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傅紫萱盯着那些刚孵化出来的小家伙看了好一会儿，就转身回房去洗漱。仍在想着这个人选的问题。

不一会，紫嫣瞪瞪地跑了进来：“姐，你起了吗？”

“恩，干嘛去了？”

“我跟娘在后院收拾鸡舍呢。姐，你看到了吧。小鹌鹑出来了！好好玩哦，那么小一个，眼睛都没睁开，还没小鸡崽大。”紫嫣有些兴奋地说道。

傅紫萱看着她笑了笑：“那是当然啊，鹌鹑蛋还比鸡蛋小那么多呢。”

“姐，你说它们那么小，小鹌鹑能养活吗？娘说这天气还冷着，它们身上还粘着蛋液，怕风吹到呢。娘说等它们都能走得稳当了。眼睛都能睁开了，身上也干了，再挪它们出来，是不是？”紫嫣可是第一次看见这些比小鸡崽还小的小东西。她只觉得看到这些小东西时，心里特别柔软。

傅紫萱对着她点了点头，说道：“嗯。刚孵出来的小鹌鹑还弱的很，也不能用手去摸它们，它们这时候很容易得病，也养活不了。先让它们在杂物房里呆两天再移吧。”

“姐，娘说这一时找不到人来看管，就先放在家里养着，现在也不是夏日，挤一挤也没事。不然等过两天，家里再轮流去荒地看管。”

傅紫萱想了想，说道：“咱家后院可养不开，而且第二批第三批也马上就孵出来了。姐会想办法的。”

吃早饭的时候，陈氏和傅天河也说了鹌鹑的事，傅紫萱就说道：“要不，我一会去敬县城里看看，可有自卖自身的，先买一两个下人回来。本来我是想着等家里建好房子之后再去买人的，不然也没地方住。这会就先买了来让人先住到荒地去，也好看管养殖。”

傅天河及其他人可从没听过傅紫萱说过要买人的事，而且他们骨子里还觉得自家就是一个普通农家，这傅家庄可还没人家里有养家奴的呢。这四个丫头和清风云霁自家人也从没把他们当成下人看待过。这家里都尽够人使唤了，还要买人吗？傅天河夫妻俩有些不太适应。

“爹，娘，这不买人，请人也不是个事啊。这鹌鹑又小，蛋更是小，这万一监守自盗或是这个事那个事什么的，还不如买个死契家奴看管的好。将来房子建好后，学堂再建好了，总是要买人的。看门的、桨洗的、还有烧饭的，这几个丫头和清风云霁女儿还有其他事要他们做。早晚是要请人的。”

“一会女儿就去敬县走一趟。再看看有没有什么合适的铺子。这两天女儿另有些想法。本来女儿是想着把鹌鹑卖给醉仙楼的，也弄一个招牌菜出来。只是这样一来，问题就很多。”

“若是只我们一家养着倒还好。可这鹌鹑我们是许诺要卖给村里人并教他们如何养的，好叫他们跟着多添些进项。再说这东西也好养，繁衍力又强，将来就会有很多人跑到醉仙楼去低价售卖。即便我们占了先机，签有合约什么的，也免不了将来会有其他人压价卖的。这就不能达成帮扶族人的想法……”

傅天河等人原先是听过傅紫萱说过的，说是等到鹌鹑孵出来就去找傅紫武引见醉仙楼东家把鹌鹑卖过去的。他们也都没有考虑到这后面的诸多问题，现在听傅紫萱这么一说，倒是觉得还真是这个道理，将来会有越来越多的人看着眼红也跟着养鹌鹑了，傅家庄的优势也就不显了，到时鹌鹑也就不值钱了。

傅天河望着傅紫萱问道：“那萱儿你是怎么打算的？”

傅紫萱想了想，就说道：“爹，女儿是这么想的。女儿想着鹌鹑我们可以教村里人怎么养，也可以把蛋和小鹌鹑卖给他们。但是最好我们要自己有一个店铺，专们做鹌鹑的生意。比如卖活物，或卖蛋，或是开个食铺专门卖做好的鹌鹑，就像醉仙楼卖门僻个窗口专卖烧鹅那样。”

“这样即便外面的人也养了鹌鹑了，以后鹌鹑也越来越多了，但是他们做不出我们的味道，我们还是能赚到钱的。我们也可跟傅家庄的乡亲先说好，半年内或是一年内，他们往外卖鹌鹑只能回卖给咱们家，由我们统一来对外卖，由着我们卖活物或是做好肉食卖。这样他们不愁销路了，也能占一些先机多赚一些银子，而我们也不愁鹌鹑会大量上市，分薄了生意。”

陈氏听了傅紫萱的这一番话，她是有些湖涂的，年轻时她就被当成小姐一样养在深闺，只做些家里的活计。嫁人后也只忙活家里和地里面的活计，对于生意经，她是不太懂的。

而傅天河倒是有些见地，他十年来寻女的过程中，也不是没有收获的，走过的地方多了看的东西多，见识也就上去了。他愿先也是并不看好鹌鹑这个养殖，这又好养繁殖力又强，将来养得人多了，还不是到处都是啊？也就不值钱了。现在听了傅紫萱说的这一番话，倒是觉得好好筹划一番，不仅是自家且连带傅家庄族人都能跟着受益。

就对着傅紫萱点了点头，说道：“恩，萱儿你说的的很是。这确实要好好筹划一番。爹赞同你的想法，只是卖给傅家庄是个什么章程，你可得想好来，不然吃力还不讨好。”

“恩，我知道的爹。”傅紫萱点了点头。

她其实这两天一直在想这个事。脑子里已经有了清晰的计划。卖给族人如何卖法？如何回收？又订什么样的价格？又做哪些吃食卖？吃食又是什么样的售价？她已是有了些大概想法，只是想着还得找族长再商量一番。现在就剩下选人的问题了。首先自家得要有人帮着养，有人看管，而找了铺子，谁又去经营？还有联系的人，买卖的人等等。这人才可不仅仅是二十一世纪才重要。

早饭过后，傅天河又行色匆匆地往新宅工地去了。紫阳紫越也去了学堂。陈氏则带了两个丫头忙着收菜去了，紫辰遛它的奔雷去了。而紫嫣又去看她的小鹌鹑去了，百看不厌似的。

傅紫萱在屋里收拾，准备等着云霁回来再一道去敬县走走。夏雪就进来说是郭义来找。

傅紫萱走出去房一看，发现郭义领着他的父母正局促地站在院子里，傅紫萱就忙请三人到堂屋里坐。又看那老妇人一副大病初愈的样子，就让夏雪沏一壶热茶并端些点心上来。

那三人有些忐忑地跟在傅紫萱身后进了堂屋，还没等傅紫萱转身请他们落坐，三人就扑通地跪在厅里了。把傅紫萱惊了惊，忙去扶那三人，这是怎么说的？还没说话竟是跪上了。

第九十八章恐后无凭

那老郭头也就是那天卖牛的时候见过傅紫萱一面，这几天听儿子说是东家待人宽厚，吃得又好，又让他做了轻省的活计，领的工钱又高，就很是感激在心，想着什么时候再来向傅紫萱磕头道谢。

而郭义那老娘先前更是忧愁郭义以后的日子。两俩口年纪都大了，也不知什么时候蹬了腿就去了，生养的那几个没人性的儿子更是寒了老太太的心。只怕他们老两口这一蹬腿去了，这郭义儿连口热饭都吃不上了，还不知有没有人送终……

她是又急又愁，自分家后就病倒了。这听说儿子找了一户好主家，工钱拿的又高，心里那是比吃了什么肉食都香甜。听说东家要找一户老实人家养一些家禽，自家老两口都还能做得动，这不就求来了。只要有地方住，哪怕住到山顶上都是可以的啊，只要郭义儿能多攒些银钱，将来兴许还能说上得亲。

傅紫萱听了三人这一番缘由，郑重地请三人坐了，低头不语。那郭义三人一看傅紫萱不说话了，有些焦急，那郭义就对着傅紫萱说道：“东家若是不放心，我和我爹娘也是可以自卖自身的，我们愿意跟着东家做活。将来也是一个倚仗。”

傅紫萱听了有些诧异地望着他，这一般乡下农户，若不是到了那青黄不接或是实在糊不了口，但凡是有一口饭吃都不会自卖为奴的。这郭家虽难，但还不到这地步吧？

傅紫萱就说道：“倒也不用因为要给我干活为了安我的心，就自卖自身。这大可不必。”

那边郭义望了自家老父母一眼。那老郭头就开口说道：“其余这两天我们在家都想清楚了，自卖自身也没什么的，还不都是为了口饭吃。这俗话还说‘背靠大树好乘凉’呢，我们老两口都担心有那么一日我们蹬腿去了。留下这孩子一个人在世上受苦。若是有主家愿意收了他，我们老两口也可安心地去了。自是不用担心他的身后事。他也能有口饱饭吃……”

老人说完这一番话，眼眶有些儒湿。旁边那老妇人也是红了眼眶一脸哀凄。

那郭义又扑通一声跪到傅紫萱的面前。说道：“东家，我们一定好好做活，只要东家给一口饱饭吃就行。分家后，我和我爹娘已是一分田地都没有了。我爹娘他们也能再干个十年八年的，以后，只要……只要有口薄棺埋了这身残躯我也就知足了。”

那两位老人听了郭义这一番话，也跪在一起。三人抱在一处小声压抑地抽泣。

傅紫萱暗叹了一口气，这但凡有一亩半亩的薄田，三人也能混个肚饱呢，想来三人这样佃田种也是困难。这乡下人家没了田没了地，又没个能遮风挡雨的房子。加上乡下人家劳力本来就多还剩得很，谁又愿请个残疾之人做活？又有谁愿意委身嫁与他？这百年之后还真是没人埋其骨，没人烧纸拜祭了。

只是这乡里乡亲的，傅紫萱是不太愿意收一些太近的乡人当家奴的，总觉得乡里乡亲的有些别扭。

傅紫萱扶了三人起身，又低头想了想，在三人企盼的目光中说道：“这样吧，我和你们三人先签个五年的长工。五年内你们帮我家干活，仍是自由身。只算是我家聘的长工。五年之后到时再看情况，若是你们……我也不会不管你们。要是愿意的话就搬到荒地那几间房子里去住。帮我养一些家禽什么的。荒地将来种了其他东西了也由你们看管。另外我看大娘身体也还算硬朗，中午荒地烧饭那处也是需要人做活的，大娘就帮着洗洗菜烧烧火什么的，这样行不行？”

那三人一听，连忙点头。先做五年。五年之后又再说，反正要是做得好，东家会一直请他们的吧？想来也不会不管他们。这样生计就有了，也不会饿肚子了。

三人激动地又要给傅紫萱磕头，傅紫萱忙拦住了。傅紫萱想了想又跟他们说道：“至于月钱，郭义就先每月八百文，大叔大娘就暂时定为每月五百文。以后若是做得好了，再往上调。你们看呢？”

那老郭头又连忙摆手：“不用给我们这么多的工钱，只要给我儿工钱就行了。东家给了我们房子住，又让我们有饭吃，这如何还能再要工钱。”

郭义也表示这太多了。傅紫萱也不欲多说，只说道：“你们要是同意，就这么定了。一会我拟个签纸给你们，你们签了之后，就算是我家的长工了。五年之内都只能给我家做活，要是有什么变故我们再另行商量。”

那三人就感激地冲着傅紫萱点了点头。傅紫萱又让丫头拿了文房四宝出来，拟了签纸让他们签了。那郭义也知道傅紫萱的担忧，就拉着自家父母向傅紫萱保证一定把东家的东西看管好了，不会让人拿走一丝一毫，也不会有什么人过来纠缠。两个老人也是一个劲点头。

傅紫萱点了点头，说道：“若是你们做了不妥当的事，我自会按签纸上所说解雇你们，并让你们加以赔偿。一会郭义你领着你爹娘到荒地那边看看，看有什么东西需要添置的就自行添置，厨房也搭好了，用水也便利，你们可以自行在那边做饭吃。”

又掏出二两银子给他，说