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全能闲人-第53部分
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幸情和骚~情中又隐含纯情的味道;从看纯是纯,到看纯乃是骚,最后再到看骚也是纯,天下离骚、天下皆骚的境界。
这就比较牛比了。谁还能没有一颗骚~动的心呢?顿时湖面上温度急升,大家伙儿的呼吸都变得急促起来。
不知有多少对老大爷老太太,彼此执手相对,无语泪千行;一个个小伙子大姑娘,从背靠着背到脸贴着脸,纯洁并暧~昧着。。。。。。
魏淑芬突然像是打了鸡血一般地冲到了船头,狠狠地叫了一声:“李铁娃儿,俺答应你啦!”
二癞子一个哆嗦,拽了拽周易的袖子:“周叔,她,她,她她她她。。。。。。”
“别她了,这姑娘脸皮薄,到这一步可是不容易啊。你丫还不趁热打铁,等什么呢?”周易停止了歌唱,轻轻附在二癞子耳边说了几句话。
二癞子仿佛福至心灵一般地点了点头,隔着湖面一嗓子吼了回去:“谁啊,谁答应俺啦?”
“这个李铁娃,真是好讨厌呢。。。。。。”
魏淑芬咬了咬嘴唇,心里恨得不行,可又实在舍不下二癞子,只得厚着脸皮叫道:“是俺,俺答应做你的女朋友啦。。。。。。”
“那你是谁啊,叫个啥名?”
“你~娘的!俺叫魏淑芬,李铁娃你要作死啊!”
魏淑芬一恼,干脆撑起自己的船到了李家船旁,木搭子一放,‘蹭蹭蹭’地走了过来,柳眉倒竖杏眼圆睁地瞪着二癞子。
“哈哈,俺早就知道你叫魏淑芬,俺就是逗你呢。”
二癞子眼中贼光一闪,蹦过去就搂住了魏淑芬的腰,拿手左右一比划,兴奋地叫道:“俺爷!尺寸可对着呢。定大腰圆,生孩子不难!”
看到这一幕,湖面上响起阵阵爆笑,不过都是善意的。在周易那首诗经蒹葭的感召下,哪怕是六里楼子村的那些大龄未婚青年,此刻对二癞子也没有了羡慕嫉妒恨,取而代之的,是深深的祝福。。。。。。
“嗷,新媳妇可是上了贼船啦。二癞子,你家的婆家饭可得让新媳妇一家满意啊?不然俺们娘家人可是要挑理儿的!”
不知是谁喊了一嗓子,二癞子顿时有些慌了,看着李元芳道:“爷,这可怎么办啊?”
周易听得奇怪,忍不住插口道:“什么是婆家饭呢?”
Ps:感谢‘为你守心’书友的评价票、催更票和打赏:)感谢‘一个爱看小说的懒人’‘浊巫暗神’‘老实人888’‘金子的光’‘小ぁ涛ァ涛’‘缺德也善良’‘迷途之菜鸟’等书友的打赏;‘小ぁ涛ァ涛’‘迷途之菜鸟’‘幻风乐’书友的更新票,谢谢你们了:)
这一章本该在光~棍节发出来的,可惜没赶上。光暗琢磨着,反正光~棍还是有的,就祝福天下所有的光~棍都成眷属吧。该把妹纸的把妹纸,该泡汉子的泡汉子,总之都别闲着,不用考虑我,我结过婚了。。。。。。
呃,最后还要感谢一直支持光暗,推荐收藏点击的各位朋友,新的一周又到了,好多大神好多强人啊,闲人能站多高,就看你们的了,东风~吹、战~鼓擂,这个世界谁怕谁啊,对不?
明天,也就是周一,三更:)
第八十章【解金裹玉丸】(求点击推荐)
第一更,今天三更:)
“婆家饭就是新媳妇到了婆家要吃的第一顿饭……”
李元芳笑道:“按咱山里的规矩,中秋这晚要是大姑娘上了男娃儿家的船,那亲事就基本定了,就会在船上吃这顿婆家饭。姑娘的家人,也会来吃,要是吃的不好,娘家就要挑理儿,将来这嫁妆就算是翻倍,人家都还不一定乐意呢……”
“还有这个规矩?”
周易听着都新鲜。不过想想也对,农村重男轻女,女娃儿嫁了过来,今后可就是男家的人了,从此地位低下,家里来了客人都上不得桌;在婚前立下这样的规矩,也是为了找个心理平衡吧,毕竟谁家养个女儿都不容易。
魏淑芬家里没啥男丁,父亲也不在了,跟着过来的就是老母亲和两个在家的姐姐,姨娘什么的;听李元芳说,她这两个姐姐一个是丈夫害病去了,一个是丈夫在外地打工,过节都没能赶回来,一般越是这样的家庭,就越是看重婚前的礼仪规矩,这顿婆家饭可难做了。
周易觉得奇怪,这有鱼有肉有螃蟹的,不都是现成的饭菜麽?听了李元芳的解释才明白,原来按山里的规矩,这餐‘婆家饭’不能全是这种没名堂的粗食,至少都得有一个叫得出名堂的精细菜肴才成,而且还得让娘家人吃了这菜后感觉满意,这才算过关。
换了是平时,娘家人都会提前知会,让婆家做好准备,婆家一般都是要到城里延请厨师来小心应付;这次魏淑芬主动跳过船来,估计是恼了二癞子当众戏耍她,故意要给李家出个难题,要是李家应付不来,她也不介意为娘家多争取一份彩礼。父亲去得早,老娘拉扯她长大容易麽?就算相中了二癞子,魏淑芬也得为娘家多发挥一份余热,反正谁都知道李书记家有钱,二癞子没了父母,他这当叔的就得掏钱!
魏淑芬这份女儿家的小心思,李元芳还能不明白?他倒是不在乎多花几个钱,问题是当着这么多乡亲的面,要是让人家挑出理儿来,他李书记可丢不起这个人!因此一面让婆娘张罗着未来亲家喝茶聊天,一面拉过二癞子道:“癞子,快去找洪师傅,看看他在哪条船上呢……”
“哎。”二癞子跟他叔不同,见到魏淑芬过了船,这货此刻的脑袋里除了炕头还是炕头儿,管她挑理儿不挑理儿,管它嫁妆是多还是少呢?反正都是他叔操心。
周易看看挂在船头渔网中的螃蟹,心里动了动,不过见到李元芳让二癞子去找洪师傅,也就没说啥。以洪师傅的手艺,应付魏淑芬一家应该也够了。
二癞子在几个村子的上百条船上转了一圈儿,才一脸沮丧地跑了回来道:“俺爷,洪师傅在孙寡~妇家的船上喝多了,说是回去睡了……”
“呃,那孙寡~妇呢?”
“说是也回去睡了……”
二癞子摸摸脑袋,心里还嘀咕着:俺周叔真行,他一唱歌儿,不但淑芬上了俺家的船,就连洪师傅跟孙寡妇都一起上炕了…。。
李元芳偷眼看了下魏淑芬和自己还没正式成亲的儿子,低声笑骂道:“你~娘,洪老六这老光棍也摸上寡~妇床了?你说你发~骚也不挑个日子,这不是拆老子的台麽?”
“行了元芳大哥,这次就让我来吧,我不是跟洪师傅学过麽?”周易也挺不好意思的,要说洪师傅这事儿,自己也得担点儿责任。
“哎,我怎么把周老弟你给忘了?行行,你指定行。”李元芳笑着看了周易一眼,其实他就等着周易自己张这口呢:“老弟你看看,材料东西都够麽?”
“嗯,有螃蟹和桂花酒,这样菜就算齐了。”周易点点头道:“你们先吃着,这道精细菜就交给我了,保证让魏淑芬的娘家人挑不出理儿来。”
“那行,老弟你这道菜叫个啥名啊?”
“听洪师傅说,叫做解金裹玉丸,虽然是道新菜,不单单属于哪个菜系,不过临湖临海的厨师基本都会做。这菜的卖相好,味道鲜,元芳大哥你就瞧好儿吧……”
周易准备卖卖力气。系统给的任务是撮合新人,那指得是明媒正娶才算完成任务,像洪师傅那样偷上寡妇~床可是不行,如今眼见就要成功了,他哪能袖手旁观呢?
听说周易要动手做菜,而且这菜名还这么诱人,魏淑芬和娘家人哪还有心情吃?有肚子真饿了的,就先弄块月饼填填,然后就都围到了菜案旁,看着周易施展。
这道‘解金裹玉丸’用的主料就是螃蟹和桂花酒,要是没有上好的桂花酒,菊花酒也能凑合,现在东西都是齐的,周易操作起来也省事了不少。
先从蒸好的螃蟹中挑出了十几只够肥的母蟹,一一挑开了盖子,将蟹黄和蟹红分别取出放在碟子里;周易将这十几只蟹合上蟹壳又放回笼屉二次回蒸,只是在蒸的时候,在锅底倒了些桂花酒,这是要去腥入味。
前面的这些步骤看不出手法高妙,李元芳他们虽然觉得挺繁琐,还没感到怎样吃惊;等到螃蟹再次出笼时,周易的手法就让他们看得有些目不暇接了。
农家也没啥精致的雕刀刻刀,周易就直接用菜刀,将每只螃蟹的大螯取下来,用刀背轻轻一拍一震一划,螯肉就完整地被剔了出来;手法之快,就跟变魔术一样,似乎取得不是最难弄的蟹螯肉,而是在切大白菜一样的轻松自如。
魏家的娘们儿看得眼都直了,魏淑芬更是连连惊叹,二癞子抓准了时机凑到姑娘身边,得意地吹嘘到:“咋样,俺周叔的手艺好吧,俺告诉你,这样的刀工俺也会呢……”
“真的假的,你又骗俺。”魏淑芬白了他一眼,掩上小嘴轻轻笑。二癞子就嘿嘿地道:“你又笑了。俺爷说,婆娘掩嘴儿笑,就是要要要……”
“要你爷个头,俺掐死你!”魏淑芬这个恨啊,这个癞子看着老实,咋也是油嘴滑舌的?不过自己听了,咋还开心呢,哎呀,羞死人啦……
小儿女们在这边挑着情儿,周易却已经忙活到最后的关头。那些被取出的蟹螯肉,被他在蒜臼子里捣成了大半碗肉靡,抓了在手里,从虎口中挤成丸子,将事先准备好的蟹红,仿佛包饺子一样包进了这些蟹肉丸子中,最后共得了十八个肉丸。
李元芳他们以为这丸子就要上笼蒸了,却见周易拿起一个丸子扔向空中,跟着又是一个……转眼之间,十八个丸子满空飞舞,眼看就要落地,却被他手疾眼快地抄住再次扔起;就连四面船上看热闹的乡亲们都看傻了,都卖力鼓起掌来:“好家伙!周医生这是玩儿杂技呢?”
此刻的周易还真像是在玩杂技。满空的丸子如轮飞转,形成了一个白色的圈子,他就像是个八臂哪吒,也不用抬头细看,伸手接住抛起,满空都是‘啪啪啪啪啪啪——’的声音。
Ps:‘感谢天残天弃’‘镜中荏苒’兄弟的打赏:)谢谢。
周一了,求推荐,求周点,光暗拜谢了。
第八十一章【惊起一滩鸥鹭】第二更
周易露的这一手,叫做摔丸子。
真正的好丸子,不是蒸煮出来,更不是用油炸出来的,而是靠摔。比如鲁菜中的四喜丸子,再比如近段时间的曲艺界新秀郭用钢的‘郭~家菜’中,就有一道菜叫做郭氏摔丸子,是用整块一斤重的五花肉,硬生生摔成丸子样;食客们到了饭店,就能听到后厨‘砰砰’乱响,不知道的还以为是教育下一代呢,其实人家是做菜。
蟹肉松散,不比猪肉有筋有劲,因此周易不能像摔四喜丸子那样对准地面可劲儿的摔,因此只能玩了一手杂技,借用地心重力,起到‘摔’的效果。
只是这手‘流星赶月’可就比普通的摔丸子漂亮多了。这手活儿一亮,先不管最后做出来的味道如何,光是这份华丽,就等于是给足了魏淑芬娘家面子,也充分把几个娘们儿的胃口给调动了起来……
算计着时间差不多了,周易才收了手,将十八个蟹肉丸码齐了放在蒸锅中,上灶小火微蒸。十分钟后下锅,再将用桂花酒、蟹黄、姜蓉调制的酱料往鲜气扑鼻的蟹肉丸子上一浇,喝,这卖相……
这十八个蟹肉丸子,大小都是一致,在恰到好处的火候控制下,蟹肉不老不嫩,宛如水晶雕琢而成的一般;之前包裹的蟹红隐隐透现出来,就如同品质上佳的和阗美玉中镶嵌了一块红翡。再让周易用蟹黄汤汁一浇,就如同在外面又裹了一层金黄|色的外衣。
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