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厨娘皇后-第16部分
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油浸渍而出，只见白色的大蒜和青色的鱼尾——蒜烧鱼尾；然后是最没有悬念的热气腾腾的砂锅鱼头豆腐汤，最后才是下饭菜——泡椒鱼杂！之所以用辣，是因为凉爽的秋季是最适宜吃辣的季节。一条草鱼至此已分崩离析于碗盘之上，不多不少刚刚好。
“你是我见过的最心灵手巧的厨娘！”他的眼睛炯炯有神，莫非是因为看到美食两眼放光？
我忍不住偷笑，再看他时，他深邃的眼睛笑成了弯月形，似还隐着一层别样的深沉，一时间我找不出合适的言语来形容他那种气质。只要是人都爱听好话，我也不例外。知音难觅，好厨艺也要有人欣赏才行。
“是公子夸赞了。我一直相信鱼有八条命，所以为公子做了这八道菜，名为‘人鱼共舞’！”我从小就很喜欢鱼，羡慕鱼能自由地游弋于水中，无拘无束。喜欢吃鱼，更喜欢做鱼，甚至还将自己比作鱼。我总认为做人需要八面玲珑，同理，便一直深信鱼有八条命。所以才有了眼前的全鱼宴——“人鱼共舞”！
“一如做人要八面玲珑？”他似有感而发，顺口答来。
我闻言大惊，这与我的想法完全不谋而合！他一个古人，话语所透出的意思完全是现代人的思想，令人称奇。
“公子言之有理！不知应该如何称呼你？”话一说出口，我惊觉自己的语气什么时候跟眼前人一样有古味儿了。他真是不一般的有魅力，从来都是我绕人家，现在顺序反而掉过头来了。丢脸！不就是长得好看点，说话好听点吗？
“我是来捧场的食客，不是应该让我安静用膳的吗？”他的话如当头棒喝。我才发现自己有些失态，说话太多，不像我的性格。他是食客，我是个现代人，一来一往也才见过两次，怎么能和他这个古人讲话这么啰唆？
“公子慢用。”出了房间，我做了个长长的深呼吸动作。郁闷！自己到底是怎么了？见到他后，有种迷离的感觉像一团云把我围绕起来，久久不散。这种感觉应该是什么……我用手指敲着头，想不明白。
“美美！”水式招牌声音！不会吧，水美人来了？自从酒楼开张后，水心玫带着她的刁蛮丫鬟来过两三次，便自作主张地从“木姑娘”改叫“美美”了。回礼是我亲自做了些精致的花糕送给她。如今她的身份可是太不一般了，是三皇子未来的侧妃啊！我真不知道应该替她高兴还是难过。
我是厨娘 秋、菊与蟹之缘（12）
“嗯。水小姐好。”
“美美，我都说了，让你叫我心玫，你怎么还是小姐小姐地叫。”她穿了一身粉红的裙装，纤纤玉指主动拉着我肥嘟嘟的手，就地在我面前转了一圈笑吟吟道，“你看我这新做的衣裳好看吗？”
她完全把我当做知己，一副很亲密的样子。事实上她不仅外表美，心灵也美。善良温柔在她的身上已被发挥到了极致，而这样的她却只能做一名侧妃。我无语，难道这就是古代女人的宿命吗？蕙质兰心的她尚且如此，我呢？
“好看。你还没吃饭吧？”我忙乎一阵正好肚子也饿了，她既然来得巧，便邀她一起吃。
“是还没吃。急着来让你看看我的新衣给点意见。”看她的表情也是饿了。
“那正好一起。”我拉着她一起下楼。
“恭喜你！”吃得差不多时，我给她道喜。这么大的事，池峰老百姓早就传开了，我不可能装作不知道。
“你也知道了？”她柔柔地看着我，眼神里有些很难表达的东西。哀怨，没错，就是哀怨。她不太满意自己的终身大事吗？
一时，我也不知道应该说什么才好。
正巧，人声嘈杂，楼上呼啦啦下来一大串吃完走人的食客。我和水心玫所在的桌正好对着旋梯方向，走在一行人最后的是那位不肯透露名讳的超级美男子。他也是打算吃完走人，反正他的钱我也收了，随他便。
“美美，他……他……”水美人睁着一双美目望着美男子，话语结结巴巴！
这是怎么回事？她认识他？我一头雾水。美男子朝我看了一眼，露出阳光般和煦的笑容，便直奔大门而去。
“水小姐！”我推了推还没反应过来的水美人，“人都走远了！”
“美美，他来醉枫楼了！”真是服了她，看美男子也不用这样看法吧。怎么说她也是池峰第一美人，就不能稍微摆点谱出来，稍微矜持一点？这么好的资源不加以合理利用，太浪费了！
“他只不过是来这里吃东西的食客。看你真是……”我摇了摇头，第一美人也是花痴……噢，真是无聊。
“他是石之彦！”水美人半天才回过神，嘴里蹦出石破天惊的几个字。
“石之彦！”我重复了一遍。啊？不早说！真是害死我了……好歹他送了我这么块招财的金字招牌，我也应该好好感谢他才是，刚才还收了人家两百两银票！
一口气追出门很远，在街上寻了好久，哪里还有他的身影？只好一边喘着气，一边往回走。按我的想象石之彦至少应该是个四十来岁的中年人，怎么会这么年轻俊逸？哎呀，一条草鱼我还收了人家两百两……乌龙，纯粹是乌龙。也难怪他不直言名讳了，赠字是他自愿的，又不是想要我感谢他。于是，他在我心目中的形象又重回到了九十分。
不过话又说回来，他这么低调自是有他的道理。且不说他生得如斯俊美，单说他石之彦的身份，这池峰的商贾富豪与大小官家还不十圈八圈地围着他求字？名人嘛，低调点总是好的，理解，并表示欣赏。可这水美人怎么会认识他，而且还像个花痴似的？不会是暗恋人家，单相思吧？
“水小姐，你是怎么认识他的？”我回到桌旁的第一句话便是要弄清这是怎么回事。不都说这位石大帅哥身居要职，常住京师的吗？
水心玫叹了口气，一双水汪汪的眼只顾着盯在餐桌上，幽幽地道：“年少时，爹爹曾带我进京探亲，在京城住了一段时日，有幸在一次皇家宴会上见过他，后来在京城的赏花会也时有见到他的身影，那时他已是京城有名的才子……”
原来是陈芝麻烂谷子的事，大概就像电视剧里常有的才子佳人初次邂逅的情节。接下来她没好意思说下去，想必是触动了女儿家的心事，可惜石之彦没能认出她来，又是一段“落花有意，流水无情”啊！
我抿着茶，脑子里浮现出那日湖边见他的画面。他就是石之彦，很淡泊的一个人，有一张平静的却足以魅惑世人的脸，不知道还会不会再见到他。一种温暖而期待情愫涌上心头，会是他吗？
我是厨娘 人鱼共舞与火焰牛扒（1）
我把十一月的菜谱提前交给杜老后，又找蔷蔷查看了收入，结算出来的结果是，酒楼十月份的营业额有六千多两银子，除去税收及原材料开销，也能赚接近五千两白银。没想到第一月营业就这么多收入，我乐得“嘿嘿”笑了一整天，一高兴就给全酒楼职工都发了双薪，反正独乐乐不如众乐乐，要乐就一起乐。我这么一发双薪，全酒楼的人都乐得笑呵呵，一时间整个醉枫楼成了一片笑的海洋。
看，发双薪都第三天了，杜老还站柜台里傻笑。
“杜老，有什么这么好笑？你都笑了三天了，累不累啊？看你都快得狂笑症了。”我进门就给他泼了一盆冷水。再怎么笑也够本了，区区六千两就笑了三天，要是做到一万两，他岂不是要笑五天？那还不给笑死才怪。
“呃，美美。”被我这么一说，杜老马上严阵以待，还以为我有什么指示呢。
“没事，就是叫你别再傻笑了。你知不知道你傻笑的样子影响酒楼的容貌啊？”我语出戏谑，捉弄他一番后，自己也笑得甜丝丝的。要是都像他那样，酒楼就不用营业了，十一月就等着喝西北风吧。
“请问木姑娘在吗？”
正卖力地挑鼻子挑眼儿时，有人在叫我，声音优美悦耳，我转身一看，来人是个中年女人，穿着容貌很有些气势。
“我就是，您找我什么事？”对于顾客，我从来是热情以待。
“我家主人想订你亲手做的菜。”她上下打量了一下我，眼露深意。
原来是生意上门来了！我心里“哦”了一声，见她细眉细眼，银钏玉镯，举止风范十足。照这样看，她的主人一定非富即贵！既然是富贵人家，那就把价码开高一些！我察颜观色，心里盘算着开价多少，便巧笑着说：“五百两，只要时下有的材料都可以选。”送上门的生意，不宰白不宰！
“这是两百两订金，你先收下。”没想到她这么爽快，我才开始报价，她连价也不还就付了我两百两银票，真是天大的好事啊！有钱人就是阔气，等有机会我也要做有钱人！花钱的感觉就是舒服。
“那请问你家主人想吃什么？什么时间？”我笑眯眯地接过银票。
“牛肉。三天后的中午！有劳木姑娘了。”她说话极为客气。
“那好。我这就开始准备，三天后的中午恭候你们的大驾。”我在心里笑翻了，“蔷蔷，给贵客写个已收两百两订金的字据！”
“好！”蔷蔷反应灵敏。
取了字据，在我的陪送下，中年女人笑着放心离开。
太棒了！又将有五百两到手！私房菜在古代也这么好赚！看刚才这个中年女人的样子应该不是池峰本地人。这是好兆头，说明醉枫楼的名声已在菲图皇朝流传开来。将银票交给柜台的蔷蔷，我着手开始准备三天后的牛扒大餐。
癞蛤蟆的伤已基本康复，他表面上看起来非常悠闲，实际上好像有心事，郁郁寡欢的，好似谁欠了他的米没还一样。我按合约提出分红的要求，他允诺酒楼收入中的百分之十将归我所有。光十月份的收入我就分到了五百两银子，以我自己的名义存进了钱庄。
三天后的正午，在中年女人的带领下，一位神秘的女人到了醉枫楼的“菲天”。她戴着黑斗篷，说话不多，但凡大小事务都由交订金的中年女人传话给我。我安排她们入座“菲天”，捧上精细茶点。发现只斗篷女人一人端坐着，中年女人侧立一边侍候。向来好奇心过盛的我没少观察这个神秘的女人，看她的身段像是上了些年纪的，坐姿无比端正，隐隐透着一股威严，让人不敢直视。那身华贵的服饰一看即知是富贵名流才穿得起的。尤其是她那双绣鞋，上面绣的纹饰像……乖乖！这人来头不小！
想我这醉风楼，门面不大，招来的风倒是挺大的。虽说酒楼经商需要靠官，但如果和朝廷里走得太近，来的食客都是与官场沾边的话，赚个痛快倒是可能；可一旦招惹上是非就得倒大霉。我一边手上处理着牛扒，一边思索着是不是应该稍微控制一下酒楼的经营方向。
我是厨娘 人鱼共舞与火焰牛扒（2）
前三天时间，我只干了一件事：去郊外找到了最好的饲养场，选最好品种的牛，订了一块牛背上的肋肌肉。一头牛身上也就这么一条肋肌，最多两三斤而已。我取出之前专门向铁匠铺订制的铁板，放炭火上烧热，将按最佳角度切出来的洗净略为腌过的牛扒放上抹了少许油的铁板，牛扒响起一阵“嘶嘶”声，肉香慢慢由铁板向四周散开，我手起铲落一阵翻腾，洒上一点儿酒，铁板上霎时燃烧起美妙的湛蓝火焰，最后我右手轻轻一颠，铲子轻扬，包裹着火焰的牛扒猛然在半空中划出一道烟花般璀璨的优美弧线，安全降落于我左手上的细瓷盘之中。
“好！”废话！这可是正宗的法式火焰牛扒！色、�
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