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独家女佣:蚀骨缠上酷明星-第89部分
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的中国红色殿式建筑。
饭店是1952年由宋美龄筹组台湾各界出资建立的，目的是补缺当时台湾没有高级酒店进行接待外国贵宾，所以几十年来，圆山大饭店不仅是宴请宾客，敦厚外交的“官方饭店”，更是台湾时代风云的缩影，记载着数不尽的恢宏历史。在蒋家时代，这里戒备森严，只有少数达官贵人可以出入，普通人是根本无法靠近的，因此它始终蒙着一层神秘的面纱。但事过境迁，现在普通人也可以来住宿几晚了。
芭莎时尚之夜（9）
从外观就可以看到，圆山大饭店雕梁画栋、飞檐翘角，金色琉璃覆顶的豪华气派，完全是一派中国古典建筑风格。中国人视红色为吉利色。圆山大饭店不仅外面是一片红色，里面也是红圆柱、红地毯。一楼大厅两旁是几十根朱红圆柱，宫灯高悬，乐声古雅，富丽堂皇，两旁有各式高级餐厅和礼品商店，墙壁上装饰着各种国画及精美雕刻；如今的圆山大饭店拥有客房四百九十间，也配有各种会议厅、演奏厅、餐厅等酒店设施，全是五星级的标准。
黎宝宝随着Orientalmiracle早早便先到了，汤姆求玉姐帮忙引见黎导，哪能让玉姐做东请客呢？事先便早早做好了安排。
等玉姐和黎导还有几位剧组成员到达饭店，汤姆和Orientalmiracle四人早已等候多时了，汤姆见到黎导上前恭敬问好，黎导看了看他，倒是亲切地露出笑容说：“你好的面子啊！玉姐非要请我吃饭，说要引见个人，还说我不见会后悔莫及的，我倒要好好见见怎么个后悔莫及。”
汤姆见黎导这样亲切地笑，而且还是个很幽默的人，紧张的情绪也放轻松了，对黎导咧开唐老鸭似的嘴说：“主要不是见我了，见了我这样的恐怕才是后悔莫及呢？是他们几个了。”说着汤姆便向Orientalmiracle四人摆了个手势，他们刚才见到黎导到来了，已经恭敬地行了礼，这回又是毕恭毕敬地行了个礼，并向随行的其他人也点头致意。
黎导看了他们几人一眼，笑笑说：“是美男啊！”大家听了这是现在正流行的一部韩国偶像剧的名字，用在这里正合适，听了便大家都笑了，只有Orientalmiracle四人略有点不好意思了。
大家纷纷就座，就有服务小姐拿着菜单来点餐，大家谦让一番还是由黎导点的餐，当黎导大概看了眼菜单，也没什么特别中意的，像他这样的大导演几乎把全台北的好吃的都吃遍了，就随便点了几个，然后又让别人点，等大家都点完了，汤姆则问服务人员说：“有没有什么特色菜啊？”
芭莎时尚之夜（10）
服务小姐笑笑说：“有啊！是云南的特色菜，是新来的一位师傅推荐的。”没等汤姆说话呢？黎导就抢先问：“是什么菜？”
“叫——虫草汽锅鸡。”
“快来一个。”服务小姐的话间刚落，黎导就迫不及待地点了。
等服务小姐走出去，黎导看了看玉姐，便笑着问：“玉姐啊！你真是个人精，我说你怎么非要请我吃饭呢？还说什么不答应就后悔莫及，你呀？是怎么知道这里能做那道菜呢？”
玉姐听了只是一笑，说：“偶然，纯属偶然！”
“偶然得好啊！……不过……得吃了才知道。”黎导已经把玩起桌上的筷子，那副等不及的模样看了直让汤姆额头往外渗汗啊！
大家在闲聊之余，酒菜已经陆续上齐，可是黎导几乎都没动筷子，大家见他不动自然也不敢动了，他还让大家快：“衬热吃。”可是大家还是礼貌地等着他一起。
直到服务小姐把最后一道菜端上餐桌，黎导看了一眼后，就把那道“虫草汽锅鸡”摆在自己的面前。
先是闻了闻，好像一副很陶醉的样子，便开动的，吃了一口便停不下来，大家看着那么有名的一位大导演，吃东西的样子，真不可恭维。
易泽美看了直想笑，好像看到了自己的翻版，但这是什么场合，他忍着都快憋出内伤了，其他人也有同感。
汤姆则看着黎大导演吃得津津有味的样子心中的石头终于放下了，擦擦额头的细汗，便招呼其他几位剧组的人开动，那都是剧组里的主要人物，要不黎大导演能带他们来座陪吗？
没有一会儿的功夫，黎导便把眼前那一道“虫宝宝汽锅鸡”消灭掉了，大家都没吃上一口，看得易泽美馋得都要流哈喇子，但也不能跟他抢啊！继续忍着吧！
可是黎导吃完了一锅，直接叫服务小姐再上了锅，大家惊讶地看着他那圆滚滚的的肚子，他才笑笑对大家说：“给大家点的，全让我自己一人吃了。”大家才乐了。
黎安导演见服务小姐偷笑下，看了她一眼，又叫住了她，她以为黎导生气了，脸上心虚得一愣，但听黎导说：“菜做完以后你让做这道的师傅来一下。”服务小姐听完略有为难，没有回答便看向了坐在一旁的汤姆，黎导看到了，便问：“让师傅来一下，看我们干什么？”
芭莎时尚之夜（11）
汤姆见服务小姐为难不知怎么回答，忙接过去说：“啊！黎导，事先没跟您说，不好意思！做这道菜的师傅是我带来的。”
“喔？那更应该请来了，快让他一起入席。”黎安导演的眼睛当时亮了几度。
“不是我不让她来，她只是我们的一个小助理，您这么大的导演一起就座，是不是有点不合规矩啊。”汤姆微微皱着眉头说。
“什么规矩？我有什么啊！小助理怎么了，他能做出这道菜，解了我肚子里的馋虫我还得谢谢他呢？快请来！”
黎导严肃地说着，汪阁帅听了，忙起身说：“是我的小助理，我去叫她。”黎导听了又连忙说：“快去快去！”
汪阁帅那个高兴劲儿就别提了，黎宝宝这回又给他挣了脸，他向那位服务小姐问明厨房的位置，几乎地一路飞奔过去的，走到厨房的门口，还有人拦着他说：“这是厨房重地，闲人免进。”
“我是找那位外来的，做什么鸡的姑娘，我们是一起的。”“啊！找她呀！那你进去吧！”
汪阁帅这才找到了黎宝宝，这时的黎宝宝正在做第二道“汽锅鸡”，见到汪阁帅来了，便问：“怎么样了？”她是问他们的面试怎么样了，汪阁帅顾不上说这个，便说：“黎导要见你，做完这道就跟我去。”
黎宝宝听了愣了下说：“见我？干什么？”
“当然是吃你做的这什么鸡好吃了，才要见你的，你没看见导演当时吃的那个香啊！可惜我一口没吃着，到底是什么味道，怎么给导演香成那样呢？平时也没见你做过啊！”汪阁帅看着黎宝宝在忙着，围着她身前身后地转。
“你们没吃过我做的东西多啦！哪有时间一样一样做给你们吃啊！有的吃不错了。这叫汽锅鸡，是云南独有的传统风味菜，自清乾隆年间起在滇南地流传。必须用这种汽锅才能做出它独有的味道。”黎宝宝指了指那个扁圆小巧的一个东西。
黎宝宝所指的汽锅，一般是黄褐色或红褐色的陶锅，热点是在锅底中心有一突出的中空的小嘴。
芭莎时尚之夜（12）
汽锅鸡多选用滋补的中药材相佐，如花旗参汽锅鸡、三七汽锅鸡、松茸菌汽锅鸡、天麻汽锅鸡等。
做法：将新鲜的鸡块放入汽锅中，加作料后盖上盖子，把汽锅放入一盛满水的汤锅里，连汽锅带鸡一起蒸。水沸后，蒸汽会从小嘴里冲入汽锅，经过锅盖冷却再滴入锅内，一般要做三四小时才好。
口感：鸡肉肥而不腻，鸡汤色香浓郁，口感极佳。
幸好黎宝宝事先准备了两份，是想多做一份可母亲的，看来就得等下次了。由于黎宝宝事先一起都做得差不多，只要再加加热就好了，所以没用多大一会儿的功夫，黎宝宝就端着第二道“虫宝宝汽锅鸡”跟着汪阁帅来到了他们定的包间。
汤姆见黎宝宝进来了，忙为他引见，黎宝宝礼貌地见过黎安导演和其他几位，并向玉姐亲切也打了招呼。黎安导演见为他解了馋虫的竟是这么一位朴素的小姑娘，忙让他坐到了离自己近的位子上。黎宝宝做的第二锅他没有像刚才那样只放到自己的面前，让给了其他人，但好奇地问黎宝宝：“你怎么会做云南的特色菜啊！而且味道还做得这么地道，我在别的餐厅也吃过，但味道都不地道，你莫非是跟云南有什么渊源？”
“渊源倒没有，我只是在上学打工的时候，在一家餐厅工作，正巧那家餐厅有位云南来的师傅，就跟他学了几道特色菜，也正好有导演您说的这道‘汽锅鸡’汽锅鸡多选用滋补的中药材相佐，如花旗参汽锅鸡、三七汽锅鸡、松茸菌汽锅鸡、天麻汽锅鸡，虫宝宝汽锅鸡，我也不知道您爱吃什么口味，便自作主张做了虫宝宝的，不知合不合您的口味？”黎宝宝亲切地笑着问，黎安导演是个身材略胖的五十多岁的老男人了，样子虽不像汤姆那样弱势，但见惯Orientalmiracle和他们公司那些艺人，黎宝宝现在见到谁都是弱势群体了，看着黎安导演的格外地亲切。
“爱吃！哪种口味我都爱吃！你刚才说跟餐厅的师傅学了几道特色菜，不知还都是什么啊？”黎安导演的眼睛亮晶晶地问。
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“有几样，有玻璃白菜、白族酸辣鱼、板栗烧童鸡、爆炒黄赖头、红烧鲍脯、菠萝鸡片、凤翅龙爪菜、柴把鸡、黑芥炒肉丝、炒卷筒鳝鱼、炒滇池虾仁、宝宝牙鸡丝、大救驾、大理沙锅鱼、冬菜扣肉、清炖围子、凤翅羊肚菌、凤翅煨裙边、干烧鳡条鱼、清蒸红尾油鱼……”黎宝宝一口气说着，她的记忆力超强，说都没迷糊让听者都呆若木鸡了，心想这丫头该不会是说相声的吧！黎安导演听得他直往下吞口水，待黎宝宝说到一半的时候，就喊道：“停！”然后十分认真地问黎宝宝：“这些你真的都会做？”
黎宝宝看他瞪大眼睛的样子，笑笑地点点头，黎安导演当时就问向在座的朋友说：“这丫头都可以开餐馆了吗？这哪是几样啊！这就是一位地道的云南大厨吗？”
大家都应声笑笑说：“可不！”“是啊！”
易泽美听了则高兴地说：“我们几个平时吃的都是助理做的，可以说是全台北的艺人吃的最好的，即营养又美味，最近我都胖了。”易泽美摸摸自己肉嘟嘟的脸，有此脸红的说。
玉姐笑着说：“有这样一位大厨助理，你不胖才怪呢？”
黎导听了，把目光投向Orientalmiracle四个人，和旁边的副导小声耳语两句便对汤姆说：“他们可以定下来了，但我个条件。”
汤姆一听，这不是让他们去试镜而是说直接定下来了，乐得那张唐老鸭似的大嘴又咧到了耳根，忙问：“什么条件，黎导竟管说。”
“减肥！他们太胖了，和我片子里的人物不符，每个人都减掉二十斤，减不到的就得换人啊！”黎导直接说道。
汤姆听了先是一愣，也看了看他们四个，又转过来问：“黎导新戏预计什么时候开拍呢？”
“过完年就开拍，外景地在内地的昆明一带，新加了一些戏份，得早点过去，要不然等到云南那边热了，大家会拍得很辛苦的，你们差不多一个多月的时间吧！二十斤不是问题吧？”黎导看着一脸担忧的汤姆又看了看四个红光满面的阳光大男孩儿。
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