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名门财女-第68部分
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正厅两边,是两间茶室,布置的很是一般,好在空间够大,三人转了转,如何把整个空间布置出来,八娘已经心中有数。
陆十七亦给了些建议,又转去耳房和厨房里看了看,便议起大概要请多少伙计,多少厨子的事情。
因之前已由牙人那里买了三个厨子,三个厨房里的学徒,八娘也见过那三个厨子的手艺,菜做的如何且不说,刀工应她的要求,三人都很不错。而那三个小学徒,也都是勤恳老实之人,于厨艺上,亦显见的有些天份,若是精心培养,只要他们自己肯学,不怕不能独档一面。
虽说是买的人,也给定了工钱,三个厨子月薪五贯,小学徒是每月一贯,若是表现的好,还有奖金,到了年底,会根据一年的营业情况,给予分红。
三个小学徒工还好,那三个厨子原是有手艺的,按说哪里都讨得了口饭吃,之所以卖于人家当下人,也是各有各的原因。因卖了死契,原也没指望什么,不想主家给的待遇却如此丰厚,三人亦是磨拳擦掌,想要好好表现一翻,且三人年纪都是二十出头,正是人生里最好的阶段,就是成了仆奴,也希望以后能有好日子的,自陆十七说了待遇,各自心里便都觉得有了奔头,因此前些日子八娘隔几天去教他们一道菜时,也都十了力气,学的十分用心。
那三人,八娘也根据各人擅长的,给分了工,且让他们各带了一个徒弟,一个负责烧菜,一个负责炒菜,另一个专门负责切菜配菜,切菜八娘是教不了的,不过她会提要求让那厨子去练,必须要达到她的要求才行。
而烧菜师傅,原也有自己的拿手绝艺,八娘就另教了几道。炒菜的师傅,则是原就没做过炒菜的,八娘一点一点从头教起,但那厨子到底是做了多年菜的,人又聪明,也是一点就通,余下的,则是要用心去练了。
如此分配好后,八娘才想起一个问题,哪有饭庄没有面点师的?冷菜的问题好解决,因是常用的,每天固定做好就成,可是面点因需现做,没有人可不行。
从铺子出来的路上,八娘就把这个疏漏说了。
陆十七道:“原就不是所有饭庄里卖的菜点都是自家做的,冷菜点心,都有经纪去铺子里叫卖,到时候我们也一样不就是了?”
八娘却不同意:“那我们和别家又有什么不同?虽说各家饭庄酒楼都这么干,可我却不愿意我们的饭庄也如此。面点的问题必须要妥善解决才好,而且外面的那些面点,只除了那极有名的,取个一两样,其它的还要我自己做出别家没有的才行,这个我回头想办法吧,只是你得再寻两个人给我才行。”
陆十七无奈,好在两个人倒也好找,也就应了。
就又说起铺子装修的事情,八娘坚持除了屏风长案可用的留些,其它的全部换掉,那里原是茶楼,茶楼的桌子用来吃饭,本就不合适,陆十七也只好应了。
八娘就说回去自己就把装修的图样画出来,等她都画好了,约需三到五天的时间,到时候再找陆十七商议,以最快的速度定下来,他那边也好着手开工。
那边牙人见三人出来,忙迎了上去,笑问:“十七公子,今日可能订下?这铺子看的人也多,主家因急着出手,正催着呢。”
“订,”陆十七爽快道,“现在就订,契书可准备好了?”
“早准备好了,”那牙人一见生意能成,喜的合不拢嘴,忙从怀里掏出契书,把陆十七重新迎进屋里,竟连笔墨都早准备了的,两人当场签了字画的押。又约好了午后一道去官府里上档,并付全了款项。
那牙人见事已办妥,约了时间,便告辞而去。
因离泰瑞祥不远,想着好些日子没有见过武三娘了,且这两三个月因为忙着,首饰图样倒是按时给了武三娘,但图样的钱,她却让武三娘暂且帮她留着,积到现在,也有二百四十贯在那里,刚好取了,回家再从吴氏那里取上二百六十贯,凑足五百贯交给陆十七,算是她的入股。
在商言商,她与陆十七合伙的合同,她都一一列好,只等着钱送过去时,与陆十七签了。
八娘就让陆家兄妹顺道送她去泰瑞祥看看。
谁知才转过巷口,就被前面的马车挡住了去路。车夫在外面凛道:“十七公子,是李府上的马车。要不我们退回去让个道?”
若是旁人,让个道也没什么,只一听说是李府的,陆十七的眉头就皱了起来,扬声问道:“哪个李府?”
“李员外家的。”
“那还退什么?让他们让个道就是了。”陆十七道。
“这……”那车夫素知陆十七嚣张跋扈的性子,也不敢多说,只得对对面的车夫道:“还请尊驾让个道,我们好走。”
话音才落,那马车上已跳下个肥胖的绿身影,恶声恶气道:“好大的架子,让爷爷我给你们让道?让陆十七那厮出来和爷爷说话。”
“哪里来的犬声?”陆十七躺在车里懒洋洋的问道。
“十七公子,是李员外家的李大公子。”因常跟着陆十七在外走的,那车夫倒是认识李雍。
“哦,原来是那肥猪啊?我还以为哪里跑来的恶犬呢?”一身红衣的陆十七撩了车帘,跳了下来。
“狗才拦街挡道,你一肥猪,学什么狗挡道?”
陆十七斜着眼笑问道?
“爷爷我劈了你这个混蛋。”李雍一听陆十七骂他肥猪,气的发疯,直接冲了上来就要动手。
陆十七轻轻一避,便躲了过去,依旧笑道:“我说他大公子,咱都是斯文人,你这般动手,岂不是斯文扫地?”
“就这你混蛋还和爷爷谈斯文?”李雍骂道,“爷爷今儿也不和你说别的,听说你要买前头的那家茶楼?陆十七,我告诉你,那是我先看中的,你也不打听打听,你爷爷我看中的东西,你也敢抢?”
“得了,你几斤几两我心中清楚的很,咱南丰城里不独你一人横,咱俩就那么回事儿,谁还不知道谁呀?何况那铺子我契也签了,钱也交了,没你啥事儿了。我说李雍,你以后见我能不能绕道儿走?我也不奈烦搭理你,公子我事儿多着呢,没时间和你浪费。你要是非见天儿在我面前转,十年前我能打得你满地找牙,十后我依旧能。”
听了这话,车内的八娘低声问陆四娘:“这两人有仇?”
陆四娘无奈道:“哪里来的仇?两个都是吃饱了撑的没事儿,从小在学舍里时就不对付,后来入了州学,可巧又被分到一起,可不就闹了这些年?别理他们,谁也讨不了谁的好。你说我哥也是,和这么个东西整天纠缠什么?那李公子原就是南丰城里的一霸,名声再坏没有的,就因为我哥天天和他打擂台,连带的也是个坏名声儿,就因这个,不知道被我伯父教训过多少次。可他倒象上了瘾,两人是见一回掐一回儿。”
八娘便想起上回在如意楼里的情形,闷笑道:“我看那李公子不仅在南丰城里是一霸,在乡下也是一霸呢。”
“他还去乡下?”
陆四娘奇道。
八娘忍不住笑出了声:“那一身的肥绿,十七哥说他是猪,我看不象,倒象那乡下那整天呱呱叫的青蛙呢。可不是横的很?”
“你个促狭鬼。”陆四娘也点着她的额头,忍不住笑起来。
第九十二章节红绿两相会
原以为外面的两人会发飙,结果她们才说几句话的工夫,八娘拉了帘子,露出缝隙看过去,却见一红一绿,一瘦一胖的两人正勾肩搭背言笑晏晏,一时很是不解,陆四娘却象没看到一般,神色自若的很。
就听正揽着肥蛙的陆十七道:“我说李雍,你也老大不小了,能干点正经事不?”
“爷爷我想开那个茶楼,就不是正经事了?这不和你商量呢?把那铺子让给我怎样?人家和我说了,只要这铺子我开了,包管儿赚钱,到时候我记你一份情。”
“商量毛线,我问你,你懂茶不?你知道开个铺子要多少钱?你知道茶楼怎么装修怎么经营,你知道开个茶楼要请多少人?货哪里进,价怎么订?你啥也不懂凑什么热闹?”
“我不懂你懂?还开饭庄呢?你连个菜怎么做的都不知道,倒教训起我来了?”李雍不服气道。
陆十七哈哈笑道:“我不懂,可有人懂呀,有句话叫君子劳心,小人劳形。”
八娘听了这一句,暗自腹诽,感情陆十七把我当“小人”了?
却听陆十七继续道:“我说李雍,你能不能别整天和那一帮混蛋凑一起不干人事?你说你好好一孩子,就叫他们给歪成了这样,怪不得你爹天天揍你,你要是真想干点儿事,我给你个明道,你走不走?”
李雍虽说没啥脑子,不过却也没真蠢的啥也不明白,陆十七虽没个正形,但到是个言而有信的家伙,且真细想起来,这家伙与他打打闹闹了十多年,论人品论能力,确实也比整天跟在自己屁股后的那帮二百五们强多了。见他说的正经,不由问道:“什么明道?”
陆十七却笑着推开了他,拍了拍他的肩:“真想听?”
“不想听我和你说这么些废话?只要你说的成,老子回头好礼谢你。”
八娘听这两人说话直想笑,这才一会儿功夫,爷爷就减了一辈,成老子了。
“想听也行,回头给我正式下个贴子,如意楼里包个雅间,我高兴了,就指给你。”陆十七潇酒的拍了拍手,“还有,以后别跟公子我什么爷爷老子的,你给我当孙子,我都嫌你太肥。”
那边李雍听了正要回骂,陆十七已撩了帘子跃上马车,并迅速的放了轿帘,笑道:“利索儿的给本公子让道。记得,我只这两天有空。”
那李雍一想说不准这小子还真有什么生财的好道儿,要不还叫他下什么贴子去如意楼?又见陆十七刚一撩帘时,似是露出个两个丽人身影,心想难道车里还有哪家的美娇、娘不成?难道陆十七这厮今儿比平常厮文的多?
便也觉得自己不能叫陆十七比下去,不就玩斯文么,谁他妈的还不会?
便朝着轿子拱了拱手:“成,本公子今儿回去后就给你下贴子。”
说完便回了身,叫自家的马车调了头。
“哥哥,你何若骗这么个魔王?好不容易秋收时,你打点了一年的庄子有了些好收成,伯父这才有了好脸色,回头叫伯父知道你又和他牵扯起来,岂不又骂你?”
陆十七笑道:“我倒是没骗他,真有事要他帮忙呢。”
陆四娘嗤道:“就他那样的,还能做什么?”
“哥这叫废物利用。”陆十七笑了笑,又突然想起正事儿来,问八娘:“八妹,你说咱这饭庄,起个什么名字好?”
这事八娘其实想了好久,只一直定不下来,见陆十七问她,倒突然想从前看过一副风趣谐灰的对联来。便念道:“上联:早来晚来早晚要来。下联:多吃少吃多少要吃。喜来登。不如就叫喜来登,十七哥你觉得如何?”(备注,这上下联窃自一朋友咖啡杯子的书《色食天下》当然,店名不是。)
陆十七和陆四娘品了品,都拍手称道:“妙。对联妙,店名也妙。回头就请人把这对联书好,咱这店门,就挂这副对联了。”
说完,陆十七又嘀咕了一句:“只这店名,我怎听了觉得那么熟悉的呢?”
可惜八娘没听见,正和陆四娘道:“陆姐姐,前一段忙,也没约你一起去逛逛街,今儿就与我一起去泰瑞祥逛逛吧,你上回不是还说想见见武家小姐的么?”
陆四娘自是愿意。陆十七左右无事,便也想跟着去看看,想着好久也没给自家妹妹买过
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