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宝路天行-第84部分
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第108章斗茶雅俗上
说到茶，很多人都知道，我国是茶化的源地，国人饮茶的历史，可追溯到母系社会晚期，也就是神农氏时代，距今有五六千年历史了，不过斗茶的历史就没有那么久远了。
这种习俗始于唐代，当时称为‘茗战’，后来在宋代盛行一时，称为斗茶。
因为在宋代时期，朝廷在地方建立了贡茶制度，地方为挑选贡品，需要一种方法来评定茶叶品位高下。根据点茶法的特点，民间兴起了斗茶的风气。
斗茶，多为两人捉对“撕杀”，三斗二胜，计算胜负的术语叫“相差几水”。
“之所以会有斗茶的产生，除了贡茶制度的影响外，还有一个根本原因。”田老说完，卖了下关子，喝了口茶，还故意闭上眼睛，品了品，看得孔四直翻白眼。
在宋代以前，我国的茶道还是以煎茶道为主，而到了宋代，生了变化，点茶法成为时尚。
和唐代的煎茶法不同，宋代点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。
“等等！这还是茶么？不跟芝麻糊的做法一样？”吴晨皱了皱眉头，他是喝惯朝山功夫茶之人，讲究个茶色清澈，像这样搞，真跟南方黑芝麻糊一样了。
“呵呵，少见多怪！现在有不少地方的‘茶’还是这种糊状的呢！”田老哈哈一笑，也不多加解释，继续给他们普及斗茶的习俗。
在当年，凡是参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负，斗茶要经过集体品评，以俱备上乘者为胜。
赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。
胜负的决定标准，一是汤色，二是汤花。汤色即茶水的颜色，标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关，因此汤花的色泽也以鲜白为上；二是汤花泛起后，水痕出现的早晚。早者为负，晚者为胜。
宋代是极其讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此，并著书立说，加以理论化。如风雅皇帝宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》
社会上一些人雅士，也流行一种“斗茶”的生活情趣，苏轼在《七碗茶诗》就说过：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有字五千卷。四碗轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去”。
徐少东也算是正式拜过师的人，基础的东西自然不在话下，这些东西也有很多他是知道的，现在温习一遍，并没有特别的感觉。
吴晨跟孔四却是听得很仔细，不过心思各自不同，吴晨对于宋代这个读书人的天下，无限神往，这才是悠然人生啊！孔四则在心里想着，那些家伙真是吃饱了撑的，难怪两宋合起来三百多年，被人轮番欺负！
王佑荣也觉得那些人无聊，一会瞄着白荷的胸部，一会扫过她裸露的大腿，脑海里变幻着姿势折腾她。
“呵呵，别酸了，田土豪！”黄老见田老还沉浸在诗里，哈哈一笑，打断了他的思绪，径直走到案桌上，掀开一块黄布，却是一副画卷。
“这是小老头在前段时间，偶得的一幅《斗茶图》，怎么样，大家给过过眼吧。”他便摊开，边说道，语气颇为自得，看来自己也是挺看好此画的。
斗茶图并不少，因为斗茶是宋人生活很重要的一部分，时人跟元明都有一些画家，留下了关于斗茶的画作，就连清明上河图，也有斗茶的场景。
黄老拿出来的这幅《斗茶图》，一眼看上去，就觉得充满生活气息，全幅共画有五个人物，人物旁边放着几副盛有茶具的茶担。左前一人脚穿草鞋，一手持杯，一手提茶桶，袒胸露臂，似在夸耀自己的茶质优美，显出满脸得意的样子。身后一人双袖卷起，一手持杯，一手提壶，正将壶茶汤注入怀。
整个画面结构紧凑，动感鲜明，给人一种身临其境的感觉。画的人物，看起来就知道不是什么高官显贵，而是民间茶人，这也从一个侧面，反映了宋代斗茶之风的普及程度。
吴晨对字画最是没有研究，更不敢轻言，转见孔四一副大咧咧的样子，也看不出到底是看懂了还是不懂，徐少东却是一脸皱着眉眼低头不语，脸有迟疑之色。
“怎么了？”吴晨轻轻碰了一下徐少东，要论真才实学，自己这个粉嫩新人，还有孔四这个二道贩子，可都不是徐二的对手，人家正经是师出名门！
“怪，这张画好像是赵孟畹陌桑以谔ū惫使┪镌嚎吹焦Ｔ趺凑饫镉殖隽艘徽拍兀坎换崾呛笕肆倌〉陌桑俊�
徐少东正在出神，回忆画作的细节之处，被吴晨碰了一下，就对他解释了一下，声音不高，但是厅里很静，大家却都是听到了。
吴晨听得心里一紧！赵孟钫庵殖鱿衷谘Ю肥榈拇笫Γ彩翘倒模獠皇撬鹁脑颉Ａ钏鹁氖牵焐俣饷此担导噬暇褪窃谥室纱嘶恼媸敌粤耍∫廊绻嬖谟诓还苣潜叩墓使┪锕荩馔吩儆幸桓币荒Ｒ谎模饨峁谎远鳎”暇故榛皇谴善饔衿鳎鼓苡幸皇蕉喾莸摹�
“你的意思是？”果然李老听完，也是皱吧着眉头，宋代一些大家，他也算熟知，如果说范仲淹、苏轼等人，是以诗歌表现斗茶的实况，那么，历代画家则是以绘画来为斗茶“写真”。
最早表现斗茶的画家，当数刘松年，而最著名的则是赵孟畹摹抖凡柰肌罚夥髌匪杌娴氖且桓觥罢诮惺薄钡亩凡璩【啊�
这赵孟畋臼撬纬淖谑遥谒瓮鲋笕胧嗽渖砭痈呶唬使际笔辈荒芡场Ｋ囊恍┗鳎枘〉氖撬未耸⒁皇钡氖挛铮菜闶乔鄣厥阕约憾阅切┮蝗ゲ桓捶档娜耸戮拔锏母谢常夥抖凡柰肌芬彩钦庋尘跋碌囊桓弊髌贰�
但是赵孟畹摹抖凡柰肌废衷诓赜谔ū惫使┪锕荩闶谴杏行虻模鞘潜坏粒裨虿豢赡艹鱿衷谡饫铩�
第109章斗茶雅俗下
“咳，咳！”刘老见他们几个面面相觑，不禁莞尔一笑，缓缓说道：“东子，这不是赵孟畹摹抖凡柰肌罚敲鞔夜吮』娴摹Ａ交季止顾妓淙幌嗨疲曰撬母鋈宋铮饣锶词俏甯鋈宋铩！�
“噗嗤！”白荷先忍不住笑了出来，孔四跟吴晨也是使劲憋了憋，才没哈哈笑出来。
糗到姥姥家了！徐少东一脸通红，对刘老的话，他自然不会怀疑，只怪自己大意了，怎么犯下这么低级失误！其实这也不能怪他，字画本就不是他的长项，此两画又非常相似，咋看之下，还真有些真假莫辨！
“此画非常独特！现在主要是要判断一下，看看此画是否的确为顾炳所临。”刘老也是想敲打一下徐少东，这小子就是三天不打上房揭瓦的性子，这些年虽然稳重了些，性子里还是有股傲气的，不敲打早晚吃大亏，现在见他老实了许多，也就不为己甚，转头对黄老说道：“呵呵，孟溪兄，既然拿出来了，应该也有结果，不如就还是你来说说吧。”
趁着这会，王佑荣跟白荷他们，凑过来向徐二少请教这顾炳到底是谁，好在徐少东还是知道的，多少挽回一点面子，就低声告诉他们，顾炳字黯然，浙江钱塘人，是明代知名的花鸟画家。
黄老也不客气，这幅画作他到手之后，也研究了一段时间，无论纸张、笔画等都没有问题，这点他心里还是很有底的，当然就说道：“这幅画之所以独特，是因为它仅见于顾炳所刻绘的一部书，而书又特意注明，这是从唐代大画家阎立本的同名画作上临摹下来的。”
“这也算是传承有序啊！出处都有了，还有问题？”孔四忍不住问道，这种可算是正经有谱的！
“问题是，无论是阎的原作还是顾的临本却都湮沦无传。这就为画史留下了一些耐人寻味的谜团：作为唐代初年的画家，阎立本有没有可能绘制这样一幅画，而这幅临本会不会也是后人的托名之作呢？”
不能怪黄老先把问题摆出来，关于这幅图，历来是有争议的，如果这件临本是对的，也算是解开一个谜团。
黄老说完看了一眼几个年轻人，见徐少东跟孔四、白荷都是一脸深思，随着自己的话点头，王佑荣那小子根本就没法看，心思都不在东西上，只有吴晨一副笃定的样子，黄老心里暗暗称，问道：“吴小哥，你怎么看？”
“我？”吴晨没想到会点到自己的名，真是躺着也枪啊！摇了摇头，见徐少东跟孔四都是一脸幸灾乐祸的样子，心里感叹一声，这都什么人，真是交友不慎啊！
这顾炳的画长什么样，他都没见过呢！好在他虽看不懂画，却能看出年代！“从用纸材料跟装潢来看，至少是明期以前的。只是此作既然无款，我对顾炳又不甚了解，是否此人所作，不敢妄下评论。”
刘老点了点头，这样的态度，才是年轻人应该有的，能从纸张断代也是一个途径，毕竟如果是同时期作品，仿作顾炳的可能就很小了，至于无款也不是问题，有对呢。
“依我看呢，这幅画作，有一点值得注意，那就是画面前排的两个人物，与赵孟畹耐骶说叵嗨疲蘼鄱鳌⑸裉故鞘痔岬牟韬⒍说牟柰耄既绯鲆徽蕖６蟊吣腥松砗蟮哪歉稣谡逅娜宋铮灿胝宰餍蚊猜运啤！�
田老刚才一直没参合他们说话，顾自看完了画作，这才抬起头来，缓缓的说道。
“可以说，顾炳此画，很有可能是从赵孟畹难芑吹模宰饔窒匀皇墙杓肆跛赡甑哪承┰煨翁氐恪３嗽煨椭猓踊缋纯矗彩巧鹾图尉改昙涞氖贝卣鞯摹４俗魑嫫返目赡苄院芨摺！�
“不错！此画我做过深入的鉴别，可以确定是顾炳真迹。（一秒记住看最快更新）”黄老仍是一脸的苦大仇深，开口却不客气，给自己的藏品直接给了定论，以他的地位，自然没有人去怀疑，“本来呢，就算是顾炳真迹，拿来跟几位老哥斗宝也是不够的，只是它的出现，也算是解了书画界一个谜团，从这点来说，意义不小！”
“恭喜黄兄！”几个老头都纷纷给他祝贺，黄老号称画痴，得到这种原本以为已经散落在历史长河的作品，心里的欢喜可想而知，自得之下就夸了吴晨一句：“吴小哥眼光不错嘛！怎么样，今天有没有带什么东西来，拿出来给我们几个老头开开眼呀？”
吴晨其实一直在犹豫，看这架势，每一个斗宝之人都是对自己的东西很有把握，自己对那个铜人，却是一点了解都没有。他只是看出其蹊跷之处，而且时代不近，就想着顺便带来给田老他们掌眼，因此放在车后箱里，并没有拿进来。
他跟孔四刚才进来的时候，都是两手空空，只是黄老没有太过留意而已，按惯性思维的问了一句。
这一问倒提醒了孔四，刚才怕迟到，心里着急，都忘了那个光溜溜的铜人！看了看吴晨，见他脸有犹色，估计是怕那个东西拿不出手吧，孔四是不知道底细的，也就不怂恿吴晨，免得他拿个破铜烂铁来丢了脸面！
田老见两人脸色，那里不知道情况，不过，最近吴晨给他的惊喜实在太多了，从将军罐到田黄印，再到青藤手稿，还有今天的表现，虽然基础不怎么样，天赋却是实打实的！
这小家伙，说不定又弄了什么好东西呢！就
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