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众人见她算起生意经来头头是道，都忍不住好笑，乐武笑道：“妹妹，你两个茶叶蛋顶别人家一碗馄饨了，可卖的出去么？”

小桃笑道：“二哥你放心，这价钱我还嫌低呢，只不过咱们刚开张我想要打响名头，所以做这便宜好吃的茶叶蛋是要给自己赚赚吆喝罢了，指着它挣钱可也太慢了。”

转身又对着崔章氏道：“姥姥，明天你没事帮我将那桑皮纸和荷叶用剪子裁出来，每个有两个巴掌大小就成，若有客人要带食打包好用。”

林氏插口道：“等会儿吃完饭先裁出来一些，别明日要用时没有。”

乐文道：“娘你别操心了，和姥姥吃完饭便去歇息吧，累了一天了。我们三个在这里裁些就是了。”

吃罢晚饭，林氏和崔章氏便被小桃硬推去屋里休息。自己和两个哥哥裁那包装纸，直裁了两百多张，觉得够用了，便催他们去房里睡觉。

小桃回到自己房间，拨亮了蜡烛，在灯下写了几张近期要做的小吃菜谱，又列了些要买的食材单子，觉得有些困乏，毕竟这一天都没好好歇一会儿，这回子上下眼皮打架，只好吹熄火烛也自睡去了。

第一卷　京城立足　第八章　新铺开张（一）

次日清早卯正时分，乐小桃便起床了。

新铺今天是第一日开张，她心里有事儿，故此睡眠也浅，天不亮便醒了。穿上棉布围裙，便到厨房里忙活。她想今日一天总不能光卖茶叶蛋，还要卖些其它小吃零食，最后决定加上一样煎饼果子，今天就拿这两样小吃来摸摸行情。

她先和面放在油锅中炸了两大摞的薄脆，又调了甜、咸两种口味的酱料，用绿豆面调和了两大盆的面糊，切了些细细的葱花，又将昨日留出来的新鲜鸡蛋捡了一钵，忽然想起以后可以自制些香肠，做烤香肠和入菜都可以。心中一喜，手下动作更麻利了，她将昨晚已浸泡入味的五香茶叶蛋分别捡到小煮锅里，汤汁重新倒入继续泡着，底下架上小火炉点起小火微焖着，接着挽起袖口洗米做上白粥，却见厨房帘子一挑，林氏披着件家常外衣走了进来帮忙。

“娘，您回房去休息吧，这里有我就行了，早饭我都做上了。”说毕扶着林氏走出厨房。

刚走回小跨院，就见乐文和乐武也已起床。乐武拉住小桃走到厨房窗下的两口大水缸下，指着旁边那一口小坛子道：“我昨日回家把你腌的八宝菜也带来了两坛子，昨天事儿多吃饭时倒没想起来，我说怎么觉得缺点啥似的。”

小桃捂着嘴乐，林氏笑道：“看你那点子出息，昨晚儿我也没见你少吃，三张饼两大碗疙瘩汤，也亏你那肚子能装下这些饭食。”说完，也禁不住好笑。

乐武有些不好意思的搔了搔头，“谁叫妹妹做的饭好吃，换了娘做饭俺就吃不上那些了。”

林氏笑着照他后背拍了一巴掌，看他没事儿自己倒震得手疼。小桃伸手搂住了娘亲脖子，笑道：“娘，俗话说的好，开得起饭店养得起大肚子汉，二哥喜爱吃我做的饭，我高兴还来不及呢。”她对乐武笑笑，眼光向厨房瞟了瞟，道：“二哥，我在灶上熬了粥，早饭咱们就吃白粥和那个五香茶叶蛋，那茶蛋昨晚用汤汁泡了一晚上，味道全吸进去了，保准你吃得停不了口。”

乐武哈哈一笑，开玩笑说道：“如此美味只怕我吃上了瘾，你做的还不够我吃的，还卖个什么？”

“二哥你就是再能吃，总比猪吃得少些吧，我就权当是喂猪了。”说着，向乐武做个鬼脸。说得众人都笑起来，乐武笑着去抓她，口中说道：“小丫头片子，敢拿二哥取笑，看我不收拾你，非在你脑门上弹上个大爆栗不可。”

小桃藏在乐文身后，左躲右闪的不让他抓到自己，兄妹俩围着大哥捉起了迷藏。乐文看着好笑，伸手拦挡在二人中间，笑道：“大清早的你两人就只顾疯闹，快安静些罢，干正事要紧。”

林氏听他一提醒，倒想起一件事来，对小桃说道：“我刚才想起来，咱们铺子今天是第一天开张，以后你们还要长住在这里，这左邻右舍的邻居街坊也要拜访下才是，若往后有个大事小情的也可通融照应些。”

小桃一想娘亲说的有理，俗话说远水解不了近火，远亲还不如近邻呢，何况这左邻右舍全都是买卖铺户，自己既搬了来这里，和邻里之间搞好关系也是十分必要的。反正她做的这小吃铺子在这条商业街里是独一无二别无分号的，不用担心同行是冤家这种状况。想到这里，她便对林氏说道：

“娘，亏了你提醒我，这样好不好，你白天空闲时就替我去四邻商铺里走动走动，这可没有空着手的道理，咱们就每家送上五个茶叶蛋两付煎饼果子，就说是给家里小孩子们尝个新鲜的，又便宜又周到，你看可好么？”

林氏笑道：“嗯，我看这样就极好，等下我和你姥姥去就是。你毕竟年纪小，在这里顶着门户做生意还是和气生财些好，别让人家笑话咱们乡下人没规矩不懂礼数。”

小桃一一的答应了，便赶紧到厨房里将早饭收拾出来。又赶着在灶上摊了五付煎饼果子，刷了三个咸酱的两个甜酱的，放入薄脆卷成一个个卷子用荷叶包了，怕散掉了又在上面系上红线。等她把活都忙活完了，就见天色已然亮起来了，阳光透过窗棂将厨房照得光亮亮的，似是已到辰时了。

自从穿越来这个韶然国，乐小桃对古代人的生活方式还算适应，毕竟从婴儿时期起她就努力学着适应没有现代科技的生活，日子久了也就慢慢习惯了。只是这古代的时间她还是不太能适应，一天十二个时辰子丑寅卯三更四刻的常常弄得她头都大了也算不清，她只好看日头估量着大约的时间，每当这个时候她特别怀念现代的钟表，可怀念归怀念，她可没那个本事连钟表都能制造出来，做做饭还可以，机械类的东西她是一窍不通。

餐桌上放着刚出锅的白米粥，还有一碟子用香油拌过的八宝菜，另一个大青瓷碗里装着的就是那五香茶叶蛋，还有一碟子色泽金黄的煎饼果子。这一桌子人里面，除了乐小桃之外其余的都是没有吃过茶叶蛋和煎饼果子的，别说吃连见也没见过，只闻得香气扑鼻，所以众人的眼光就不由自主的盯着这完全陌生的吃食。就见碗里的鸡蛋个个呈漂亮的褐红色，蛋壳上遍布冰纹般的裂痕，被汤水仍旧泡着，发出阵阵香气。

小桃先剥了两个茶叶蛋放在崔章氏和林氏碗里，让她俩先吃，又伸手要剥给两个哥哥，乐文忙拦住道：

“我们自己剥来，小妹只管吃你的。”

乐武伸手便拿一个茶叶蛋在手里，两三下就剥下蛋壳一口便塞进嘴里。只觉得卤汁香味渗透到整个鸡蛋里，蛋黄软糯，还带着一股浓浓的茶香，十分好吃。乐武不由得赞道：“这茶叶蛋味道真好，小妹手艺越来越好了。”

林氏将一只茶蛋吃了一半，笑得眼睛都眯起来：“妞儿，亏你怎么想出来的这种做法，果然比白煮蛋好吃多了。”

小桃心道我哪里有那个本事？左右不过是剽窃罢了。剥了鸡蛋放入林氏碗里，笑道：“娘，你再尝尝那煎饼果子，味道更好，还更垫饥，过几天咱们在土杂铺掌柜那里订的煎饼鏊子送来了，烙起饼来会方便的。”

崔章氏此时已吃了半个煎饼果子，她吃的是甜口味的，不住点头，又问小桃里面薄薄脆脆的东西是什么？小桃道：“那东西叫薄脆，用死面撖了薄薄的面皮，放到油锅里炸出来就是了。等今日我和二哥去市集里转转看有没有合适的蔬菜，买来切细丝放在里面味道更好。”

崔章氏瞧了外孙女儿半天，歪着头笑了：“你这小鬼丫头果然有些本事，满脑袋的怪点子，想不到如今也拿它来赚钱了。”

小桃冲她吐了吐舌头，扮了个鬼脸，娇俏又可爱的模样逗得大家忍俊不止。

第一卷　京城立足　第九章　新铺开张（二）

吃完了饭，乐武到前头柜台处卸下了门板，见到街上大部分商户都开始营业了，便回来告诉了小桃。林氏便和小桃用又桑皮纸包了茶叶蛋和煎饼果子，共包了六包让林氏趁热拿去。

这个时间城内街上的店铺已开了大半，菜市那边也渐渐聚集了一些人，大多是零散的摊贩和在市集等活儿干的力巴。乐文帮她将煨着茶叶蛋的小火炉给挪到铺门口放好，便自去衙门里上工去了。小桃揭开小锅的盖子，喷香的汤汁味道顿时传出去好远，久久不散。乐武也将另一个放着小炒锅的火炉给安放到临街窗口处的桌上，将昨晚乐文写好的价签贴在门板上。

不一会儿林氏和崔章氏已回来了，崔章氏在饭堂里找张椅子坐了，笑道：“这街坊邻居可算是都走到了，咱们左边两家一家是古董铺子，一家是绸缎庄，对面那两家一家是书坊，另一家是首饰铺。我和你娘还认得那绸缎庄的吴掌柜，绣坊的东家和吴掌柜家是远亲，在绣坊时曾见过的。”

林氏笑着接道：“那首饰店的老板娘朱氏在铺子里呢，她家的小孩子才只有三岁，虎头虎脑的一个胖小子，我手里茶叶蛋还没递出去呢，他闻着那香味便伸着手跟我要，朱氏倒有些不好意思，这又有什么呢小孩子没心眼儿不做假，我抱着他喂他吃了半个茶叶蛋，那朱氏高兴得很，说她家小子还是第一次吃鸡蛋吃得这么香甜呢，说有空让你去她铺子坐坐，没事说说话。”

小桃正拿着块抹布擦饭堂里的桌子，听林氏如此说便笑着应了。

过了一刻钟功夫，就见铺子门口有两三个闻香而至的客人往门里探头探脑，眼睛只是盯着小锅里焖着的五香茶叶蛋，看样子象是十分感兴趣，小桃忙脸带微笑的迎了出去。

“几位客官，可要吃些早饭吗？我们这里有白粥和自制的八宝小菜，还有别家没有的五香茶叶蛋和煎饼果子，您几位要不要尝尝鲜儿啊？”

那几个客人见一个妙龄美丽的小姑娘如此热情的招揽生意，又见小锅里煮得喷香的茶叶蛋确是从未吃过，也就走进铺里坐下，小桃上前笑道：“您几位若没吃早饭的话，要不要试试我们铺里的早饭套餐啊？”

一个客人问道：“早饭套餐？这名儿倒新奇，都有些什么吃食？”

小桃笑道：“咱们这小吃店今儿才开张，所以品种上显得少些，过些日子就会慢慢多些新奇吃食了。这早饭套餐包括一碗白粥两文钱、两个五香茶叶蛋六文钱、一套煎饼果子十文钱，一碟小菜两文钱，共是二十文钱，”见那几个客人没有露出诧异神色，她知道这价钱订得还算合理，灵机一动又道：“您几位是今天第一拨客人，若是点套餐的话小菜奉送不收钱，就算拉您几个老主顾，若是您几位有不喜吃的东西，单点也行。”

几个客人中一个文士打扮的中年男子笑道：“小姑娘好口才，着实讨喜，既是你第一日开张咱们就试试你这新巧吃食，就给我来一份套餐吧。”

“好咧，您稍等，我这就给您盛粥去。”小桃让林氏继续招待客人点餐，自己转身入厨房盛了白粥和八宝菜出来，又拣出了两个大个儿的茶叶蛋装入小碟，放到桌上，见其它几个客人也都点了套餐，便让林氏去厨房端粥盛菜，自己便通开小火炉的火，现场烙起了煎饼果子。

那几个客人看得有趣，也走到她旁边看着。只见她用一个刷子沾了些素油在小锅里涂了一遍，从面盆中舀起一勺面桨倒入锅中，右手握住锅柄轻轻一转，面糊很快的摊开了，紧