路辗转流落至广州。



原来如此，我笑着对他们父女俩说道：“你们安心住下吧，缺什么跟大牛叔说。“



“谢谢姑娘。”



我的注意力转向一直站在佟恒身后的佟惠，此女一直一声不吭，安静地低着头呆在父亲身边。



我好奇了，难道是哑巴？问道，“佟姑娘，今年几岁了？”



那女孩子抬头小心地看了我一眼，小声开口说道，“佟惠今年十三岁。”



会说话啊，不过也太斯文了，声音跟蚊子叫，这不好，很不好。



“那佟姑娘平时做些什么？”



“平时我就跟父亲学些医术，练练字。”学医术，这是好事，可她这样能帮人看病吗？



“佟姑娘千万别客气，别拘束，就跟在自己家一样。缺什么尽管开口。”我对她说道。



“谢谢姑娘。”极其小心翼翼地说道。



哎，算了。“大牛叔，你去安排他们住下吧。”打发他们出去。



等他们出去后，杏儿忍不住开口道：“这佟姑娘，太文静了。说话那么小声，谁听得见。”



田武说道：“你以为每个人都像你似的，整天咋咋呼呼的，在姑娘面前也没什么规矩。”



“什么没规矩，姑娘可喜欢我了，臭二哥，你干吗帮别人说话？”杏儿跳起来了。



“我哪有帮别人说话，只是看你年纪不小了，还这么毛毛燥燥，替你担心呢。”



“担心什么，我这是率真可爱，你知不知道？”



“我不知道，我就担心到时你去婆家还这个样子，那可怎么办是好啊！”



“臭二哥，你可恶，你别跑，我非得打你一掌。”



。。。。。。



看着他们兄妹打打闹闹，我觉得这才是生活，热热闹闹，开开心心的。



第　37　章



第三十七章



过了十几天，两家铺子都热热闹闹的开张了，熟食铺的招牌闪闪发亮，上面挂着大红的绸子。外面排着一条长长的队伍，足足有七八十人。



我只好从后门进去，杏儿笑道：“没想到生意这么好。”



院子里搭着篷子，十几个人手里不停地忙着，厨房里热火朝天，一片繁忙的场景。走在小径上朝铺子里张望，只见里面整整齐齐的一排排方盘，方盘里放着各种品种的熟食，看上去干干净净，有的菜上热气还在冒着。伙计们忙着称秤收钱，赵生正忙着把装满钱的盒子收进帐房。



他一转身，看到我们，连忙急着把我们带到帐房里。“姑娘，今天生意特别好，这边都忙不过来了，姑娘先坐会儿，等赵生倒茶来。”



“我不喝茶，你不用忙。我们只是过来看看，你去忙自己的吧。”



“要不小的让人切几盘过来，让姑娘尝尝味道，可好？”赵生说道。



“好吧，就让人切几盘，我试试味道。”



很快，一个拖盘上装了四个小碟子送了上来，一碟烧鸡、一碟烧鹅、一碟酱牛肉、一碟薰鱼切的薄薄的，色泽诱人，整整齐齐地摆放在青色竹叶薄胎白瓷上。桃儿把碗筷都摆好，我用筷每样都挟了一筷子尝尝，不错，味道很正，回味无穷。



放下筷子，对他们说道：“你们也都尝尝吧。”



他们一听，连忙拿起筷子，开始品尝，田武一边吃一边口齿不清地说道：“酱牛肉很入味，很好吃。”“烧鹅也不错，肉非常细腻。”



一会儿就把四碟菜抢的光光的，还意犹未竟地说道：“份量太少了。”一旁的赵生闻言白了他一眼。



“好了，我们也别在这里添乱了。赵生哥，让人打包六份猪头肉，六只烧鸡，二只烧鹅，二只酱鸭，都给我切成两半，我们带走。桃儿，给钱。”我说道。出来时一般都是桃儿管钱，她心细。



他们异口同声道：“还要给钱？”



“当然了，第一天开张，讨个吉利。”



他们恍然大悟，原来如此。



“赵生哥，今天你们也好好吃一顿，不用省。”



“谢谢姑娘。”



出了熟食熟食铺后，一路坐着马车去药铺。马车停在门口，我揭开帘子朝里看，三三两两的人在抓药，掌柜在柜上招呼着客人，活计们在给客人抓药，佟大夫穿一件半旧不新的青色袍子坐在店堂里。



“姑娘，我们下去吗？”田武问道。



“不了，绕到后院去。”



进了后院，看到佟惠和个小丫头站在一齐，不知道低头在说些什么。看见我们，她们连忙迎了上来，我问道：“佟姑娘，在这里住的惯吗？”大牛叔把他们房间隔壁的两间厢房让了出来给他们父女住。



“住的惯的，大家对我们父女都很关照。”依然小声。



“那就好，千万别客气。”我无意跟她多说，跟她说话有点累。



进了帐房，我交待到：“取出四份猪头肉，四只烧鸡，每家铺子分一份，田武哥你去拿给大牛叔，让他分下去。”



“是的，姑娘。”田武哥拿了荷叶包裹着的熟食去找大牛叔了。



“桃儿，取一份猪头肉，一只烧鸡，半只烧鹅，半只酱鸭给你父母和佟家父女加菜。”



“杏儿，取半只烧鹅，半只酱鸭，再到点心铺取两盒点心，送到洛府去，让洛叔一家尝尝。”



都交待下去了，我翻开帐本开始算帐，帐基本上是一月算一次。



正算的入神，桃儿端了茶和点心上来了，“姑娘，喝点茶水吧，刚才在熟食铺里都没喝上茶。”



一杯泡的香喷喷的桂花茶递了给我，我喝了一口，赞道：“桃儿，你的手艺越来越好了，如果你嫁出去了，我要喝你泡的茶可怎么办呢？”



“姑娘。”桃儿红着脸不依道。



“好了，不说了，免得你以后不泡茶给我喝。”



桃儿白了我一眼，转身出去了。一个比一个横了，瞧我把他们几个惯的。哎。



摇了摇头，吃了几口点心，继续埋头苦干。



不知过了多久，总算把帐算好了，不错，这个月虽然杂货铺关掉了，药铺又进了药材但总的加起来，还有八十七贯的利润。其中陶瓷作坊大有进帐，自从程家进了我家的货后，又进了好几款陶瓷碗具和茶具，量都在一百套左右。看来回去后要多想几样新鲜又别致又要蕴意好的图样出来。



收拾好东西，我走出房门，咦，她们几个在干吗？都蹲在地上看什么东西？



我咳了咳，问道：“你们在做什么？”



几人连忙站了起来，地上的是什么。杏儿回道：“佟惠姐在教我们认识草药。”



我走近几步，看到地上晒了一堆黑不溜秋的东西，“噢，这是草药吗？是什么？”



“这个是马齿苋、这个是马鞭草、那个是羊蹄根、那里是冬葵子、那边是紫苏叶。”佟惠答道。



我深深看了她一眼，平时很内向，很文静的女孩子说到草药时就容光焕发。



“你懂的挺多的，从小就学吗？”



“七岁开始学的，我对这个比较有兴趣。所以记得比较牢。”