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次元神厨-第31部分

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    但是让人无奈的就是凯由这个人太狡猾了,每一次新旧交战往往总是抓不住凯由的踪迹。感觉上就像是凯由已经完全不在乎结果了一样,对于事情的发展完全听之任之了。可是安逸可不会放松一丁点的警惕,毕竟凯由是谁?那可是差一点就带着黑暗料理界统治国家的家伙,所以如果可能的话,安逸想要看着凯由死在自己的眼前,要不然有这样一个人在暗处实在是太危险了。

    可是现在就算是旧黑暗料理界的人都不知道凯由的存在,所以安逸也是只能够放弃了。一个人相当欢乐的开始游山玩水,上一次因为各种各样的原因,安逸没有能够好好的游历一番,现在安逸终于是有了时间了。

    另一边,刘昂星还有兰飞鸿也是都通过了广州的特级厨师考试,刘昂星也是开始了自己的历练,当然了,这就和安逸没什么关系了,要是连历练都要看着,那刘昂星就真的是切切实实的被安逸彻底的吃死了,安逸也没有那个打算,就算是真的在半路上和刘昂星遇上了,安逸也觉得没什么。

    可是,刘昂星没有碰到,反而是让安逸碰到了一个不可思议的人。

    “嗯?这菜?”

    安逸的舌头虽然没有刘昂星那么恐怖,可是经过了这么长时间的历练,安逸的尝菜技巧也是有了长足的进步,特别是这一次吃到的这盘才,给安逸一种熟悉的感觉,那就是贝仙女的味道。

    安逸要的只不过是一碗阳春面而已,清汤寡水的,连个鸡蛋都没加,只不过是上面撒了一些葱花而已。可是面条将麦子的香气彻底的激发了出来,葱花的微微带一些辣味,加上一些甘甜,面汤的温润,让人仿佛一下子洗去了身上的疲惫,温暖的仿佛回到了自己的家一样。

    “好吃……”

    安逸由衷的发出了一声赞叹,然后看向老板。

    “老板,抱歉,能不能让我见一下这碗面条是谁做的?”

    安逸心中隐隐约约有一个猜想,这种手艺算算时间,不可能是刘昂星,现在绍安在旧黑暗料理界,大有干到死的打算,所以能够出现在这里的估计也就只有兰飞鸿了。

    “哦,你说这个面条啊,是一个小伙子做的,只不过你别看这个小伙子年轻,手艺可是相当的高超,来握着吃面的都说做的好吃呢!”

    老板有一些得意,多亏是自己慧眼识英才,好不容易才说服那个小伙子来自己的店面做工,听说对方是在游历,自己一定要想办法把那个小伙子彻彻底底的留下来。

    “老板,我的意思是能让我见一下那个小伙子么?”

    安逸无奈的摇摇头,谁想知道你是不是慧眼识英才啊,安逸只不过是想要知道那是不是兰飞鸿而已,如果可能的话,和兰飞鸿在一起旅行似乎也不错。

    “你想干什么?”

    老板警惕的看着安逸,生怕安逸是过来挖角的。

    “别担心别担心,其实我也是个出来历练的厨师,见到有人有这么好的手艺,现在有点手痒,老板,如果你不介意的话,让我用用你的厨房怎么样?”

    安逸看着老板。

    “嗯,你真的是个厨师?”

    老板狐疑的看着安逸,深深的怀疑对方是不是为了见那个厨师才想出这么蹩脚的理由的。

    “当然了,如假包换……”

    安逸没想到竟然还有人怀疑自己的厨师名头,但是想想也是,现在除非是真的考级,要不然别人根本看不出来你究竟是不是厨师,一下子根本就看不出来。

    “好吧,但是你一定要在我的眼皮底下!”

    “没问题……”

    安逸跟着老板来到厨房,很明显老板特意把安逸带的距离兰飞鸿远远的。

    安逸也不想多说什么,这一次既然是面馆的话,那么安逸决定也做面条,安逸从背后掏出来自己的面点棍,长棍分成三节,所以携带还是比较方便的,别人也不至于太过注意。

    三节的棍体没有组合到一起,安逸一只手拿着一根棍子,面粉在桌子上如同白色的山峰,棍子的一端插入面粉中,然后就开始了规则的圆周运动。

    逐渐,白色的面粉在圆周运动的作用下渐渐的如同白龙一样绕着棍子旋转而上。

    “这……”

    老板不可思议的看着眼前的这一幕,他可是从来都没有见过这么神奇的技巧,听都没有听说过。

    最终一团光洁的面团出现在案板上,安逸则是另一只手同样拿起一根铁棍,两根铁棍直接穿透面团,然后双手用力,面团被迅速的拉长,薄如轻纱一般。

    随后面条被安逸放在案板上,从一边拿起了食材,这一波安逸又展现了一下高超的刀功,现在老板是相信安逸绝对是个厨师了,而且还是那种手艺相当高超的厨师。

    安逸做菜的速度还是相当快的,就算是面条也是如此,很快一碗让老板有些看不懂的料理就被安逸端了出来。

    “这是什么啊?”

    虽然说能够闻到淡淡的清香,可是一眼望去,碗里面什么都没有,老板有些迟疑。

    “你做的这是什么?”

    “无影面?”

    兰飞鸿走了过来,或许是被安逸的厨艺所吸引,即使距离相当远,兰飞鸿也是走了过来,然后细细的打量着安逸所做的面条。

    “不,不单单是无影面……”

    随后兰飞鸿又摇了摇头。

    “无影面是山西特级面点师解师傅的拿手好菜,和眼前的这个并不一样……我能尝尝么?”

    兰飞鸿看着安逸,之所以认为不是解师傅,一方面是眼前的这碗面条不仅仅是面条看不到,连汤都看不到,而且对方的面点棍很明显和解师傅的铁棍也不一样。

    安逸做了个随意的手势,然后兰飞鸿就端起来面条开始吃了起来,因为是无影面,所以即使筷子夹上去是有手感的,但是看起来就像是什么都没有一样。

    可是吃到嘴里,却是给了兰飞鸿相当丰富的口感,面条的劲道柔韧,麦粉的香气,上面所沾的汤汁的美味,一切的一切都让兰飞鸿相当的享受。

    很快,兰飞鸿一碗面条就吃完了,看着空荡荡的碗,兰飞鸿陷入了呆滞。
………………………………

第四十九章菜谱的吸引力

    “怎么可能?”

    兰飞鸿满脸的不敢置信,因为从头至尾,这碗面条所呈现出来的是自然,没错,在这碗面条里面兰飞鸿完全没有感觉到厨师的手艺,虽然说无影面还有汤的鲜美让人震惊,可是整碗面条并没有人工雕琢的痕迹,也就是吃一碗面,仿佛在享受整个大自然。

    “有什么不可能的,只不过是把食材发挥到极致,当然了,凭我现在的手艺说把食材发挥到极致还是有一些说大话了……”

    安逸耸了耸肩。

    “只不过我就是让自己隐于自然之后而已,无限的放大食材的特点,然后无限的缩小自己的存在感,然后就造成了这样的结果,但是虽然没有了那种厨师对于客人的理解,也同样很好吃,不是麽……”

    “你说的的对,料理本身就是要给别人带来幸福的,这也不能够说是让人直接品尝大自然,毕竟这也是厨师的想法……”

    兰飞鸿受益匪浅的看着安逸。

    “这种厨艺,请问你是……”

    “我,安……息……”

    “安息?”

    兰飞鸿挑了挑眉头,然后点了点头。

    “原来如此,安息么,我知道了……”

    “那么这位小哥,你叫什么名字?”

    安逸虽然已经知道眼前的这位是谁,而且看样子对方也应该是知道自己是谁,可是既然双方都不打算点破的话,安逸也不想自讨那个没趣,在人情世故上,兰飞鸿比刘昂星终究是强了不止一星半点。

    “兰飞鸿……”

    虽然兰飞鸿对于安逸的身份有了一些猜测,却并没有点出来,可是自己的身份却是没什么所谓。尽管是特级厨师,可是这一届的广州特厨可是一共有两个人,一个广州史上最年轻的特级厨师,刘昂星就把所有的名气全都抢走了,至于说兰飞鸿,反而是变成了陪衬。就在原著中,兰飞鸿和刘昂星被称为天上兰飞鸿地下刘昂星的时候,那也是兰飞鸿成为龙厨师之后的事情,随后兰飞鸿才算是真正的出名了。

    “兰飞鸿啊……”

    安逸带着笑意说了一句,然后点了点头。

    “那个,阿飞你是正在旅行么?介不介意算上我一个?”

    隐隐约约才出来安逸究竟是谁的兰飞鸿自然是不会拒绝了,虽然说和黑暗料理界的人扯上关系可能会有一些麻烦,但是兰飞鸿对于这一类的消息还是比较了解的,知道一些比较内幕的消息。

    兰飞鸿还特别想要知道有关自己的恩人,贝仙女的消息,可是看着眼前的安逸并不愿意说出来自己的真实身份,兰飞鸿还真的不好意思问,只能是等到之后有机会再说吧。

    “等下等下,阿飞可是要在我的饭店里面帮忙的,你这话是什么意思?果然你这个家伙就是来挖人的吧!”

    老板可不干了,要知道兰飞鸿的手艺那可是绝对相当不错的,一天能够为老板的小店带来多少食客啊,要是就这样让兰飞鸿走的了话,那么老板得少多少客人啊。

    “对了,你不说我都忘了,你为什么非要在这个店里帮忙?”

    安逸也是观察了这个饭店,似乎也没有什么有特色的东西啊,应该是没有什么值得兰飞鸿留在这里帮工的价值。

    “不,这家店还是有一些东西让我比较在意,你吃过这家店的包子么?”

    “包子?”

    安逸愣了一下。

    “老板,给我两个包子。”

    安逸直接对着老板说。

    “你……”

    老板下意识的后退了一步。

    “你想要干什么?”

    “尝尝看而已,再说了,你也别那么紧张,就算是你现在不给我,我的到时候出去在外面买不是一样么……”

    “啧……”

    老板撇了撇嘴,然后拿了一个包子给安逸。

    安逸的面点技巧可是经过面点王罗根的调教的,所以包子拿在手里,就能够感觉到,手中的这个包子从外皮来说,也就是一般的厨师的水准,没错,连白案厨师都不是,也就是说并不是专门做面点的师傅做出来的。

    皮相当的粗糙,没有那种柔软蓬松的感觉。安逸这也是嘴被自己养刁了,要是以前的时候,安逸还是觉得这种包子还是蛮好吃的,可是现在也就是那样,唯一一点让安逸比较感兴趣的是这个包子的馅,味道相当的古怪,带着一丝丝的苦,细细品味后味还有一丝丝的甘甜,而且这种甘甜还不同于安逸吃过的任何一种蔬菜的甘甜,爽朗的甘甜让包子馅的口味层次更加的丰富。第一口轻微的苦让人头脑为之清醒,紧随其后的是不知名的甘甜,这种对比让人更加的觉得这个包子的风味的独特。

    “好神奇的馅料……”

    安逸皱了皱眉头,看着被自己咬了一口的包子,已经馅剁的还是相当不错的,至少是安逸没有从馅料上看出来里面究竟放了什么。

    “奇怪,不应该啊……”

    安逸的见识也不算少了,至少在系统的帮助下,大量的食材安逸都已经见过了,可是眼前的这个东西还真的有一些难住安逸了。

    “
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