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名门财女-第111部分
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八娘也知道三娘心里想什么,却也不管她,拿着碗装了些,让姐姐们逐一品了,才问:“是不是很好喝,比我们往常喝的,都要强?”
六姐和云贤,都是几个姐妹里见过世面比较多的,又常与富贵人家的小姐往来,平常应酬,各色酒类,也浅尝过不少,见八娘问话,都点头道:“确是好喝,哪里还象是酒?直比那夏时的冷饮还要可口呢,再没喝过比这再好的米酒了。”
八娘便存了心,笑道:“婆婆,我与你商量个事儿如何?”
王家虽说和山里一般的农人家比起来,略富了些,可到底是山里人家,也并没有多少进项,不过是田产多了些而已,因此八娘觉得,若是能让王婆婆多酿些这米酒,到时候拿到自己饭庄里,只招待女客用,又是别家的米酒比不了的,定然会大受欢迎,不仅自己可以拿来吸引顾客,就是王家两位老人,也能多些进项。岂不是两好之事?
王婆婆还以为她喜欢这酒,想多要些回去呢,索性自家酿的也多,孩子们不在家中,也就老头儿偶尔喝上些,还有间或有游客来家里借宿,招街客人用的,因此笑道:“姐儿客气,有什么话与我这老婆不好说的?”
八娘就上前挽了婆婆的胳膊,笑道:“这酒我们喝着着实好,我那饭庄里,刚好就缺少女客们喜欢喝的米酒,且婆婆这米酒,是别家再比不上的,若是可以的话,不如婆婆平常多酿些,供给我们饭庄用可好?价钱上,定不会亏了婆婆的,婆婆觉得可行?”
王婆婆做梦也没想到自己酿的这再平常不过的米酒,能叫大饭庄里看中,且还要进了去待客,不免忐忑,道:“老婆子可不想害了姐儿,这酒做起来不难,我们山里家家户户都会酿的,虽人家都夸我这酒酿的好,可也并不值什么,哪里就能拿到大饭庄里待客去?若不是姐儿样子不象开玩笑,老婆子只当你拿好听话哄我高兴呢。”
八娘暗赞这位婆婆看着顶朴实的,实是很有些智慧的山村老妇人,竟然这么会说话。既表明了这酒山里人都会酿,又不着痕迹的道出了自己酿的酒确实比别家的好。且叫人听了,还觉得她说的确实是实话。
便笑道:“怎敢诓婆婆呢?我说的都是真的,只我是饭庄里要用的,虽说用量没有多大,可也不少,婆婆可能做得了?”
那王婆婆虽说家里条件不错,可是供两个儿子读书,以后再进京赶考,娶媳,哪一样都要花钱,岂有不想添个进项的?再说酿酒也不是什么麻烦事儿,只这米酒是用银珠米酿的,成本高些儿,因此若是要卖的话,自比市成上的米酒价格要高,听了八娘的问,又怕自己报了实价儿,八娘嫌价格贵了,反是不美,就笑回道:“做是做得了,只我老婆子也不瞒姐儿,这酒是用咱们山里产的银珠米酿的,原是自家用的,自然是往好里用料,可若是往外卖,还用银珠米的话,只怕价儿,要比外面的米酒略高些。可若是不用这银珠米,也就没这个好味道了。所以不是老婆子不知好歹,诓骗姐儿,你若是要的少,老婆子送你些也无妨,可是要的多了,也不能不收钱,只是价格实在比外面的要高了。”
只要能做就成,价格高些八娘也能理解,毕竟这银珠米,可是比一般的米,价格要高了一倍还不止的,她原就是看中这酒的质量,若是换了别的米做,失了这清爽酸甜的口感,她还买这酒做甚?
因此笑道:“这个婆婆倒不用担心,我们饭庄里只卖银珠米做的饭,婆婆也知道的,所以这价格,我哪能没数?一是您这米酒,成本就比市面上的高了一层了,再说这酒品质又好,我再加些价,就按市面上一般米酒的三倍价格收购,婆婆觉得可行?”
三倍?王婆婆大喜,一般的米酒原也有能争些钱的,她用银珠米酿制,成本也就只是人家的二倍而已,可利润却是高了三倍了:“姐儿都这么说了,哪有不行的?行着呢。回头姐儿只告诉我,你每回需要多少,我酿好了,就给你饭庄里送些去。”
若是送过去,不用自己着人来收购的话,也省了些成本,八娘就笑道:“那成,等我晚上想想,明儿就告诉婆婆,这事儿就这么定下了,婆婆可不许反悔呢,不过八娘有一个小请求,还请婆婆应了。”
王婆婆见她价格上给的不仅公道,还很厚道,便知道这位曾家小姐定不会提什么出格的要求,因此大方应道:“姐儿只管说就是了。只要我老婆子能做到的就成。”
第一百五十章节备嫁
女眷能去喜来登的,大多也是包的雅间就餐,她这喜来登装修上本就走的高端路线,菜肴走的是精品路线,可饭菜的价格却比一般的饭庄里还便宜些,且饭菜虽然价格不贵,但色香味形却远胜与其它饭庄,再加上不时推出些新品菜式,不管是传菜的伙计,还是雅间和大堂里服务的伙计,都是一一经过培训才上的岗,服务态度好,对菜色了解的也十分透彻,因所上之菜,大多是客人们未曾见过的,因此凡是上菜时,都会对菜色做一下简单的介绍,若有那好奇心重的,伙计们也能就着菜色,吹上几句,十分专业。这也是喜来登自开业至今,生意一直火爆的原因。
八娘之所以给王婆婆家的酒如此高的价格,一是因为年初的时候,陆十七托了关系,拿到了酒水的售卖权,酒水的利润平空比去年从别处进货时,高了一大截,因此并不想靠着王家的米酒再赚多少。
二是,这酒是卖给女眷饮用的,女人天生讲究,因此这酒的品质十分重要,且她要的是独她一家售卖,女人大多是喜欢所谓的独一无二的东西的,只有独一无二,方显珍贵。否则,她何必给王婆婆远高市面米酒价格三倍的价呢?
因此八娘便正色对王婆婆笑道:“婆婆这酒,既卖了我,就不能再卖第二家,因价高,必须保证只有我们一家卖,才能保证这价格。若是别家也有得卖,价格势必会比我们低,到时我们也不得不跟别家着降价的话,这进价就无法保证了。”
王婆婆虽是山中农妇,却自有她的精明,八娘的话,她脑中过了一遍,便明白了其中的利害。
可不是?别人若想卖的好,定然要比喜来登卖的便宜,价格降下来了,来她这里收购时,自然她的价格,也得跟着降,最后自己便是多卖,也不见得争的钱就比卖八娘一家多,那她又何必做那吃力不讨好的事情?
便笑道:“这个姐儿放心,老婆子虽说是个山里人,却也知道诚信待人,姐儿既有这知,老婆子就不会再卖别人家。再说别人哪个会出姐儿这么高的价?老婆子说话也一向丁是丁卯是卯的,应了姐儿就是。”
“那可太好了。”八娘一笑,这才招呼几人帮忙做饭。
三娘几人平常都是贵闺小姐,就是阿蓝,虽说是个丫鬟,可曾家也没她真当丫鬟,虽说几人平常在家都做些事儿,可要说多重的体力活,还真没做过。且大抵上出门的时候也少,何况是走了大半天的山路?又是一早就起床的,到了这会儿,也个个累的象是全身都散了架了。
反倒是八娘跟着苍耳练了大半年的武,每日早上耍几套拳剑,身体素质比姐妹们强上很多,虽也一样累,却不象她们那般,腰酸腿痛,恨不得就躺到床上去。
把菜都捡择好,王婆婆便催她们几个先去歇会儿,等晚饭好了,自会叫她们,可几人又哪里好意思单留下王婆婆和八娘这一老一小在这忙活?
八娘是知道三姐姐身体的,硬是催她去歇了,三娘强撑了这半天,眼见自己也支持不住,这才歉意的去了。八娘又叫了七娘和云贤跟过去照顾,因见六娘和阿蓝两人虽也累的不行,可比那三位又好些,这才同意两人留下帮忙。
可到底不忍再叫她们做什么,叫让六娘坐着择菜,阿蓝在灶间烧火,王婆子在一旁给她打下手。
早饭原就吃的早,中午又只吃了些点心,八娘知道大家都饿的很了,因此只把王婆拿过来的食材捡那方便做的,用最短的速度做了几样小菜,等太阳完全没入了山岚之间,天色黑了下来,一顿饭,也收拾好了。这才叫五郎几个来帮着端好饭菜,去了小院中用饭。
虽准备的时间短,菜都是用最简便的方法做的,可也算得上丰盛,一个蒸兔肉,一个红烧山鸡,一盘韭菜炒鸡蛋,一盘清炒玉兰片,一碟子生炝黄瓜片,米粥,并一篮子鸡蛋饼。
王老伯见了这一桌子菜,就呵呵笑道:“老婆子,今儿这菜,可不象是你做的呀。”
王婆婆笑着回道:“这都大半辈子了,老婆有几份能耐,你还不知道?老婆子哪有这个本事,这么快就张罗了这么一桌子好菜来?老头子,今儿你也算是有口福了,能吃到那喜来登饭庄里的菜肴了,从前不是还开玩笑,说等哪天咱们家两儿子高中了,咱们老两口也去那喜来登吃一顿的么?这回不用了,在家里就能吃上啦。”
王老伯奇道:“这是个什么说法儿?难不成老婆子你还会了仙术,把那喜来登的大厨子,给招到咱们家里来招待贵客了?”
王婆婆哈哈大笑,边上的曾家儿郎和小娘子们也跟着笑。王婆婆道:“老婆子可不会什么仙术,老头你还不知道吧?那喜来登,可是这几位哥儿姐儿家里开的,这位曾家的八姐儿,一手好厨艺,可不得了呢。”
一边说话,一边招呼大家坐下,众人也饿的很了,王老伯看着这一桌子菜,也急着尝尝曾八娘的手艺,因此也不客气,便坐下吃了。
王老伯每样菜各尝了一筷,对八娘的手艺大赞:“老头子这辈子,还真没吃过这么好吃的饭食,托先生和几位哥儿姐我的福,今儿倒是真有口福了。”
等吃了饭,与王家老两口子聊了会儿,因都累的很了,烧了些热水,各自洗漱后,也就都睡了。
那王婆婆却是睡不着,便把饭前八娘说的要收购自家酿的米酒的话,跟王老伯说了,王老伯听了自然也是高兴的很:“这可是没想到的好事儿,只人家仁意,给咱们的价可不低。咱们也不能白沾了人家便宜,酿酒时,咱们都得精心些,另咱们家里不是还有不少的山货么?你明儿一早把那成色好的,都给找出来,回头让曾先生他们带回去。虽不值什么钱,却也是我们的一番心意。”
王婆自是道好。
第二天一早,天色麻亮,王婆婆就起了床,煮了一锅子粥,又照着八娘昨儿晚上教她的法子,把黄瓜切了薄薄的片,揉了盐,去了汁,淋上些麻油,这就粥的小菜,也算有了。又照着八娘的法子,也照样子摊了两盘饼鸡蛋饼,待做好了,尝了尝,却没八娘做的那松软,不过却是比自己往常做的那些饼可好的多了,也还算满意。
一通忙好,这才去寻那些家里收着的干货,足装了满满两大包袋。又叫了王老伯来,两人抬到院里依墙放了,好让曾家人回去时捎上。又一想这么两大包东西,他们也不好拿,索性让王老伯去不远处的一处邻家,请了那家的儿子,回头帮着送下山去。
这边王婆婆才一洗干净手脸,打算叫客人们起床,谁知大家也都闻着早饭的香味儿,个个儿起了床。
因屋后便是山溪,倒也方便,穿戴好后,都去了屋后的溪边,就着竹盐漱了口,洗了手脸,回到院里,王婆婆已把早饭都端上了床。
吃了早饭,就商量着下山回家,王老伯也领了个年青的山民回来,笑道:“曾先生来家里作客,也没什么好赠送的,只我
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