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为了保证其口感，炒的时间要短。

而猪肠炒的时间要长一些，所以阮小小就分开炒了，但是方法是一样的。这猪下水在炒的时候就吸引了阮家人了，众人都拿着筷子准备着了，这才一出锅就抢着尝试一下了。

作者有话说：这过年的习俗都是度娘里面搜来的？人家要推荐票票，推荐票票，亲，给几张免费的推荐票票吧。

046过年（二）

“停。”阮小小看着众人准备下手的筷子，大声的喊道，众人听了忙好奇的看向阮小小，“爹爹，娘，哥哥，这个菜味道不一样，要准备一下再吃，大哥，你先去把菜端上桌去，不许偷吃哦，二哥去将米饭端上去，三哥你去准备一壶水吧。”

众人听了都疑惑的看着阮小小，不知道这是要做什么，但是看阮小小这神情，阮小小只好催促道：“哥哥你们快一点啊，不然等一下菜凉可不好吃了。”

阮小小说完后，就径直拉着阮青和简柔的手走到了大厅坐着等着，阮暄逸和阮暄晖两人也跟在了阮小小的身后。

片刻后，阮暄书、阮暄俊、阮暄轩他们三个人各自将东西都准备好了，众人都坐下后，阮小小才开口说道：“爹爹，娘，哥哥，这可是用上次买的猪下水做的哦，对了，里面还加了我上次买回来的新的调料品哦，你们先试吃一小口尝尝。”

阮小小说话间，已经将爆炒肥肠、爆炒猪心都夹了一些到自己碗里，阮小小很是相信自己的手艺，就怕自己等一下抢不过其他人，这是以防万一。

嗯，味道不错，虽然豆酱的味道不是很好，但是辣味很足，一个字，爽！阮小小说完后不等众人吃了，就忍不住的吃了起来了，心里自语的说道。

阮小小在一旁边吃着，边自语着，一点都没有劝说其他人吃的打算，可是其他人却是看着阮小小，都没有动手。阮暄晖这个吃货，看到阮小小吃的这么欢快，也忍不住的夹了一小筷子的爆炒肥肠，脸上一副慷慨就义的表情，将肥肠放进了嘴里。

“啊？好吃，好吃。”阮暄晖这筷子才离开嘴里，一咬下去，就喊了一声，可是并没有吐出来，而是更加嚼着，吃完忍不住赞叹道，还一边的吐舌头。

“五哥，是不是很辣啊？是不是很爽啊？是不是很好吃啊？快，吃一口饭。”阮小小在一旁笑着说道。

“嗯嗯，辣，爽，好吃。”阮暄晖说完后，就照着阮小小的话吃了一口饭，之后筷子就又伸向了那两盘菜了。

阮家的其他人见状，也都跟着阮暄晖一样开始尝试的吃了一小口，吃后的话也是四个字，“辣，爽，好吃。”

这一顿饭吃的即使在大冬天里也都满头大汗了，但是各个都满意极了，嘴上更是赞不绝口，一直想着下次赶集的时候，要多买点猪下水，而且还惦记着这次剩下的猪下水要怎么吃。

腊月三十，除夕夜。阮小小在天还没有黑下来的时候，就将年夜饭的食材都准备好了，阮小小打算年夜饭就吃火锅，晚上可是要守夜的，这一晚上的总会饿的，这火锅吃起来也方便、好吃，而且热。

阮小小这个年过的很是热闹，村里总是洋溢着欢乐、喜庆的节日气氛，而且过年的习俗也很是齐全，相比于现代更有过年的气氛。

这做火锅用的炉子是家里用来熬药用的小炉子，阮小小准备了两个小炉子，阮小小准备做两炉子，一炉子是辣的汤底，一炉子是大骨汤的汤底，而火锅用的锅子是前几次阮小小上镇上的时候定做着。而做火锅的食材是自家院子里的蔬菜，后山摘的蘑菇，还有就是徐掌柜吩咐小富送过来的一些年货，里面就有阮小小最爱的羊肉、牛肉和一些海鲜。阮小小吃火锅最喜欢的就是羊肉，把羊肉切的薄薄的一片，到锅里一涮就可以吃了，阮小小现在想着就流口水了。可是羊肉、牛肉在现在可是很贵的，特别是牛肉，可不是平常百姓可以吃到，这个时代里牛是农民劳作的工具，所以平民百姓是不可能宰杀的。

虽然没有如历史上规定不许私自宰牛的，但是也是规定宰杀牛是有一定的条件的，比如酒楼里的牛肉只能是肉牛，就是那种不是用来耕地的牛，而且还要到官府里去备案的，所以价格也就很贵了。但是这个时代的人并不喜欢吃牛肉和羊肉，不仅是因为贵，更重要的原因是这个时代做牛肉和羊肉的方式不对，做出来的有膻味，所以也就没什么人吃。

徐掌柜会交待小富送牛肉、羊肉和海鲜做年礼是有原因，一是为了让阮家人尝鲜，二是想着阮小小没准能给自己一个新的菜式，所以才有阮小小的好心情。

这切牛肉和羊肉是要细致活，这阮小小可还没有那功力，所以就交给了简柔了。

“小小，这年夜饭你就打算吃这个吗？”简柔边将切好的肉装盘，边问着一旁正在准备蘸酱的阮小小说道。

“是啊，不是还有鱼片、虾子嘛，而且还有菜呐，够吃了。”阮小小说道。

“可是？”简柔为难的说道。

“娘，您是不是觉得这肉有味道啊，放心吧，等一下一定好吃的，您就等着一会多吃一点。”阮小小笑着说道。

简柔听了阮小小的话，虽然还是疑惑，可是还是放心了，简柔可是很相信自家女儿的手艺。简柔也不知道自家的女儿怎么会做这么多的东西，虽然心里的疑惑很大，但是简柔和阮青都选择无条件的相信自家的女儿，因为阮小小做的一切都是为了家人了，看着这段时间家里人都胖了，健康了，脸色也好了很多，而且儿子们都长高了不少，简柔和阮青都更加的疼爱着阮小小，等着有一天阮小小会主动的告诉自己。

阮小小一点也不知道自己已经被怀疑了，因为简柔和阮青都没有泄露一点，所以阮小小依旧高兴的给家里人们做着自己觉得好吃的食物。

天开始渐渐的黑下来了，村里的每户人家都开始了除夕夜的年夜饭了，阮家人也都聚在桌边，看着一桌子的生的食材，两个小炉子，上面放着两口滚着汤的锅子，散发着诱/人香味，可是锅子里面并没有东西，众人都疑惑的看着阮小小，阮小小准备火锅的时候一点都没有透入，所以众人都不知道这年夜饭要怎么吃的。

047过年（三）

“妹妹，这都是生的怎么吃啊。”阮暄晖一脸郁闷的看着桌上的食材，失落的说道。

“是啊，小小，你是不是累了啊，不想做饭啊，那就让你娘拿去做一下，你就在这里等一下，一会儿就好了，书儿？”阮青说话间就开始招呼起简柔和阮暄书帮忙将食材都端下去。

“爹爹，您就不要添乱了，这可是我和娘精心准备的，等我告诉你们就知道怎么吃了，很好吃的，等一下您一定赞不绝口的。”阮小小一脸得意的说道。

阮小小说完后，也不废话了，就直接动手来告诉众人如何吃桌上的菜了。阮小小看着被简柔切得薄薄的羊肉，早就按捺不住了，阮小小夹起一片羊肉，放到辣锅里面手里轻轻的涮着，心里默默的念着“一，二，三”，阮小小就将羊肉拿出锅了，蘸了一下阮小小自己特制的蘸酱，然后就往口里送了。

“这下懂了吧，这一锅是辣的，那一锅是清淡的，这个蘸酱是我自己调制的，你们现在可以开始尝尝了，我就不客气了。”阮小小说完后，筷子就不停的往自己喜欢的菜到锅里涮着吃了。阮家的其他人对此已经很习惯了，所以也不用有人先尝试了，就径直的开始挑着自己喜欢的菜到锅里涮着吃，吃的都没有时间停下来夸赞一下阮小小，但是阮小小从眼前频繁出现的筷子的影子就知道了众人的满意程度了，这也让阮小小心里更加的欢喜了。

知道大家都吃不下去了，才停下了筷子，除了阮小小和简柔外，其他几人都摸着自己圆滚滚的肚子，阮小小和简柔在一旁看着偷偷的笑着。

“爹爹，哥哥们，你们怎么吃的这么多啊，今天要守岁，我们可以先把火灭了，等晚一点饿了可以继续吃的。”阮小小笑着看着众人说道。

“妹妹，你怎么不早说啊，我现在都吃撑了，我要先出去溜达一圈了。”阮暄轩说完后就和阮青、简柔打了招呼就出门了。

简柔也起身收拾起桌上的碗筷，其他人也都到院子里面溜达了，虽然这时候天气还是有点冷的，可是抵不住众人都吃太饱了，而且等一下还要吃总是要先消化一下的。

由于卖了菜谱，阮家这年就过得很好了，不管是孩子还是大人都有了新的衣服穿了，过年时候的伙食也很不错了，众人都吃的很开心。阮小小不知道如果没有徐掌柜的帮忙和自己空间的存在，阮家是怎么过年的。前两年阮小小并没有真的参加吃年夜饭，所以并不知道这两年阮家的年夜饭是怎么样的，但是从家里人的身材就能看的出来的。

利州位于哪个地方？阮小小对于这个问题还真的不知道，阮小小能知道利州和陈家村就已经不错了，对于大乾朝的地图，阮小小是一概不知的。阮小小猜想利州过年并没有下雪，应该是和现代的东南沿海地区吧，但是这些对阮小小来说并不重要，阮小小没有想过要去好好的游玩大乾朝的山山水水，阮小小只想着和家里人在这里安安静静的、幸福的生活下去。

阮小小不在乎所处的地方，但是有人在乎，阮小小看着正坐在小凳子上，对着月亮发呆的阮青，很是疑惑。

人家常说‘每逢佳节倍思亲’，对于离家多年的阮青来说也是如此的，只是这份思念总是放在自己的心里，如果不是前些日子简柔提起，阮青没准会藏的更久一点。阮青思考了很久，已经在心中为自己做了一个决定了，只是时间迟早的问题了。

此时，简柔也已经将碗筷收拾好了，出来院子里就见到了正在发呆的阮青，径直的坐到了阮青的身旁，将手附在了阮青的手上，两人彼此笑了一下。

阮小小看到此景，心中微微的颤动了一下，阮小小上辈子除了读书外，其他的空余时间都用来打工赚钱了，所以活到了二十多岁，都没有经历过爱情，也不知道什么是爱情，只是常常会听到了同事们对爱情的观念。轰轰烈烈、海誓山盟、天长地久、白头到老？但是阮小小此时就在阮青和简柔的身上看到了爱情，执子之手，与子偕老的爱情，即使彼此都不说话，只要一个动作，一个眼神就能知道对方心里想说的话，即使生活在艰辛都彼此扶持着，不离不弃。

阮小小心中有了显微的羡慕，想着自己以后是不是也会遇到像自家爹爹和娘一样的感情。想到这里，阮小小才突然发现自己现在不够是个三岁的小孩子，心中一阵恶寒，幸亏自己心里想的并没有人发现，不然应该会妖孽的看着自己吧。

话说元帝这个穿越者，还真的做了很多有利于人民的好事来着，比如这个结婚的年龄问题，阮小小以前听同事说古代都是十三、四岁的就要结婚的，心中就觉得封建社会害死人啊。后来穿越到这里来后，阮小小也是担心过这个问题的，好不容易自己才开始新的生活了，阮小小可不想早早的就嫁人了。可是后来阮小小从村里人聊天的话中，知道了大乾朝的律法上就规定了人成婚的年龄，男子十八岁可结婚，女子十六岁可成婚，但是这并不是硬性规定的，最开始只是规定了在朝为官的所有官员的家属，包括皇室人员，这样牵扯下来人数就很多了。后来上层人员都这样做了，想嫁的好或者是娶的好的人就开始推迟结婚的年龄了，久而久