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食戟之最强美食系统-第116部分
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是本次比赛的审查长,是蓝际学院一年级负责人,名厨马库斯·达文波特。
“所以,郑轲,在这三名评委的面前,你必须要做出远过凯瑟琳的料理,才有取胜的机会。你做好准备了吗?”
薙切绘里奈的话,像是一盆冷水泼在郑轲的身上,刚刚才燃起的希望之火,几乎被熄灭。
“但,就算是这样,他们也不能随意判负吧?”郑轲问道。
“他们是不会随便判负,但是你的料理根本没有让他们吃下去的**。西方人和东方人不同,他们极度不太希望那种黏滑、浓胶质的食物。所以……”
“蟹膏和蟹黄?”郑轲这才明白为什么薙切绘里奈会直接丢掉蟹黄。
“不止如此,他们还认为蟹黄的有毒物质过高,而对蟹黄抵触。所以,你也要记住这一点儿。”薙切绘里奈提醒说。
郑轲连连点头,这些他确实不清楚。
“除了蟹黄,你的菜品也是一般。面对普通选手,这道料理还算不错。不过,如果是作为决赛料理,它的味道就显得过于单一了。说实话,到目前为止,我依然不看好你。说了这么多,只是想提醒你,这次的比赛,千万别输了比赛。”
“就算你这么说,凯瑟琳也不是随便就能打败的。”郑轲苦笑一声。
“那我不管。这道料理的缺点也全都告诉你了,我能做的也就这么多。对了,最后再提醒你一句,你知道‘十杰’给普通学生在料理上的差别吗?”
“厨艺?或者基本功?”郑轲没想到薙切绘里奈会这么问,随口说了最重要的两点。
薙切绘里奈摇了摇头,“是能否做出一道将厨艺挥到极致的料理。”
“追求到极致?”郑轲反复念着这句话,眉头也皱了起来。
薙切绘里奈也觉得没有必要再待下去,说了一句“好自为之”后,转身离开了教室。
“小薙切,看来你还是比较在意小郑轲的嘛。”
“学长,你这么在这儿?”薙切绘里奈在即将下楼的时候,看到墙边站着一名同学。
“就是随便逛逛,结果现了不得的事情。”那名同学捂嘴轻笑起来。
“学长,我和他没关系,我这也是为了远月学园。”薙切绘里奈也不知道为什么,心里有些慌张。
“放心,我知道啦,这件事我是绝对不会说出去的。”那人摆了摆手,嬉皮笑脸地说道。
薙切绘里奈的脸上一阵抽搐,她也不清楚这人的话,能否相信。
“学长也是很难得,竟然三番五次地过来找郑轲,这和您的作风不符啊。”薙切绘里奈反击说。
“哪有三番五次?这才是第三次而已……小薙切,你怎么知道的这么清楚?难道你一直在监视……我?”
“监视你个大鬼头啊!”薙切绘里奈气呼呼地瞪了那人一眼,脸上火辣。
“以你‘神之舌’的能力,感觉郑轲赢下比赛的概率有多大?”那人突然严肃起来,让绘里奈有些不适应。
“凯瑟琳的料理我也吃过。如果现在就开始比赛,郑轲的胜率不过三成,再加上评委因素,因该有两成左右吧?”
“看来这是充满意外的一届比赛呀。”那人摸了摸鼻子,转身下了楼梯。
“学长不去指导一下郑轲?”
“能说的,你都说了,我再去就是多余的了。”
“学长,你到底偷听了多少?”薙切绘里奈不满地说。
“读书人的事,怎么能说是偷听呢?肤浅,太肤浅了。不过,两成的胜算,已经是挺高了,但究竟能前进到哪一步,就只能靠他自己了。你说对吗?”
薙切绘里奈冷哼了一声,默不出声,抗议对方偷听自己和郑轲的谈话。
……
郑轲注视着盘子里的螃蟹,冷却下来的料理已经不再冒出香气,但蟹肉的味道还是那么鲜美。
正如薙切绘里奈所说的那样,整道料理的味道确实有些单一。在美食祭典上,这样的菜品估计会被评委给出差评,而且,评委是来自西方的料理界权威,说不定过几天国外料理界都会知道这次比赛的情况。
“到底怎么做,才算是一道将厨艺挥到极致的料理呢?材料的选取?对料理的把控?亦或是将自己的厨艺、知识,保无保留地投入。还是说……将这些全部集中到这道料理里?”郑轲脑子里回想着薙切绘里奈说过的话,但不能确定这样做是否有效果。
“靠,有什么好烦恼的?大不了把这些全部尝试一遍吗?时间应该还来得及!”
郑轲大吼一声,立刻从水桶里拿出来一只螃蟹,熟练地对螃蟹进行处理。
哪怕只有百分之一的机会,他也要尽力拼搏一番。
正文 第75话 决赛
第75话
时间转瞬即逝,比赛那一天终于到来。? ??
当天傍晚,偌大的月天之间座无虚席,都在等待着双方选手出场。
极星寮的人聚在一起,每个人的心情都紧张到了极点,甚至比他们参加比赛还要紧张。
“阿布索伦,凯瑟琳的料理准备的怎么样了?”麻美问向一侧的阿布索伦。
“唔……应该没什么问题吧?她的三天前就结束了实验,可能已经做出了适合的料理。”阿布索伦脸色紧张,手心里出满了汗水。
他倒不是为凯瑟琳或者郑轲担心,虽然对战的双方都和他有一定的关系,一个是自己的亲妹妹,一个是自己的朋友,但无论是谁能笑到最后(其实他更看好凯瑟琳),对他的影响并不是太大。
阿布索伦是在担心自己,前两天,他无意中瞥了一眼远报,竟然在上面看到了一个熟悉的人名——马库斯·达文波特。照片上的马库斯高大威猛,任谁都不会想到,这样一个彪形大汉,竟然掌控着法国蓝际学院的一年级。
在过去的两天里,他反复在脑海里设想他和马库斯见面的场景,但每次推演的结果,都是被马库斯狠狠地骂上一顿,然后勒令返回法国。
但,他才和美丽的女生们建立深厚、纯净的友谊,难道就因为这次的比赛,要提前回国吗?
阿布索伦略带忧伤地叹了口气。
“对了,郑轲的料理怎么样了?”阿布索伦皱着眉头问道。
“昨天下午就回来了,应该也已经做好准备了吧?而且。今天出去的很早,估计是去准备比赛用的食材了。”麻美看了一眼阿布索伦,现他有些不太正常,“阿布索伦,你的脸色不太好,是不是病了?如果不舒服的话就先回去休息。”
“没……没事。我只是有些担心郑轲,希望他不要太伤心。”阿布索伦遮掩道。
麻美的脸上写满了“不高兴”,“为什么不会是凯瑟琳输呢?”
“你觉得可能吗?”阿布索伦反问道。
“之前或许觉得不可能,但昨天之后,或许有那么一点儿机会。”旁边的一色慧接腔道,“我从来没有见过那么自信的郑轲。”
“这么说,他又领先我一步了。”坐在路口处的纪之国宁宁扶了扶眼镜。
“诶?纪之国同学,你的辫子呢?”麻美惊讶地问道。
如果纪之国宁宁不说话,她还没注意到坐在角落的女生竟然是纪之国宁宁,而且她那对标志性的辫子也已经不见了。
“输了比赛,当然要从头开始。以后的我,会更强大。”纪之国宁宁回答说。
还有这种说法?
听了纪之国宁宁的话,麻美也算是长了见识。
“从现在开始,到正式烹饪之前为准备时间,请选手将食材和烹饪齐聚搬入会场。”
月天之间的喇叭响起了说话声。
“好了,选手要出场了!”吉野悠姬提醒道。
极星寮的其他人纷纷看向选手出口,凯瑟琳和郑轲几乎同时从出口处走出。
整个系列赛最后的两名幸存者,将要在本场比赛中一决高下,决出唯一的胜者。
“快看,他们要将螃蟹拿出来了。”看台上的观众目不转睛地看着场地中心。
凯瑟琳从水桶里取出了一种红颜色的螃蟹。
“体色通红,而且身上布满了短短的刚毛,是红毛蟹!”看台上的观众一眼就看出了螃蟹的种类。
郑轲微微一愣,抬头看着凯瑟琳。
“对不起,我还是觉得这个时节,红毛蟹的味道最好。这下,我们在食材上应该完全一样了吧?”凯瑟琳吐了吐舌头,露出了乖巧的笑容。
“你不用道歉,因为我使用的不是毛蟹。”郑轲呲牙笑道。
“诶?不是红毛蟹?”凯瑟琳有些迷糊,红毛蟹应该是秋季最好的螃蟹啊,其他的螃蟹都或早或晚,达不到最理想的状态。
“是啊,我选用的是河蟹,也就是华夏的大闸蟹。”
郑轲打开了水桶盖,里面的墨绿色的螃蟹被绳子紧紧地绑住。
“大闸蟹?”贵宾席上的白石龙一摸了摸下巴,日本多是海蟹,这种河蟹估计要刻意去找。而且不同地方的河蟹,味道不同。最美味的河蟹当然是华夏的大闸蟹,但是郑轲怎么会有这样的渠道?
“白石学长,好久不见,没想到您这个大忙人竟然有时间过来。”
白石龙一抬头,却看到宣荔满面带笑地盯着他,在微笑的后面,有一种难以言明的恐怖。
“你……你不也是抽时间过来了?”白石龙一咽了一口唾液,不明白宣荔为何会有莫名的怒火。
“我弟弟的决赛,我当然过来看看。”
“啊?不会是你为他准备的河蟹吧?”白石龙一恍然大悟。
“没有。我只是告诉他哪里可以买到大闸蟹,其他的都是他一个人搞定,我想这应该不算违规吧?说回来,我想听听你上次把票投给小女孩的原因。郑轲的料理真的比不上纪之国宁宁吗?”
“郑轲的料理稍微好一些吧?虽然纪之国同学的分子料理也有很高的水平,但鸡肉的口感还是有一定缺陷,应该是煮的时间不够。”白石龙一回想起纪之国宁宁的料理说道。
“那你还将票投给她?”宣荔不解地问。
“我和郑轲认识,当然要撇清关系了。而且,就算没有我的票,郑轲晋级决赛也没有问题……”白石龙一看到宣荔越愤怒的眼神,立刻将最后的理由抛了出来,“还有就是郑轲的料理并没有压倒性的优势。如果比赛的时间再有两个小时,或许胜负关系就要生改变了。时间对分子料理的影响,真的很大。”
“但正因为有时间限制,才是比赛呀。这次就算了,不过,有件事还要麻烦你。你还记得三四个月前,答应我的事吧?”
“什么事?我最近事情比较多,真的忘了。”白石龙一解释说。
“你料理学校的学生该有一批要毕业了吧?给我两三名厨师,工资好谈。”宣荔皱着眉头,不满意地说道。
“你说这件事呀?确实快了。大概还有一个多月吧?到时候我给你打电话。不过,我只负责推荐,能不能成功,还要看你们之间的谈判。”
“没问题。哎呀,终于能开分店了。”宣荔伸了伸懒腰,视线瞄向会场。
这时,三名西方人在小林龙胆的引领下,走上了评委席。
正文 第76话 决赛开始
“看来选手们都已经做好了准备,接下来有我为大家介绍本次的3名大赛评委。 ”小林龙胆拿着
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